Avec la propagation de l'information des propriétés extrêmement utiles de la citrouille et un grand nombre de recettes pour une variété de ses partisans "Queen City" augmente chaque année. Les gens sont plus préoccupés par rapport à cette Courges, citrouilles essaient de comprendre plus dans le régime alimentaire, qui spécialement elle cultivée dans leurs zones suburbaines. Cependant, contrairement aux villageois, avant citadin question se pose de stockage de la récolte.   Où stocker la citrouille dans les zones urbaines?
  Bien sûr, il est préférable de garder la citrouille dans un endroit sec ventilé sous-sol, une cave ou une pièce chauffée à + 3 + 10 ° C et 60-85% d'humidité, la diffusion sur les étagères bordées de paille. Dans ces conditions idéales, il peut contenir jusqu'à un an ou plus sans perdre ses propriétés. Toutefois, si un tel endroit où vous ne avez pas, alors la récolte de printemps pourrait très en toute sécurité et de garder dans l'appartement:
  dans le placard, couloir, placard;
  à balcons et loggias isolées; sur des panneaux enveloppés dans des citrouilles de journaux sont très bas, mais à des températures inférieures -2 ° ils auront besoin une couverture supplémentaire ou contribuer à la salle principale;
  approche créative - à la fois utiliser comme décoration de citrouilles, le plaçant sur placards, rebords de fenêtre entre les pots de fleurs sur les étapes (une pour chaque étape);
  mais peut-être le plus couramment citrouille entreposées sous les lits et canapés - un très bon endroit, la lumière du soleil ne pénètre pas là, sur le sol sec, frais mais pas froid - tout ce dont vous avez besoin pour un enregistrement réussi.
  Cette citrouille devrait être au pair sans entrer en collision les uns avec les autres et la tige vers le haut. Si elles sont stockées sous le lit, veillez lors du lavage des planchers, d'éviter les fuites d'eau dans les citrouilles. Une forte humidité réduit le stockage pendant 2-3 mois.
  Parfois les stocks devraient inspecter retirer spécimens en décomposition. Malgré le fait que les fruits de la citrouille avec un tissu de revêtement épais et résistance mécanique différente, quand ils se déplacent avec prudence. En cas d'avarie, ils ne sont pas enregistrés.
  En aucun cas, ne jetez pas la citrouille et ne pas les traquer otlamыvayte: lieu nu de connexion le fruit de très vulnérable - est une porte ouverte pour pénétrer infections. Pour cette raison, ne jamais soulever une citrouille sur une tige, de sorte qu'il ne est pas accidentellement déchirure.
  Rayures peu profondes sur la peau peuvent immédiatement salir la peinture verte ou de plâtre fermer bactéricide.
  A commencé à se détériorer ou pédoncules de citrouille fouettée utilisation dans l'alimentation en premier lieu en enlevant les zones endommagées. Coupez-les en morceaux et débarrassé de graines de citrouille se trouvent parfaitement immobile:
  réfrigéré - dix jours;
  enveloppé dans les aliments de feuille - à la lune;
  est coupé en morceaux et congelés - jusqu'à manger.
  Surplus peut être partagé avec la famille, amis et voisins.
  Citrouilles de récolte pour le stockage à long terme, quand, comment et qui de meilleures notes?
  Durée de vie de citrouille dépend pas seulement de sa santé et l'intégrité des feuilles. Rôle important joué par le temps et les conditions de sa collection. D'autres plus longues dans l'appartement mensonge que de fruits bien mûrs avec épaisse, peau ferme et brillant, avec image claire et séché, qui était comme un bouchon de liège, pédoncule. Couper la citrouille avec elle, et plus la tige, le meilleur.
  Pour le stockage à long terme des fruits récoltés avant le gel par temps sec et ensoleillé. Podmorozhennaya citrouille périssables. Pour «améliorer l'immunité" Couper les fruits doivent endurer une journée au soleil, et de la semaine, puis encore séché et demi pour évaporer l'excès d'humidité et d'augmenter la force du cortex. Unripe citrouille Peel facilement brossé prokalыvayuscheysya pas tenu; ils ont besoin de manger ou tout simplement remodeler.
  Bien coupé et dozrevshaya courge peut être stocké pendant deux à trois ans. Mais nous ne pouvons ignorer la composante de temps pour les vendanges de maturation, avec toutes les autres choses étant égales à un an de la citrouille peut dolezhaty l'été, dans l'autre - shnyvat commencer rapidement l'une après l'autre.
  Qualité qualité de conservation dépend également du type de citrouilles. Pendant le stockage, les fruits de variétés d'hiver en cours de maturation post-récolte, la quantité de matières solides, les sucres, le carotène, le goût et la valeur nutritive améliorée.
  La meilleure hiver, il existe des variétés à haute teneur en amidon:
  échelle;
  Asie (stockées jusqu'à la prochaine récolte);
  fin-tverdokorыe.
