Plats de lentilles sont très populaires dans de nombreuses cuisines nationales. Riche en contenu de protéines, de fer, de magnésium et d'autres éléments nutritifs lentilles extrêmement faciles à préparer, parce que ce est un minimum de temps de cuisson. Cette coque grains de lentilles ont un agréable, rappelle noisette, saveur et va bien avec des plats de viande et de légumes. Nous vous souhaitons un multyvartsi des recettes de lentilles offrons.
Un petit déjeuner léger de lentilles
Pour faire de cette simple et des plats sains pour deux, vous aurez besoin de:
Lentilles - 1 c.;
Tomates fraîches - 2 pièces;.
persil ou de coriandre;
l'huile d'olive - 4 c ;;
goût Ol.
Procédure à préparer:
- Afin de raccourcir le petit déjeuner de la cuisine, les lentilles lavées tremper toute la nuit dans l'eau froide.
Placer les haricots dans un bol de lentilles Multicookings, ajouter de l'eau dans un sel 1: 1.
Switch Mode feu et cuire 25 minutes.
Le plat organiser sur des plaques, verser de l'huile et garnir avec les tomates coupées en tranches et les verts hachés finement.
Ragoût de lentilles avec du porc et légumes
Pour préparer ce plat, vous devrez:
Lentilles - 2 c.;
le porc - 05 kg;
Oignons - 3 pcs;.
carottes - 3 pcs;.
tomates rouges - 2 pièces;.
l'huile végétale - 150 ml;
sel et poivre noir - au goût;
coriandre ou de persil vert.
Procédure à préparer:
- Côtelette de porc petite beurre de kusochkamy.Vleyte dans un bol et mettre la viande Multicookings. Commutateur mode de cuisson pendant 10 minutes.
Couper les oignons anneaux de moitié. Carottes coupées en lanières, ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à 10 minutes.
Mettez dans une casserole tranches de tomates. Continuer à faire sauter pendant 5 minutes.
Rincer les lentilles dans l'eau froide et ajouter doré légumes. Remuer, assaisonner avec le sel et le poivre.
Ajouter au pot autant d'eau qu'il couvre les lentilles et les légumes à 5-7 cm. Switch Mode feu et laisser cuire encore 50 minutes.
Le plat pincée fini verts hachés finement et légumes frais.
Salade de lentilles Hot
Cette salade peut être servi comme un plat chaud ainsi que frais. Ingrédients nécessaires:
Lentilles - 2 c.;
viandes maigres - 05 kg;
Oignons - 5 pièces;.
carottes - 4 pièces;.
l'huile végétale - 200 ml;
radis vert - 1 pc;.
mayonnaise - 100 g;
sel au goût.
Procédure à préparer:
- Rincez les lentilles à l'eau froide. Faire bouillir dans la viande et les lentilles multyvartsi pendant 50 minutes, puis égoutter le bouillon. Viande fraîche, hacher finement et mélanger avec les lentilles dans un récipient séparé.
Verser une tasse d'huile Multicookings. Oignons coupés en rondelles de moitié, mettre l'huile, mélanger et placer sur le mode de cuisson pendant 10 minutes.
Carottes râper sur une râpe à gros trous et ajouter aux oignons. Saute pendant 10 minutes.
Radis frotter sur une petite râpe. Mélanger tous les légumes dans la viande et les lentilles. Assaisonner de sel et ajouter au plat mayonnaise.
Dans son rôle comme ingrédient dans divers plats de lentilles uniques. Il est utilisé dans les soupes et les plats d'accompagnement simples et complexes. Essayez de servir des plats aux lentilles rouges légumes frais qui contiennent de la vitamine C et vert: elle favorise l'absorption du fer par l'organisme et fait un plat d'accompagnement délicieux et attrayant!
Champignons Caviar pour l'hiver préparent très simple, mais en même temps, il est délicieux et original. Les eggs de recette avec des champignons pour l'hiver fera appel à tous vos amis. Ce est une excellente façon de vous traiter et les amis dans la saison froide.
