Miel turc Baklava - un célèbre délicatesse douce orientale faite de pâte feuilletée. Baklava recette est apparu en Août 1453 en Turquie. Cependant, malgré ce fait, certains pensent que ce est de la Perse remonte pohlava miel. La recette que nous savons turque, car le chef de la Turquie a réussi à rouler la pâte pour ce dessert si mince que, grâce à elle, vous pouvez lire le livre. Miel turc Baklava inclus garnitures et sirops. De la recette de baklava turque propager aux pays voisins, qui a été modifié selon les traditions et aux goûts locaux. Donc, aujourd'hui, il ya tellement de recettes pour le miel baklava turque.
Honey baklava recette
Aujourd'hui, nous allons aborder la recette de baklava baklava et le miel recette turque à l'Azerbaïdjan.
Baklava recette turque
Nous sommes allés à la plus délicieuse dans le monde Baklava miel turc, nous avons besoin de 2 tasses de farine, une demi-tasse de lait, 1 tasse de beurre fondu, 1 oeuf, 1 jaune d'oeuf, 20 onces levure pressée, 200 gr. noix, 1 tasse de sucre en poudre, 80hr. miel, sol graines de cardamome pincée de sel au goût. Vous devez d'abord dissoudre la levure et le sel. Puis ajouter l'œuf, un peu de beurre, la farine et pétrir la pâte. Puis couvrir avec un chiffon et de mettre environ 40 minutes dans un endroit chaud. Pour préparer la farce, vous devez hacher les noix et les connecter avec le sucre en poudre, la cardamome et le miel. Lorsque la pâte est approprié, alors il doit déployer des gâteaux minces et de les mettre sur un tas de plaque de cuisson, de lubrifier chaque avec du beurre fondu. Obtenez 14-16 galettes minces.
Le premier et le dernier gâteau devrait être enseigné sans remplissage, tandis que d'autres ont besoin pour couvrir des gâteaux farcis tous les deux gâteau. Ensuite, vous devez lubrifier jaune d'oeuf baklava, diamants taillés et cuire pendant environ 30 minutes dans le four préchauffé à 180 ° C. Baklava Prêt doivent verser le beurre fondu.
Recette: Honey Baklava Azerbaïdjan
Pour préparer le miel baklava Azerbaïdjan devrait prendre une demi-tasse de farine de blé, 60 grammes. beurre fondu, 4 cuillères à soupe. l. le lait, 1 œuf, 8 oz levure, 200 gr. de noix ou d'amandes pelées, une demi-tasse de sucre, 02 grammes. vanilline, 03 oz safran et 20 oz le miel. Vous devez d'abord mélanger la farine, le sel, le sucre, les œufs et la levure. Puis versez la farine dans le lait réchauffé chaud et pétrir la pâte. La pâte doit endurer une heure et demie, puis le rouler mince aussi épais que 05 cm.
test de la couche alors vous avez besoin de mettre sur une plaque graissée et saupoudrer de noix hachées et le sucre. Puis couvrir avec une deuxième couche de pâte et également lubrifier huile. Il est donc nécessaire de faire quelques couches de pâte. Ensuite, vous devez couper le baklava de diamants et de la graisse jaune mélangés avec du safran. Au milieu de chaque morceau de baklava se trouve la moitié des noix. Baklava miel cuit dans un four préchauffé à 200 degrés four pendant environ 35-40 minutes. Dans environ 15 minutes avant baklava medovayapolnostyu spechetsya, vous avez besoin de verser du miel ou du sirop de sucre.
Recette de la vidéo: Honey pohlava
Spécialement pour vous, nous avons trouvé une recette vidéo intéressante "Miel de pohlava turque."
De tous les calmars de fruits de mer sont les plus populaires. Sur une variété de plats préparés avec des calmars, ils ont pris la première place avec tous les fruits de mer.
Les calmars sont parfaitement combinées avec de nombreux produits, et leur permet d'utiliser dans divers mélanges et salades, même les plus exotiques.
Les avantages de calmars connus de tous. Sur le contenu de phosphore et de la vitamine B6 calmars laissé derrière même les poissons marins. Et compte tenu de leur faible teneur en calories, ils sont essentiels dans le régime alimentaire et non ruiner votre silhouette.
La combinaison la plus populaire pour la salade - un calmar et le maïs. Le maïs en conserve est encore plus utile que fraîches. Choisir mâche, ne oubliez pas que le plus utile - année.
