Gâteau à la guimauve traduit de l'italien signifie "délicieux, gourmet gâteau." Premier gâteau de guimauve analogique a été préparé en 1418 année. Avec de longues années de faire un gâteau avec des guimauves et des biscuits a été considéré comme un art. Par conséquent confiseurs apprécié. Ils étaient les maîtres. En effet, même de nos jours de faire cuire un gâteau délicieux avec la guimauve avec des biscuits tout le monde ne peut pas. Cela exige talent et de l'expérience de cours. Dans cet article nous allons examiner à la maison avec recette de gâteau de guimauve qui est préparé très simplement et rapidement. L'ensemble du processus de fabrication de ce gâteau de guimauve est seulement quelques étapes.
Gâteau à la guimauve avec des biscuits et des fruits: Une recette simple et savoureuse
Pour préparer ce gâteau, les produits suivants: 1 kg blanc de guimauve à la vanille, 2 œufs, 5-6 biscuits de trucs, sucre moitié tasse, 1 tasse de lait, beurre 250g, zeste de citron et toute fruits pour décorer le gâteau, de préférence kiwi. D'abord, vous devez diviser les guimauves en deux. Ensuite moudre avec des œufs de sucre. Pour ajouter un mélange de biscuits cuits. Tous les produits sont soigneusement mélangés à un état homogène. Bien masse confuse verser un verre de lait. Le mélange doit cuire à feu doux jusqu'à consistance épaisse. Le mélange tout au long de la cuisson doit constamment intervenir. Le mélange en tout cas, ne doit pas bouillir.
Avant mélange commence à bouillir, vous devez retirer du feu. Ensuite, le mélange devrait être laissée à refroidir. Ensuite, vous devez adoucir le beurre à température ambiante et ajouter le mélange refroidi. Tout ce qu'il faut pour bien mélanger. Je dois laisser la crème, qui continuera couches de zmazuvatysya guimauve gâteau.
Suivant la recette gâteau de guimauve avec des fruits et les cookies doivent râper le zeste d'un citron. Alors soyez prêt à ajouter à la crème et mélanger. moitiés de guimauve enseignées couches sous toute forme appropriée pour vous. Chaque couche de gâteau avec de la graisse de crème de guimauve. Prêt gâteau avec des guimauves et des cookies pour être orné avec des tranches de fruits. Puis zephyrous gâteau décoré avec les cookies doivent réfrigérer environ 4 heures pour faire gelé.
recette de la vidéo pour "gâteau avec les cookies zephyrous"
Parfait vidéo gâteau de recette avec guimauves et pechenok.
Wafer roule recette que nous allons décrire en vogue il ya 15-20 ans et a réussi à se en sortir. Le nouveau pic de popularité tubules de plaquettes représente pour l'instant. Plus tôt tubes de crème ordonnance attachés avec une Gaufrier manuel. Maintenant, il a perdu, et Waffle fer est stocké sur la mezzanine. Rappelez-vous comment ce était. Le plus délicieux gaufres variante représentée farci avec du lait condensé. Cette Original friandises pour le thé.
Wafer roule: recette pour électro Waffle fer doit être suivie à la lettre pour éviter les problèmes avec des pâtisseries.
Rouleaux Wafer, délicieuse recette pour Gaufrier
Pour préparer les tubes doivent prendre 450 grammes de farine, 350 g de sucre (sucre en poudre mieux), 5. oeufs, 200 grammes de beurre. Pour mieux cuire la crème de lait condensé et ajouter les arachides. Tubules recette de galette comprend les étapes suivantes. Faire fondre le beurre, ajouter la farine et les jaunes d'œufs. Puis ajouter le sucre et battre. Pour la pâte était de l'air, l'étape de mélange final, ajouter prudemment blancs d'oeufs battus. Tubules Recette de plaquettes impliquent l'utilisation de sucre en poudre à l'pidhoryalo de pâte.
Wafer roule recette à la maison
La propagation de masse fini sur une plaque à pâtisserie Gaufrier utilisant une cuillère à soupe et les faire frire à 180 degrés. Il est important de maintenir la plaquette 6 secondes. La forme de graisse. Une fois que le temps est écoulé, vous devez obtenir couches chaudes de Waffle fer.
