Délicatesse étonnamment douce qui rappelle de pâte sablée et remplissant l'air pour ceux été chaud et ne va pas renoncer à pâtisseries.
  Mais pourquoi en été? Les bleuets recueillies est grande tout l'hiver dans le congélateur. Donc, dans la baie de supermarchés trouvé facilement. Comme une cerise sur lequel vous pouvez faire cuire un gâteau. Mais alors il sera plus acide.

  Les Produits

  Pour la pâte:

  200 grammes de farine,

  100 grammes de sucre,

  150 grammes de beurre,

  cuillère à café de poudre à pâte (ou demi cuillère à café de bicarbonate de soude et d'acide citrique ou de la chaux de soude demi-cuillère à café de vinaigre).

  Pour la garniture:

  un livre de fromage,

  200 grammes de bleuets,

  100 grammes de crème sure,

  100 grammes de sucre,

  deux oeufs.

  Préparation

  Faire fondre le beurre ne est pas nécessaire. Couper en petits morceaux, mettre la farine, qui a ajouté la poudre à pâte. Pliez. Il ya - sucre (oeufs nécessaires!) Et puis apporter beaucoup à l'homogénéité. Envelopper dans du papier et mettez au réfrigérateur.
  Sur la demi-heure, la pâte est congelée, plus que suffisant pour battre avec un mélangeur tous les ingrédients de la garniture, à l'exception des baies.
  Formulaire lubrifiée avec de l'huile. Nous avons fait passer la pâte refroidie zahynayuchy rambarde en haut sur environ à hauteur p'yatysantymetrovoyi. A l'intérieur généreusement Verser la garniture et saupoudrer avec les bleuets.
  Il reste à mettre le gâteau dans un four préchauffé à 180 degrés. Quarante minutes - et étonnamment simple, qui viennent dans la joie à la fois ancien et Mlada prêt. Servir chaud.  

  Préparer un pudding spécial, qui sont cachés les raisins secs, parfaitement déclenché le goût de lait délicate. Et Que
  arôme épicé de cannelle forte sûrement attirer tous à la maison pour la table de fête!
  Heureux que ce plat ne est pas la préparation difficile.

  Donc, vous devrez:

  Fromage - 250 grammes;

  sucre - 2 cuillères à soupe;

  Lait - 500 ml;

  semoule - 100 grammes;

  oeufs - 2-3 pièces;

  la cannelle;

  raisins secs.

  Le processus de préparation est le suivant.

  Dans le lait vskypyachennoe Mettez la semoule et laisser cuire pendant 2-5 minutes.

  Mettez cuit la bouillie de fromage râpé, la cannelle,
  le sucre, les jaunes d'œufs, les raisins secs (pré-lavés et déguisés) et à proximité
  façon mix.

  Maintenant cool et vlyvshy fouetté à nouveau mousse de protéines
  mélanger.

  Dans la forme, graissé, saupoudrer de chapelure et le remplir
  masse oeuf fromage (environ les trois quarts de).

  Verser un peu d'eau sur une feuille de cuisson
  placer sur le formulaire et envoyez-le au four pendant vingt minutes - vingt
  cinq.

  Couper nuage douce en morceaux et a donné zdobrit
  sauce aux fruits ou de la gelée. Profitez d'un dessert!  

  Il est facile dans chaque plat n'a pas honte de se appliquer, même pour les clients les plus exigeants bureau, l'odeur nature et merveilleux, et le goût - encore mieux!

  Photo de Pauline Lazare
  A six nécessité tartaletok:

  tasse de farine de seigle (tamisé préalablement option - afin conversation tourne encore plus intéressant);

  2 oeufs;

  par dribtsi sel et la poudre de la poudre à pâte;

  150 grammes de pré-trempées dans l'eau froide pendant 2-3 heures du fromage (sinon il sera trop salé);

  petit bouquet d'herbes (aneth et le persil, la coriandre branche peut être ajouté);

  herbes de Provence séchées.

  La première étape - la pâte. Pour ce faire, la farine, un œuf, le sel et la poudre à pâte mélanger, puis pétrir la masse résultante à un état homogène et envoyer la pâte dans le réfrigérateur. Préféré immédiatement diviser en morceaux, placés dans des moules, tartelettes et de mettre en froid (de préférence la nuit) déjà sous cette forme.
  La deuxième étape - le remplissage. Écraser avec une fourchette ou traversé un grand fromage de tamis pour mélanger avec les verts hachés finement et remplir environ 3/5 mélange tous les tartelettes (visuellement - un peu plus de la moitié). Ensuite, il est nécessaire de faire tomber l'œuf est laissé aux herbes de Provence et verser chaque haut tartaletochku.
  Ça y est! Il reste envoyer produits dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ une demi-heure, puis laisser refroidir légèrement et tirez pour invités enthousiastes pas brûlé!  

  La plupart plat de l'originalité, il donne une forme inhabituelle de présentation. Oui, bonne idée pour la table de vacances servir savoureux champignons kulochky - doux et doux, ils mangés littéralement en une seule séance!
  Tu auras besoin de:

  pâte feuilletée de colis;

  2 oignons;

  01 kg de fromage;

  2 oeufs de poulet;

  5 pommes de terre moyennes, cuites dans leur peau;

  02 kg de champignons secs;

  bouquet de persil;

  poivre;

  le sel.

  Préparation:

  Pré otmochennыe cuire les champignons et presser.

  Pommes de terre privent uniforme et les couper en cubes.

  Oignons et les champignons Fry.

