Créez un chef-d'œuvre culinaire presque à partir de zéro - en quelques minutes et avec un minimum d'ingrédients. Est-ce pas un rêve? Mais ce rêve très bientôt, dès que nous vous présentons les cookies de recette de pâte feuilletée à l'ananas.
Pour préparer un dessert délicieux et délicat pour toute la famille, nous devons seulement un paquet de pâte feuilletée et ananas bancaires (anneaux).
La pâte est décongelé, coupé en fines lanières, artistiquement les enveloppa ananasnыe anneaux et la posa le tout sur la lettre humidifié avec de l'eau.
Ces 15 minutes qui ont besoin de notre fête à spektysya peuvent passer sur le maquillage ou de pensées agréables à propos de ce qui va rendre vos éclaboussures talents culinaires incontestables.
Bon appétit et bonne humeur!
Khachapuri - plat géorgienne, qui a été largement connu dans notre pays et pas seulement là. Khachapuri peut être acheté auprès d'un revendeur de la rue, et l'essayer dans un café ou dans un restaurant afin coûteux. Et vous pouvez faire cuire khachapuri pâte feuilletée à la maison. Et surtout, toutes ces options sont très différentes aussi bien dans le goût et l'apparence. Parce que beaucoup de versions modernes khachapuri.
Khachapuri pâte feuilletée - une invention relativement récente. Auparavant, il a été fabriqué à partir de pâte sans levain et de fromage Imereti. Un cuit dans un moule d'argile (Kezia), qui a été mis à chauffer.
Dough khachapuri
khachapuri de pâte peuvent être de trois types: la levure et feuilletée non levure.
Pour préparer la pâte doit prendre cinq tasses de farine, un verre d'eau, 25 g de levure 50-60h beurre fondu, le sucre (2 cuillères à café) de sel. D'abord, vous avez à pétrir les normes de moitié de la farine, de l'eau chaude et de levure et mettre dans un endroit chaud pendant deux heures. Puis fabriquer des produits restant pétrir à nouveau et laisser dans un endroit chaud, parfois passant au-dessus. Lorsque l'augmentation de deux fois - la pâte est prête.
Pour la pâte à la levure non vous aurez besoin: un kilo de farine, demi-tasse de yogourt ou de lait caillé, une trentaine de grammes de beurre, le bicarbonate de soude et le sel. Pâte préparée est facile: tous les ingrédients liquides, y compris le beurre fondu, mélangé et transformé en farine, qui est soude et le sel ajouté.
Maintenant, l'option la plus facile khachapuri. Recette: Feuilleté cuire facile, et même plus facile d'acheter prêt à magasiner. Dans ce cas, la cuisson khachapuri est une affaire d'une heure. Il ne devrait prendre la pâte, rouler, ajoutez remplissage - cassé ou de fromage râpé avec ou sans additifs et cuire.
Si vous souhaitez faire une pâte feuilletée vous-même, il est alors facile. Besoin de prendre un paquet de margarine pour la cuisson, grille, ajouter deux oeufs et le sel, puis porter à la farine de mélange (2-3 tasses ou combien de volonté) et pétrir. Ensuite, maintenez dans le réfrigérateur quelques heures.
Khachapuri remplissage
La principale composante du remplissage khachapuri feuilletée prête pâtisserie, ainsi qu'avec d'autres types de pâte - fromage. Vous pouvez prendre ne importe quel type de fromage suivantes, et vous pouvez prendre deux ou plusieurs types et mélanger dans des proportions égales.
Adyghe ou Imereti fromage.
suluguni de fromage.
Fromages.
Toute autre fromage à pâte molle.
Pour le fromage pour la saveur et l'arôme ajouter des herbes ou d'autres ingrédients. Ça peut être:
Coriandre
Persil
Aneth
Romarin
Râpé ou finement l'ail haché
Egg. Il ya deux options: faire bouillir un œuf puis hacher finement et ajouter l'œuf, le fromage peremishavshy il.
Vous pouvez utiliser du fromage comme garniture de viande hachée.
