Cuisine - visage hôtesse. Et la meilleure partie à ce sujet dire ustensiles de cuisine. Son apparence peut dire tout de suite, se occupait d'elle ou indifféremment, réduisant ainsi considérablement sa durée de vie. Mais si nous parlions des attractivité externe plats négligées! Ce est sur les risques pour la santé des locataires, qui ne ont pas pris soin de la vaisselle ou faire mal.




  Le Verre
  vaisselle

  Par
  absence de détergent spécial pour fournir lustre logiciel peut frotter avec du sel, laver à l'eau et au savon et rincer
  eau froide ou tiède, ajouter un peu de sel ou de vinaigre. Nettoyer la verrerie
  mettre en place sur le fond de la serviette pour les gouttes d'eau. Puis essuyez
  serviette propre ou en lin serviette.


  Tous
  Tasses en verre, vases, bols et soucoupes doivent être lavés avec de l'eau salée,
  cendres ou de vinaigre bois. Bouteilles contaminés peuvent se laver:

  plus de vin, de la bière ou de la vodka - eau avec du bicarbonate de soude;

  de l'huile - eau avec un détergent et de sel.

  Que
  Verre et cristal Ware a toujours brillé, il ne devrait laver à froid
  de l'eau!


  Batterie de cuisine
  verre résistant à la chaleur

  Dans chauffée
  plats de ce type verser des liquides froids. Avant de vous mettre sur le feu,
  Vérifier que la surface extérieure effacé. Le fond pendant la cuisson toujours
  doit être caché sous une couche de graisse ou de l'eau, et de la nourriture doit être chauffé à basse
  la chaleur, en remuant constamment. Vous ne pouvez pas irriter résistants plats avec du sable ou de fil
  - Ce est irrémédiablement gâté.


  Casseroles en aluminium

  Aluminium
  sous l'action des acides et des bases détruites, donc dans un pot ne peut être stocké
  solution chaude de sel, le vinaigre, le yogourt, le poisson salé, le fromage. Les plats
  ont toujours protège contre les chocs et aucune compression - la conduit à son
  déformation. Spots sur une casserole en aluminium des aliments brûlés supprimés si l'ébullition
  dans de l'eau avec des oignons. Stains et les taches de rouille coton-tige pour nettoyer avec du vinaigre.


  Étain
  vaisselle

  Draps et étain
  façonner l'eau de lavage avec du bicarbonate de soude. Pour supprimer des plats de rouille, il
  devrait être essuyé tomates vertes habituelles, couper en deux et la moitié
  tubercules de pommes de terre. Vaisselle d'étain noir lavé avec de l'eau et un soda,
  puis séché sur le poêle (vous pouvez essuyer papier doux), et des plats gras sel propre
  sans ajouter d'eau. Vous pouvez verser de l'eau dans un bol, mettez il
  nettoyage des pommes et des poires, faire bouillir - il deviendra plus lumineux et plus propre.


  Casseroles

  Jeter
  casseroles avant de laver et nettoyer le papier puis lavé avec de l'eau chaude
  eau et du savon. Restes d'aliments brûlés peuvent facilement être frotté loin un grand sel sec. Le Fer
  panoramique à ajouter de l'éclat après le lavage avec du sel frotté chaude.


  Couteaux et
  bouchons

  Spots sur eux
  bien nettoyée si les bouchons de bouteilles trempées dans du sable fin et de poudre de savon,
  puis frotter fortement fourchettes et couteaux. Propre et brillant, ils seront, si
  Essuyez-les pommes de terre crues coupées. Les plus difficiles taches nettoyés avec
  en utilisant du jus de citron et la rouille - avec des ampoules.


  Couteaux ne peuvent pas être
  jeter sur un poêle chaud ou un four parce que le bord de la lame est chauffée, et
  l'acier commence à perdre de la force et l'élasticité. Si couteaux et des fourchettes en bois
  boutures, ils ne peuvent pas être laissés en permanence dans l'eau chaude - boutures de colle
  soluble. Appareils de lavage en acier inoxydable tout simplement - dans
  ils ne nécessitent pas de nettoyage.


