Préparer muffins au chocolat et surprendre les invités ce dessert peut même cuisinier inexpérimenté. Ajouter muffins peuvent être broyés café, les noix, les épices, amer, le chocolat blanc ou au lait. La cuisson ne prend pas longtemps et incroyablement dessert délicieux hors et lâche.
Les Ingrédients:
noir ou chocolat au lait - 100 g;
chocolat blanc - 50-100 g;
beurre - 100 g;
oeuf - 3 pièces;
de sucre - 40 g;
la farine - 50 g;
la poudre à pâte - 5 g;
café moulu.
Préparation:
1. Dans une poêle, faire fondre la barre de beurre et le chocolat à feu doux.
2. A ce moment, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que tous les cristaux de sucre se dissolvent pas. Si vous utilisez un lait de recette chocolat, sucre serait superflu. Ajouter 2 cuillères à soupe de farine, une cuillère à café de poudre à pâte et mélanger à nouveau tous. À ce stade, mettre la pâte qui devra goûter, les arachides et la cannelle, même mono café moulu.
3. Le mélange versez le chocolat fondu et le beurre et mélanger rapidement. Ne pas être dupe que la recette si peu de farine que ses Less Is More muffins tendres sortir, et comme épaississant soutient le chocolat.
4. La pâte est versée dans fini en papier ou en silicone formes, blanc pause chocolat en morceaux et les tremper dans la pâte. Mettre au four à 190 degrés pendant 15-20 minutes.
5. Avec le temps mis, nous prenons pour sortir du four muffins. Servir chaud, vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre. Si le chocolat de qualité, morceaux de chocolat blanc rozplavlyatsya puis restent mous. Ces Muffins ne reste indifférent parce que les amis de raduyte et cuire ce merveilleux dessert, en les plaçant dans le café chaud ou le thé noir.
Bon appétit!
Crème brûlée - ce dessert inhabituelle pâtisserie française, et il peut sembler qu'il ne est disponible que clients français et coûteux restaurants français. Mais, heureusement, ce ne est pas vrai, le goût divin de ce dessert est tout à fait possible pour plaire à sa famille, crème brûlée peut être fait à la maison - dans leur propre cuisine slave gère, parce que parfois vous voulez vous-même et vos proches ce style français traiter .
Les Ingrédients:
Crème de 33 à 35% - 500 ml
jaunes - 5 pièces
de sucre - 70 g
Vanilla - 1 gousse
sucre roux
Préparation:
1. Frotter les jaunes et le sucre, retirer les graines de la vanille et ajouter les jaunes. Gousses de vanille, il est possible de remplacer la vanille et du sucre habituel.
2. Crème ébullition, laisser 10-12 minutes ostudzhuvatysya. Verser lentement la crème dans les jaunes d'oeufs, en remuant constamment. Abattre un grand nombre ne ont pas besoin d'éviter l'apparition de bulles, et si elles apparaissent soudainement, percez les avec une aiguille.
3. La masse verser dans des moules. Si vous êtes absent sur les ramekynы agricoles (moules spéciaux, qui sont préparés crème brûlée), vous pouvez les remplacer par un autre des plats résistants à la chaleur forme similaire, il est seulement important qu'il soit fait de la céramique. De la quantité de nourriture vient exactement quatre portions. Si vous ne avez que deux formes, des ingrédients simples, réduire de moitié. Ramekynы forme ou mettre dans une casserole remplie avec juste faire bouillir l'eau pour que le niveau de l'eau a atteint la moitié de la hauteur de moules.
4. Placez le cuit à 190 degrés pendant 45 minutes. Préparation est définie texture: nos goodies devraient ressembler à la gelée. Après un temps, enlever et mettre ostudzhuvatysya dessert. Une fois refroidi, saupoudrer d'un peu de sucre brun. Les règles devraient zakaramelyzovat crème brûlée arme Flambé, mais en raison de l'absence de celui-ci peuvent simplement mettre un régal sous le gril pendant quelques minutes. La croûte de sucre rend le plat plus intéressant, mais son absence ne gâche pas le dessert, si vous pouvez le faire sans elle.
