Girlfriend partagé un délicieux chebureks de recettes. Eh bien, les secrets d'amis que nous ne détiennent pas, alors imaginez ce merveilleux recette pour une bonne procès public.
Pâte:
- La Farine
- Le Sel
- L'eau d'ébullition
Remplissage:
- Hachée de porc et de poulet 1: 1
- Oignons (beaucoup)
- sel, poivre, herbes
Dough brassée avec de l'eau bouillante et soigneusement pli, ajoutant progressivement plus de farine. Il devrait sortir très raide.
Ensuite, posez le boeuf haché, l'oignon haché et l'assaisonnement aux herbes à la casserole, verser le lait (liquide suspension out) et laisser mijoter jusqu'à ce que le lait évaporé un peu de viande ce temps est presque prêt. La farce devrait venir un peu larmoyants.
Maintenant rozkachuyemo pâte et couper en utilisant petit cercle de soucoupe. Dans le centre du cercle de mettre quelques cuillères à soupe de viande hachée et le bord zascheplyaem avec une fourchette trempée dans l'eau.
Doughnuts frire dans l'huile végétale jusqu'à coloration dorée. Il se avère très savoureux. Bon appétit!
Pizza était vraiment l'un des plus délicieux plats italiens que non seulement conquis les cœurs et les estomacs des Italiens, mais les amoureux de la bonne nourriture à travers le monde.
Donc, si vous décidez de vous faire cuire la pizza à la maison, la clé de la réussite de la cuisson sera certainement bien cuit la pâte. Ce qu'il nous faut pour cela, en plus d'un grand désir?
Pour préparer la pâte, nous devons un kg de farine (à noter que si vous êtes en Italie, ils utilisent la meilleure farine, dont l'emballage est marqué "00", cependant, si un repas à portée de main sans il se est avéré - d'accord, l'ajustement et la farine régulière). Dans une farine nous avons aussi besoin d'une pinte d'eau, une centaine de grammes d'huile d'olive, de douze à quinze grammes de levure de bière et, bien sûr, sel.
Et quand vous zapasetesya tous les produits et ingrédients nécessaires peuvent procéder à la préparation, à être pétrissage exacte pour notre avenir avec vous pizza.
Le processus de préparation de l'essai ne est pas très compliqué, donc, à la suite d'une séquence de toutes les actions et les proportions et les rapports nécessaires produits utilisés, vous pouvez préparer la pâte légère et aérée.
Mais aller directement à la pétrissage. La première chose que nous confondre l'eau et l'huile d'olive, puis ajouter au mélange avec du sel et de la levure, qui doit ensuite être complètement dissous. Puis vient le temps d'ajouter la farine. Présentation de la farine devrait progressivement le mélange de la pâte ainsi. Notez qu'il est nécessaire de pétrir la pâte trop beau ne pas laisser de grumeaux, et sa structure, il serait uniforme. Après Wow, comment voulez-vous malaxez bien la pâte devrait être donnée un peu de sommeil, "qui est recouvert d'une serviette propre et laisser reposer pendant environ quinze minutes.
Si nous parlons de la quantité de pâte qui ira avec nous pour un tour de pizza standard dans la forme (comme ils le font en Italie), la masse de l'un des "crêpes" devrait être d'environ 200 à 220 grammes.
Nous retournons à notre pâte et diviser en plusieurs boules (taille, bien sûr, sera de déterminer suivant chacun leur propre goût). Depuis nous avons eu les boules pour former un niveau égal à l'épaisseur des plaquettes. Alors que nous préparons la pâte est ensuite reçu nos gâteaux devraient quitter le «sommeil» en deux heures environ. Pendant ce temps, le temps de lever la pâte et des gâteaux pour la pizza sera luxuriante, aéré et doux.
Ces deux heures vous pouvez passer utilement, à savoir pour se préparer à l'avenir pizza farce. Vous pouvez complètement restreindre leur imagination, comme le nombre de différentes options pour garnitures de pizza si grandes que pour la liste de tous ne suffit pas pour la journée. Par exemple, un seul et garnitures à pizza italiennes traditionnelles options peuvent être de fromage râpé, fromage, coupé en petits cubes (généralement) mozzarella, champignons (champignons couramment utilisés, à la fois frais et en conserve), et les couper en petits cubes de jambon. Il est également possible d'utiliser comme matériaux de rembourrage et de légumes, de poissons ou fruits de mer. Si vous êtes un passionné de goinfre, vous pouvez faire cuire la pizza et doux. Ainsi, le remplissage peut être utilisé pour tout ce qui apparaît dans votre réfrigérateur.