  Dans le passé, un peu plus tard sèche grossit de pâte et bien écorce qui ne apparaissent pas sur ses autres propriétés.
  Il ne est pas adapté pour les variétés de Muscat de stockage à long terme.
  Autres façons de citrouilles stockage
  Si vous disposer d'un logement trop limitée et n'a pas la possibilité de stocker citrouilles fraîches en forme générale, ils peuvent v'yalyty, séchés, congelés, dont font d'excellents jus, confiture, fruits confits et ainsi de suite.  

  Rose Musquée - une des rares plantes qui évoquent des émotions positives chez différentes personnes. Ses épines remporté jardiniers de sympathie, des fleurs - esthètes de capture, de fruits - l'approbation de Gourmet. Mais il est important que les médecins reconnaissent baies hanches certainement produit utile. Et ce est un des rares cas où le même avis d'experts et de la médecine officielle et traditionnelle. Et ils ont fait écho mère attentive et grand-mère cuits hanches bouillon commence à enfants et d'autres membres de la famille, dont la santé se est détériorée. Bien que personne ne vous blesser brasser bruyère et juste pour le plaisir, à boire dans la boisson agréable de chaleur légèrement aigre. Et il est préférable de l'appliquer à l'expérience des générations précédentes et cuire hanches de bouillon sans thermos. Puis boire ne sera pas seulement délicieux, mais aussi utile.   Baies hanches: composition et les propriétés utiles. Pourquoi bruyère infusion?
  Églantier pas seulement belles fleurs - il appartient à la même famille que les roses décoratifs, et la botanique souvent ne font pas la différence entre eux. Le deuxième nom hanches - rose sauvage. Type, commune dans nos jardins et utilisé dans la cuisine et la médecine - un brun ou sauvage ont augmenté en mai, ainsi nommé pour le moment où ses fleurs se épanouissent. En Août à leur place apparaissent arrondis baies rouge foncé, se cachant sous un virage serré pâte de fibres brillant de la peau et de nombreuses graines. Vers la mi-Août to Septembre - le meilleur moment pour collecter les hanches. En ne mûrs, ils sont trop durs et sans saveur, et plus tard, trop mûrs, devenu doux et mal conservé. Récolte en temps opportun églantier sont triés, lavés et séchés, protégeant l'accès aux rayons directs du soleil - à une telle transformation minimale des baies conservent leur composition chimique riche.
  Églantier séchées différentes de la couleur que des produits frais (il devient brun foncé), la peau ridée et une plus grande concentration de nutriments. A cet égard, les fruits roses sauvages ont vraiment quelque chose à se vanter: la vitamine C dix fois supérieures citrons et laisse derrière tous les autres agrumes. Action de soutien askorbinki et améliorer carotène, vitamines E, K, P, de l'art. Ils favorisent l'absorption de la pectine, des tanins et des acides organiques et des sels de potassium, calcium, fer, magnésium, phosphore, manganèse. Même un coup d'œil sur cette liste est assez pour comprendre comment puissant antioxydant et est sauvage cardioprotectors rose. Mais en fait, le spectre de ses effets bénéfiques sur le corps humain, même en outre:

  Renforcer les propriétés immunitaires, en particulier dans la saison morte et durant l'épidémie de SRAS et la grippe. Prévention de béribéri.
  L'oppression et la reproduction des bactéries. Natural antiseptique.
  Source de fer sous forme plus digeste de l'homme. Prévention et traitement de l'anémie (carence en fer).
  extrait de fruits et huile essentielle de cynorrhodons sont utilisés pour traiter les ulcères, l'eczéma et autres maladies de la peau.
  Outils pour la correction de l'acidité de l'estomac haute, traitement de la gastrite et les ulcères gastriques et duodénaux.
  Nettoyage des reins, des voies urinaires et hépatiques. Diurétique. Comme un diurétique, aide à se débarrasser de l'enflure et l'enlèvement des pierres tendres.
  L'abaissement du taux de cholestérol dans le sang. Aide à nettoyer et renforcer les parois des vaisseaux sanguins.
  L'activation de la synthèse des hormones, des enzymes digestives et la capacité des cellules à se régénérer. L'accélération de la cicatrisation des plaies, de la formation de l'os, du cartilage de croissance.
  Réduit généralement normalise la pression artérielle.
  Ce est pas un hasard médecins tibétains ont longtemps utilisé des teintures, des extraits et des thés toutes les parties des hanches, des racines aux semences pour le traitement de maladies osseuses, les brûlures et les tumeurs; Guérisseurs ukrainiens - pour aider dans les maladies digestives; Allemands et les Polonais hanches traités avec la vessie et les reins, et Mongols - étourdissements et les migraines. Mais les professionnels expérimentés savent que même remède naturel nécessite l'utilisation correcte et peut faire mal si violer ces règles. Par exemple, un alcoolate hanches accélère la séparation du bouillon bile et - au contraire, inhibe ce processus. Et même avec la connaissance profonde est utilisée pour l'assurance quel but un médicament particulier est nécessaire que le médicament est préparé correctement.