Options de formulaire khachapuri
Khachapuri sous la forme d'une enveloppe. Pour cette pâte de rozkachuyut dans un carré dans le centre de qui a mis la farce. Connectez ensuite les coins d'un carré et de donner la forme entière de l'enveloppe du bâtiment. Cette option est particulièrement utile lorsque vous utilisez ready-made pâte feuilletée, car il a la forme d'un carré ou un rectangle.
Fromage khachapuri triangulaire. Pâte feuilletée ou tout autre coupé en carrés égaux placé sur le dessus farce, se compose carré en deux en diagonale, de sorte qu'ils triangle bords légèrement prydavlyvayutsya.
Khachapuri ronde. La pâte pour une khachapuri est divisé en deux parties, l'une rozkachuyetsya partiel dans un cercle, remplis de farce. Puis déployé la seconde partie, superposée à la première, zaschypыvayutsya bord.
Recette khachapuri pâte feuilletée fournit dans le four, surtout si vous prenez boutique de pâte feuilletée. Ce est la même pâte. De la pâte sans levain, et une éventuelle option quand le poêle à frire khachapuri. Cela se fait comme suit: khachapuri placés dans une poêle bien chauffé avec un peu d'huile végétale et frits jusqu'à coloration dorée aspect frit. Il faut de huit à dix minutes. Puis khachapuri devraient tourner, couvrir la casserole avec un couvercle et poursuivre la cuisson de la même quantité de temps.
Pour profiter de délicieuses pizzas, pas nécessairement aller à la pizza combien de temps pour se embêter avec le test. Faire à la maison, dans votre propre cuisine avec un ensemble minimal de produits. La chose principale est que ce est quelque chose avec lequel vous pourrez apprécier la pizza et pâte feuilletée pour qu'il peut obtenir dans le supermarché le plus proche. Donc nous avons besoin:
Prêt pâte feuilletée - 1 paquet. (Vous pouvez prendre la levure et non-levure).
Sauce tomate, le ketchup - 2-3 cuillères à soupe.
Toute ingrédients à base de viande - salami, poulet, saucisses, saucisses cuites, bacon. En général, ce qu'il ya dans le frigo - 100-200 p.
Champignons - 100 g.
Tomates, fraîches, ce est mieux, mais vous pouvez, en conserve - 2 pcs.
Olives - 5.
Fromage - 100-200 p.
Les herbes fraîches.
Poivre.
Le Sel.
D'accord arrive souvent que les parents et amis viennent visiter de façon inattendue. Eh bien, si vous avez été averti de la visite au moins vingt minutes. Pendant ce temps, il est possible de préparer un apéritif, salade ou sandwiches. Et vous pouvez facilement faire une délicieuse pizza pâte feuilletée. Les produits peuvent prendre soit, guidée par ce qui est dans votre réfrigérateur.
Alors, allumez le four, il doit être chauffé à 180 degrés. Rouler la pâte en une couche de 5 mm d'épaisseur, puis le couper avec un cercle d'un diamètre de 25 cm. La base résultant traduire immédiatement dans la casserole, un peu de sel, un peu, à bord zaschypayte pas tomber et ne remplit pas coulé. brosse de pâte avec du ketchup ou de la sauce tomate. Couper la viande en lanières ingrédients, leur répartition sur la surface de la pizza, ajouter les champignons. Tomates meilleurs peler et couper en tranches. Mettez-les sur le dessus de la garniture, ajouter les olives hachées. Comme tous les produits sont prêts à pizza, fromage peut être ajouté immédiatement. Coupez-les en morceaux minces, mis dans un ordre aléatoire. En plus de la pizza peut être un peu de poivre et décorer avec des feuilles d'herbes fraîches.
Cette phase de préparation prend un peu plus de quinze minutes. Il ne reste plus qu'à mettre la casserole dans le four et attendre. Après 15 minutes, la pizza pâte feuilletée est prêt!
Bananes appartiennent au fruit, ils sont souvent utilisées fraîches. Peu de gens savent que les bananes frites sont plat et frire des bananes copieux et très savoureux que bien entendu une.
