Pommes de terre cocotte avec la viande et les champignons se penchera très agréable sur la table de fête. Il sûrement profiter de vos invités.
  Alors, préparez la casserole de pommes de terre avec de la viande et les champignons. Champignons pour la pomme de terre cocotte avec peuvent prendre toute, champignons, girolles, champignons et même blanc. Comment faire cuire la casserole de pommes de terre avec de la viande et les champignons à la maison?

  Ingrédients pour Baked Potato

  Veau: 600 g de champignons: 200-300 g de pommes de terre: 10-12 morceaux, l'oignon, crème, 200, oeuf, fromage, 150-200 g de beurre, deux cuillères à soupe d'ail, huile d'olive, sel, poivre, les épices.

  Préparation Baked Potato Maison

  Pommes de terre cocotte avec la viande et les champignons, recette

  Pour cuire la casserole de pommes de terre avec de la viande et les champignons, vous devez préparer les ingrédients. Pour ce faire, nettoyer les pommes de terre et ébullition.
  Coupez la viande en fines lanières.
  Une cuillère à soupe de beurre fondu sur la poêle chaude, ajouter un peu d'huile d'olive et versez l'oignon. Lorsque l'oignon devient transparent, versez dans la poêle et faire frire la viande de celui-ci. Il également ajouter les champignons tranchés. Tous ensemble frire pendant 5 minutes. Ajouter le sel, le poivre, les épices de votre choix.
  Pommes de terre, battu avec un mélangeur. Ajouter l'œuf, la crème réchauffée, une cuillère à soupe d'huile.

  Puis casserole de pommes de terre avec de la viande et les champignons préparation suit. Mettez les pommes de terre en deux et forme casserole avec des parois hautes. En plus de mettre la viande avec les oignons et les champignons. Distribue dans toute la couche de pommes de terre. Saupoudrer de fromage râpé. En plus de mettre la deuxième moitié de la pomme de terre. Top casseroles lubrifie mayonnaise.
  Ce plat préparé mettre au four. Cuire au four 15 minutes à 180 degrés. Doit belle croûte formée. Ci-dessus vous pouvez saupoudrer de fines herbes, olives décorer.
  Couper l'oignon en fines demi-anneaux, vyvalyayte dans l'amidon et les faire frire dans l'huile d'olive. Décorez votre cocotte avec les pommes de terre et oignons frits.
  Maintenant que vous savez comment faire cuire la casserole de pommes de terre viande et les champignons recette avec nous vous avons dit.
  casserole de pommes de terre avec de la viande et de champignons servir chaud.

  recette de la vidéo de pommes de terre cocotte avec la viande et les champignons

  Cette pomme de terre cocotte vidéo sort délicieux.

  Ail - un grand légumes de leurs propriétés. Il ajoute de la saveur visuelle et spéciale de nombreux plats sont des moyens simples et abordables de renforcer le système immunitaire, est utilisé pour traiter un large éventail de maladies dans la médecine traditionnelle. Ses propriétés bénéfiques de plus prononcées au moment de la maturation et peuvent être partiellement ou complètement perdues si l'ail mal entreposé. Créer un bon environnement pour stocker l'ail est facile, juste besoin de connaître certains détails, qui seront discutés ci-dessous.
Avant de poser l'ail sur le stockage à long terme, il devrait recueillir. Si vous le faites dans le temps, pas avant et au plus tard, et l'enregistrer pendant une longue période sera plus facile. Des signes de maturité de l'ail - un jaunissement des feuilles et le feuillage hébergement. Une fois les deux tendances se dégagent, l'ail être nettoyé.
Il existe deux types d'ail: l'hiver et l'été. Hiver planté à l'automne et récolté en Juillet, la plante annuelle au printemps, et il arrive à maturité à la fin Août.
Pour un long temps pour garder l'ail en hiver ne sera se il a été correctement préparé. Après la récolte de l'ail veillez à bien sécher. Par temps sec le faire dans la rue, sous la pluie - et soufflé à l'intérieur. Séchage ail prend de trois à cinq jours. Veulent l'ail sec avec des feuilles, tous les nutriments des feuilles se déplacent dans la tête. Dans les racines séchées de bulbes retiré, laissant une queue courte, environ trois millimètres, et les feuilles, en gardant courtes longueurs de tige sec.
  Comment stocker l'ail en hiver
Il existe deux principales méthodes de stockage de l'ail: chaudes et froides.
  De façon chaleureuse   - Bulbes d'ail stocké à des températures comprises entre seize et vingt degrés, avec peu d'humidité. Cette méthode est utilisée pour le stockage de l'été de l'ail.
  Façon cool   - Température de stockage de deux à quatre degrés, l'humidité est légèrement plus élevé que d'une manière chaleureuse. Ces conditions créent le plus facile dans le réfrigérateur. Cette méthode gardent souvent l'ail d'hiver, se il est approprié pour l'été. En général, l'ail d'hiver est stocké pire et plus sujettes à diverses maladies.
  Méthodes pour stocker l'ail en hiver

