Si vous aimez les appareils de cuisine de fantaisie et Multicookings achetés, vous pouvez expérimenter et d'essayer de faire cuire un gâteau. Ce sera une option sur "Compter les ruines."
  Alors, préparez gâteau "Count" dans les ruines multyvartsi avec meringue biscuits et des gâteaux. Nous faisons à la crème et couvrir avec glaçure. Dans le même temps apprendre à cuisiner la meringue dans multyvartsi. Le leadership dans ce processus fournira l'article.

  Cake "Compter les ruines" dans la recette multyvartsi avec des photos

  Ingrédients nécessaires

  Ingrédients nécessaires

  Pour la meringue:

  oeufs - 5 pcs. (Seuls les protéines requis)

  de sucre - 180 g

  sel - 1 pincée

  Pour la pâte:

  oeufs - 1 pc. (Protéine Seulement nécessaire)

  sucre - 90g

  Huile - 100g

  farine de blé - 75 g

  soude alimentaire -. 1/4 h l.

  Pour la crème:

  œufs (jaunes) - 6 pièces.

  sucre - 3/4 tasse

  lait - 70 ml

  Huile - 300g

  Pour la glaçure:

  Cacao en poudre - 5.

  de sucre - 10. l.

  beurre - 1 pincée

  Multyvartsi une méthode de meringue cuisson

  Commencer à préparer la meringue et le premier faire beaucoup de meringues de cuisson. Prenez le blanc d'œuf et les jaunes part refroidi pour que les jaunes conservés une coquille (les jaunes d'œufs, nous devons nous préparer la crème). Rappelez-vous que même une goutte de protéines de jaune gâcher le processus de conversion d'une mousse solide.

  Mettez une pincée de sel, un peu de sucre et de commencer à abattre un mélangeur, en ajoutant progressivement de petites portions de sucre. Tout d'abord, battre à vitesse moyenne, puis au maximum. Fouettée dans un solide protéines de mousse Mettre dans un bol Multicookings, graissé, sous la forme de petites billes qui rendent l'utilisation poche à douille ou d'une seringue. Réglez le programme d'affichage "cuisson" et cuire environ 30 minutes Multicookings ouvrir immédiatement, mais après 10 minutes à rien réglé. Meringue au multyvartsi fait.

  Korzh gâteau "Count" dans les ruines multyvartsi

  Préparer biscuit gâteau de pâte. huile de Razmyahchym, avoir préalablement enlevé du réfrigérateur. Vzobem protéines et le sucre dans une mousse solide, ajouter le beurre et mélanger le tout dans une masse homogène. Dans la farine de soude mettre annulé vinaigre ou de jus de citron, et se connecter à la masse reçue. Mélangez bien tous les ingrédients. Verser la pâte dans les Multicookings bol précédemment meublées avec du papier cuisson. Choisissez un programme "cuisson" et l'heure 65 minutes. Gâteau bien cool.

  Crème

  Frottez les jaunes d'œufs 6, restant après la séparation des protéines de blancs en neige avec le sucre jusqu'à consistance crémeuse, verser le lait cuit et cuire dans un bain d'eau, en remuant constamment, jusqu'à ce que la crème aigre épaisse. Un peu refroidir et ajouter le beurre ramolli. Battre avec un mélangeur pour un état magnifique.

  Cocoa Glaze

  Mélanger le cacao avec le sucre, ajouter le beurre, bien frotter et de mettre en kovshyke un petit feu. Faire bouillir jusqu'à ce que le sucre dissous
  Rassemblez tous les ingrédients ensemble. Mettez le gâteau plat promazh sa crème. Maintenant posé sur le dessus du gâteau de meringue, crème épaisse les obmazuyuchy. Former les "ruines" et versez sur le dessus de givrage.
  Refroidi notre dessert dans le réfrigérateur pendant 3-4 heures. Maintenant, nous avons appris à cuisiner le gâteau "Count" dans les ruines multyvartsi.

  Cake, connu sous le nom «ruines du comte", dispose de nombreuses options pour la cuisson. Chaque propriétaire, four amour douce, utilise sa propre recette, avec ses subtilités. Une recette classique de gâteau est considéré comme «ruines du comte», qui est fait de meringue. Essayez de bien cuire cette composante capricieux de notre avenir et de recueillir tous les goodies composants sans prétention dans un dessert original et délicieux.

  Ingrédients nécessaires

  Pour la meringue:

  Oeufs - 5 pièces (seules les protéines nécessaires)

  Le sucre granulé - 250g (vous pouvez prendre 1/2 sucre et le sucre en poudre 1/2)

  Sel - 1 pincée

  Pour la crème:

  Lait condensé sucré - banques moitié standards

  Beurre - 200g

  Noix (pelées) - 100 g

  Cacao - 1 c. l.

  Méthode:

  Puisque nous avons la base de la recette classique de meringue, puis commencer à faire un gâteau "Compter les ruines" de son four. Prenez un bol de sèche (ce est important, car même des traces d'humidité peuvent ruiner la cuisson de la qualité), soigneusement séparer les blancs des jaunes de sorte que même une petite partie du jaune dans un bol ne se entendait pas avec les protéines, sinon il y aura masse d'air).

  Protéines Beat Down Obtenir mélangeur. Ne oubliez pas d'ajouter un peu de sel (il favorise une meilleure vzbyvannyu) protéines et amener à un état de forte mousse. Ajouter le sucre granulé en fouettant petites portions, progressivement, tant que ne pas utiliser tout le sucre gâteau préparé. Le résultat devrait sortir forte mousse duveteuse.

  Maintenant, nous allons commencer à cuire la meringue pour notre gâteau. Deco est préférable de prendre un large et peu profonde. Eh bien zastelit son papier spécial pour la cuisson (mais vous pouvez utiliser du papier et l'écriture de traçage). Répartir les blancs d'oeufs battus en petites portions égales. Le moyen le plus facile - avec une cuillère. Vous pouvez également utiliser l'enveloppe de la confiserie qui est facile à construire avec un sac en plastique ou d'utiliser un stylo spécial.

  pan d'expédition dans le four chauffé à 80 à 100 degrés et faire cuire 1 heure à une moitié (en fonction de la taille de la lettre planté portions). Prêt à partir meringues dans le four, laissez-les refroidir il.

  Approcher les étapes finales de faire un gâteau "Compter les ruines" la recette classique. Commencez à faire de la crème de lait condensé.
  Révèle le paquet avec du lait condensé, moitié otmeryvaem contenu et de jeter une bol du batteur. Beurre nous sommes sortis du réfrigérateur, il polezhalo la cuisine et était douce. Divisez-la en morceaux, prendre des écrous pré-haché, mettre tout cela dans un mélangeur. Ne oubliez pas d'ajouter une cuillerée de cacao. Tournez mélangeur et fouetter tous les ingrédients à l'homogénéité.

  Prenez le gâteau plat préparé au préalable, l'étaler sur bezeshky cuite: pyramide, poignées aléatoires - comment inciter votre imagination. Reliant tous ces éléments disparates en un seul morceau de l'art culinaire en utilisant la crème. Coulé dans la meringue et de fournir une forme arrondie.

  Remarque délicieux gâteau sera pleinement prêt dans deux heures ou trois. Pendant ce temps il imprégné et maintenant il peut être servi aux invités.

  Dessert est prêt! Ce gâteau "Compter les ruines" Nous avons préparé pour la recette classique basé sur la meringue.