  Comment préparer une décoction hanches sans thermos
  Utilisez un thermos pour faire toute bouillon fournit l'eau chaude maximale, idéalement - porter à ébullition, puis la paroi du vaisseau à réfléchir et à retenir la chaleur. Mais le fait que la composition chimique des hanches qui contient tous les avantages du bouillon ses baies sont très sensibles aux températures élevées, et certains de ses composants seulement détruit en cas de surchauffe. Cela se applique aux acides organiques et minéraux, mais surtout - Vitamine C perd ses propriétés antioxydantes, après un chauffage prolongé. Donc bruyère infusion doivent encore être en mesure de. Et que cette compétence est utile, sans doute. Ci-dessous nous donner quelques techniques de brassage et l'utilisation des hanches de bouillon:

1.   Brasser une rose sauvage   plus facile. Mais vous ne pouvez pas utiliser réagit ustensiles de cuisine en aluminium avec de l'acide ascorbique. Donc, verser de l'eau potable en verre résistant à la chaleur, de la céramique, l'acier ou de l'émail casserole, porter à ébullition sur le feu et retirer du feu. Verser immédiatement l'eau chaude pour les cynorrhodons secs dans la proportion de 100 grammes de fruits pour 1 litre d'eau. Couverture, enrouler une serviette épaisse et laisser sur le feu pendant une demi-heure. Après ce temps, ouvrir le pot, pilon convertissent razmyahchyvshyesya purée de fruits. Encore une fois, couvrir les plats avec le bouillon et laisser refroidir pendant 2-3 heures. Puis filtrer le bouillon à travers une étamine. Le verre obtenu peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 4 jours et utilisé comme tonique, diurétique, fébrifuge facile. En outre, pour les enfants, il doit être dilué avec de l'eau chaude dans un rapport de 1: 1 et les adultes peuvent boire les hanches de bouillon sous forme pure ou ajouté au thé.
     Brew écrasé églantier   peut être sur la même technologie raskroshyv précédemment couteau à fruits secs ou un mortier. Ce matériel de formation fournit 90% de conversion de l'acide ascorbique dans le bouillon et le renforcement de minéraux. Mais essayez une autre façon. Une cuillère à soupe de baies écrasées avec une diapositive, placez un petit émail ou le verre plat et versez une tasse d'eau très chaude, mais non bouillante. Réglez ensuite le récipient dans une poêle avec églantier plus grand diamètre, rempli au 2/3 avec de l'eau. Placez la conception de provoquer un incendie et de la chaleur dans un bain d'eau pendant 30 minutes de l'eau bouillante dans le bac inférieur. Puis éteignez le feu et laissez refroidir sans couvercle pour une autre heure. Puis passer au bouillon de hanches de gaze, ajouter une autre tasse d'eau à la température ambiante. Pour améliorer la digestion, améliorer l'immunité et boisson vitalité prennent deux fois par jour pour une demi-tasse entre les repas. Si vous le souhaitez, il peut ajouter le miel
     Hanches Brew de pelage   peut être utile pour ceux qui souffrent de calculs rénaux, la vésicule biliaire. Stock sur les hanches peau automne à l'hiver d'avoir cet outil efficace à portée de main. Pour ce faire, couper les fruits frais avec un couteau bien aiguisé, retirez le cœur avec des graines et d'organiser en une seule couche dans un endroit sec, bien ventilé et protégé de lieu de lumière directe du soleil. Propriétaires de séchoirs électriques pour les fruits et les baies au défi sera encore plus facile. La récolte séchée verser dans un bocal en verre. En hiver, versez 3 cuillères à soupe de peau sèche hanches 1 tasse d'eau chaude, couvrir et soucoupe et attendre jusqu'à ce que le bouillon soit complètement refroidi à température ambiante. Puis filtrer et boire pendant trois semaines reçus infusion de verre par jour sur un estomac vide. Bouillon frais peut être préparé de la soirée. Ce cours est utile de chaque année et pour la prévention.
     En décoction préparée à partir sauvage teinture, l'alcool et délicieuse confiture de rose. Chacun de ces fonds a tonique, diurétique et leurs propriétés individuelles. Les scientifiques modernes confirment régulièrement les croyances populaires sur les avantages de hanches de roses fraîches et la qualité précieuse. En effet, il est difficile de se rappeler une autre usine, qui serait aussi le médecin universel et si largement utilisé, du traitement du tractus gastro-intestinal à des fractures osseuses. Et particulièrement heureux que Get hanches sous nos latitudes ne est pas difficile. Wild Rose pousse facilement dans les jardins et chambres d'hôtes, et les résidents urbains peuvent à tout moment prêt à acheter des matières premières à votre pharmacie locale. En matière de santé brassée sans thermos et obtenir tous les avantages et la satisfaction qui peuvent donner un rose sauvage.