Pourtant, il vaut la peine au moins une fois comme un plat d'accompagnement ou desserts exquis offrent aux clients les bananes, supposons une pâte. Ce plat ne est pas aussi populaire dans la cuisine slave, mais les Cubains mangent des bananes frites avec plaisir, et il les servit non seulement avec du miel ou de sucre, mais aussi de la viande, le riz, le poisson et les haricots. Même bananes frites dans du saindoux, saupoudrer de sel et le fromage râpé. Mais cette recette gastronomique est plus approprié Amérique latine. Dans bananes frites de mieux à offrir de la crème glacée, mélanger avec du miel ou du chocolat chaud.
Comment faire frire des bananes? Recette peut être simple ou complexe, mais la règle principale est: friture choisir bananes trop mûres.
Griller les bananes avec des recettes cubains
Avant de commencer le processus de friture des bananes, se il vous plaît ingrédients suivants:
Trois cuillères à soupe de beurre et la même quantité de sucre de canne.
Feuilles de menthe fraîche (nombre en option).
Vodka - environ 20 ml
De sucre en poudre (au goût).
Préparer authentiques bananes frites cubains se enclenchent. Comment faire frire des bananes dans la poêle? Donc, environ le même que légumes. Suivez la séquence.
Première peau de banane clair, alors razrezhem doucement. Les moitiés résultant nouveau divisés, mais long.
Dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter le sucre de canne. Empêche une spatule en bois, jusqu'à ce que vous obtenez des bonbons.
Quarts de bananes dans la propagation et les faire frire caramel sur les deux côtés à feu moyen jusqu'à ce que la tour dorée.
Feu réduire les bananes quittent la casserole, les verser vodka, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter pendant environ cinq minutes. Bien sûr, ces Cubains versé bananes de rhum, mais cette boisson est assez cher.
Compote de bananes était sur la table, saupoudrez avec le glaçage et décorer de feuilles de menthe. Bananas in prêts cubaine!
Bananes dans la pâte - ce chinoise commandé!
Dans une autre partie du monde, le pays, appelé Céleste, manger des bananes dans la pâte. Les Chinois savent de nombreuses façons de faire frire des bananes dans la pâte. Pour la pâte besoin de produits:
100 ml de yogourt (peut remplacer le lait aigre)
100 grammes de farine,
une cuillère à soupe de sucre
une demi-cuillère à café de cannelle.
Fry Chinois préfèrent les bananes à l'huile végétale. Bananes à cuire dans la pâte cohérente.
Faire une pâte. Pour ce faire, mélanger le yogourt avec de la farine et le sucre, ajouter la cannelle au goût.
Bananes claires, coupées en quartiers, d'abord en travers, puis le long.
Quarts Mochayemo dans la pâte.
Bananes trempées dans un bol avec l'huile végétale. Il est préférable de les faire cuire dans une friteuse pour obtenir une belle croûte dorée. En tout cas, pas besoin de sauver l'huile.
Prêt pondent bananes sur une plaque, verser le chocolat, servi avec des boules de crème glacée.
Bananes avec du miel, des bonbons pour la joie
La plupart des cuisiniers bananes frites cuisine orientale ou du sirop de caramel et ou dans la pâte. Comment faire frire des bananes avec du miel? Cooks vous répondra: les bananes avec du miel est préférable de cuire. Prenez une taille moyenne quelques bananes, une cuillère à café de miel et de cannelle, de 10 à 20 grammes de noix (noix ou pin) et un couple de pincées de la canne à sucre brun. Et commencer à cuire les bananes cuites.
Préchauffer le four à 200 degrés. Retirer délicatement ma banane.
Entailler soigneusement banane sur la croûte supérieure, couper les fruits à l'intérieur, mais ne touchez pas la peau du bas.
Remplissez miel liquide dans le milieu du fruit, saupoudrer de noix, la cannelle et le sucre.
Cette "peluche" navire de la banane pendant 15 minutes dans un four chaud.
Nous avons pris la sortie du four, nous nous soumettons à la table chaude.
Certains cuisiniers débutants se demandant comment faire frire des bananes: du Sahara ou de la canne à sucre brun habitude. Bien sûr, pour absence de la canne peut utiliser le sucre blanc. Mais si vous voulez faire cuire les bananes frites avec des recettes originales orientales, certainement le sucre de canne se il vous plaît!