Fat que la nourriture est populaire non seulement en Russie mais aussi en Europe et même en Amérique. Chaque pays a ses propres recettes uniques de sa préparation - à partir cuits et frits jusqu'à cuisson complète. Quant à nous, en Russie, en particulier exiger lard salé. Ce est dans ce scénario la cuisson ce produit lorsqu'il est utilisé dans des quantités raisonnables non seulement nocifs pour le corps, mais aussi l'aide à fonctionner pleinement. Lard salé aromatisé va bien avec les pommes de terre bouillies, de la soupe et de légumes cuits à la vapeur. Recettes de salaison du bacon impressionnant pour sa diversité et imagination culinaire. Un des plus délicieuses sortes d'aliments nutritifs - gras, de sel dans le pot.
Fat dans la banque, l'Ambassadeur sec
Cette méthode est simple salage du nombre de composants nécessaires, et dans la plupart des technologies de cuisson.
- Prosterelyzuyte pot de trois litres, préparer le couvercle en plastique.
Couper les morceaux de bacon de taille moyenne (environ 7 à 10 cm).
Sel sans iode (besoin d'environ 300 grammes) mélangé avec du poivre noir. Pour le salage est préférable d'utiliser des pois de terre, parce que ce est beaucoup pahuchishe qui sont vendus sous forme de poudre.
Ajouter au mélange 2-3 feuilles de laurier finement émietté, et si vous voulez un avant-goût de bacon venu forte - ne oubliez pas le poivron rouge.
Soigneusement et généreusement frotter morceaux de bacon mélange aromatisé obtenus.
Saupoudrer le fond de la couche banques mélange de sel et d'épices.
Empilez les couches étroitement que possible les uns aux autres couches en plus prosypayuchy chaque niveau et remplir les blancs avec du sel ou de petits morceaux.
Quand la graisse attentivement vytovchene atteint banques supérieures de niveau, saupoudrer la couche supérieure de sel et de fermer le couvercle de la banque. Si vous prévoyez un stockage à long terme du produit, une meilleure enveloppe de capacité à prévenir l'interaction de la graisse avec de l'oxygène, ce qui peut conduire au jaunissement du produit et ils goûter utrachyvanyyu valeurs.
Gardez navires de moins de couvercles en plastique dans le réfrigérateur, et roulé les banques - dans un endroit frais et sombre (par exemple dans la cave).
Cuisson du bacon en saumure
Cette méthode est excellente dans cette graisse obtient non seulement délicieux parfum et goût délicat, mais agréable douceur. Sel si gros peut être stocké pendant une longue période, le mettre dans le congélateur dans un sac en plastique. Ainsi, il est facile à couper presque immédiatement après réception de la chambre et remplit la cuisine saveur unique!
- Prosterelyzuyte pot de trois litres, cuire le couvercle.
Pré-bouillir l'eau de saumure au moment de la demande, il était à peine tiède.
Hacher finement 3-4 têtes d'ail écrasées dans un moulin à café 15-20 pois de poivre noir.
Mélanger les épices avec de l'eau et ajouter le sel au taux neyodyrovannuyu 5 cuillères à soupe pour 1 litre d'eau.
Couper le lard en petits couches allongées (jusqu'à 10 cm de longueur).
Enseignez pièces couches proches les uns des autres, tant que ne pas remplir la totalité de la banque.
Versez délicatement la saumure pour le sommet du col de banques; vérifier qu'ils ont été remplis toutes les lacunes entre les morceaux de bacon.
Couvrir le récipient avec un couvercle et réfrigérer pendant 3-4 jours. Prêt à manger! Si vous avez préparé trop de lard salé, après la fin de cette période, enlever les morceaux à partir des banques de tissus et de la limande, retour dans le peloton, mettre au congélateur.
Salage chaude graisse dans la banque
Recette peu plus tôt cette façon, mais parce que cette façon, vous obtenez un produit au goût plus délicat et exquis que languissante gras "dans son jus", tout en absorbant toutes les saveurs d'épices!
- Non couches très épaisses de bacon coupées en petits couches.
Nashpyhuyte plaque tranches coupées longitudinalement d'ail, ayant travaillé dans des pièces de petites incisions.
Préparer un mélange avec du sel broyage grossier, poivre noir, le piment écrasé, pièces feuille de laurier; le poivron rouge et le cumin - à votre discrétion.
Généreusement rouleau de lard dans un mélange de sel et d'épices.
Poser la plaque étroitement dans des bocaux stérilisés, étroitement que possible à l'autre vers le haut.
Mettez le couvercle bocal fermé avec du bacon dans une grande casserole et remplir avec de l'eau plats banques sur des cintres.
Tenez le bacon dans un bain d'eau pendant 1 heure, puis retirez les morceaux de le bocal et laissez-les refroidir.
Enveloppez le bacon en parchemin, chaque pièce séparément et stocker dans le congélateur. Le goût rappelle bacon cuit fumé et congelé facilement couper en plaques.
Comme vous pouvez le voir, rien ne est plus simple à préparer et agréable à utiliser que le lard salé parfumé! Bonne chance salage - et bon appétit!
Il ya des situations dans la vie où vous vous trouvez, et vous ne voulez pas faire. Et même si quelque chose a, tout tombe de la main. Je pense que la nourriture est insipide et le soleil brille pas, et l'âme de la maladie elle-même. Souvent cette situation créer ou accompagner des problèmes relationnels, la famille, le travail en équipe, avec des amis. Il faut un certain temps et la personne commence à penser à la façon de sortir de cet état.
