Utilisation du four. Partie 2
  Dans l'un des articles que nous avons examiné en détail commencé
  mode de chauffage, qui est un fours modernes. Dans cet article, nous allons continuer
  ils analysent et considèrent le problème dans la cuisine, qui, souvent,
  Seulement poser et d'y répondre.




  Modes spéciaux

  Modes spéciaux présents dans les modèles coûteux de vent
  armoires. Ils vous permettent de faire varier la cuisson. L'une des plus commune
  ces régimes sont grillés. Sur elle tout le monde sait.


  Grill - un élément spécial dans la forme de tubes, qui
  fixé au plafond du four. Il aliments frits avec une spéciale
  rayonnement infrarouge. Il réchauffe la nourriture, pas l'air. Gril
  peut être utilisé comme le premier mode de préparation, ainsi que
  la phase finale lorsque le plat doit pidrum'yanyty. Certains fabricants
  Ce mode a différents noms: ynfranahrev et barbecue.


  Grills sont différents. Par exemple, l'habitude - en zigzag ou
  U. Parfois, il et grill avec deux circuits: le petit à l'intérieur et
  grande le long du périmètre du plafond. Petit circuit utilisé lorsque des parties
  petite. Un grand besoin avec peu d'utilité pour la cuisine,
  qui se est répandu à travers la grille. Grills ne sont pas seulement en taille mais aussi
  pouvoir. Cela vous permet de choisir zazharyvanye fort ou doux.


  La plupart des fabricants font le four avec plusieurs
  niveaux de puissance gril. C'est bien. Si vous avez besoin pour cuisiner un repas pour
  la puissance maximale, il est préférable de préchauffer le four. Selon
  rôtis épaisseur sélectionnez niveau de préparation: moyennes ou supérieures. Les Plus
  Toute la préparation est réalisée sur la grille. Pour la graisse pas sale bas et non
  brûlé, vous substituez une plaque à pâtisserie en dessous.


  La grille utilisée pour la cuisson des steaks, saucisses,
  saucisses, steaks, petits pains, foie, le coeur, les filets de poisson, de légumes, de pain grillé et ainsi
  sur la.

  •   Mode 1: + top chauffant du gril. Parfois, pour améliorer thermique
      impact sur les produits compléter le travail de la chaleur de grille qui vient d'en haut
      le chauffage. Cette option vous permettra d'économiser les tracas et tous les produits sont disposés sur
      jeu sera cuit uniformément.

  •   Mode 2: Grill + ventilateur. Grill zone réglementée
      friture. Cette lacune est perceptible particulièrement vrai lorsque nous nous préparons
      produits de forme complexe, comme le poulet, le porc ou d'oie. Mais si vous voulez
      à plat de tous les côtés eu croûte frit égale, alors vous avez besoin
      Rampage. Dans ce enfilées viande et défile périodiquement. Cependant, vous pouvez
      faire sans elle si vous avez un ventilateur dans le four. Il aidera
      répartie uniformément sur toute la surface de la farine de rayonnement. Le résultat sera
      même que lors de l'utilisation du trochanter. Seulement, vous ne avez pas besoin de déplacer le produit. À
      Ce sera sauvé tous les avantages de la grille, la saveur délicieuse, croustillant
      croûte et chair juteuse. Le plat sera bientôt prêt et non séché.

  •   La pâte ne échappera pas,
      non gâteaux brûlés


      Peu d'entre nous dans un premier temps ce plat sort,
      comme demandé. Surtout - si la cuisson. Il est souvent avec elle et il
      divers problèmes: la pâte a augmenté, désintégré, peresushylos et ainsi de suite.
      Des problèmes similaires sont et lors de la cuisson de la viande. Suivant nous détaillons plus
      examiner les diverses questions et options pour leurs solutions.

  •   Pie automne. Pour éviter cela, il est nécessaire
      plus soigneusement la pâte vymishuvaty (vыmesa obligatoire précisé temps
      dans la recette), utiliser moins de liquide ou régler la température à 10
      degrés de moins que spécifié dans la recette.

  •   Le gâteau n'a augmenté que du centre et les bords ne sont pas. Tel que
      qui se passe lorsque vous lubrifier avec des côtés de graisse moule fendu. Séparer
      préparé gâteau des murs, utiliser un couteau.

  •   Le gâteau va trop foncé sur le dessus. Dans ce cas,
      devrait choisir une température inférieure pour la cuisson, mais cuire plus ou
      élever le niveau inférieur.

  •   Le fond de la pâte est trop léger. Pour préparer la
      préférable d'utiliser des ustensiles sombres. Vous pouvez également définir un repas à faible
      niveau ou en outre l'utilisation du mode de chauffage inférieure.

  •   Cuisson pidrum'yanyuyetsya inégale. Vous venez de
      mal choisi cuisson de niveau et de la température. Vérifiez que vous ne avez pas oublié
      zhyroulovlyuvalnyy retirer le filtre. Aussi, ne utilisez pas brillant et
      ustensiles de cuisson lumière. Si une feuilles sont des produits différents
      la taille, le mode de pâtisserie Convention souffre d'inégale
      pidrum'yanennya.

