Avec ces baguettes chinoises dans les temps modernes la plupart des gens prennent la nourriture. Ces gens sont divisés en deux catégories. Dans la première catégorie sont des gens qui les utilisent tous les jours, et la seconde - les personnes qui les utilisent exclusivement dans les restaurants cuisine japonaise et chinoise.
Pourtant, la majorité cherche à apprendre cette méthode originale de manger.
Tout d'abord,
vous devez apprendre à tenir des baguettes à la main. Mais avant de vous parler un peu plus sur les bâtons de moment historique.
Bâtons chinois nés Colombie-Britannique, mais la date exacte ne est pas connue. Il existe une documentation qui prouve que cet ivoire de l'instrument a été fondée dans les jours du gouvernement de la dynastie des Han. Ils ne utilisent que les gens de haut niveau.
Il existe une version plus tôt bâtons chinois étaient nécessaires pour le processus de cuisson, pas son utilisation. Ils ont utilisé pour faire des coups et des pierres de plats chauds, mais où il y avait un processus de préparation.
bâtonnets de Variété
Baguettes chinoises sont divisés en jetable et réutilisable. Baguettes jetables peuvent être trouvés dans les restaurants. A plusieurs bâtons agissent comme une œuvre d'art. Si elles sont faites de bois, il est habituellement bâtons subissent un processus de vernissage ou de peinture similaire, alors les peindre et inkrustuyut.
Manger avec des baguettes si gentil. Il ya aussi ces espèces qui sont basés sur des éléments précieuses et semi-précieuses.
Comment utiliser des baguettes
Tout d'abord, prenez le bâton inférieure avec le petit doigt et l'annulaire sont au repos, puis nous avons pressé ensemble.
Plus le bâton nous mettons entre votre pouce et l'index de l'exploitation de la main et il la fixation de sorte qu'il se est appuyé sur le bord mince de la bague au doigt.
Ensuite, allez à les meilleurs caractéristiques de bâtons. Prends le
de façon identique
. Lorsque vous voulez prendre un plat particulier, principal mouvement haut de bâton de produits. Basse bâton il reste à l'arrêt.
La formation est recommandé pour les petits objets. Grâce à cet exercice, vous serez en mesure de prendre de gros morceaux de nourriture.
Si vous ne parvenez toujours pas à surmonter bâtons de méthodologie, vous ne devriez pas hésiter à demander au serveur de vous apporter les dispositifs habituels de manger. Mieux admettent honnêtement leur nedotepnist à entrer dans une situation stupide.
Mais quand même essayer d'apprendre à utiliser des baguettes pour manger, parce que à l'heure actuelle cette méthode est pertinente dans les meilleurs restaurants.
Beaucoup de gens visitant restaurant japonais ou chinois, se demandant comment utiliser des baguettes en utilisant la nourriture chinoise?
Pour ce faire, prenez un bâton de sorte que le pouce est sur le tiers supérieur de la fin de la période. Ensuite, tenez la bague et coller votre pouce. Ce moyennes et grandes doigts doivent être verrouillés.
Prendre
mieux vaut donc rester
Respectivement le premier, utiliser un grand, moyen et l'index à une distance d'un demi-centimètre.
Puis essayer de redresser le doigt du milieu - cette action va pousser bâtons. Bend le doigt du milieu à bout des doigts répété le même mouvement.
Quels sont les bâtons?
Baguettes japonaises sont considérées
outil traditionnel de salle à manger
Qui agissent comme des alternatives modernes fourchettes ou des cuillères.
Ces bâtons sont faits de bambou, en os et en métal.
Pour bacilles présents support unique appelé hasyoky, il colle prise extrémités minces place se ils se tournent vers la gauche. Si votre table est manquant, cet outil de support peut être mis sur la table.
Bâtonnets de tasse mis sur le contraire ne est pas recommandé, que celui-ci est basé sur des différences fondamentales de l'étiquette japonaise de la cuisine chinoise cuisines comme geste exprime le visiteur avait assez et ne veulent pas d'additifs.
Très souvent, dans les écoles servis baguettes jetables, qui devrait briser avant utilisation.
Règles importantes de l'étiquette lors de l'utilisation des baguettes
Ne pas frapper sur la table baguettes, plaques et autres articles;
La nourriture doit être prise par le haut, ne choisissez pas vos baguettes dans un plat;
Avez visage ne est pas inférieure
trop près
plats, et ne tiennent pas beaucoup conteneur près de votre bouche, puis piquez bâtons utilisant bon morceau dans votre bouche;
Nous essayons de ne pas remplir votre bouche avec la nourriture, et ne avons certainement pas essayer de ram là en utilisant des bâtons;
Recommandé outil lécher et pas seulement les garder dans votre bouche, ne ont pas besoin d'envoyer de la nourriture colle son ami;
Ne pas pincer deux bâtons poing - un
menaces geste ardents
pour les Japonais;
Ne jamais tirer sur son bateau avec des baguettes, il peut se faire facilement et les mains;
Ne collez pas de baguettes dans le riz et le souvenir
règle de base
- Ne mettez pas l'instrument de retour la tasse. Lorsque vous avez fini de manger, mettre les bâtons extrémité pointue vers la gauche sur le stand.
Quand vous entrez dans un restaurant japonais et de rencontre avec de la nourriture locale, il soulève de sérieuses questions - comment manger des sushis avec des baguettes. En fait, manger des sushis avec des baguettes maison juste ainsi qu'un restaurant. Et ce ne est pas principalement due au fait que la tradition établie, mais simplement parce que ce est pratique.
Dans le restaurant ou à la maison bâtons doivent être choisis ceux qui sont le plus adapté pour vous. Ce est comme mes vêtements à choisir en fonction de leur taille. Donc, avec des bâtons qui sont adaptés en taille et en façonnent individuellement.
Dans les temps anciens, les petits bâtons eu, ainsi que les gens se étaient moins. Aujourd'hui bâtons conçu pour avoir un grand terrain que par le passé.
Alors, comment ramasser des bâtons? La longueur des tiges ont tendance à être une fois et demi plus que hyotata - la longueur de l'hypoténuse imaginer ce qui va dans la préparation à angle droit pouce et l'index. La même valeur est utilisée lorsque vous devez déterminer où, dans la nécessité de baguette à la main. Pour cette hyotata la distance mesurée à partir de l'extrémité la plus mince.
Pour apprendre à utiliser des baguettes pour commencer à se détendre votre main. L'index et le médius peuvent être légèrement tendus.
Pour commencer, prendre un bâton et le mettre entre le pouce et l'index de sa main droite. Les tiges sont maintenues par un grand et l'annulaire de sorte que le milieu, pouce et l'index formés avec l'anneau.
La seconde tige parallèle à la première mise un bâton à une distance de sentiments de moitié. Lorsque le doigt du milieu redresse bâtons dehors.
Plier les bâtons indice de doigts sont réduits et de capturer ses pièces de réaction de la nourriture. Y compris à l'aide de bâtons peuvent être divisés morceaux de nourriture en plus petits, pour mieux les mettre dans sa bouche.
Vous devriez savoir que dans la cuisine japonaise composants ne jamais coupe pas de gros morceaux, il ne ya donc pas de couteaux de besoin. Manger des sushis avec des baguettes beaucoup plus pratique que d'utiliser une fourchette. Étant donné que la majorité des plats japonais à base de riz. Pour apprendre à utiliser des baguettes, vous devez au moins une couple de fois à manger à travers eux, et puis ce est l'art que vous devez maîtriser.