saison de pique-nique se rapproche rapidement, et peut donc être difficile de se régaler de succulents kebab avec un brun doré et la saveur de fumée .  Pour la première fois toute barbecue, porcine classique et le régime alimentaire de la viande, du poulet "féminin" et même végétale "végétarien", sans parler de la viande de mouton classique semble délicieux plat .  Mais le temps dans les premières journées chaudes peut être très instable, et parfois ont pour attraper vыdavshyysya journée chaude .  Et préparer des aliments pour repas en plein air littéralement sur la course à l'arrivée prendre immédiatement des brochettes de cuisson .  Typiquement, la viande est mariner, au mieux, aussi longtemps qu'il le faudra pour recueillir des amis et monter à l'endroit de pique-nique .  Ce marinade devrait être aussi efficace, rapide applicable aux fibres de la viande et se composent de produits disponibles au bout des doigts .  Traditionnellement, lorsque des vacances de campagne planifiée à l'avance, barbecue commencer à mariner avant, donc la nuit avant de quitter la viande proprement laissez mélange épicé est devenu l'élasticité et de l'ombre épicée .  Recettes de cornichons Toute femme sait en stock, sous réserve de goûter, de l'humeur et les besoins alimentaires des personnes présentes à la table .  Mais se il ya une question de temps avant que vous avez désespérément besoin brochettes et laisser mariner au minutes, exiger complètement différentes épices entrepôts capables ASAP pourrait pas être pire que décapage prolongée et profonde .  Mais ne pensez même pas à des mélanges industriels et des moyens artificiels intenses .  Nous vous suggérons de choisir un recettes simples et naturelles, faciles à préparer et les plus importants pour le barbecue marinade . 
  La meilleure marinade pour barbecue
  Comme beaucoup d'autres choses utiles et savoureux marinade et l'approche de préconditionnement viande avant de friture ou la cuisson nous a mis des anciens Grecs un héritage. Ces fans de catastrophes naturelles dans toutes leurs manifestations marynuvaly carcasses d'animaux destinés à des installations dans l'eau de mer. En fait, d'où le mot "pickle", ce qui signifie rien de plus que "Marina", ce est à dire les vagues. L'état actuel de l'eau libre nous laisse utiliser la technique ancienne, mais il donne une idée convenables pour l'adaptation.
  Prenez un couple de bouteilles d'eau minérale très - tant et si bien que son volume peut couvrir entièrement la quantité de viande que vous Cookie Cutter. Mark et la composition de l'eau peuvent être tout de votre choix (salle à manger, table de traitement et même thérapeutique), mais essayez de trouver, pas d'eau potable tout naturel, enrichi artificiellement avec des minéraux. Verser la viande dans une casserole avec de l'eau et de se souvenir de ses mains. Couvrir avec un couvercle étanche et aller à la place de pique-nique. L'heure d'arrivée au dioxyde de carbone affecter les fibres de la viande, des minéraux propytayut viande et cahots processus de décapage de route catalysées barbecue avenir.
  Marinade rapide pour le barbecue
  Vitesse incidence marinade pour la viande dépend principalement de la quantité d'acide dans ses ingrédients. Par conséquent, si le taux de décapage est crucial de ne pas regretter composants acides: le jus de citron, vin sec, les produits laitiers. Si vous devez prendre en compte plusieurs exigences marinade recette, à savoir en:
  Facilité de préparation;
  la disponibilité des ingrédients;
  naturalité des ingrédients;
  goût universel, agréable pour la plupart des consommateurs;
  rapidité de préparation et l'exposition à la viande;
  efficace dans l'adoucissement de la viande.
  Prospects non qualifiés, laissant derrière concurrents, marinade classique composé de yogourt, l'oignon et le poivre noir. Pour faire prendre en moyenne deux litres de yogourt sans gras, deux gros oignons et une pincée généreuse de poivre (noir peut substituer piment, paprika et blanc ne convient pas - ils sont la saveur trop doux, assez intense pour une marinade rapide). Nettoyer et couper les rondelles d'oignon d'épaisseur arbitraire, ne oubliez pas de mettre en évidence le jus. Dans une grande casserole ou un bol à salade avec couvercle, mélanger la viande avec le jus d'oignon et de la pâte, assaisonner de poivre et verser sur le yaourt. Bien mélanger, couvrir et laisser reposer pendant une heure, et vous pouvez commencer la cuisson barbecue.
  Pour ceux saveur de noisette et l'arôme épicé de viande rôtie met plus que le désir d'harmonie, le yogourt peut remplacer la mayonnaise. Il peut prendre environ la moitié moins de yogourt ne revêtir que des morceaux de viande. En outre, la mayonnaise est plus rapide que le yaourt, donc plus propice au porc ou de boeuf, tandis que le poulet peut faire yaourt non sucré. Pepper peut remplacer et / ou compléter la tête d'ail, pelées, divisé en dents et écrasé en bouillie. Mais la saveur d'ail préfèrent pas tous, donc l'option de poivre peut être considéré comme plus polyvalent, et il nécessite moins de manipulations.
  Autres recettes de marinades de barbecue
  L'alternative doit être, même si dans la recette de base que vous êtes satisfait. Juste au cas où vous fournissez quelques recettes plus efficaces et avérées pour un traitement rapide marinade barbecue. Chacun d'eux va de 30 minutes à une heure à tremper les brochettes et la préparer pas pire que les techniques classiques "longs" de décapage.

