Les Produits:
  - 3 tasses de farine dvohsothramovu
  - Poudre à pâte -. 1 c L.
  - Oeuf (jaune + 1) - 1 pc.
  - Margarine pour la cuisson ou de l'huile - 100g
  - 80 g de lait caillé (yaourt)
  - Huile végétale - 50g
  - Fromage râpé doux - 1 tasse
  - Herbes (aneth, le persil, la coriandre)
  - Les graines de sésame pour la décoration

  Préparation:
  La farine et la levure pré-tamisée dans un bol verser, faire un trou dans le centre et il casser les oeufs, ajouter la margarine ramollie le, le yogourt ou du kéfir et d'huile végétale.
  Bien mélanger et pétrir délicatement la pâte pour qu'elle reste douce, mais pas coller à vos mains.
  Mettez de côté une tasse de reposer la pâte pendant 30 minutes, couvrant avec une serviette humide.
  Fromage râpé mélangé avec des herbes pour être coupé (vert choisissez selon votre goût, mais se marie le mieux avec de l'aneth).
  Avec pâtisserie gâteaux de roulis sont mis au milieu de la farce et fermer leur cercle.
  Pies la graisse jaune, saupoudrer de graines de sésame (si pas de graines de sésame, graines de pavot peuvent être substitués) et mettre au four à 180 0 C pendant environ 20 minutes.
  Gâteaux finis peuvent être consommés avec du thé, et les premiers cours. Bon appétit!  

  Doughnuts - plat tout à fait ordinaire et traditionnel des peuples de Mongolie et du Caucase. Cependant, il est de nombreux gourmets populaires, indépendamment de leur nationalité. Cheburek - une tarte, frits dans l'huile végétale jusqu'à ce que croustillant et farcies de viande ou de la viande.

  Beignets farcis de boeuf et de porc cou

  Pour cette recette, pétrir la pâte nedrozhzhevoe frais. Pasties Fry dans beaucoup de graisse ou de l'huile. En remplissant traditionnellement mis un agneau de la graisse, mais nous vous encourageons à essayer porc haché mélangé et le cou de boeuf.
  Ingrédients nécessaires:

  blé - 500-550 g

  oeuf - 1 pc

  cou de porc - 400g

  Filet de boeuf - 300g

  l'huile végétale - 200 ml

  oignons - 100g

  bouillon de boeuf - 150 ml

  la vodka - 20 ml

  yaourt - 150 ml

  oignons verts - 15 g

  coriandre - 10 g

  poivre noir moulu - 1/3 cuillère à café

  sel -. 3/4 h l.

  Dill - 10 g

  Préparation

  Dans une casserole moyenne versez 300 ml d'eau et porter à ébullition. Dans l'eau, ajouter le sel et l'huile végétale.

  Puis endormir farine de 120g et cuire jusqu'à homogénéité, en remuant constamment masse. Retirez la casserole du feu et le donner à refroidir.

  Dans le mélange de farine refroidi ajouter la vodka et casser un œuf. Beaucoup de bruit à nouveau.

  Ajoutant progressivement les restes de farine, pétrir la pâte plastique souple, qui ne devrait pas se en tenir à vos mains. Si cela se produit, il est nécessaire d'ajouter un peu de farine.

  Cuit couvercle de pâte avec un couvercle ou une pellicule de plastique et de donner à tenir une heure. Une demi-heure plus tard re-plier la pâte. Pâte préparée peut être conservée au réfrigérateur pour une journée, et avant d'utiliser la traction et de donner au chaud

  à la température ambiante.

  Boeuf et la coupe du cou de porc, et les pièces résultant de hachis. Sol recouvert de polyéthylène ou feuille reflète l'aide d'un marteau ou un rouleau à pâtisserie pour la viande.

  Broyer l'oignon, mélanger avec le sel et le poivre. Ajouter la farce.

  Cependant la farce résultant ajouter l'aneth et le persil hachés. Après ils versent dans un bouillon de viande hachée et le yogourt.

  La pâte est étalée sur une surface farinée. Divisez-la en petites boules.

  Chaque boule se dérouler dans un cercle. L'eau la moitié du cercle lubrifié et lubrifié propagation de farce préparée, la distribution de son bord en retrait à 15 cm.

  Cheburek représentent la moitié et le bord pressé. Sur le bord d'un couteau ou d'une fourchette en forme, peut causer modèle traditionnel, bien que beaucoup de gérer sans elle.

  Dans une grande poêle, chauffer l'huile, faire frire pâtés sur les deux côtés à feu moyen pendant 2-3 minutes.

  Délicieuses pâtisseries prêt! Doughnuts peuvent apporter à la table, et chebureks de recettes juteuses partagé avec des amis.

  Beignets aux pommes de terre et le fromage

  Malgré la popularité de la recette classique, qui, comme mettre la farce de viande, vous pouvez vous-même et votre maison chebureks délicieuse de pommes de terre et de fromage dorloter.
  Ingrédients nécessaires:
  Pour la pâte

  repas - de 800 à 900 grammes

  yaourt - 300 g

  beurre - 100g

  crème sure - 2 c. l.

  oeuf - 2 pcs

  sel - 05 h l..