Comment battre la paresse et l'apathie? Si vous avez demandé cette question, alors la première étape pour "guérir" que vous avez fait. La chose principale est que vous voulez déjà à changer. La deuxième étape est de comprendre les raisons pour lesquelles vous poverhshyh dans cette situation, et leur étude détaillée. Selon le sera «traitement».
Problèmes dans la famille ou avec des amis
Dans cette situation, il est important de se asseoir et de parler calmement, sans hystérie, prendre en compte tous les aspects du conflit d'intérêts, écouter tous les points de vue et trouver un compromis. Oui, ce ne est pas facile, mais nous devons comprendre que si un partenaire ou un ami de vous vous sentez. Vous êtes proche des gens si peut pas maintenant, alors au moins apprendre à négocier et faire des concessions.
La chose principale dans cette conversation, essayez d'éviter les généralisations: "Vous faites toujours", "Jamais tu fais," vous avez toujours "," vous avez toujours ". Rappelez-vous, parce que la réalité ne est pas toujours le cas. Ne reprends pas une personne et ne pas manquer vzvalyvayte pour le transporter les erreurs du passé.
Ne se concentrer sur leurs sentiments et sensations, «Je pense que nous», «Je pense que nous», «Je me sens mal que", "je me sens."
Problèmes au travail
Si vous avez des relations tendues avec l'équipe, alors vous devriez essayer de les résoudre. Konfliktohenom pas agi, pas réagir fortement aux commentaires, essayer de tourner la situation à son avantage. Engager des occasions d'affaires agresseur. Une fois qu'il a assez de force pour interférer avec vous, ne est pas mieux de canaliser cette énergie dans le canal de travail.
Si vous ne pouvez pas posséder ou ne ont pas suffisamment d'autorité pour le faire, il est nécessaire d'impliquer les autorités. Mais de toute évidence, pas à l'air libre. Juste la prochaine discussion avec le chef des problèmes actuels de l'efficacité passant et réfléchir sur les qualités de votre agresseur. Premièrement, il est un compliment en son honneur, et d'autre part, faire en ce moment chef réfléchir à l'utilisation rationnelle de ces qualités. Troisièmement, il bénéficiera du délinquant: Vous avez soulevé son importance aux yeux des autorités, il se attend difficile mais réalisable tâche, l'issue de laquelle peut même augmentation de promotion ou le salaire.
La situation où tout bon
Si vous ne avez pas la vie dans la tourmente là, et il n'y avait aucune raison pour une mauvaise humeur, la paresse et l'apathie émergé juste peut-être vous êtes juste fatigué et a décidé de me donner une pause. Dans ce cas, le corps lui-même vous permettra de savoir quand sortir de cet état.
Que puis-je faire pour arrêter d'être paresseux
Vous avez juste besoin de commencer à faire quelque chose bouger. Ne peut pas me résoudre à aller courir - ainsi, aller au magasin. Vous ne pouvez pas faire cela, et ne prendre pas une douche froide. Je ne veux pas me forcer à aller à la salle de bain - aller à la cuisine et manger.
Si vous ne voulez pas de se lever du canapé, puis le faire sur l'exercice en position couchée. Serrer la main, pieds posmykayte font rouleaux de côté à l'autre. La principale chose - vous avez besoin pour commencer à bouger. Au mouvement produit des endorphines qui se lancent dans le sang, ne peut pas améliorer l'humeur et ne pas provoquer un désir de faire quelque chose d'autre.
Si vous n'êtes toujours paresseux, même cela, alors il existe une méthode radicale - vous faire faire rien. Généralement aucun mouvement. Combien de temps vous vous accrochez, vous voulez changer la position, revenir sur le côté, aller aux toilettes, après tout.
Conseils généraux pour surmonter la paresse et l'apathie
- Bonne commencer votre journée avec une douche de contraste, alors inclure vigoureuse musique préférée.
Préparer le petit déjeuner. Sur un estomac plein ne est pas si facile de tomber dans l'apathie.
Aller au magasin. Achats heureux, même si vous ne achetez que du pain et du lait. En outre, il sera brève promenade dans l'air frais, et il agit positivement sur le désir de bouger.
Communiquez avec vos amis. Se il n'y a pas de désir, au moins rencontré un voisin ou le vendeur de la boutique. Si vous ne pouvez pas écrire même sms à quiconque.
Regardez le film positif, lire un livre ou des anecdotes amusantes.
Si vous le pouvez, jouer avec les enfants. Son ou rencontré dans la cour. Ou tout simplement socialiser avec eux. En regardant les enfants ne peuvent pas être de mauvaise humeur.
Mangez sainement. De pâtisseries fraîches couvercle paresseux nouveau. Il est préférable de manger des fruits et légumes. Épices chaudes seront également ne vous laissera pas vous ennuyer.
Prenez les choses que vous aimez: tricot, scrapbooking, jeu de simulation informatique avion.
Bonnes techniques de relaxation d'aide, massage, yoga, pilates, plastique. Détendu, vous permettez à la négativité de quitter votre corps est rempli avec de l'oxygène, et le cerveau commence à penser positivement.
Félicitez-vous. Faites une liste de ses mérites. Faire une bonne affaire. Sentez-vous fier de vous-même, un être cher.
Dans la lutte contre la paresse et l'apathie important de trouver la motivation, le but et le motif pour y parvenir. Et le plus important - l'optimisme et la confiance en soi, réussir!
