Parmi les traditions culinaires de la Chine prend frytyuryrovanye
  une place très importante. Épinards, champignons shiitake, le tofu, divers légumes et de fruits
  - Pratiquement tous les délicieux morceau peut être encore plus savoureux si Cuire
  frit.
  Un des desserts festifs les plus populaires en chinois -
  légumes à l'huile.
  Ingrédients pour la pâte   :

  la farine
  - 80 g;

  blé
  amidon (pomme de terre va) - 2 c. cuillères;

  cuisson
  poudre (remplacé la soude, le vinaigre, la chaux) - 1/4 h de l;..

  de l'eau
  (Presque glace) - 150 ml

  blanc
  - 1 pc;.

  sésame
  huile (peut être bien affiné tournesol ou d'olive) - 1 c. l.

  Ingrédients de base   :

  ne pas
  bananes bien mûres, pommes douces, mangues.

  Friture   :

  sésame
  (Tournesol, d'olive) d'huile en quantité suffisante.

  Pour la sauce   :

  le miel
  (Ou de l'eau de sucre concentré) - 5. L.;

  citronnée
  jus - 50-70 ml;

  graine
  De sésame ou de noix hachées finement tous - 2 c. l.

  Préparation:
  Amidon mélangé avec de la farine, ajouter la poudre à pâte et le
  en remuant doucement, ajouter lentement le mélange d'eau, de protéines et de l'huile. Blanc
  Vous pouvez pré-fouettée. Il devrait sortir consistance aqueuse de crème sure.
  Le fruit de coupe - pièces ne devraient pas être plus de 5-8 cm -
  déposer dans la pâte, puis plonger dans bouillante (mais ne pas fumer!) d'huile. Faire Du
  tout ce qui est meilleurs forceps ou pinces culinaires. Griller pendant environ 3-5 minutes,
  Mettre sur une assiette avec une serviette en papier qui absorbe l'excès de sébum.
  Pour les manches de la sauce à feu très doux ou de l'eau
  jus de citron et le miel de bain, porter à une consistance lisse. Il ne prend pas plus
  5 minutes.
  Retirer la serviette de papier, verser la sauce de fruits, saupoudrer
  écrous. Fini! Servir les fruits frytyuryrovannыe meilleure chaud.
  Par ailleurs, cette recette de pâte et parfait non sucré
  pour tout frit votre coeur désire: les champignons et les chanterelles, les épinards et le vert
  les haricots, le chou-fleur et ainsi de suite.

  Comme un enfant, presque tout le monde aimait le fromage casserole -
  doux, avec des raisins secs et le lait condensé, mais sur la durée de fromage progressivement
  provient de l'alimentation quotidienne. Mais une quantité surprenante de crue
  calcium, dont nous manquons notre corps. Mais ne pas vidhovoryuvatysya
  le manque de temps pour la préparation, parce que maintenant la cocotte de fromage peuvent être
  multyvartsi fait à réduire considérablement le temps de cuisson.
  Fromage casserole recette dans multyvartsi
  Tu auras besoin de:

  500 à 600 g de fromage;

  3 oeufs;

  Sel 1/3 cuillère à café;

  1 ch. L. le sucre vanille;

  200 ml de lait;

  4. l. de sucre;

  '50 Starch;

  '30 Beurre.

  De Se
  commençant séparez les blancs des jaunes et fouetter les blancs avec le sel jusqu'à mousse épaisse.

  Jaunes
  fromage et mélanger avec une fourchette ou un mélangeur fournissent homogénéité de masse.

  Dans le
  cette masse ajouter le lait, le sucre, le sucre vanillé et l'amidon et soigneusement
  mélanger.

  De Se
  essai, ajoutez très soigneusement les blancs d'oeufs battus et mélanger.

  Graisse
  former Multicookings beurre fondu et le mettre dans le fromage
  la messe.

  Cuire
  à 160-180 degrés pendant 50 minutes. Alert vous avertit des
  que le pudding est prêt.