  Pour la garniture:

  Pommes de terre - 1 kg

  fromage - 150g

  beurre - 1 heure de l..

  aneth, le sel et le poivre - au goût

  Préparation
  Pommes de terre pelées ébullition, égoutter, obsushuyemo. En purée de patate chaude et de se endormir à elle de fromage râpé et l'aneth haché. Ajouter le beurre, le sel et le poivre.
  Pétrir la composante épaisseur de la pâte. Divisez-la en morceaux pour 45 à 50 h, les rozkachuyemo, mettre la farce dans la forme de zaschypuyemo de navette et les faire frire dans l'huile de tournesol très chaud sur les deux côtés, comme pasties habituels.
  Prêt pasties avec pommes de terre et fromage Servir chaud et le froid.

  A tout moment de l'année, surtout en hiver, très utiles légumes vitamine salade, y compris les carottes. Nous offrons de délicieuses recettes de salade de carottes.

  Salade de carottes avec du fromage et à l'ail

  Les Ingrédients
? 1 tasse de carottes, grille,
? 1 tasse de fromage râpé
? 1-2 gousses d'ail,
? sel, crème sure ou de la mayonnaise au goût.
  Préparation
  1. Râper les carottes.
  2. Râpez le fromage.
  3. Broyer l'ail.
  4. Mélanger le tout, ajouter le sel au goût et la crème sure (ou de la mayonnaise, puis salez doit prendre au moins).

  Salade de carottes à l'ail

  Les Ingrédients:
? 1/2 kg de carottes,
? 2 gousses d'ail,
? 1/2 tasse de mayonnaise.
  Préparation
  1. grille de carottes crues et l'ail.
  2. mayonnaise et mélanger.

  Salade de carottes et de pommes de raifort

  Les Ingrédients
? 1 pomme,
? 2 carottes,
? Sucre, sel et de l'acide citrique au goût,
? petite racine de raifort, crème aigre.
  Préparation
  1. raifort Peel et de la grille, ajouter le sel, le sucre et l'acide citrique au goût (ou de prendre 1-2 c. À soupe de raifort terminé).
  2. Effacer pomme de l'boîtes de la peau et des semences, grille.
  3. carottes claires grille.
  4. Tout mélange, la crème sure.  

boules de fromage - une recette qui est une grande aide pour faire face au fromage des déchets ne est pas la première condition, qui a déjà passé plusieurs jours dans un réfrigérateur, et il est pur, personne ne veut en quelque sorte. Mais si vous faites cuire avec ce fromage boules de fromage - tout le monde va uplitaty sur les deux joues. Bien sûr, boules de fromage ne sont pas nécessairement préparés à partir de fromage polezhavsheho. Naturellement, le plus délicieux plat quand comme ingrédients pour être utilisé seulement délicieux aliments frais. Votre site préféré vous fournira des conseils utiles aujourd'hui boules de fromage recette à cuisiner ce plat.
boules de fromage recette

Tu auras besoin de:
• fromage gras (300 grammes);
• Sucre (6 cuillères à soupe);
• Un œuf;
• Le bicarbonate de soude (un peu moins de la moitié d'une cuillère à café);
• farine de blé Proseyannaya (demi-tasse);
• Huile végétale pour la friture
La séquence de préparation
Étape 1

Frottez travers un fromage de tamis pour poursuivre vos boules de fromage sur la structure douce et agréable.
Étape 2

Dans un autre bol, écrasez l'œuf et le sucre. Pour un goût et une saveur agréable, vous pouvez ajouter un sac de sucre vanillé, mais ce ne est pas pour tout le monde. Mélange oeufs-sucre ajouter le fromage.
Etape 3

Pour ajouter le fromage farine tamisée et le bicarbonate de soude. En l'absence de soude, il est tout à fait possible de remplacer la pâte à levure.
Étape 4

La pâte doit être bien pétrir. Rappelez-vous, si vous le fromage humide, alors peut-être vous avez besoin d'un peu de farine pour pétrir. Finalement, après le mélange, vous devriez obtenir une pâte homogène qui ne colle pas aux mains. Couvrir la pâte avec un torchon et laisser reposer pendant 20 minutes. Pendant ce temps, jusqu'à ce que la pâte repose, vous pouvez aller sur leur entreprise, par exemple, pour sauver de la perte de cheveux. Découvrez toutes les raisons qui nuisent à l'état de vos cheveux, et des méthodes pour leur salut.
Etape 5

De blind test rouleau oblongue. Avec un rouleau couteau de coupe nette en petits coussinets de taille égale. Depuis chaque téléchargement coussins de perles mains - boules de fromage de récolte.

Etape 6

Faire bouillir l'huile dans une casserole profonde. Le feu devrait être moyen à la balle et non brûlé uniformément propeklysya. Dans les lancers jusqu'à beurre dans un petit nombre de balles et les faire frire. Boules de fromage Prêt mis sur un tamis ou une serviette en papier à un verre de résidus d'huile.

boules de fromage sont généralement servis saupoudrés de sucre en poudre. Bon appétit!