Salade de recette simple avec le calmar et le maïs à la maison sera apprécié par beaucoup.
Comment préparer une salade avec le calmar et le maïs?
Ingrédients pour la salade avec le calmar et le maïs
Vous aurez besoin: calmars - 1 kg, 3 oeufs, polbanochky maïs en conserve, de cerneaux de noix, l'huile végétale, les herbes, le sel et le poivre.
Cuisson salade avec le calmar et le maïs
Clean Squid du film. Pour ce faire, remplir avec de l'eau bouillante, le film se détache facilement. Faire bouillir squid.
Faites bouillir les oeufs refroidir et mettre dans l'eau froide.
Oignon coupé en fines demi-anneaux et étuvé pour enlever l'amertume et la saveur des oignons font plus doux. Donc, il ne sera pas obstruer le goût de calmars.
Squid colle rarement. Les œufs sont nettoyés de la coquille et finement coupés. Noix pas couper très finement.
Tous les ingrédients préparés et sans poser de questions "Comment préparer une salade avec le calmar et le maïs," nous venons de mélanger tous les ingrédients.
Dans le calmar, les œufs, le maïs, les oignons et les noix ajoutent de l'huile végétale et remuer. Saler et poivrer au goût.
Recette Salade de calmars et de maïs avec à la maison, vous pouvez modifier et compléter l'humeur et le goût. L'huile végétale peut remplacer la mayonnaise. Pour cette salade est bien adapté chou émincé ou du fromage de grille. Si vous voulez faire une salade copieuse, ajouter le riz bouilli.
Peu de gens ont de rappeler que pendant le règne de vastes zones agricoles de Khrouchtchev se livrait dans le maïs, qui a gravement appelé la «reine des champs". Et maintenant les champs de maïs occupent petite zone, la farine de maïs, sont toujours populaires. En maïs cultivé blanc et jaune, et dans la même Amérique où Nikita Khrouchtchev a l'idée de culture à grande échelle du maïs est le maïs bleu, noir, rouge. Environ 90 kg de maïs par année mange résident ordinaire du Mexique. Le plat le plus simple du maïs - le maïs est cuit. Comment faire cuire le maïs en épi correctement?
Comment faire cuire l'épi de maïs?
Effacer à partir de feuilles de maïs et de fibres attentivement. Laissant quelques fibres, puis cuits ils interfèrent avec l'alimentation, et ils seront difficiles à enlever. Laisse un peu de vert délicate de la réserve mi.
Mettez la casserole sur une capacité de brûleur de trois litres ou plus, à moitié rempli d'eau. Dans l'eau zakypayuschuyu poser sur la moitié inférieure des feuilles pré attente, puis fourchette. Pour bouchons se inscrivent dans la poêle, les couper en deux. Les feuilles sont mises sur le dessus.
Lorsque l'eau dans une casserole faire bouillir ainsi, jeter une pincée d'eau salée plus. couvrir la casserole avec un couvercle étanche, réduire le feu que l'eau ne se est échappé cuisinier maïs en épi pendant environ deux heures.
Retirez le couvercle de la casserole, éteindre le feu. Attendez un peu de maïs a refroidi, étaler sur un plat. Des deux côtés de brochettes spéciales insertion, de maïs chaude qui pourrait prendre en toute sécurité mains.
Si vous décidez de faire cuire l'épi de maïs et non calculé votre appétit, et le reste est de bouchons demain froid ne veulent pas qu'ils se réchauffent. Chauffer une poêle, mettre deux cuillères à soupe de beurre, sel et poivre fourchette. Ensuite, mettre des bouchons froids dans la poêle, faire frire sur tous les côtés avec soin, mais pas pour longtemps, de sorte que ne commencent pas éclater le maïs, transformés en pop-corn.
Comment faire cuire le maïs dans multyvartsi
Si vous ne voulez pas attendre deux heures jusqu'à ce que le maïs est cuit dans une casserole, faire cuire dans multyvartsi.
Effacer des feuilles et des fibres de maïs. Couper en petits morceaux pour se adapter dans le bol de maïs à la vapeur, frotter avec du sel et des épices fourchette. Vous pouvez faire cuire le maïs sucré, le sucre début natershy. Cuire le maïs en épi dans multyvartsi très facile! Préparé fourchette placés dans des conteneurs et capot supérieur avec des feuilles vertes. Cuire pour un couple pendant 30 minutes.