Après deux heures, nous revenons aux gâteaux nous abandonnés. Ils ont besoin de rouler à la taille désirée. Cela devrait être fait avec soin afin que la pâte ne porvalosya ne fais pas trop fines tranches. Mais tout cela fonctionne avec le test ne est pas encore terminée - nous repartons nos gâteaux, gâteaux de repos pour une demi-heure. Vous pourriez penser que nous serions trop long de faire cuire la pâte qui est trop long «sommeil» et «se reposer», mais après tout, vous vous rendrez compte que cela vaut la peine, parce que la pâte sera très doux et aéré, il fera vыyhratsya, et donc le gâteau lui-même pizza est juste fondre dans votre bouche.
Ici, nous avons plus de la moitié des cas. Maintenant, nous avons élargi notre remplissage de gâteau, verser la sauce sur le dessus et saupoudrer de fromage et d'herbes (en option, bien sûr). Incidemment, pan, où nous Bake Pizza, précédemment devrait graisse sur le gâteau ne avait pas consenti et non brûlés. Il reste à envoyer une pizza dans le four, ce qui nous avons précédemment prohrily, et l'y laisser à 210-220 degrés quinze minutes. Par ailleurs, en Italie, traditionnellement cuire une pizza dans les poêles à bois - il lui donne une saveur particulière et de tendresse.
Ici, en fait, ce est tout. Comme vous pouvez le voir, rien de bien compliqué. Maintenant, nous devons profiter de la merveilleuse goût de la maison des pizzas cercle de parents et amis. Profitez de votre appétit et le succès de la nourriture!
Nous avons vu dans les films américains à rendre beau plat de table de vacances - dinde rôtie. Je ai toujours voulu essayer pour un miracle et de toute façon il est arrivé que le magasin nous avons passé un refroidisseur ouvert et il ya de tels gros poulet. Mon proverbe préféré: "Prenons une dinde." Je ai pensé que vous pouvez essayer de faire cuire dans le four (si ajustement, bien sûr).
Je ai fouillé la moitié de l'Internet à la recherche de la meilleure, à mon avis, une ordonnance. En fin de compte, comme toujours, fait différemment.
Je dirai que la dinde certaines pas aussi bon que dans les films présentés au savoureux. Peut-être pas assez d'expérience peut recette tort, peut-être là-bas en plastique. :)
Ingrédients pour la dinde cuite
Pour cuire au four cuit Turquie devra les produits suivants:
dinde, et l'image qui pesait quatre et demi de livres
huile d'olive
ail
sel et poivre noir fraîchement moulu
grains de coriandre
romarin
Si il manque quelque chose - ce ne est pas grave, la principale chose qui a été le plus dinde.
La Turquie
Comment faire cuire une dinde dans le four
Rincer la dinde et couper le joint supérieur des ailes. Toutes les recettes d'une seule voix disent que ils ont brûlé contraire dans le four. Eh bien, et à faire, plus il ya toujours rien.
Pelez l'ail et les tranches d'ail dinde nashpyhuem. Pour ce faire, perce la viande de dinde plus profonde avec un couteau et couper en deux poussé gousses d'ail séparés.
Prohodymsya cercle pour vider plus ou moins uniformément la dinde ail.
Maintenant, préparez la marinade, qui frotter la dinde.
Dans un bol profond verser l'huile d'olive. Verser l'huile Sel et poivre noir fraîchement moulu. Nombre de difficile à dire, guidée par la taille de la dinde.
Crush dans une grenouille couple bol de gousses d'ail, ajouter les haricots coriandre et un peu de romarin. Avec romarin souhaitable de ne pas en faire trop, puis (poulet) dinde donnera arbres.
Frottez ce mélange de dinde à l'intérieur et à l'extérieur. Mettez l'oiseau dans le paquet et retirez dans le réfrigérateur pendant la nuit, laissez-fuites.
Puis je étais, je étais au travail, afin de dire les paroles de sa femme.
Mettez feuille sur une plaque de cuisson avec le stock, de sorte que vous pouvez envelopper la dinde. Placez le côté maternel des oiseaux de haut en bas.
Ce est bien pour être torréfié, forfaitaire bas. Forfaitaire sera donc absorber le jus est libéré et sera très savoureux et juteux.
Turquie enveloppé dans une feuille pour obtenir un cocon propre et le mettre dans un four préchauffé à 220 degrés.
Pour les oiseaux de pesage 4, £ 5 algorithme est le suivant:
frire une demi-heure à 220 degrés
de réduire à 180 degrés et rôtir trois heures
alors la Turquie raschehlyaem, à savoir le déploiement de feuille, augmenter la température à 220 degrés et rôti 30 minutes de plus, en regardant ce qu'il ne est pas brûlé.
Ce est environ 4 heures nous obtenons la dinde du four.
La dinde était prêt à temps pour le dîner, je vous remercie cher et bien aimé femme!
Déjeuner je dois dire était un succès, alors à peine mis au travail! Turquie, cuit au four - chose délicieuse! Outre son bien!
Et je vous le dis, qui ressemblait à mon dîner, je suis une coupe de la balle:
Toujours essayer de faire cuire une dinde dans mon ou de toute autre recette. Obtenez beaucoup de plaisir!
Source: cook.mihalko.org