1.   La marinade sèche   préférable de poulet que la viande rouge. Sur le chemin de la ville aller à ne importe quelle épicerie et acheter un mélange pack d'épices pour la viande. Ne hésitez pas à verser tout le contenu dans un paquet de viande hachée, bien attacher son emballage et secouez intensivement les épices distribués uniformément à l'intérieur. Maintenant, mettez un paquet de viande dans le coffre, il zamarynuyetsya jusqu'à ce que vous doesh endroit pour pique-niquer. Avant de griller secouer épices supplémentaires ou envoyer la viande sur des brochettes.
     Marinade de tomates.   Les morceaux de viande dans un bol, verser une quantité suffisante de jus de tomate. Au lieu de jus peut prendre un peu de pâte de tomate et le sel. Si vous trouvez la sauce tomate comme "Krasnodar" Pommes I et les épices dans une partie, il faut considérer deux fois vous chanceux. Et si nous pouvons utiliser au lieu de la pâte de tomate ajika - la viande dans une demi-heure obtiendrez un parfait état pour le barbecue.
     La marinade au vin   - Une bouteille de rouge sec (pour le porc, bœuf, agneau) ou blanc (pour le poulet) vin déversé dans un bol avec des brochettes de viande pendant une heure avant la cuisson.
     Fruit marinade   - Vraiment méthode extrême de préparation de la viande à une mauvaise utilisation peut entraîner la perte de toutes les matières premières pour le barbecue. Prenez quelques kiwi mûre, couper en tranches et les traduire viande. Surveiller de près pour l'avenir, due aux acides de fruits concentrés dans 10 minutes, même la viande dure devient souple et pliable, et 20 deviendront inutiles dans la fabrication de pièces de biomasse.
     Un ou plusieurs de ces recettes probablement sauver la situation lorsque brochette marinée est très peu de temps. Habituellement, dans ces situations pas le choix, mais si vous vous trouvez dans un grand supermarché ou d'un marché, essayer de choisir le meilleur "jeune" de la viande possible. Ce est une règle générale lors du choix des matériaux pour le barbecue, mais dans ce cas il faut une raison particulière: un barbecue mariné plus rapide. Bien que nous ne allons pas tergiverser et à reconnaître que le vrai barbecue préparé par beau temps en agréable compagnie ne peuvent tout simplement pas échouer. Par conséquent, nous vous souhaitons un agréable séjour et un délicieux pique-nique.  

  L'erreur est humaine. Il ne aime pas l'admettre publiquement, mais bien conscient. Ce est pourquoi l'humanité a créé de nombreux dispositifs techniques, dont le but - pour faciliter, accélérer et assurer l'exactitude des divers processus populaires. Mais que faire si les machines commencent à éviter les erreurs? En théorie, cela ne est pas possible, parce que «l'esprit» électronique ne est pas soumis à des émotions, des distractions et de la fatigue. Dans la pratique, non, non, et le fluage doute l'authenticité des données. Par conséquent, en tenant compte du fait que l'électronique ne existe pas de miracles, et il n'y a que des mauvais contacts, nous allons Err et apprendre à vérifier l'exactitude au moins calculatrice.
  Caractéristiques de l'appareil et une calculatrice
  Le dispositif électronique de calcul, ou plus simplement, calculatrice, parfaitement familier à la plupart des étudiants d'aujourd'hui allant de classes élémentaires. Bien que même leurs parents ne pouvaient que rêver d'une telle pratique "l'invite" et toutes les opérations arithmétiques effectuées dans l'esprit ou "dans une colonne" sur un morceau de papier. Les étudiants et les femmes au foyer de la vie qui sont comptables budget familial était plus facile au début des années 1970, lorsque les calculatrices relativement compactes (ils pourraient tenir dans une main) reçus sur la vente.

  Comme il n'y avait ingénierie spécialisée («scientifique» en charge le calcul des fonctions élémentaires, numériques et symboliques), représentant (avec l'augmentation du nombre et de la capacité numérique pour calculer automatiquement les impôts tiennent conversions de devises de compte), financière (peut se attendre à des flux de trésorerie réductions paiements sur les prêts dans le secteur bancaire) et graphiques (même affiche photos et graphiques). Calculatrices arithmétiques simples sont assez minuscule et intégré dans les téléphones mobiles et les montres. Mais le design typique de la calculatrice électronique compact est resté le même en substance.