  •   Le gâteau sort très sec. Si votre gâteau
      sec, ne vous inquiétez pas, ce est facile à corriger. Pierce a un gâteau fini
      mince bâton de bois plusieurs petits trous dans des endroits différents, et
      à travers eux versez goutte de teinture, de jus de fruits ou de brandy. Au Suivant
      juste régler la température à 10 degrés au-dessous ou de raccourcir le temps de cuisson.

  •   L'intérieur de la pâte crue, mais la cuisson est terminée. Peut-être
      vous utilisez plus de liquide que nécessaire. Peut-être que tout le température du point,
      donc il doit être coupé et allonger le temps de cuisson. Si vous voulez
      préparer un gâteau avec la farce juteuse gâteau vыpekyte séparément, puis saupoudrer
      il écrasé craquelins et les amandes. Ensuite, posez la farce.

  •   Pour la cuisson sur plusieurs niveaux dans Convention veille
      sur le dessus de la capsule sort plus foncée que le fond. La cuisson peut marcher plus vite. Donc, à l'avance
      retirer les plats qui sont préparés.

  •   Sauce brûlée et rôti de prêt. Pour préparer le rôti
      la prochaine fois utiliser la plus petite forme. Dans le procédé de préparation
      Vous pouvez ajouter un peu de liquide.

  •   Dish surséchée. Élever la température dans le four et
      raccourcir le temps de cuisson.

  •   La viande était difficile. Cela se produit lorsque la viande est en train de changer de façon spectaculaire sa température. Par conséquent, avant de faire cuire quelque chose avec de la viande,
      retirer pendant une heure avant la cuisson du réfrigérateur pour éviter les changements brusques
      la température.

  •   Viande surséchée. Le meilleur cuisinier dans le four pour la viande,
      ne pesant pas moins de 1 kg. Viande blanche devrait cuire à
      température constante de 150 à 170 degrés, rouge - à 200-250
      degrés.

  •   La viande est pas pidsmazhuyetsya. Rôti au début de la cuisson
      sel ne est pas la peine, sinon il va tourner tout le jus. Assaisonner avec le sel un plat tout en mieux,
      quand il est à moitié terminée.

  •   Viande frite de mauvaise. Pour éviter ce
      arriver, commencer la cuisson à haute température puis
      réduire progressivement.

  •   Poisson mauvaises propeklas. Si vous faites cuire un petit poisson, le
      Cela devrait être fait à une température très élevée. Si la moyenne de poisson
      taille, commencer la cuisson à haute température, puis en continu
      elle réduit. Si les gros poissons - cuire à modérée et constante
      le chauffage.

  •   Viandes et volailles sur le dim grill, mais pas prosmazhatsya
      à l'intérieur. Carcasses ou morceaux de viande doivent être à plat et pas trop épaisse. Sombre
      pidrum'yanyuyetsya vite que la lumière de la viande.

  •   Viande sur le gril se sont corsées. Viande et poisson avant
      préparation doit frotter un peu d'huile végétale, puis de conclure
      dans les bars. Le sel est nécessaire uniquement après la cuisson. Cependant, les poissons peuvent se frotter
      Salez l'intérieur.
  •  Top 10 des choses antyhlamurnyh

      Tonnes
      fondation sur votre visage peint en utilisant crayon à lèvres lumineux et ennuyeux,
      odeur écoeurante de parfum qui tue tout le monde dans le quartier dans un rayon de plusieurs
      mètres et tout un tas de mauvais conseils qui peuvent vous aider à faire disparaître même la
      prétendant dédié et persistante. Nous vous suggérons de faire connaissance avec les dix choses les plus antyhlamurnыmy
      que vous le vouliez ou non, vous faire paraître vraiment antyhlamurno.




      1. lutte renforcée pour une personne propre

      En Premier
      place sur notre liste de l'honneur de choses prend le style ou l'habitude de laver votre visage souvent. Laver votre maquillage dix fois
      jour et n'a pas fait attention à ce qui semblait une irritation et la desquamation
      la peau. Par ailleurs, et vous ne pouvez pas
      préoccupé par le fait que le lavage fréquent le visage peut causer la peau PH-dysbolansu.
      Ne est pas votre problème. Comme, par exemple, et ce est conseillé de laver à chaud
      eau à environ la température ambiante et détendre votre visage que vous aimez
      coulée à froid, équivaut à trempe.


      2. lumineux contour des lèvres

      A Laissé
      tout autour pour voir que vous avez une belle et lumineuse crayon. Proposer plus audacieux et
      échelle! Surtout si la personne que vous pensiez de cette fille,
      assis aux prochaines lèvres de table comme
      plus d'Angelina Jolie. Peut-être ce est pourquoi la plupart des gars attractifs regardent ce soir
      accent est mis sur elle?