Les champignons sont un type de nourriture séparée. Les champignons inhabituel qui peut être appliquée à l'alimentation végétale, et utilisé comme un plat à part, plat d'accompagnement que vous voulez. Certains champignons peuvent manger seulement cuits, mais brut. Par exemple, les champignons. Les champignons aiment tous, sans exception, et les végétariens et ceux qui préfèrent manger de la viande.
Recette de champignons Caviar pour l'hiver
Champignons (recettes pour l'hiver), aujourd'hui toutes les conditions à champignons frais à venir sur le marché toute l'année. Cependant, il convient de noter que ces champignons collectés dans la forêt avec ses mains, avec saveur unique peuvent se accumuler dans l'été. Ways récolte des champignons, et beaucoup ont des façons de champignons cuisson ne comptent pas.
Caviar pour l'hiver avec des champignons - faciles, rapides et abordables pour tous les morceaux aimables. Ses avantages - ce est délicieux, appétissant semble bon faim soif contient le nombre moyen de calories, le rendant accessible à perdre des gens de poids (comme lecho, voici la recette - comment faire lecho l'hiver).
Caviar aux champignons - recette qui apportent de la saveur à la nourriture quotidienne, et, en même temps sera une grande décoration pour la table de fête. Avoir un caviar recette de champignons traditionnelle pour l'hiver. Selon vos goûts et l'imagination recette champignons caviar en hiver peut être un peu de changement.
Ingrédients pour les œufs de recette avec des champignons pour l'hiver
Champignons 1 kg; 02 kg d'oignons; 03 kg de tomates
Champignons triés, lavés à l'eau salée à toute matière superflue. Puis champignons bouillir, cuire pendant 20 minutes à feu doux après ébullition. Champignons cuit à nouveau lavées dans une passoire dans l'eau froide. Les champignons doivent refroidir légèrement, puis écrasés les blэndэre ou sauter eux à travers un hachoir à viande. La masse des alevins de 30 minutes à l'huile végétale à feu moyen résultant.
Recettes de champignons Caviar pour l'hiver
Dans une autre casserole, faire revenir l'oignon haché et les petites tomates hachées. Mélanger le tout à un titre, ajouter le sel au goût et poivre noir fraîchement moulu. Puis les faire frire blanc de champignon 15 minutes sur feu vif en remuant constamment. Prêt blanc de champignon en hiver décomposer dans des bocaux stérilisés.
Les Ingrédients:
Aubergine - 2 pcs. Tomates - 3 pièces. Basil - 1-2 brins de thym - 1-2 brins jus de tomate - sept siècles. l. Ail - 3 gousses d'huile d'olive - 15 h L..
Aubergine dans la sauce tomate
1. Couper les aubergines en longueur, assaisonner avec le sel et laisser reposer pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils donnent jus. Ensuite, rincez avec du sel. Préchauffer le four à 180 ° C. Placer les aubergines dans la poêle antiadhésive avec graissé avec l'huile d'olive et faire cuire pendant 15-20 minutes. 2. Placer les tomates pendant 10 secondes dans l'eau bouillante. Peel, retirez le pédoncule. Tomates, ail, persil, 2 cuillères à soupe. l. huile d'olive, dans un mélangeur, versez le jus et broyer. Faire bouillir le mélange. Servir aubergines à la sauce tomate. Ordonné aubergines à la sauce tomate en plus parfaite délicieuse salade avec du boeuf.
Aubergine - zhyropohlotytel
Pourpres préférés nutritionnistes de fruits: faible en calories, riches en fibres, riche en manganèse. Quoi de mieux pour les diabétiques et les femmes obèses? Manganèse contribue à accélérer le métabolisme, améliore le métabolisme des graisses et réduit krovy.No de sucre dans le sang de bénéficier le chiffre d'aubergine, ils ne peuvent pas cuisiner: fruits absorbent beaucoup d'huile, donc, il est préférable de cuire ou cuire au four. Donc, la recette d'aubergines à la sauce tomate la meilleure option.