  Il ya un petit secret: qu'aucune honte pour pouding
  En fin de cuisson, laisser refroidir dans multyvartsi sans casser
  régime de température d'ouvrir le couvercle - il gardera sa splendeur et sa lumière douce
  texture.

  Mais si l'âme demande la largeur de cheveux casserole que chez les enfants
  jardin ou à l'école, utilisent la deuxième recette.
  Les Ingrédients:

  05 kg de fromage;

  verre de lait;

  3 oeufs;

  1/2 h. L. le sel;

  3. l. de sucre;

  les raisins secs (fruits secs);

  semoule tasse;

  50 onces le beurre.

  Faire Fondre
  le beurre et verser dans la cuisson étain.

  Verser
  lait chaud semoule et laisser reposer pendant dix minutes, et à ce moment

  Séparé
  les jaunes des protéines.

  Fouet
  Blancs avec du sel.

  Soigneusement
  Mélanger le fromage avec le sucre et les jaunes d'œufs.

  Dans le
  la masse résultante ajouter des protéines, de la semoule et de raisins secs.

  Le Contrôle
  Remuez à nouveau pour l'homogénéité et de mettre en forme.

  Cuire
  cela devrait Casserole ou le mode de cuisson à 170 degrés pendant une heure, et
  la date refroidir immédiatement multyvartsi.

  Peut-être la seule chose qui peut donner Multicookings,
  Cette délicieuse croûte sur le dessus. En effet, souvent les casseroles de fromage
  multyvartsi haut vers tout pâle. Il ya deux solutions
  problème: pudding sur une plaque "upside down" ou saupoudrer sur le dessus
  de sucre en poudre et le chocolat râpé. De pouding au chocolat sort particulier
  copieux, cette option fonctionne bien pour le petit déjeuner. Mais pour les fans de classique
  Options pouding peut être servi avec crème sure, lait condensé ou de la confiture.
  Bien sûr, des recettes qui racontent comment faire cuire un multyvartsi de fromage de cocotte,
  beaucoup plus. Comme il est bon - un énorme tremplin pour l'improvisation.
  Dans casseroles peuvent être faites sucré salé - avec du fromage et des herbes, ainsi
  Multicookings faciliter cette tâche.
  Les Ingrédients:

  du fromage
  (9% de matières grasses) - 400 g;

  manne
  gruau - 60 g;

  étrille
  - 1 heure de L;..

  des oeufs
  - 3 pièces;.

  vert
  Saint (Aneth, le persil) - 100 g;

  du fromage
  semi-solide ("n") - 200
  g;

  le thym, le sucre, le sel - au goût;

  ail
  Saint - 1 gousse.

  Pour devenir plus de fromage et de l'air
  tendre, doit frotter à travers un tamis.
  Ou tout simplement frapper mélangeur si
  soudainement le désir, le temps ou l'occasion
  déranger.
  Sur la grille râpe "n" fromage.

  Séparez les jaunes d'œufs de la protéine.

  Précédemment
  rincez avec des herbes et l'ail frais, haché finement.

  Ajouter le fromage premiers jaunes et
  puis un par un - la semoule, le sucre
  la poudre à pâte, le sel, le fromage, l'ail, le persil
  et le thym.

  Bons ingrédients du mélange.

  Protéines frappent dans un bol séparé,
  de préférence en céramique ou en verre,
  et soigneusement pour être reçu
  masse de fromage.

  Graisser le fond des Multicookings tasse de crème
  ou d'huile végétale, jeter
  reçu un lot de fromage et de mettre
  65 min. mode "cuisson". Puis tourner
  "Chauffée" pendant 50 minutes. Après un son
  Multicookings signal sans ouvrir le couvercle,
  laisser reposer pendant 10 minutes zapikantsi.

  Fini
  pouding refroidi sur un magnifique
  plaque, garnir avec de l'aneth,
  si nécessaire, couper en portions
  morceaux. Servir avec la crème sure can.
  Savoureux et originale fromage apéritif
  prête.