5. Laisser refroidir et servir le dessert, décorer avec un brin de menthe ou de fruits.
Bon appétit!
Auteur: Tatyana-23
Délicat cheesecake dessert est préparé très facilement, et il ne pouvait bon goût! Et les produits nécessaires pour sa préparation, il probablement chaque réfrigérateur:
Simples sablés - environ 200 m
Orange ou tout autre jus aigre - 100-150 ml
Fromage (Curd) - 200-250 g
Fraises (peuvent se substituer cerises, prunes, poires ou bananes) - 100-150 g
Crème 30% ou de crème sure - 3-4 cuillères à soupe
Ce dessert est parfait pour les adultes et menu enfant est préparé à partir de deux composantes:
1. Mélanger dans un mélangeur fromage, crème sure ou de la crème et de baies en purée avec le sucre à un état de crème très épaisse.
2. Cookies tomber en morceaux, ajouter le jus et permettent d'adoucir la pâte de la consistance. Si nécessaire pour atteindre le bon type d'une cuillère ou une fourchette, de sorte que d'une masse homogène.
Après des préparatifs préliminaires peuvent commencer à se recueillir dessert. Pour cette kremanki tasses élevées ou profondes (bols) Mettre sur des couches 15-2 cm biscuits et masse de fromage de sorte que la première couche était toujours avec les cookies, et le dernier - avec du fromage. En plus de fromage dessert avec des cookies peut être décoré avec des tranches de fruits et de noix, puis placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Bon appétit!
Feuille roule avec de la crème, délicieux goodies de l'enfance - un vrai régal de l'âme et le cœur anniversaire. Vous croyez guère, mais il est très facile à préparer. Et ne croyez pas, essayez-le. Et puis laissez personne vous dire que vous n'êtes pas très cuisinier expérimenté, ce plat saura convaincre tous vos talents.
Donc, ce qui devrait à notre chef de la confiserie:
Pâte feuilletée - 500g
Le lait condensé cuit - 1 boîte
Beurre - 200g
Sucre en poudre
Commencer! La pâte doit décongelé, rouler doucement et puis les couper en fines lanières (environ 2 pouces de large).
Pour former un tube, nous avons besoin des cônes (comme les sacs) - carton ou en papier lourd. Ils ont besoin d'envelopper feuille puis les visser sur des bandes de pâte. Les tubes obtenus vont dans le four (littéralement cinq minutes). La température de cuisson - 180 degrés.
Passons maintenant à la crème. Il est assez simple: battre le lait condensé avec le beurre ramolli. Fait!
Maintenant nous devons attendre jusqu'à ce que les rouleaux refroidir et les jeter à la crème. Pour la beauté les saupoudrer de sucre en poudre - et vous pouvez enchanter vos proches.
Bon appétit!
Charlotte pommes de pâtisseries pouvons tous! Sons fortement, mais qui est vrai ne tolérera pas de demi-mesures. Votre enfant de six ans héritière fera la tâche facile, et grand-père bien-aimé cette recette ne sera pas causer la surprise et la confusion. Et ce est difficile? Battre légèrement les oeufs avec le sucre, ajouter la farine - la pâte est prête! Remplissez mélange collant de pommes, envoyer le formulaire dans le four. Il ne reste plus qu'à attendre. On attend. Et maintenant, malgré l'heure tardive, vous aurez sûrement couper un morceau de tarte sucrée et thé. Au diable le régime! Les enfants mangeaient avec appétit encore pièces chaudes de Charlotte, vous êtes étirement petit morceau de tarte amusant goût divine
Un peu d'histoire
Qui aurait pensé, mais la tarte, que nous appelons fièrement Charlotte, rien à voir avec la recette originale ne fait pas. L'idée de mélanger la pâte sucrée aux pommes appartenant à la Colombie. Mais, en parlant de l'épreuve se réfère au mélange oeuf-lait généreusement imbibé séché. Fil d'Ariane se inscrit dans la forme, suivie de la compote de pommes ready-made. A nouveau les pommes appris craquelins. La cuisson de dessert, frais et profiter. Les femmes au foyer riches ne se sentent pas désolé pour les clients préférés, donc descendre la crème, la crème glacée et la crème anglaise est prêt. Cuisson vkusnyashka calorique généreusement arrosé et mis sur la table. Invités applaudissent et de louange pour les doigts d'hôtesse. Voici une histoire
D'accord anglaise Charlotte recette est plus comme une recette de pouding à tarte. Charlotte est devenue une tarte classique que dans le XIX siècle, avec une main légère du célèbre chef Marie-Antoine Karem. Doux gâteau servi avec crème bavaroise et la crème glacée. Yum!
