Pizza - l'un des plats les plus populaires de notre temps, mais comment faire cuire la pâte à pizza à la maison ne connaît pas toutes les ménagères. Pour manger de la pizza, ne ont pas besoin d'aller à la pizzeria. Faire la pâte à pizza est différent. Pour apprendre à préparer la pâte à pizza à la maison, nous décrivons maintenant. Pâte à pizza doit être croustillant et mince, pour atteindre cet objectif, il est important de connaître toutes les nuances de la cuisine.
Comment faire de la pâte à pizza à la maison: une recette
Pour authentique pizza italienne est sorti, la pâte est important de cuire séparément. Comment faire de la pâte à pizza sur à la maison pour commencer à prendre les ingrédients suivants. 250 ml d'eau chaude devraient prendre 7 g de levure sèche, 1 cuillère à soupe. de sucre, 1 cuillère à soupe. huile d'olive et autant de sel. Besoin 350 grammes de farine. Dans un bol, mélanger la levure, le sucre et 4 cuillères à soupe. à soupe d'eau. Laisser reposer le mélange dans un endroit chaud pendant 15 minutes. Pendant ce temps confondre la farine avec le sel, ajouter l'huile d'olive et mélanger. Après 15 minutes se sont écoulées, ajouter à ce mélange de levure et de l'eau reste. Pétrir la pâte, saupoudrer avec table de farine et le poser sur la table. Pétrir la pâte peut se 5 minutes. Puis tourner dans un bol pendant une demi-heure.
Comment faire de la pâte à pizza à la maison (recette): pour galette devrait étaler la pâte à 3 mm.
La pâte devrait être mis à son entrée. Engager plus tard remplissage, qui peuvent être très diverses. Il existe de nombreuses recettes pour la pâte à pizza, ajouter un oeuf et le yaourt, d'autres utilisent la farine de maïs, d'autres préparés sans levure. Comment faire de la pâte à pizza sur à la maison: la prescription principale - cuire jusqu'à tendreté.
Une fois le gâteau obtenu à partir du four, le remplissage et l'envoyer dans le four. Bon Appétit.
recette de la vidéo pour la pâte à pizza à la maison
Cette recette vidéo dira comment préparer la pâte à pizza.
Tartes aux pommes sont très diverses. Tarte aux pommes recette que nous allons vous dire aujourd'hui est très simple et délicieux. Apple pie peut être à la fois du sable et de la pâte comme fermé et ouvert. Un autre avantage de gâteau - ce est que vous pouvez faire cuire un gâteau à tout moment de l'année, parce que nous avons beaucoup de pommes. En hiver, les variétés d'hiver de pommes utilisées dans l'été et l'automne complètement avec ce pas de problème: pour remplacer un type de pommes vient immédiatement deuxième année. Aujourd'hui nous allons vous apprendre à faire des tartes.
Une recette simple pour la pâte à tarte aux pommes
Nous faisons la pâte à tarte aux pommes.
Pour cela nous avons besoin des ingrédients suivants: 4 tasses de farine, 30hr. levure fraîche, 15 tasses d'eau, 05 g de sucre, 1/4 c sel, 3 cuillères à soupe. à soupe d'huile végétale. Pour la garniture besoin de 3 pommes et 100g. le sucre. Pour préparer ce gâteau sera un long moment, mais la tarte aux pommes en vaut la peine. Vous devez prendre un grand bol, verser de l'eau chaude en elle, ajouter le sel et le sucre et la levure pour entrer. Une fois que l'eau soit complètement dissous la levure, vous versez l'huile végétale et ajoutez délicatement la farine, après sa prosiyavshy. Pétrir la pâte. La pâte pour cette recette tarte aux pommes sera prêt quand il sera facilement vidlypaty des doigts.
Comment faire un gâteau aux pommes
Puis étaler la pâte dans une huile végétale obmaschenyy de bol, couvrez d'un linge et laissez-le à la pâte a augmenté. Quand il se lève deux fois, qu'il peut gérer. 1/3 pâte tracée, et le reste rozkachuyemo épaisseur d'environ 1-15sm. Chambres pâte dans le côté de la casserole et forme. Les pommes devraient grille et assaisonner avec le sucre. Mélange de pomme cuite étalé sur la pâte, couvrir et aligner le reste de la pâte, former une "saucisse". Cuire la tarte nécessité quand il viendra deux fois. maintenant vous savez comment faire la tarte aux pommes.