Il existe un certain nombre de plats qui sont composés de betteraves cuites. Cuire ce légume a un pot d'eau pendant une longue période. L'ensemble du processus peut prendre de une à deux heures, en fonction de la taille de la racine. Il ya une façon plus rapide - la betterave cuisson au micro-ondes en seulement 20 minutes. Il ya plusieurs options, chacune avec ses propres caractéristiques. Quelle que soit la méthode de préparation milieu racinaire mieux de choix et de petites tailles. Cela peut réduire considérablement le temps de préparation. Puissance au micro-ondes doit présenter la note maximale. Ustensiles pour la cuisine devront choisir sur la base de règles générales pour tous les fours à micro-ondes:
l'argile;
porcelaine;
le verre;
plastique marqué sur la possibilité de chauffage;
céramique;
papier pour la nourriture.
Tous ceux qui ont des maisons, qui utilisent systématiquement. Il ne est pas recommandé de prendre des plaques de frontière dorés ou argentés (étincelles dans le four micro-ondes), métal ou de cristal (éclatement de la chaleur).
Il ya différentes façons de préparer betteraves dans le micro-ondes. Considérez le plus couramment utilisé.
- lavage de betterave et un peu sec, propre de la peau ne est pas nécessaire
. Racine place dans la meute, le lieu au micro-ondes
. Le paquet est approprié comme un plastique simple et spécial pour la cuisson
. Ou vous pouvez faire un noeud simple, ou pinces spéciales (livré avec des forfaits spéciaux)
. Selon la taille et la puissance des micro-ondes végétale choisie et le temps
. En moyenne, le processus prend 15 à 20 minutes
. Le paquet est assez pour faire un petit trou qui allait paires supplémentaires
. Sinon, il ya un risque que le paquet vient d'éclater et tout zabryzkaye micro-ondes à l'intérieur
. Betteraves peuvent mettre un paquet sur une plaque
. Ainsi jus obtenu ne tache pas
. Après le signal de préparation racine laisser pendant cinq minutes au micro-ondes
. Cela leur permettra de pleinement propektysya
. Il est à noter que, parfois, la betterave provaryuyetsya pas entièrement, est brut milieu
. Ceci peut être évité, augmentant légèrement le temps de cuisson ou sélectionnez la racine de petite taille
.
lavage de betterave et propre, puis coupés en plusieurs petits morceaux. Ils pondent dans un paquet similaire à la première option. Il suffit de 15 minutes sur des micro-ondes à pleine puissance à la racine tout à fait prêt. Pas nécessairement attendre à propiksya. Cut, pièces pelées provaryuyutsya plus rapide. Veillez à placer un plat profond, ou un flux de légumes pendant la cuisson, tous les murs zabrudnyvshy micro-ondes. Dans certains cas, la betterave prêt va un peu sec, qui ne affecte pas ses caractéristiques de goût.
Pour cette option betteraves cuisson au micro-ondes devra: petites betteraves, de l'eau, récipient spécial pour four micro-ondes. Rinçage légumes, verser de l'eau dans le récipient. Dans une petites betteraves besoin d'environ 1/2 tasse d'eau chaude. Récipients spéciaux avec un trou dans le couvercle vous permettent de réchauffer ou cuisiner de nombreux plats au micro-ondes rapidement. Betteraves mis dans un récipient avec de l'eau, mis sur la cuisson pendant 10 minutes. Après signal de racine doit se tourner vers l'autre côté et faire cuire à nouveau pendant le même temps. Cela provarytysya végétale complètement. Il est conseillé de betteraves prêts nastoyalasya cinq minutes après la cuisson. Ensuite, retirer et l'utiliser en fonction de leurs objectifs.
Betteraves Cook dans le micro-ondes première fois ne est pas difficile si vous suivez la méthode choisie. Savoir-faire vient avec l'expérience. Plus le cuisinier, plus les notes mais dans chaque cas il fallu. Nedovarennaya betteraves porte pas de mal si aucune contre-indications spécifiques à prendre comme nourriture. En outre légumes frais contiennent plus de vitamines et oligo-éléments minéraux de bouillie. Il peut réconforter si le premier temps entièrement propekty et cuire les betteraves échoué.
