Rien ne peut parfois occulter bon dîner que coincé dans les os de poissons de la gorge! Non seulement il provoque beaucoup de douleur; touché l'os dans la gorge peut entraîner des blessures du larynx, et l'absence de mesures opportunes appropriées - peut provoquer la suppuration, conduit souvent à des conséquences négatives. Ce est pourquoi les fans de poissons doivent être pleinement préparés pour accessoire "effet secondaire" de manger des aliments préférés de ne pas gâcher le plaisir de délices culinaires et une famille, et, si nécessaire - pour être en mesure de fournir une aide rapide et efficace.
  Que faire si l'os coincé dans ma gorge?
Tout d'abord, ne paniquez pas et essayer de débarrasser votre vie de menaces imminente d'une éruption cutanée actions. Polbatona pain, frénétiquement absorbé d'énormes morceaux malheureux avec le but de repousser l'os peut conduire au résultat inverse, à savoir l'os peut entrer plus profondément dans le tissu, et vous rozdobudete en plus des hoquets de troubles existants ou de lourdeur dans l'estomac. Il ne est pas recommandé immédiatement essayer de vomir dans l'espoir que, grâce à la contraction musculaire os sortira du larynx, la probabilité est très faible, mais la nouvelle inconfort sont garantis.
Certaines sources affirment dans les méthodes d'extraction de la gorge de l'os de la paraffine ou cire fondue travail. Pour ce faire, cependant, vous avez besoin d'allumer une bougie, attendre jusqu'à ce que la cire fondue, éteindre le feu et d'appuyer sur la partie chauffée de poissons osseux. Tenir une bougie dans cette position aussi longtemps que la cire prykrepytsya congelé à l'os, puis laisser librement gorge après sortir «outil». Cette méthode est vraiment dangereux parce qu'il ya une chance de frapper le larynx et même des gouttes de cire fondue qui ne fera qu'aggraver la situation.
Si vous avez les os de poissons du larynx, ne oubliez pas cet acte dans cette situation doit délibérément et très soigneusement:

1.   Pour commencer, prenez-vous en main et regarder attentivement votre gorge, l'envoi de source de lumière (bien, si ce est une lampe de poche) de sorte que la zone touchée a été soulignée. Si l'os est visible, vous pouvez servir en bonne place pincettes cosmétiques habituels, pré-traiter avec de l'alcool et en regardant dans le miroir, essayez de toucher l'outil osseuse et le retirer de la bouteille; se il ya des amis proches, demandez-leur de vous aider.
   Dans le cas de petit os préparer une solution antiseptique et bien rincer la gorge. Antiseptique prévenir l'apparition de l'inflammation et la contraction musculaire après rinçage peut contribuer à sortir des fosses.
   Une des façons les plus efficaces - pour essayer d'obtenir coincé le doigt os. En raison de la sensibilité du bout des doigts, vous pourrez facilement trouver sa place et peut facilement enlever, guidés par leurs sentiments. Pour empêcher la manifestation bâillonnement de la gorge peuvent lubrifier solution de lidocaïne, mais si vous pouvez le faire sans elle, la probabilité d'enlèvement d'objets étrangers augmente de manière significative.
   Dans certains cas, bien établi comme un «instrument médical" de brosse à dents ordinaire, qui devrait être la gorge mouvement alternatif «propre». os de ces actions se situe entre les poils et laisse la gorge tout en obtenant la brosse.
   Dans le cas où l'os ne est pas visible et vous ne pouvez pas l'obtenir vous-même, mais se sentent la présence constante d'un corps étranger dans le larynx, le plus intelligent acte de votre part fera appel à la clinique où le médecin va obtenir l'os en utilisant des outils spéciaux. Visitez spécialiste particulièrement nécessaire si vous avez ressenti la douleur a commencé à augmenter.
   Le contact avec les os de la gorge - pas le cas lorsque vous pouvez légèrement balayer sa main et se étendre à une goûts. Ne risquez pas votre santé, en espérant que "sera le même." Les conséquences de cet incident en apparence mineure peuvent être très imprévisibles.
   Pour éviter de tels moments désagréables, essayer d'être prudent lors de manger et de manger lentement. Alors seulement vous obtenir la vraie gastronomique de plaisir, surprise désagréable simple sous forme de poisson coincé dans l'os de la gorge.  