Tarte aux pommes avec de la pâte à la levure non
Tarte aux pommes, recette sans pâte à la levure: prendre 3-5 oeufs, 1 tasse de sucre, une tasse de yogourt, 05 h L.. soude 3 tasses de farine et les pommes. Oeufs avec le sucre fouettée dans la mousse, puis ajouter le yaourt et de la soude. Puis, en ajoutant lentement la farine, pétrir la pâte jusqu'à consistance d'une crème épaisse. graisse de Deco, organiser des tranches de pommes en elle et versez test. Cuire la tarte aux pommes devrait être au four préchauffé pendant 30 à 40 minutes. Pour vérifier si le gâteau est prêt, vous devez percer son match.
Tarte aux pommes recette en vidéo
D'Apple Pies sur cette vidéo sur étonnamment délicieuse recette.
Nous savons que le pain cuit à la maison, beaucoup plus savoureux que le magasin acheté. Il semblerait que la boulangerie utilise année ajusté de la technologie sont des spécialistes hautement qualifiés et pain préparé Housewives, jouit encore beaucoup de succès à l'étalage. Peut-être le secret de cette est que chez nous, nous utilisons des ingrédients, ce qui fait souvent défaut dans toute la production industrielle, un ingrédient qui ne achètent jamais ni acquérir de l'argent. Cette hôtesse de l'humeur, son inquiétude pour leurs proches, des pâtisseries maison transmise par les mains au chaud. Comme vous le savez, le bon est passé autour du cercle. En investissant dans la cuisson du pain de son amour pour la famille, nous obtenons en retour leur appréciation et des soins appropriés. Alors, qui enseigne maintenant la recette du pain fait maison dans le four. Pain cuit dans ma version sort parfumé et les séjours de longue doux. Je vous offre ma recette pour le pain à la maison.
Les Ingrédients
levure sèche - 1 cuillère à café de 5
la farine, proseyannaya - 480g
beurre - 2 cuillères à soupe
sel - 1 cuillère à café de 5
Lait - 325 ml
de sucre - 1 cuillère à café 6
Recette du pain fait maison
Recette cuisson du pain fait maison. Dans un bol profond, dissoudre la levure avec du lait chaud, interférer avec une cuillère jusqu'à dissolution complète. Je utilise la levure sèche instantanée. Ajouter le sucre 1 cuillère à café de cinq (Nous en avons besoin pour la fermentation de levure), un peu de sel et mélanger. Maintenant, ajoutez la farine tamisée et pétrir la pâte à la levure pièces pour le pain. Dough vymishuvaty besoin de temps pour rendre flexible et enrichi en oxygène. À la fin de pétrissage ajouter 2 cuillères à soupe de beurre fondu (vous pouvez au lieu de beurre ou de margarine put spread). Encore une fois la pâte vыmesym complètement huile a été connecté avec le test (test de beurre ajoute élasticité, et il ne se en tenir à la main). Si la pâte par vidlypaye main besoin d'ajouter un peu de farine.
Préparer forme de pain. Graisser l'intérieur avec de l'huile végétale et le bas et les côtés de obsыpem avec la forme de farine.
Ensuite, posez la pâte et laisser reposer pendant un certain temps pour arriver à maturité (la pâte recouverte d'une serviette de coton est mieux qu'il ne l'a pas zavetrelos).
La pâte est prête pour la cuisson, lorsque la totalité du volume prend forme. Autrement dit, il devrait augmenter d'environ 2-3 fois. Placez la pâte dans la forme d'un endroit chaud, comme dans l'approche de la pâte tiède plutôt que dans une chambre froide. Dans la fraîcheur, ce processus peut prendre 3-3, 5 heures.
Ripe, sont magnifiques mettre la pâte dans le four préchauffé et cuire jusqu'à cuisson 35 minutes - 40. donne du pain à refroidir, puis prendre le formulaire et nous pouvons prendre.
Trancher le pain maison chaude en morceaux. Servir. Bon appétit!