Comment faire des boulettes connais beaucoup hôtesse expérimenté. Dumplings - l'un des plats les plus populaires. Dumplings nous mangeons très souvent, et comme un repas quotidien, et aussi festive. Malheureusement choisir savoureuses boulettes vraiment de haute qualité dans un magasin est difficile. Fabricants peu scrupuleux substitut de soja hachée, les œufs mis en place des colorants naturels et des stabilisants pour la longue vie du produit. Par conséquent, plus hazyayechok essayer de faire cuire votre plat préféré avec ses mains. Aujourd'hui, ce est votre site préféré des conseils utiles disent comment faire cuire des boulettes avec leurs mains.
Comment faire des boulettes: à la maison
Première étape consiste à pétrir la pâte.
- À travers un tamis de passer au crible deux tasses de farine de blé à l'oxygène de la pâte à enrichir.
- Pour la farine, ajouter une demi cuillère à café de sel et de tuer un œuf. Si vous ajoutez une maison boulettes d'oeuf sont alors prêts à avoir une belle couleur jaune.
- Ensuite, ajoutez une demi-tasse d'eau très froide. L'eau doit être de la glace pratiquement, est une condition nécessaire afin d'obtenir une pâte lisse et élastique.
- Eh bien pâte vymishayte, placez-le dans un bol, couvrir d'une pellicule de plastique et serviette ou laisser, pour ainsi dire reste environ une demi-heure à la température ambiante.
Laissez-nous maintenant farce. Bien sûr, vous pouvez prendre la farce prêt à magasiner. Mais nous voulons obtenir de vrais raviolis faits maison, de sorte que nous allons préparer vous-même. Pour cela nous avons besoin de 250 grammes de boeuf et de porc.
- La viande doit être nettoyé à fond des veines et des films, rincer et sécher sur une serviette en papier.
- Avec hachoir à viande à broyer la viande hachée, ajouter un oignon de taille moyenne (râpé ou coupé en petits cubes, comme vous l'aimez).
- Pour ajouter hachée 2-3 gousses d'ail écrasées, un œuf et d'épices au goût.
La pâte a vidstoyalosya, vous pouvez maintenant procéder à la formation de raviolis.
- Coupez un petit morceau de pâte, l'aplatir avec le rouleau à pâtisserie (pâte doit être assez mince - seulement quelques millimètres d'épaisseur).
- Ensuite, couper à travers les cercles de verre de pâte de petit diamètre.
- Dans le milieu de la vente de cercle hachée (environ une cuillère à café) et soigneusement fermer le bord.
- Faites cuire les raviolis dans la grande quantité d'eau bouillante salée. Pour un avant-goût de l'eau, vous pouvez ajouter deux feuilles de laurier et un piment quelques pois.
- Servir les boulettes enduites de beurre, de crème sure versé sur le dessus.
Maintenant que vous savez comment faire cuire des boulettes, bonne chance!
Comment faire des boulettes au micro-ondes
Comment faire des boulettes dans mykrovolnovkeEsly vous ne voulez pas vous amuser avec de l'eau de chauffage dans une casserole et les attentes fastidieuses, et quand enfin boulettes cuites, il se avère, il est possible de cuire les raviolis et un micro-ondes. Bien sûr, si vous avez besoin d'une grande partie de raviolis dans une grande entreprise, dans ce cas il est préférable d'utiliser une grande casserole et préfèrent raviolis de cuisson traditionnelles sur une plaque. Mais quand vous avez besoin de faire rapidement une ou deux portions de raviolis, le micro-ondes vous sauver. Les boulettes de différence, cuits au micro-ondes sur les boulettes, qui ont été bouillis dans une grande quantité d'eau sur le feu, ce est que les boulettes sont préparés au micro-ondes pour un couple, dont ils ne sont pas cuits doux, ne se cassent pas pendant la cuisson et ne pas perdre la forme.
Pour préparer une boulettes servant au micro-ondes vous avez besoin:
- Plat de micro-ondes avec couvercle;
- Taux Dumplings de 12-15 morceaux par portion;
- Une demi-tasse Et plus d'eau; (!)
- Pincée de sel;
- Une feuille de laurier.
Donc, dans un bol pour micro-ondes Mettez une couche uniforme de raviolis surgelés et ajouter une demi-tasse d'eau. Rappelez-vous, l'eau ne devrait pas couvrir complètement les boulettes, il vient d'être au fond de la casserole, puis faire bouillir à se évaporer et raviolis vapeur. Ajoutez une petite pincée de sel et une feuille de laurier, couvrir la casserole avec un couvercle et mettre au four pendant 10 minutes à 800 W de puissance. Typiquement, ce assez de temps pour préparer un tel nombre de boulettes, mais il est possible qu'en raison des caractéristiques de votre micro-ondes, vous devez augmenter le temps de cuisson pendant 2-5 minutes. Une fois la préparation des boulettes dans son micro-ondes, vous savez certainement que le temps devrait être réglé la prochaine fois. Après 10 minutes vous sortez délicieux, boulettes douces. Bon Appétit.
Comment faire des boulettes dans multyvartsi
Cuire les raviolis dans un langage simple multyvartsi. Acheter des boulettes, ou de préparer leur propre pour la recette ci-dessus. Pour boulettes chaque fois que vous sortez différent, vous pouvez expérimenter avec la farce. Une fois y ajouter quelques gousses d'ail, passés à travers un presse-ail. À d'autres moments beaucoup de farce Hacher les herbes fraîches. La troisième fois, au lieu de porc et de bœuf hachée utilisation volaille (poulet, dinde).
Donc, nous procédons directement au processus de préparation de boulettes dans multyvartsi. Dans un bol Multicookings ébullition de l'eau sur le «Cuisiner pour un couple", puis charger les boulettes dans l'eau et les épices (sel, le laurier, le piment, herbes séchées, si désiré). Faites cuire les raviolis dans multyvartsi sous le couvercle sans changer de mode jusqu'à ce que la cuisine fait, ce qui prend environ quinze minutes. Servir les boulettes avec du beurre et votre sauce préférée.