  Enamelware

  Elle exige
  manutention très prudent. Les fissures de l'émail minces au moindre choc, dans
  les changements de température et l'effet des acides et alcalis. Vaisselle émaillée,
  endommagé à l'intérieur, ne pas être utilisée pour la cuisson
  de la nourriture. Sur le site de dommages émail obluplyuyetsya, partagez-le est mangée, provoquant
  blessures.


  Lavez cette
  ustensiles avec de l'eau et du savon, et séché à température ambiante (pas de four ou à chaud
  plaque). Burnt laver émail ware, remplissage d'eau avec une cuillère et de la soude
  laissé au repos jusqu'à aliments brûlés complètement dissous. L'eau doit alors être bouillie
  - Les navires seront propres.


  Argent
  ou des produits de nickel

  Lavage
  produits de nickel est effectué avec de l'eau chaude savonneuse. Aussi bien
  poudre dentifrice propre ou de la craie avec de l'ammoniac. Les thèmes à aborder
  mélange, laisser sécher, puis essuyez. Essuyez l'intérieur de la
  un mélange de vinaigre et le sel, puis rincer avec de l'eau chaude et au détergent.
  Excellente rouille est enlevée de logiciel nickelé en utilisant ne importe quelle graisse
  puis essuyées avec un chiffon imbibé d'ammoniaque.


  Pour nettoyer l'argent
  articles de table sont un moyen éprouvé. Dans la solution bouillante (soupe
  sel, les œufs frais en coquille de deux 1 litre d'eau) évier bouchons,
  cuillères et couteaux seulement 15 secondes de pré-lavés à l'eau chaude. À La Suite
  bouillir les soigneusement lavées et essuyées avec un tissu de tissu.


  De Se
  enlever les taches et la plaque avec plaque d'argent, vous pouvez: essuyez
  objet avec un chiffon imbibé d'eau savonneuse. Ensuite, nettoyer la masse épaisse de naturel
  alcool et poudre dentifrice. Laver les ustensiles avec de l'eau chaude et essuyer
  serviette.


  La Chine
  et la poterie

  Porcelaine ne peut pas être
  lavés à l'eau très chaude. Elle a lavé à l'eau tiède et du savon, puis rincé
  dans l'eau froide. L'eau chaude peut gravement endommager l'émail. Toute la porcelaine
  plats au fil des ans il fait noir. Pour restaurer la brillance et ses vêtements, essuyez délicatement avec de l'eau
  ou sel et le vinaigre. La méthode ne convient pas pour les plats avec la peinture d'or!


  Céramique
  poterie et lavés à l'eau chaude avec du bicarbonate de soude, puis spolaskyvaetsya
  dans l'eau pure. Nehlazyrovannuyu poterie doit être bien séché, il est recommandé
  Gardez toujours en clair. Couverture, cela devient plats
  odeur désagréable.


  Bon conseil

  Batterie de cuisine
  aliments brûlés facilement lavé si tremper dans de l'eau avec l'ajout d'une
  cuillère à café de bicarbonate de soude.


  Retirer
  mal brûlés plats de nourriture saupoudrer de sel, ajouter un peu d'eau et il
  partir pour deux à trois heures. Ou remplissez avec de l'eau salée ou de la soude et faire bouillir.


  Quant à thé
  détartrage verser de l'eau, faire bouillir, ajouter de la soude (2 table. cuillères à soupe par litre)
  et faire bouillir pendant 25 minutes. Égoutter, couvrir avec une demi-tasse de solution de vinaigre
  puis laisser mijoter pendant 30 minutes. Échelle desserré est facilement effacées avec une éponge.


  Couteau pas
  recommandé de se laver avec de l'eau chaude. Pour ajouter la netteté et la brillance vous devez frotter
  couper les pommes de terre. Si vous tenez le couteau dans une solution de sel 20
  minutes, il sera facile à affûter. Couteaux devraient toujours garder séparé
  d'autres objets métalliques - du contact avec leurs couteaux rapidement
  tupyatsya. Pour retirer le couteau l'oignon méchante odeur, le frotter avec du sel.