Recette pour tubes de gaufrier Waffle fournit lit pliant rapidement dans un tube, chaud, ils sont facilement manipulés.
Lorsque tous les gaufrettes sont prêts et refroidis, vous pouvez les remplir avec de la crème de lait condensé et arachides grillées. Les clients et les résidents gaufre tubes de recettes vont adorer et vous reconnaissent un véritable maîtresse.
tubes de recettes de la vidéo dans Gaufrier
Recette vidéo merveilleux pour tubes de crème эlektrovafelnytsы pour vous.
Un des plus simples recette recettes de cuisson est un classique charlotte aux pommes. Pour préparer luxuriante Charlotte sont quelques secrets, qui peuvent être appliquées dans la pratique. Oui, il est à noter que, parfois, lors de la cuisson gâteau va bien, mais après l'avoir retiré du four et à l'automne devient comme une crêpe. Ceci peut être évité en utilisant des techniques simples. Ils sont peu nombreux, mais ils travaillent.
La température dans le four
Pour Charlotte luxuriante, pour faire avancer Préchauffer le four pendant 10 minutes à 220 degrés. Lors de la première demi-heure de cuisson du four est préférable de ne pas ouvrir à la pâte est tombé. Ensuite, vous pouvez vérifier le cure-dent ou d'un match de préparation. Après Charlotte est prêt, il devrait être laissé pendant 10-15 minutes dans un four chaud alors elle est venue et pidrum'yanylasya. Idéalement, si le four est chauffé des deux côtés - haut et en bas. Puis Charlotte tourne luxuriante, même si elle est ouverte pendant la cuisson du four.
La Recette
Il ya quelques recettes classiques, chacun dans son propre bien. Oui, vous pouvez faire cuire avec du lait charlotte comme bonjour, ou sans lait.
Recette de lait:
Battre 4 oeufs avec un verre de sucre à la formation de mousse moelleux;
versez délicatement 100 ml de lait et fouetter à nouveau;
progressivement, toujours sous agitation, parties de farine Mettez;
La pâte doit être la consistance de la crème sure 20-30% de matière grasse.
Pommes dans cette recette peuvent remuer la pâte, couper en cubes si, et peuvent être mis dans le milieu de la pâte, si tranches. Pour une volonté prêts à Charlotte peut saupoudrer de sucre en poudre. La pâte de lait en raison tourne luxuriante, juteuse, et la tarte va bien. Dans certains cas, vous pouvez ajouter une cuillère à café de poudre à pâte. En fait, quand il se est avéré pâte. Vous ne avez pas besoin de diluer le lait ou de l'eau, il suffit d'ajouter de la soude, éteinte goutte de vinaigre.
La recette sans lait:
Battre 4 jaunes d'œufs séparément et protéines;
protéines dans un verre, ajouter le sucre et fouetter à la mousse;
Mélanger doucement, toujours le taux de désabonnement, les jaunes dans les blancs et le sucre;
sans arrêter le mélangeur, en remuant constamment, ajouter la farine tamisée;
Ajouter une pincée de bicarbonate de soude, le vinaigre Extinction;
Ajouter 50 g de margarine ou de beurre doux;
La pâte doit être épaisse que la crème sure.
Charlotte aux pommes mieux peler et couper en tranches ou en petits cubes et a couru vers le bas. Pendant la cuisson, ils ne seront pas retarder la pâte, il se élève bien et Charlotte est luxuriante et juteux.
Pour en aucune pâte recette bien élevé, vous devez suivre la technologie. Tout d'abord, les œufs avec le sucre jusqu'à ce que la formation de mousse fouettée. Deuxièmement, ajouter la farine, en remuant encore la pâte en petites portions. Troisièmement, le four pendant la cuisson ne est pas conseillé d'ouvrir. Si vous suivez ces techniques simples, vous aurez toujours charlotte moelleux, uniformément cuite, juteuse et savoureuse.