  En dehors des facteurs de forme en différentes variantes dérivées écran et clavier pour la saisie des données et des puces de mémoire et le processeur de puissance différente caché à l'intérieur. Elles sont claires et crypte les gens ont besoin de données numériques comme binaire décimal code machine et les utilisent pour l'arithmétique. Généralement, ces problèmes mathématiques résolus dans l'une des trois façons opérations logiques. Cette norme algébrique logique, arithmétique, logique et que l'on appelle le calcul logique notation polonaise inverse. Mais la plupart des utilisateurs assez pour savoir dans quel ordre de saisir les conditions de règlement et comment obtenir leur résultat.

  Par exemple, pour voir combien de "30 * 5 + 45" sera toujours pousser clavier à touches, "3", "0», «x», «5", "+", "4", "5", puis " = ". Selon les lois de l'arithmétique, lorsque vous exécutez la multiplication plus 30 à 5. À ce stade, l'écran affiche un résultat intermédiaire par exemple "150", et seulement après avoir appuyé sur un bouton sur le clavier avec le signe égal se affiche le résultat final des calculs "195". Quant à la fiabilité de cette information, il croient encore cerveau électronique »ou vérifier si votre calculatrice, confirmant ainsi ou de nier l'exactitude de leurs calculs.

  Vérification de la calculatrice de précision
  Vérifiez la précision de la calculatrice à tout moment lorsque vous aurez un désir ou douter qu'il fonctionne correctement. Parce qu'il ne nécessite pas de matériel supplémentaire et peut être fait que par l'unité la plus recherché. En raison de la popularité à travers le monde et les calculatrices prévalence, les utilisateurs débrouillards se entreprises manufacturières ont mis au point plusieurs façons de vérifier l'exactitude des paiements électroniques:

1.   Lorsque la quadrature numéro 111111111 dans l'affichage de la calculatrice doit être inférée valeur 12345678987654321.Takoy nombre de «palindrome» indique entretien informatique.
   
     Lors de la multiplication des numéros 12345679 9 affichage calculateur de précision semble neuf unités: 111 111 111.
   
     Lorsque vous tapez les conditions de l'exemple 100 * 10/16 * 2 + 4 calcul sommaire doit être égale à 564. Si votre calculatrice y faire face sans erreur, avec sa logique algébrique tout est en ordre.
   
     Mais il ya des situations où un tel assez de calcul relativement simple. Par exemple, lorsqu'il se agit de tout processus scientifiques ou techniques. Dans ces cas, vous ne devriez pas autour et arrondie, et proche que possible de la véritable calcul. Mais l'expérience montre que les calculatrices ménagers simples peuvent donner erreur de la valeur réelle des dizaines, voire des centaines de fois (en longues séquences de données décimales). Sous cette condition, le problème provoquent souvent des numéros de précision jusqu'à n caractères (dans chaque cas).
   
     Pour ce faire, il existe une formule qui est "trop ​​difficile" presque pas de l'un des calculateurs existants. Mais avec lui, vous pouvez voir comment il est faux votre technique. Demandez le résultat de la calculatrice erreur de calcul de la formule, mais ne entrera pas en morceaux, et tout un éventail:
   
   
   
   
   
     Réponse égale à environ moins on dit que vous pouvez faire confiance en toute sécurité votre calculatrice même les calculs les plus complexes nécessitant une grande précision. Mais il faut savoir que même la calculatrice technique la plus moderne se montrer pas mieux dans ce test. Dans ce cas, nous pouvons vous conseiller d'utiliser les soi-disant émulateurs ou des programmes informatiques qui simulent le matériel électronique, mais diffèrent de plus de mémoire, la complexité des processus de calcul et résultats ainsi précises.
   
     Quoi d'autre à rechercher en choisissant calculateur
     Vérifiez la précision de la calculatrice est mieux gérée au début de son utilisation immédiatement avant de faire un achat pour protéger immédiatement leur travail d'erreurs possibles. Dans le même temps prêter attention aux autres caractéristiques de l'appareil affectant la précision de calcul et moins si le processeur est encore perceptible. La taille, la résolution et le contraste de l'écran doivent respecter la complexité de la tâche et contenir un nombre suffisant de caractères et de les afficher clairement. L'image sur les touches, la qualité de son application, résistance à l'abrasion, et la taille et l'emplacement des boutons doit être confortable, pratique et intuitive. Sinon, vous risquez plus de la saisie de données à nouveau parasite et recommencer ce processus parfois laborieuse.
   
     Des équipements de qualité doit être fourni emballage de marque et doit être accompagné d'instructions pour l'utilisation. Par ailleurs, dans cette conscience manuel fabricants indiquent toujours un moyen de vérifier l'exactitude de la calculatrice, l'un des arithmétique qui nous avons considéré ci-dessus. Et, bien sûr, vérifier la disponibilité et le respect des termes de la garantie à la fois un fabricant et vendeur calculatrice. Car en cas de dysfonctionnements et des erreurs de calculs réguliers, vous devriez être en mesure de retourner l'unité dos a échoué. Nous vous souhaitons la sélection et des calculs précis.