1.   En queue de cochon.   Ce est une façon traditionnelle et belle qui a été utilisé par nos grands-mères. Tiges d'ail tresse dans ses cheveux, tissage sa force pour la corde. À la fin faire une boucle et l'accrocher dans un endroit frais. En queue de cochon tisser généralement pas plus de vingt têtes d'ail.
     Dans le panier.   L'ail se conserve longtemps, si vous le mettez dans un panier et de mettre le panier dans un endroit frais et sombre. Au lieu de cela, vous pouvez utiliser un panier caisse ou boîte en carton. Dans la boîte vous avez besoin de faire des trous pour la circulation de l'air. Et ne oubliez pas de temps en temps pour trier et éliminer les bulbes d'ail gâtés.
     Dans un sac double.   Ail séché mis dans un sac de toile, attaché et placé dans un sac de plastique ouvert. Cette double coque vous permet de garder un niveau de taux d'humidité dans le cas où la température ne dépasse pas vingt degrés.
     Dans des bocaux en verre.   Les banques sont stérilisés, séchés, placés dans les sécher têtes d'ail et couvrent avec des couvercles en plastique. Une autre option - Versez la farine ail. La couche supérieure de la farine doit être assez grand - environ deux pouces pour empêcher la pénétration de l'air dans les banques. Couverture dans ce cas ne est pas nécessaire.
     Devant le filet et collants en nylon.   Aussi procédé connu. Ail devrait être les mailles librement, qu'il ne devrait pas être trop dans une grille. Il est préférable d'utiliser cette méthode pour stocker l'ail dans la cave.
     Dans sel.   Dans le cratère versé une couche de sel, deux ou trois pouces, énoncé dans un seul têtes d'ail de couche, le sel versé à nouveau, de sorte que les têtes étaient complètement fermé, et le sel dominait les au moins un pouce. Là encore, la couche et la couche de sel d'ail. Donc continuer jusqu'à ce que la boîte est remplie. La dernière couche de sel devrait être la même épaisseur que la première. Lorsque vous utilisez cette méthode pour stocker l'ail dans un endroit frais, il enregistre toutes les propriétés requises pour huit mois. Si la boîte sera dans la salle avec la température ambiante, puis pas plus de quatre.
     Dans la surface de l'huile.   Pour protéger l'ail de la détérioration prématurée et de maladie, il est couvert avec de l'huile de tournesol. Huile de pré-bouilli et lui ajoute quelques gouttes d'iode. Têtes d'ail (de brut) est trempé dans le beurre et rapidement retirés. Ou causer l'huile à l'ail avec un pinceau ou un coton-tige. Ail aménagé au soleil au beurre de vbralosya et séché, puis transféré à des boîtes de rangement.
     Dans l'huile peut être stocké ail pelé.   Nettoyage gousses d'ail, mettre dans un bocal et verser les rangs serrés de l'huile végétale. Dans cette condition, l'ail conserve toutes les qualités et la saveur et l'arôme.
     En cire ou de paraffine.   À l'ail est plus maintenu, ses racines plongées dans la cire fondue ou de la paraffine. Vous pouvez couvrir toute la tête, puis ça ne va pas mal. Ce ail peut être conservé dans des bocaux de verre ouvertes.
     Dans l'emballage du papier.   Mais il doit être conservé au froid, par exemple, dans le réfrigérateur.
     Brûler les racines.   De cette façon rurale ancienne d'augmenter la durée de vie de l'ail. Après racines supplémentaires coupées ail pendant quelques secondes en tenant la flamme aux racines légèrement carbonisé.
     Dans des sacs de balles d'oignon.   Ils sont pris de petits sacs en tissu remplis de cosses secs d'oignons, puis ces sacs se adaptent ail. Il est préférable que ces sacs seront conservés dans les limbes.
   Le principal problème lors de l'enregistrement de l'ail en hiver - ce est le séchage, la moisissure et la germination. Empêcher de se dessécher toutes les façons qui entravent le flux d'air vers les têtes d'ail. Mold apparaît souvent lorsque la température et l'humidité plus élevé que nécessaire stockage. En outre, si les lampes sont endommagés ou mal séchées après la récolte. De la germination permet de brûler les racines de bulbes d'ail ou de les sceller avec de la cire et de paraffine. Aussi bon séchage préliminaire.