      3. Ne pas peigner lavage de cheveux

      Antyhlamurni
      manière et inclut votre sale
      se peigner. La liste des choses qu'elle antyhlamurnyh confiance placée troisième
      lieu. En général, pourquoi se compliquer la vie
      germes sur votre pinceau? Ils sont si confortables installés dans les lieux les plus isolés pétoncles, parmi les vestiges Coiffure
      Il ya six mois et ont abandonné leurs cheveux et les particules de poussière de cellules mortes
      la peau de votre belle petite tête. Rappelez-vous, ces microbes sont prêts à se déplacer
      pour vous. Donc, la pire chose que vous
      peut faire pour eux - est retiré du peigne peigne utilisant un liquide
      dents étaient tous ses cheveux, puis dans une bassine d'eau tiède et du shampooing
      rincez votre pinceau


      4. Sauvegarde sur Shampooing

      Qu'est-Ce Que
      peut sembler pire que les cheveux soignée? Ce est l'absolu et
      façon indiscutable à regarder antyhlamurno. Vous savez aussi que
      shampooing capable de beaucoup pidsushuvaty
      follicules pileux et la climatisation, à leur tour, leur adoucit très efficace et
      améliore également le processus de peignage et donne à vos cheveux en bonne santé
      éclat et brillance. Essayez de toujours appliquer
      revitalisant pour les cheveux est en baisse, mais pas à les pointes des cheveux
      car il est difficile de rincer complètement et brillance sera inséparables
      compagnon de vos cheveux. Avec cette apparence de toute évidence vous capable de gagner
      la concurrence ukladok de cheveux la plus horrible, malgré le fait que, récemment,
      stryhlasya dans le même styliste de mode.


      5. Shrыzennыy vernis sur les ongles et mordue
      les ongles


      Entre
      astuces antyhlamurnyh cette méthode est l'aspect le plus horrible
      incontestée. Que tout le monde autour de comprendre
      que vous êtes un homme de principe et que votre une des plus anciennes et persistante
      habitudes, renoncer à ce que vous venez rien au monde ne voulez pas. Donc, vous impitoyablement avec
      vernir et détruit son sommet
      couche leurs ongles pauvres. Et il est vrai, que n'a pas besoin de l'huile spéciale pour lubrifier la cuticule. Il sera tout simplement pas
      vous «appétit».


      6. Touchez Tone crème en kilogrammes

      Anormal
      teint - ce est ce que vous serez certainement en mesure de tuer instantanément.
      Appliquer fondation tonale sur votre visage juste sous les projecteurs. Ne Pas
      Utiliser un correcteur d'épreuves, il ne est pas mauvais imperfections des peaux de peau, ce qui indique que
      ce besoin de plus kg ton ne est plus pertinente.
      Par ailleurs, la mise fondation sur votre visage, comme par hasard oublier leurs cous. Lo
      Seulement après tout ce ne est pas la peine de regarder son reflet dans le miroir
      la lumière du jour, et puis, qui sait quoi!


      7. L'utilisation quotidienne pour la viande
      défrisants


      Qu'est-Ce Que
      il a été acheté, si l'expérience pas tout le montant au complet
      ses différentes fonctions? Il suffit de prendre et utyuzh leurs cheveux chaque matin. Incandescent incarnent nécessairement vos conseils
      rêver sèche les cheveux de paille
      la réalité. Et oublier moyens de termozahysnyh,
      parce qu'ils interfèrent avec votre processus
      antyhlamurnyh changement. Au Final,
      chaude avant de conclure qu'il ne est pas nécessaire pour les cheveux secs. Juste les réchauffer
      longtemps et regarder votre styler car ils perdent leur apparence saine
      regarder.


      8. acné guerre

      Lo
      Dites-moi, qu'est-ce une attente longue et douloureuse quand finalement boutons sera très
      seul? Tournez chose innocente qui peut accélérer tout
      processus - cliquer et les brosser. C'est
      divertissement incomparable, qui a même mis sur une liste de choses antyhlamurnyh. En passant, oui, vous avez tout à fait le risque de causer une irritation ou une infection swing.


      9. sentier persistante et agressive de parfum

      Se Souvenir
      autour de vous ne devriez pas être une seule personne qui n'a pas omis de payer
      leur attention à votre nouveau parfum. Lo
      et vous avez la plus grande bouteille, de sorte que vous pouvez l'utiliser sans aucune
      économie et le sens des proportions. Surtout si vous allez sur une date. Mais vous convenez que
      seuls esprits avides sont causant
      déposez-le sur le poignet et le cou.


      10. Les changements fréquents de cheveux de tonalité

      Et Que
      Enfin, la dernière place notre liste antyhlamurnoho logé fréquentes
      changer la couleur des cheveux. Par ailleurs, pour une plus grande crédibilité à faire confiance au processus
      professionnelle ne est pas nécessaire, parce que vous pouvez tout faire vous-même. Expérimenter à la maison, ce qui rend leurs amendements précieux
      et vous verrez comment votre
      cheveux ont commencé à tomber, trouver les pointes fourchues et terne et sans vie
      apparence. Par ailleurs, pour améliorer l'effet chaque peinture de temps non seulement cultivé
      racines, mais aussi sur toute la longueur des cheveux. Et oublier la mousse de contour car il est rafraîchissant
      couleur, sans apporter de mal aux cheveux. Après vous actuellement ce ne est pas
      adapter! Vous êtes la star et anti-glamour
      cela dit tout!  




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