La recette la plus simple et délicieuse Charlotte
La recette est simple à l'indécence. Nous avons besoin des produits suivants:
Oeufs - 4 pièces;.
de sucre - 1 cuillère à soupe;.
la farine - 1 cuillère à soupe;.
Apples - 1 kg;
beurre pour graisser le plat.
Ce est l'ensemble
Pour cuire charlotte aux pommes, nous avons d'abord battre les oeufs avec le sucre. Sucre doit nécessairement dissoudre! Surtout responsable et qu'il ya honnêtes, moins paresseux jaunes ménagère de fouet et les blancs séparément. Mais nous avons très peu de temps pour de telles absurdités, de sorte que nous ne le faisons pas zamorachivayas, battre les oeufs.
Dans le mélange oeuf-sucre ajouter la farine tamisée. Ignorer tamis devrait même pas nous beautés très occupés. Si vous voulez, vous pouvez ajouter la pâte de sucre vanillé. Ne était pas à la poudre parfumée à la main - ce ne est pas grave, le goût de la tarte se blesse.
Plat de cuisson généreusement badigeonner de beurre. Ne lésinez pas! Ensuite forme obsypte de la farine (ou déficit) et secouer l'excès. Allumez le four, laissez chaleurs. Maintenant est venu les pommes. Fruits pelés et évidés propre, couper. Si vous le souhaitez, vous pouvez laisser la pelure de pomme, disent-ils, il ya beaucoup de vitamines. Mais il est préférable de se débarrasser de la peau. Trancher le fruit peut arbitrairement, tranches, cubes, bâtonnets ou même frotter sur une râpe. Idéal - tranches minces.
Nous avons fait passer les pommes et remplir le formulaire pâte. Expédition graves dans le four préchauffé à 180 C. Il reste à voir. Avoir à attendre une demi-heure.
Découvrez ce que vous pouvez faire cuire des pommes de notre article.
Délicieuse recette très difficile Charlotte
Je vous préviens fois - une recette compliquée.
Les Ingrédients:
la farine - 300 g;
Sucre - 300 g;
beurre - 200 g;
Oeufs - 4 pièces;.
levure chimique (poudre à pâte) - 1 paquet;
sucre vanillé - 1 paquet;
Apple - 1 kg.
Nous avons pris mélangeur et balance de cuisine. Il suffit de ne pas dire que je ne vous ai pas avertis que la recette est très complexe. Départ en fin.
Le pétrole peut pas peser. Il suffit de mettre sur le frigo. Battre le beurre ramolli avec le sucre (poids d'utilisation Doling exactement 300 g.). Un par un, ajouter les oeufs. Tamiser dans le mélange de farine et la levure. Ne éteignez pas le mélangeur une autre minute. Former généreusement lubrifié avec de l'huile et saupoudrer de sucre. Oui, vous avez bien entendu, saupoudrer de sucre. Dans la forme de verser la pâte, étaler une couche de tranches de pommes. Alterner les couches. La dernière couche - pommes.
Le four a chauffé à 170 C. Forme envoyer au four pendant 45 minutes tous! Tchin Tchin! Vous voyez, si vous voulez vraiment, vous pouvez même apprendre des recettes mehaslozhnыe.
Auteur: Stasya44
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