  Jelly ou de la gelée, est une collation repas populaire russe et accueillent tous les repas de fête, en particulier la table du Nouvel An. Dans sa structure contient de grandes quantités de collagène, ce qui contribue à maintenir les articulations et des os sains, que la gelée est également utile. Préparer un repas de viande de bœuf et de porc, mais vous pouvez aussi faire cuire la gelée de poulet, qui est le plus faible contrairement à d'autres types de gelée.
Depuis la gelée est préparé sans l'addition zheleobrazuyuchyh substances, il est nécessaire de choisir la partie où plus d'os et du cartilage. Pour préparer les jambes de gelée en forme, ailes, les jambes et le poulet complètement.
  Aspic avec des jambes de poulet
Jelly contient une couche de viande, mais comme cité pas, ensemble, ils peuvent faire cuire le poulet et le jambon. Tous les plus de collagène est contenue entre guillemets, parce que le plat se marie très bien:
Prendre un kilo de cuisses de poulet et une paire de jambes;
bien les rincer à l'eau froide, le nettoyage des citations du film;
tout faire dans une grande casserole et couvrir d'eau froide afin que l'eau est complètement ingrédients (environ trois litres) couvert;
Vous pouvez ajouter de la saveur à nettoyer l'ampoule;
couvercle, mettre sur pita et porter à ébullition;
après ébullition, réduire la puissance et laisser mijoter pendant au moins 25 heures.
bouillon de partie pendant la cuisson vykypyt verser de l'eau, mais ne le font pas! À la fin des temps, retirez les guillemets, l'oignon et le jambon, et le bouillon, ajouter le sel et le poivre au goût, et vous pouvez mettre une feuille de laurier. Faire bouillir le bouillon pendant cinq minutes, retirer du feu et laisser refroidir légèrement. Démonter les jambes et de jeter sur la fibre dans le formulaire, placez l'ail haché sur le dessus. Filtrer le bouillon refroidi et les verser poulet, laisser à température ambiante jusqu'à refroidissement, puis retirez le réfrigérateur.
Préparer la gelée meilleur jour de la fête, alors il a fait une bonne prise dans le réfrigérateur et acheté une consistance gélatineuse.
  Gelée d'autres parties de la volaille
Ailes, les jambes ou le poulet entier - bonne gelée sur une partie de la chose principale - lui donnent assez de temps pour se préparer. Vous pouvez faire cuire la gelée simultanément à partir de différentes parties, comme les jambes et ailes. Dans tous les cas, bomber dehors délicieux:

1.   Prenez kg ailes (jambes) ou un petit poulet, laver;
   Pliez les ingrédients dans une casserole et les remplir avec de l'eau froide afin que l'eau de quelques centimètres couverts le poulet;
   Si vous le souhaitez, ajouter un oignon pelé et la carotte;
   Couvrez la casserole avec un couvercle et mettre le feu;
   Hanches et des cuisses cuire pendant environ trois heures, au moins quatre poulet;
   A la fin de la cuisson, retirer svaryvshyesya ingrédients, les oignons et les carottes peuvent être jetés;
   Ajouter le sel de bouillon, poivre noir et quelques feuilles Lavrushka;
   Faire bouillir pendant 10 minutes, au cours de laquelle traitent le poulet (cuisses, ailes);
   Retirer du bouillon feuille de laurier et le poivre, ajouter le poulet, cuire encore 5 minutes.
   À la fin des temps, retirez la casserole du feu et laisser refroidir un peu de contenu. Puis versez dans des moules de gelée et de laisser à la température ambiante pour refroidir. Ce ne est qu'après la gelée a refroidi, il peut être mis dans le réfrigérateur jusqu'à ce que la solidification.
   
   
     Comment décorer la gelée
   Jelly poulet est un plus transparent que les muscles avec d'autres viandes, et décorer son plaisir:
   
   1.   Carottes.   Coupez-les en tranches épaisses non, faire bouillir. Découpez le fond d'astérisques ou d'autres formes et plier n'a pas gelé gelée.
        Œufs durs.   Ils peuvent être coupés en deux ou en tranches très fines, mettre la viande, puis verser le bouillon.
        Des Légumes.   Les légumes peuvent prendre toute, tant qu'ils étaient brillants. Par exemple, le poivron multicolore, le maïs, les pois.
        Épicerie Fine.   Excellent ajout à la gelée - jambon. Il peut être coupé en cubes et ajouter à la gelée.
        Verts.   Persil et idéal pour ukropchyk gelée. Décoration de meilleurs brins entiers, pas haché.
        Option №1.   Mettre dans un bol de couches, le persil et l'aneth, carottes, oeufs, poulet. Verser le bouillon, laisser refroidir et retirer le réfrigérateur. Après solidification prendre une plaque plane et mettre la gelée prêts, tournant doucement le bol. Obtenez une belle aspic option de soumission.
        Option №2.   Prenez un bol rond et couches de propagation: maïs, le poivron rouge haché, dés de jambon, de poulet. Verser le gel bouillon, laisser refroidir et réfrigérer envoi. Gelé gelée se traduire par une plaque plate et garnir avec un cercle de concombre serpentine.
      Jelly - un plat utile, mais avec modération. Le fait qu 'elle contient beaucoup de cholestérol, car son usage trop fréquent peut provoquer la formation de plaque sur les parois des vaisseaux sanguins. Pourquoi ne pas le faire cuire quatre fois par mois. Et ceux qui font attention à leur figure, doit prendre en compte le fait que le plat est très nutritif.