  La nouvelle
  ustensiles en bois doivent tremper dans l'eau pendant quelques jours pour éliminer les tanins
  substances qui donnent des cornichons une odeur désagréables, choucroute, et autres. Eau souvent
  changer de.


  Suivre
  ces conseils simples. plats de soins auront loin de vous un peu de temps, et
  sa durée de vie augmentera de manière significative. Et déguster des plats agréables parfaitement propre
  tout.  

  Nous sommes tous d'accord probablement ce paramètre de table
  vacances - un art, surtout quand ce est une fête - Noël
  Christ. Par conséquent, pour couvrir la table des fêtes de Noël, vous devez
  préparer non seulement les plats de vacances traditionnelles, mais aussi très belle et
  affiné leur portée.




  Le service de la célébration

  Habituellement, pour le dîner de Noël la veille de Noël plats sans viande douze préparés
  l'honneur des douze apôtres. Bien sûr, ce ne est pas la façon dont vous traitez et soumettez
  ambiance très festive. Cependant, ce est une bonne excuse pour sortir du placard
  le service ou même de table familiale acheter un nouveau, pour prendre la tant attendue
  Invités sur le plus haut niveau.


  Alors, quel service pour choisir - à 468 ou 12 personnes -
  décider, bien sûr, que l'hôtesse vous. Mais le meilleur est encore à acheter le service
  pour 12 personnes. La structure de ce service devrait inclure tous les éléments nécessaires
  pour un beau décor de table. Et rappelez-vous que les plaques sont généralement plus fragile
  tout est possible, ensemble, même un ou deux de stock.


  Si vous lavez service en utilisant le lave-vaisselle
  puis cherchez le moment opportun d'achat sur l'ensemble de l'étiquette de l'emballage.


  Un grand service que vous préférez dîner ensemble? Puis
  qu'il doit être conçu dans le même style que la fourniture
  règles de l'étiquette. Lors de la sélection des composants, ne oubliez pas au moins sujets
  une seule personne, snack-bar, Pyrizhkova, une cuisine raffinée et des desserts raffinés
  assiettes, tasses de bouillon et le thé. Plus devrait être ajouté à cette liste ronde
  ou un plat ovale et vase a une jambe faible. Acheter plats séparément
  avantageuse dans le cas où vous êtes sûr que, par exemple, ou terrine avec soucoupe
  Le service que vous ne aviez jamais tomber en réserve.


  Pourquoi et comment
  Servez les plats de vacances de Noël

  Kutia du blé avec des graines de pavot, le miel, les noix et les raisins secs - général
  et irremplaçable pour de nombreuses années repas de Noël. De Se
  Malheureusement, les règles de l'étiquette, des plats spéciaux avec ce plat délicieux
  ne se applique pas et soumettre kutyu sur la table recommandé petite
  plaques ou kremanki dessert.


  Habituellement tistechkova plaque a un diamètre égal à 175 mm. C'est L
  Vous pouvez très utilisé avec succès dans le tracé de la table, il peut être
  Grenier peu personnel pour chacun des invités assis à la table. De Se
  il peut être mis toasts, des toasts, des beignets et tartes de Noël
  choux, des haricots ou des champignons. Aussi
  Plaque Pyrizhkova est souvent utilisé comme une salade ou dans un stand
  bateau sauce.


  Ne pas le faire tout en posant sans le dîner dite
  les assiettes. Ce sont habituellement servi poisson froid et les viandes,
  sandwiches ou des salades. Cependant, au moment du repas de Noël, qui consiste strictement
  de plats sans viande, il ne met poissons ou de légumes collation.


  Salades, marinades et des cornichons doivent être placés sur
  table de fête dans un petit saladier, ayant une forme carrée,
  hareng - dans seledochnytse et poisson farci sur un ovale plat,
  qui est spécialement conçu pour les aliments pour poissons froids.


