Comment faire cuire la soupe au poulet ne connaît pas toutes les femmes, parce que généralement tout préparer la soupe Classic - Tous plat connu vous voulez faire cuire la viande rouge ou des os. Mais on peut cuisto soupe au poulet. Cette soupe a sa propre saveur unique, il est moins de gras que la viande rouge de la soupe. Comment faire cuire la soupe au poulet? Aujourd'hui, nous vous dire à ce sujet.
Soupe au poulet, recette
Pour trois litres de soupe au poulet, vous devrez:
- Poitrine de poulet, 400 g;
- A moyennes betteraves;
- Une carotte, et moyennes;
- Chou;
- Pommes de terre, trois ou quatre pommes de terre moyennes;
- Peppers, un;
- La pâte de tomate, une cuillère à soupe,
- Herbes, le sel et l'ail.
Comment faire cuire la soupe au poulet
Comment faire cuire la soupe au poulet, première ébullition poitrine de poulet. Retirez le bouillon de viande, laisser refroidir. Sur le bouillon nous allons préparer notre délicieuse soupe. Si le bouillon a été puis versez dans l'eau, mais gardez à l'esprit que le pot ne doit pas être complète. Les liquides ne doivent pas plus de deux tiers de la casserole. Vous ne avez pas encore remplir le pot les autres ingrédients. Placez la casserole sur feu moyen.
Betteraves et les carottes coupées en fines lanières. Si la paille ne fonctionne pas ou si vous voulez gagner du temps, frotter sur une grande râpe à légumes. Légèrement frire les betteraves et les carottes dans l'huile végétale, puis les ajouter à la pâte de tomate, diluée dans un demi verre d'eau. Gaz dans une poêle et réduire la betterave de réserve et la carotte ragoût. Potato peler et couper en cubes.
Couper finement le chou et l'envoyer à la casserole. Graines de poivron sur propres, en dés et envoient dans la soupe. Lorsque les pommes de terre et le chou sont presque prêts, ajouter une vinaigrette de betteraves et les carottes. Couvrez la casserole avec un couvercle, baisser le feu, laisser reposer la soupe à feu doux pendant environ une heure. Essayez assez de sel.
Poulet coupé en morceaux et ajouter à la soupe.
Notre soupe au poulet est presque prêt. Il reste à ajouter les herbes fraîches: aneth, le persil et l'ail haché. Comment faire cuire la soupe au poulet dépend de votre goût et sur ce que les épices que vous ajoutez à votre soupe.
Eteignez le feu sous la marmite et laisser bortsch infusion.
Au moment de servir, ajouter le bol de soupe avec une cuillère de crème sure. Ce est la soupe de la recette la plus simple et délicieux avec le poulet à la maison.
recette de la vidéo comment faire cuire la soupe au poulet
Cette recette vidéo explique comment faire cuire délicieuse soupe au poulet et rapide. Doit voir!
Comment cuisiner une salade de calmars chaque femme sait. Les calmars sont déjà produit familier à nos tables. Ce est probablement "reptiles marins." Les plus populaires Des plats préparés calmar quantité incroyable, mais les salades les plus populaires avec le calmar de la viande.
Plats Squid ne est pas difficile, mais qui nécessite une formation et des connaissances des règles. Comment cuisiner une salade de calmars? Voici quelques trucs et si ils ne savent pas, vous pouvez tout gâcher plat. La chair de calmar sera caoutchouc robuste. Pour calmars viande était tendre et besoin de savoir comment beaucoup à cuire le calmar.
Mais d'abord, vous devez acheter un calmar.
Comment choisir un calmar
Dans les magasins calmars sont très différentes couleurs et tailles. Vous devez savoir que les différentes couleurs seul film qui couvre la carcasse et de la viande à l'intérieur de calmar doit être blanche.
Squid à long lain dans la fenêtre, ou qui ont dégelé, absorbent films couleur et leur viande change de couleur, pour ne pas mentionner le goût. Par conséquent, lors de l'achat calmars Note ressembler à une carcasse et la façon dont ils sont séparés les uns des autres. Si toutes les règles de congélation et de stockage ont été respectées, la carcasse air propre et bien séparées. Dans ce cas, vous avez certainement obtenir un produit de qualité. Si la carcasse emmêlés «mort» et transformés en une masse unique, il est préférable de ne pas acheter ces calmars. Règles de stockage ont été violés.
