Pour commencer, celui qui silicone a son nom complètement inutile effraie nombreuses maîtresses. En fait, ce matériau moderne inoffensifs avec un traitement approprié et a une masse d'avantages qui sont en notre faveur. Il est mou et malléable, mais en même temps très fort. Il peut prendre ne importe quelle forme, approprié comme un matériau pour faire non seulement la forme, mais pryhvatok, brosses - presque tous les ustensiles de cuisine. Enfin, les produits fabriqués en silicone tout simplement magnifique! Ils décorent leur cuisine et raznotsvetyem maîtresse agréable.
Les avantages de silicone:
- Silicone, dont votre cuisson ne contient pas de substances qui pourraient subsister "lorsqu'il est chauffé et empoisonner votre nourriture. Il est inoffensif tel qu'il est utilisé en chirurgie. Implants augmentation mammaire est faite de lui.
Pour cette raison, des moules en silicone ne sont pas produits peur avec de fortes odeurs. Silicone ne les absorbe pas, parce qu'ils ne interagissent pas avec de la nourriture à un niveau chimique.
Ce matériau peut résister à des chutes de température, il en va de votre formulaire de silicone - ustensiles polyvalents. Vous pouvez l'utiliser dans le four, et le congélateur.
Les moules en silicone économiser de l'espace dans votre cuisine - pas d'autres ustensiles peuvent pas consister afin boucle, coaguler et compacte stockée.
Cette souplesse et la malléabilité de la matière permet aux fabricants plats montrent imagination débordante. Il est probable que ne importe quel motif, la forme, personnage de conte de fée, la forme architecturale déjà réalisés sous la forme d'un modèle de silicone. Donc, votre gâteau peut être l'un de ces styles.
Malgré les nombreuses plat de cuisson configuration complexe, vous ne pouvez pas avoir peur que vous ne pouvez pas les rayer gâteau fini tard. Sur cette question, vous ne avez pas a priori, de sorte que le silicone ne est pas brûlé.
Silicone a des propriétés conductrices de la chaleur en circulation. En pratique, cela signifie qu'il est rapidement chauffé dans le four et réduit ainsi le temps de cuisson. Refroidir cette forme trop rapidement, de sorte que vous ne risquez pas brûler vos mains.
Formes utilisation de silicone à d'autres fins est presque impossible, parce qu'ils sont grands, non seulement pour des pâtisseries, mais aussi pour faire toutes sortes de casseroles, ragoûts et des omelettes. La pâte, gelée, chocolat, légumes, viande, poisson - pas de silicone dans les "contre". Même propres mains de savon peut être fait formochtsi de silicone.
Ces qualités distinguent ustensiles de silicone de verre, la céramique et le métal. Quant aux inconvénients, puis dans un mois un côté sombre. Connaître et en tenant compte des nuances que vous vous sauver de problèmes possibles.
Inconvénients de silicone:- formulaire de Silicon penche toujours, pas seulement quand il est commode. Les pâtisseries douces et délicates peuvent souffrir durant forme de transport du four à la table. Assurez-vous que le gâteau prohynavsya pas trop dur et ne se décompose pas.
Ventilateurs croustillantes croûte et ne peuvent pas attendre pour sa sortie. Silicone empêche la combustion, la torréfaction et les côtés de cuisson donne souvent la douceur et brillance.
L'électricité statique peut se accumuler dans le silicone. En conséquence de votre gâteau peut acheter supersposobnost attirer la poussière.
Pas tous les fabricants utilisent comme matière première 100% pur silicone. Économies dans l'approvisionnement, vous risquez d'avoir des plats d'impuretés. Ce formulaire peut être odeur de caoutchouc frustrant, l'odeur de transfert de produits et de servir comme un résultat de moins de qualité.
Silicone peur de couteaux et autres objets perforants dans votre cuisine.
Comme vous pouvez le voir, le nombre dépasse de loin le nombre de points positifs inconvénients. Et de ces inconvénients pouvez-vous oublier, si vous suivez les instructions de base pour l'utilisation.
Conditions d'utilisation des moules en silicone- Ne pas utiliser des outils en métal et en bois lors de la préparation d'un moule en silicone. Et le meilleur silicone utilisé mêmes outils.
Pour laver la vaisselle choisissent ce gel tampons et d'éviter de nettoyage agressifs et abrasifs.
D'abord, placez le formulaire dans le four, puis remplissez-le tester. Ainsi, vous pouvez éviter des détournements et donc - éclaboussures et déversement.
Evitez de toucher les bords pour former des surfaces chaudes jouent. Ne apportez pas un feu ouvert.
Maintenant que vous savez comment faire cuire un formes de silicone, vous comprenez pourquoi ils apprécient les cuisiniers professionnels, les boulangers et plus.
- Ne pas utiliser des outils en métal et en bois lors de la préparation d'un moule en silicone. Et le meilleur silicone utilisé mêmes outils.
- formulaire de Silicon penche toujours, pas seulement quand il est commode. Les pâtisseries douces et délicates peuvent souffrir durant forme de transport du four à la table. Assurez-vous que le gâteau prohynavsya pas trop dur et ne se décompose pas.