  Nous passons maintenant à les plats principaux. Pour farcies avec du riz et les champignons doivent être mis sur la table une cuisine raffinée
  plaques avec un diamètre devraient généralement être de 240 millimètres. Et Que
  Mais pour quenelles avec chou ou de pommes de terre mises sur la table une collation plat spécial avec un diamètre doit
  est égal à 200
  millimètres. Par ailleurs, des boulettes ou des tartes pour Noël
  souvent fait faire avec surprise - avec un souhait ou zapysochkoy spéciale
  pièce de monnaie. Donc, la chance, qui elle tombera, la vie apportera bonne chance à tous
  affaires et efforts!


  Accédez au saint des saints - le bortsch. Chansons traditionnelles
  Servir soupières en, mais pour chacun des invités besoin d'organiser profonde
  Assiette plate. Ils sont conçus pour le bortsch, soupes, soupe. Autrement dit,
  exclusivement pour les premiers repas chauds avec de gros morceaux de viande ou de proportions
  le poisson. Si vous chou cuit, il est nécessaire de préparer le bouillon
  Coupe, ayant deux poignées (bouillon coupelle ayant une poignée,
  conçu spécifiquement pour les soupes, purées délicats sans la garniture).


  Pour beignets aux pommes et graines de pavot sont idéales
  assiette à dessert ou un vase en forme de bol avec la jambe inférieure. Sur des plats tels que
  sécurité pour servir des gâteaux, des pâtisseries et des fruits.


  Uvarov traditionnelle (Noël boire aux fruits secs) offrent aux clients une tasse, qui sont
  règle devrait être ajouté à ne importe quel service de table.


  Décoration
  Table de Noël

  La base de toute table de fête - tissu. CA devrait etre
  blanc et ne ont pas de modèles significatifs. Si la table a une belle bois
  bureau nappe peut pas se propager. Obiyditsya adapter linge
  serviettes avec des dessins originaux. Cela donnera beaucoup de confort. Aussi
  Vous pouvez coudre sur un coussin de chaise ou de les acheter; arcs, drapage toujours créer
  sorte d'élégance et de sophistication.


  Rappelez-vous, dans le centre de la table de vacances devrait être lumineux et
  endroit idéal. Avec des succursales de cônes d'épinette et décorations de Noël faire l'original
  composition qui va ajouter plus de la table
  fête. Par ailleurs, cette conception ne devrait pas être trop élevé. Sinon, il
  sera bloqué assis en face les uns des autres invités.


  Séparément voulez parler de l'éclairage de Noël
  la table. Il faut se rappeler que Noël dans la première
  le tout associé à la magie. Par conséquent, la vraie magie de l'ambiance festive
  ne peut créer scintillement feu et l'odeur de cire! Mettre sur la table un couple
  décoratif Lustre de bougie en métal doré ou en céramique
  vases, avec de beaux motifs. L'abondance de mousseux lumières, zvytyazhtsya
  argenterie, verres en cristal, jouets de Noël affichés en eux
  bougies créent une atmosphère unique de cette belle vacances! Incidemment, bougies
  pour décorer la table peut être utilisé comme un arôme et simple.


  Un rôle majeur dans les temps de jeu réglage de table serviettes de table,
  être tirage correct et originale. Par exemple, vous pouvez
  comme des ailes d'ange et placez la plaque chacun des invités. Que
  faire avec des ailes d'ange serviettes, nous prenons un carré de serviette, de clinquant
  ou fil rouge ange figurine (cela peut être un ornement de Noël ou
  il suffit de couper les cartes avec l'image d'un ange). Maintenant, nous devons faire
  notre tissu de manière à obtenir un triangle. Puis, à partir de la nous de courbure
  reculant de quelques centimètres de tissu et de recueillir un harmonica sorte que
  Nous avons pris les longues nettes "oreilles". Ci-dessous, nous avons rassemblé et cravate
  tissu au moyen de fil et l'attacher à la figure d'un ange préparé à l'avance.
  Nos lingettes sont prêts et nous pouvons décorer leur table de Noël!