  Filtrée à travers fromage râpe à gros trous mélangé avec pommes de terre, champignons et d'épices.

  Couper la pâte feuilletée en un rectangle.

  Badigeonner les rectangles obtenus dans l'œuf légèrement battu, ajouter le remplissage et l'envelopper dans kulochky.

  En envoyant boules sur une plaque de cuisson dans le four (200 degrés), ne oubliez pas de lubrifier leur oeuf restant sur le dessus - afin qu'ils deviennent délicieux briller. Un cours quart d'heure sera prêt pour manger en une seule séance.

  Assurez-vous de décorer des boules d'or brins de persil - afin qu'ils soient agréables à l'œil encore plus! Cependant, non seulement les yeux. Essayez-le - et de voir par vous-même!  

  pâtisseries sucrées idminnyy option utile pour ceux qui gardent la forme!

  Photo de Pauline Lazare
  Pour préparer besoin des ingrédients suivants:

  Pack de 250 grammes de yogourt sans gras;

  semoule (1 cuillère à soupe)

  1 oeuf;

  Les figues sèches (de poignée);

  3-4 taille moyenne prunes mûres (mais pas trop mûrs);

  à soupe de sucre (fructose peut prendre ou faire sans lui est délicieux et ainsi);

  une demi-cuillère à café de poudre à pâte.

  Et la recette est.

  Mélanger le fromage, la semoule, l'œuf, la poudre à pâte, le sucre, ajouter un peu de vanille. Tous les bons coups.

  Hacher finement les dates pré-trempés (mais pas à l'état de céréales et modérée) et mélanger avec le mélange de fromage.

  Préchauffer le four à 200 degrés, de la graisse avec une forme réfractaire de beurre, saupoudrer légèrement de semoule (casserole de ne pas coller aux parois).

  Partager masse de fromage en forme et placer sur le dessus moitiés de prunes. Envoyer une casserole dans le four pendant environ 20 minutes.

  Si vous trouvez que les prunes de pelage qui sont au sommet, légèrement acide, vous pouvez saupoudrer le plat fini avec le sucre en poudre. Thé sympa et utile!  

Chips - un snack favori de beaucoup d'entre nous. Acheter des jetons avec des saveurs différentes dans le magasin, nous pensons rarement sur la façon dont elles sont nuisibles. Mais les nutritionnistes du monde entier se tournent vers les fans de ce genre de nourriture avec une demande de réduire leur consommation, car les puces de la boutique de production utilisés sont généralement des additifs nocifs qui nuisent à la santé. Si vous vous souciez de votre santé, mais refusez d'utiliser des puces ne peuvent toujours pas essayer de préparer frites maison naturels.
Ingrédients pour frites maison

- Pommes De Terre;
- Bouillon cube (facultatif);
- Thym séché;
- L'huile végétale;
- Poudre de chili;
- Le Sel;
- Séché oignon (se il y en a un dans votre cuisine).
Accueil puces de cuisine
La première chose que vous devez faire, ce est plutôt des pommes de terre en tranches minces pour la cuisson des repas. Pour cette sыrorezka idéal. Il existe dans tous les amoureux de fromage. Si vous faites cela, il est préférable de l'acheter comme un couteau ordinaire peu probable de faire fines tranches, avant de vous risquez de vous couper. Cependant, sыrorezkoy doivent également faire preuve de prudence. La meilleure façon - le mettre sur la table et rouler sur ses pommes de terre pelées lame, découper un morceau par morceau. Nombre de tranches dépend de combien vous voulez une collation.

Les cercles de coupe les mettre dans un bol d'eau pour empêcher les pommes de terre assombrissement. Lorsque vous narezhete pommes de terre entières, mettez les tranches sur une serviette en papier pour les sécher.

Placez la casserole sur un brûleur et verser de l'huile végétale, de sorte que ce est deux doigts voile fond de la casserole. Faites chauffer un peu et le mettre dans des tranches de pomme de terre. Ne mettez pas tous les pommes de terre immédiatement, ou des collations à la place vous obtenez huilé des pommes de terre non comestibles. Suffit de mettre ce montant de pommes de terre qu'il couvrir le fond d'une couche.

Lorsque les puces seront une couleur dorée, commencer à obtenir ceux qui sont prêts (ils auront une couleur brunâtre). Non perezharte collation de pommes de terre qui avait brûlé goût. Morceaux finis harcèlent une écumoire à l'excès d'huile goutte à goutte dans la casserole. Enseignez puces prêts à serviettes en papier pour le papier absorbe l'excès d'huile et les tranches de pommes de terre était grasse.

Ensuite, faire puces prêts dans un grand récipient. Vous pouvez saupoudrer les tranches de pomme de terre, qui les épices, mais dans ce cas nous avons essayé de les goût de poulet épicé faire. Pour ce faire, plutôt livre de bouillon de poulet cube en petits granules goût, ajouter un peu de piment, le thym et l'oignon séché, sel. Quelques morceaux mélange, secouez le contenant aux épices excès installés sur son fond. Prenez une seule pièce, essayer de goûter. Si suffisamment d'épices, ajouter plus. Il est préférable d'ajouter un peu de piquant, surtout si vous cuisinez puces pour la première fois. Donc, vous réduire le risque ou pereperchyt trop.

Frites maison, bien sûr, peuvent être consommés immédiatement. Mais il vaut mieux maintenir leur jours dans un sac en plastique attaché, afin qu'ils deviennent croustillants et d'acquérir une saveur plus intense.