Smoothies - est, en fait, que des fruits et / ou légumes breuvage épais, et encore plus facile - jus avec pulpe. Smoothies sont venus en Europe des États-Unis, où il est arrivé et a commencé à produire en masse dans le premier tiers du XXe siècle. Vous pouvez à juste titre soutenir que la sauce liquide - ne savait pas comment il l'a fait et pour leurs enfants même votre praprababushka. Et personne ne conteste -, mais maintenant que vous êtes intéressé à elle newfangled bande, il est peu probable que les grands-parents appelés fruits pyureshku sorte. Mais le mot «bande» traduit de l'anglais (de «lisse») signifie quelque chose de doux, homogène, digestible. En ce sens, le groupe peut être comprise comme ne importe quelle boisson dense et homogène. Et la première de son avantage sur les autres formes de l'alimentation se est vu attribuer hippies, les surfeurs de la côte de la Californie en général, quand 1970 le groupe est apparu dans les magasins d'aliments naturels, les fabricants ont admis qu'ils ne sont pas venus, mais ne supportent jeune plaisir prometteur.
Comment et qu'est-ce que la bande?
Pour préparer la bande, non seulement les ingrédients dont vous avez besoin pour moudre, mais uniformément mélanger . A cet effet, mixeur parfait et / ou hachoir . Un peu difficile à préparer une voie de mixage: cette composante aura pré-chop avec un couteau ou autre manière improvisée . Après la zone de cuisson peut être versé dans un verre, une bouteille ou un récipient . Vous pouvez boire la bande sur le bord ou un cocktail à travers une paille si elle ne est pas trop épais . Certains bande plus facile de manger avec une cuillère de boisson . Mais en tout cas, prendre la voie que vous avez besoin de manger dès que possible après la cuisson jusqu'à ce que les ingrédients frais ne perdent pas leurs propriétés . Ce est pourquoi le groupe a toujours été et continue d'être un attribut d'une alimentation saine et vehanskoyi / cuisine végétarienne . Bien que certaines variétés en fait très loin de la bonne alimentation de bande, en plus de sucre relativement inoffensif, la bande éventuellement ajouter les légumes féculents, exhausteurs de goût et même la mayonnaise .
Bande utile? Composition et avantages bande
Comme dans ne importe quelle bande de multi-cuisine propriétés sont déterminées principalement par sa composition. À cet égard la bande - golf illimité imagination culinaire. Selon vos goûts, les besoins, la situation géographique et de l'imagination, la bande peut être cuit avec des ingrédients différents:
Baies. Parfait pour la zone de cuisson en raison de sa douceur et sa composition chimique riche. Source naturelle d'antioxydants puissants et une source de lumineuse, goût riche. Top baies pour la bande - framboises, fraises, mûres, de cerise, de mûre, de mûrier. Nous pouvons le faire avec le groupe ou avec l'ajout de groseilles, canneberges, viburnum et autres baies. La seule mise en garde: bande de baies prendre soin des gens avec une grande acidité de l'estomac.
Fruits et légumes. Habituellement, pas aussi délicieux fruits et de baies, de sorte que souvent utilisée dans la cuisson comme une voie supplémentaire, pas les principaux ingrédients. Cependant, les gens qui sont gravement passionné de l'élaboration d'un régime alimentaire sain, souvent préparation bande avec de la citrouille, concombre, branches de céleri, les tomates, les poivrons et ajouter l'aneth, le persil, le basilic, la menthe et autres herbes fraîches.
Boissons et autres produits. La base de la bande peut servir de produits liquides et solides (doux et / ou croquants), thé, jus, lait, vache, de chèvre, de soja, de noix de coco), le yogourt, le kéfir, le lactosérum, le fromage, le tofu, la crème glacée et ainsi de suite. d. Ces composants ne affectent pas seulement le goût et les avantages, mais aussi faire la bande plat plus nutritifs qui peut remplacer une collation ou même un repas complet.
Saveurs et arômes. Dans cette catégorie comprend tous les produits qui mettent le groupe en petites quantités. Pour plus de bonbons peuvent être miel, sirop d'érable, de la confiture, de la confiture, du sirop et un sucre. Aussi dans la bande en option ajouter la noix de coco, noix, graines, le son, l'avoine et les céréales, les épices, séchés et épices fraîches, le cacao, l'huile, etc.