Comment faire des boulettes dans le pot
Cuire les raviolis dans des pots est assez simple, mais prêt à plat vient couper le souffle délicieux.
- Dans une casserole, faire fondre un peu de beurre et faire revenir jusqu'à ce que les boulettes d'or.
- Dans une poêle séparée avec des alevins d'huiles végétales de l'oignon coupé en dés, puis ajouter 300 grammes de champignons, plaques hachées. Champignons frire pendant trois minutes.
- Au fond de la casserole, placer une couche de raviolis, puis une couche de champignons et les oignons. Verser les ingrédients préférence bouillon (viande ou de légumes en option). Bouillon doit couvrir légèrement les boulettes.
- Délai dessus plat de fromage.
- Placez le pot avec des boulettes dans un four préchauffé à 200 degrés pendant une demi-heure. Le plat Servir saupoudré de fines herbes hachées.  

  La plupart des femmes au foyer ne comprennent pas plat régime de la famille des abats. Et en vain, comme, par exemple, des plats de coeurs de poulet sain et délicieux. Ils peuvent diversifier l'alimentation de la famille et de l'enrichir avec de nouvelles saveurs. L'avantage est aussi le prix est beaucoup moins cher coeurs de poulet viande. Comment cuire un délicieux coeurs de poulet? Recettes de cuisine réglés. coeurs de poulet bouilli, ragoût, cuit, frit et même faire un barbecue.

  Avant la cuisson coeurs de poulet lavés dans l'eau froide, retirer le film, découper le gras et les vaisseaux sanguins excédentaires. Si un cœur découpé en quatre parties, le temps de cuisson rétrécir. Quelques recettes recommandent coeurs de poulet avancent ébullition jusqu'à ce que doux. Comment cuire correctement coeurs de poulet? Voici une recette simple.

  Pour préparer vous avez besoin:
  - coeurs de poulet
  - Les Eaux
  - Oignons
  - Carotte
  - L'huile végétale
  - Le Sel

  Coeurs lavés, débarrassés de films. Partager sur poêle chaude avec de l'huile végétale, le couvercle supérieur et laisser mijoter pendant environ 20 minutes. Coeur périodiquement remuer et verser un peu d'eau chaude. Pour cinq minutes jusqu'à ce que Ajouter les oignons hachés, cuits carottes râpées, sel. Servir coeurs de poulet Prêt à chaud.  

Muffins au chocolat - un délicieux dessert que vous pouvez facilement faire cuire à la maison. Ingrédients pour muffins sont facilement disponibles, et il presque chaque cuisine.
Ingrédients pour muffins au chocolat
- Deux tasses de sucre;
- Deux tasses de farine;
- Beurre - deux cents grammes;
- Une cuillère à café de sel de trimestre;
- Un extrait de vanille de cuillère à café;
- Une demi-tasse de babeurre;
- Deux œufs;
- Bicarbonate de soude une cuillère à café;
- Quatre cuillères à soupe de cacao.

Muffins au chocolat - cuisine
Verser dans le moule d'un verre d'eau plate et de mettre le feu. Dans une autre casserole dissoudre l'huile, puis ajoutez le cacao. Bien mélanger. Verser l'eau bouillante.

Offrir un laminage bouillir le mélange pendant quelques secondes, puis retirez du feu et mettre de côté.
Dans un autre titre, mélanger la farine, le sucre, un peu de sel. Remuer.

Prenez un autre récipient, mélanger le babeurre en elle avec des œufs. Ajouter le bicarbonate de soude et de vanille. Tout bien mélanger et mettre de côté la capacité.

Mettez mélange de mélange de cacao à la farine, bien mélanger, réfrigérer, puis entrez le mélange d'œufs.

Prendre la forme de muffins, badigeonner d'huile. Mettez la pâte à muffins (environ les trois quarts des deux forment lever la pâte).

Muffins Cuire dans le four est préchauffé à 180-190 degrés pendant 20 à 25 minutes.
Après le temps spécifié, retirez la forme du four quelques minutes, retirer les muffins du moule et placer au frais.

Bon Appétit.