Amplificateurs du goût et l'arôme des aliments génétiquement modifiés, les additifs alimentaires, l'amidon Continuer liste terrible, mais ce est ce qui fait partie des croustilles populaires. Mais les pommes de terre pohrumtity or comme tous malgré le personnel ne est pas utile. Goût intense assombrit juste nos esprits quand il fait tranches régulières croustillant. Mais la chose la plus difficile - ne pas être tenté de passer par le compteur, couvert avec des packs colorés. Mieux regarder dans le département de légumes et de gagner un peu de pommes de terre ordinaires pour fabriquer des puces maison que rien de se inquiéter régal et les enfants.
Considérons quatre puces recette cuisiner à la maison.
Chips au micro-ondes.
Cette méthode est rapide et facile. Pour faire frites maison au micro-ondes, vous devez:
la pomme de terre épluchez, lavez et coupez en fines tranches (vous pouvez utiliser l'éplucheur);
ajouter tous les morceaux dans une passoire et rincer l'excès d'amidon;
permettre à l'eau de se écouler de pommes de terre;
jeter assiette plate parchemin micro-ondes (que vous pouvez faire sans elle);
mettre sur des tranches de pommes de terre;
inclure un micro-ondes à pleine puissance et attendre 5 à 10 minutes.
Au cours de la préparation de puces à micro-ondes préférable de ne pas se éloigner de ne pas manquer un moment de la préparation. Chips sont préparés au micro-ondes sans huile, mais l'huile peuvent les graisser directement dans une passoire et mélanger les pommes de terre, puis mis sur un plat allant au micro. Chips desséchées couleurs plus nettes peuvent varier du doré au brun clair.
Chips dans une poêle.
Advance poêle sur la cuisinière, le mettre correctement dégénéré. Pendant qu'elle se réchauffe, passez à préparer:
Peler les pommes de terre, lavez;
couper en tranches d'une épaisseur dépend des préférences;
verser dans une casserole d'huile de cuisson de sorte que sa profondeur était de 2,3 cm;
dès que l'huile se réchauffe correctement (vous pouvez vérifier une tranche) peut enseigner tranches de pommes de terre dans une poêle;
frire dans l'huile végétale chaude jusqu'à coloration dorée;
si nécessaire, tourner.
Chips ne ont pas à reposer sur le fond pendant la cuisson et se en tenir à la casserole. Assurez-frites maison dans une casserole est facile, mais vous devez prendre en compte l'épaisseur des copeaux, frits dans une chaleur élevée mince et épais en moyenne, pour prosmazhatsya pas brûlé. Puces finis sont disposés sur des serviettes en papier afin qu'ils ont absorbé l'excès de graisse. Sinon, vous pouvez assaisonner avec le sel et le paprika.
Chips dans le four
. Si elle est utilisée pour la cuisson des frites au four, puis on va les aborder beaucoup plus:
les pommes de terre doivent aussi être nettoyés et rincés;
Assurez fines tranches à l'aide éplucheurs de légumes;
Mélanger les pommes de terre avec de l'huile et du sel;
Vous pouvez ajouter le mélange de paprika ou de poivre;
Mettez les tranches en une seule couche sur une plaque à pâtisserie;
mettre au four préchauffé à 180-200 ° C four pendant environ 15 minutes.
Dans un four puces vont parfumé et or, mais ils ont besoin de manger immédiatement après la cuisson, car ils peuvent perdre leur crise.
Chips, nachos.
Nachos Tortilla Chips production industrielle moins nocif que la pomme de terre. Pour fabriquer des puces de nachos maison plus vite, en battant la pâte faisant la fête, vous pouvez utiliser tortilla de maïs préparé:
tortilla couper en triangles ou carrés;
chauffe l'huile végétale dans une friteuse ou une casserole;
y mettre des triangles de gâteau;
dorer pendant environ une minute;
Mettez nachos prêts sur une serviette en papier.
Chips sont prêts, mais vous pouvez toujours les mettre sur une plaque de cuisson, saupoudrer la crème sure, les mettre sur des tranches d'olives et saupoudrer de fromage râpé. Préparez une œuvre d'art prend environ cinq minutes à 180 ° C
Chips, maison beaucoup plus savoureux ses frères d'usine et sûr. Et pour rendre les chips maison vient facilement, et surtout, vous ne pouvez pas vous soucier de ce qu'ils portent atteinte à la santé de vos enfants.