Ainsi, l'avantage est évident la bande. Surtout si vous faites cuire avec le sucre des produits frais, de graisse et d'autres additifs artificiels. Compte tenu de la diversité des recettes possibles, bande appropriée peut être trouvée pour tout le monde, de tout âge et de la santé. Mais ceux qui sont sujettes à des allergies alimentaires doivent être prudent lors de la sélection du personnel. Cela est particulièrement vrai pour les personnes souffrant d'intolérance au lactose (bande interdite de lait et produits laitiers), les arachides et certains autres maladies de l'appareil digestif.
Comment faire une bande à la maison
Smoothies ne nécessite pas de traitement thermique et généralement de compétences culinaires spéciales. Si votre maison a l'électricité, et à votre disposition - un mélangeur ou hachoir, vous pouvez supposer que la zone de cuisson pour vous - la question se trouve à quelques minutes:
Peler une peau de banane et coupez en morceaux arbitraires peut être importante. Retirez le noyau de pêche, je arbitrairement coupé la pâte avec la peau. D'autres ingrédients sont prêts à utiliser.
Faire un bol mélangeur tranches de banane et de pêche, ajouter les petits fruits et du yogourt. Versez la farine d'avoine, du miel et d'autres mis arômes. Fermer l'interrupteur sur l'appareil et dans une demi-minute. Puis, sans enlever le couvercle du mélangeur, secouer la tasse à coller derrière les murs de la particule et à nouveau pendant quelques secondes.
Verser le contenu du mélangeur dans une grande ou deux petites tasses et décorer avec de la menthe.
Smoothies devraient être bu immédiatement après la cuisson alors que les vitamines ne ont pas le temps pour oxyder l'extérieur. Si l'avance du matin de la zone de cuisson, dès que possible le verser dans un thermos ou une bouteille avec le couvercle bien vissé.
Ce fruit et céréales bande - une grande opportunité pour satisfaire votre faim pendant la journée au travail ou à l'école. Utilisez-le pour remédier au manque de fruits frais dans l'alimentation des habitudes alimentaires des enfants exigeants. Les étudiants plus jeunes sont réticents à mordre fruits frais, mais apprécié par une bande douce en bouteille mode ou un shaker. Dépouilleront indispensable chez les athlètes de menu tous les jours parce qu'ils peuvent facilement ajouter non seulement des aliments nutritifs, mais la protéine en poudre, vitamines et autres substances.
Comment faire de la bande pour la perte de poids
Smoothies bonnes non seulement utile, mais aussi pour l'alimentation. Cette boisson peut satisfaire votre faim avec une haute qualité, mais faible en calories. Par exemple, si vous faites cuire bande de produits laitiers sans matières grasses légumes verts et / ou et, bien sûr, ne pas ajouter de édulcorants. Voici quelques bonnes recettes pour la zone de perte de poids:
Concombre, céleri (tiges et feuilles), le poivre et le basilic.
Carottes râpées, la citrouille, la chaux, le sel et mélanger herbes séchées.
Le jus de tomate, le concombre, le poivron, le poivre vert, un bouquet d'aneth.
Poires, les abricots, les épinards, fraises, noix de pin doux mûrs.
Dans l'une de ces recettes, vous pouvez ajouter une demi-tasse de yogourt faible en gras ou du fromage et d'épices (poivre, cannelle, muscade) ne font que renforcer les avantages Strip, activer le métabolisme et l'absorption des vitamines. Les noix sont une bande alimentaire dans de telles petites quantités qui ne affecteront pas la perte de poids, mais plaira à votre goût que vous sauver de pannes. Quant au fruit sucré, ce est à dire les glucides, leur nombre est dilué et atténué beaucoup de fibres naturelles, ce qui favorise l'intestin et le poids optimisation.
Comment faire cuire une bande sans mélangeur
Le manque d'appareils spéciaux ne devrait pas empêcher que vous cuisinez house band. En outre, jus antérieures avec pâtes et boissons aux fruits préparés sans tous les appareils modernes. Par exemple, pour faire la bande à la maison peut être comme suit:
Composants solides grille.
Composants mous faufiler à travers une étamine ou une passoire.
Les légumes et les fruits peuvent émincer.
Essayez d'utiliser un presse-agrumes manuel et / ou presse-agrumes.
Ingrédients broyés et préparés mélangés avec une base liquide et la jante fouet ou une fourchette.
Comme vous pouvez le voir, la bande de la maison faire ne est pas difficile. Quoi qu'il en soit, pas plus difficile que cuisiner ne importe quel plat. Je désire dans ce cas est beaucoup plus important capacités techniques. Donc, ne soyez pas paresseux, et souvent cuire des fruits sains et délicieux et la bande de légumes pour eux-mêmes et leurs proches. Ce est facile, rapide et tout simplement génial!