Comment faire cuire le calmar salade vidéo
Cette vidéo comment faire cuire la salade de calmars expliquer les chefs expérimentés.
calmars de cuisine
Avant la cuisson carcasse calmar doit être nettoyé. Pour ce faire, bien oblyyte d'eau bouillante. Puis, à partir de l'intérieur du calmar tiré corde dorsale. Retirez le film supérieur du calmar et l'extérieur et à l'intérieur. Après bouillante il est enlevé très facilement. Squid Laver à l'eau froide. Il est prêt pour la cuisson.
Combien de temps dois-je faire cuire le calmar
Maintenant, la chose la plus importante: comment cuisiner une salade de calmars. Kalmar résidait dans une casserole d'eau bouillante. sel de l'eau, si on le souhaite peut ajouter les épices.
Combien de temps dois-je faire cuire les calmars, calamars attente dans de l'eau bouillante pendant 30 secondes, puis éteignez l'eau, couvrir la casserole avec un couvercle et laisser reposer pendant cinq minutes.
Une des règles de la façon de cuisiner une salade de calmars - il suffit de mettre dans l'eau bouillante et faire cuire pendant plus de trois minutes. Et si vous voulez, vous pouvez utiliser la méthode décrite ci-dessus.
Recette "soupe au boeuf" - une version classique de bortsch. Taste of borscht sais tout et presque tout son amour. Il est dit que si une personne ne aime pas la soupe avec de la viande, de sorte qu'il ne sait tout simplement pas comment faire cuire. Comment faire cuire la soupe avec de la viande de bœuf avec leurs mains? Nous allons vous dire la recette pour le bortsch avec du boeuf à la maison.
Comment faire cuire une délicieuse soupe au boeuf
Pour trois litres de soupe à la viande de bœuf, vous devrez:
- Un livre de os de boeuf avec de la viande; nervures qui convient le mieux, mais pas trop grasse.
- moyennes betteraves, 1 pièce;
- moyennes carottes, 1 pièce;
- Un petit chou;
- Pommes de terre, 4-5 pièces. taille moyenne;
- Peppers, 1 pc;.
- La pâte de tomate - 1 c. L.;
- Goût - herbes, le sel, l'ail et les épices.
Recette délicieuse soupe au boeuf
Comment faire cuire la soupe avec de la viande (bœuf), d'abord préparer le bouillon de boeuf. Pour démarrer le feu brûler l'oignon et la carotte à l'apparition de bronzage foncé. Dans une casserole avec la viande, versez la moitié de litre d'eau, ajouter l'oignon, la carotte et le persil racine. Faire bouillir pendant environ 40 minutes à feu moyen. Retirez le bouillon de viande, et la souche du bouillon à travers un tamis.
Si le bouillon est limitée, verser de l'eau, mais il faut noter que, dans tous les cas doit rester dans un endroit casserole. Le liquide dans le bac contient environ 2/3 du volume. 1/3 - une place pour le reste des ingrédients.
Betteraves et les carottes coupées en fines lanières meilleurs. Pour l'astuce paresseux, vous pouvez utiliser des légumes et frotter sur une râpe à gros trous. Ensuite, faire frire un peu de betteraves et de carottes dans l'huile végétale, les ajouter à la pâte de tomate, diluée dans un demi verre d'eau. Gaz dans une poêle et faire partir tranquillement betteraves et les carottes étuvées. Pommes de terre pelées coupées en cubes.
Comment faire cuire la soupe avec du bœuf
Chou coupé en fines lanières et l'envoyer à la casserole. Poivron nettoyé de graines, couper en cubes et envoyer dans la soupe. Lorsque les pommes de terre et le chou sont presque prêts, les ajouter à la station d'essence avec des betteraves et les carottes.
Couvrir la soupe avec du boeuf hotte, le feu, faire un minimum, laisser la soupe avec des coûts de boeuf à feu doux pendant environ une heure. Essayez assez de sel.
Coupez la viande des os, coupé en cubes et ajouter à la soupe.
Ce est toute la recette pour le bortsch avec la betterave et le boeuf. Ne oubliez pas d'ajouter des épices ou des herbes: l'aneth, le persil, l'ail haché finement aromatisé. Comment faire cuire la soupe de boeuf propres mains - une combinaison de la recette classique et l'innovation individuelle. Goût bortsch peut toujours varier la sélection d'épices.
Il est temps d'éteindre le feu sous la marmite et laisser la soupe avec de la viande reposer 40 à 45 minutes.
Lors de l'application dobalyayut généralement cuillère de crème sure ou de la mayonnaise dans un bol de soupe.
recette de la vidéo pour le bortsch avec de la viande
Doit voir cette recette vidéo pour bortsch avec de la viande.
