Comment faire cuire les croquettes de poulet
Nuggets sont les morceaux de poulet que obvalyanы dans la chapelure et frits dans l'huile végétale. Récemment Nuggets souvent préparé avec une variété d'autres produits (poissons, la dinde, le fromage, les noix, etc.). Mais traditionnellement utilisé pour leur préparation encore poulet.
Nuggets préparés rapidement et facilement. Vous pouvez rôtir ou cuire un peu pépites, hacher sur un cure-dent, décorer avec des légumes frais et servir à l'apéritif. Gros morceaux garnis avec de la salade ou des légumes vert frais peuvent être représentés comme un plat complet. Le poulet peut mariner précédemment. Pour panure peut être utilisé non seulement séchée mais croustilles, craquelins, noix concassées, graines de sésame, etc. Ne oubliez pas la sauce pour les pépites qui peuvent être achetés prêts à acheter ou cuisiner vous-même.
Nuggets de poulet recette:
Pour préparer vous avez besoin:
- Lait - demi-tasse
- Farine - quart de tasse
- Fromage râpé - quart de tasse
- Paprika - cuillère à café
- Origan - moitié c
- La moutarde à sec - une cuillère à café trimestre
- poulet - 1 kg
- Huile pour la friture
Chauffe l'huile dans une casserole profonde. Poulet coupé en morceaux d'environ 3-4 cm. Dans un bol verser le lait. Dans un autre bol, mélanger la farine, le fromage râpé, l'origan, le paprika et la moutarde. Les morceaux de poulet trempée dans du lait, puis parties se traduisent par un bol de mélange cuit et remuer afin que chaque pièce a été soigneusement enduit avec le mélange. Frire dans l'huile, en remuant occasionnellement, jusqu'à coloration dorée. Servir chaud sur la table.
Comment faire des pépites d'un McDonald que:
Essayez de faire cuire des pépites de poulet dans McDonalds, mais la production nationale.
Pour préparer vous avez besoin:
- Poulet - livre
- Les croustilles - emballage '50
- Un œuf
- sel, épices
- Huile pour la friture
- Du Fromage
Couper le poulet en petits morceaux, le sel, saupoudrer d'épices à déguster. Mettez les filets préparés dans le réfrigérateur pendant deux heures. Frottez le fromage râpé ou finement coupé.
Deux heures plus tard, nous obtenons le poulet du réfrigérateur et faire une incision dans chaque pièce qui définit le fromage. Chaque pièce est d'abord immergé dans l'œuf, puis dans des copeaux de raskroshennыe. pépites de Fry sur la poêle préchauffée à feu vif jusqu'à coloration dorée.
Comment faire cuire une dinde pépites:
Pour préparer vous avez besoin:
- Poitrine de dinde
- pommes de terre crues - 1-2 pièces.
- Oignons - 1 pc.
- Pain blanc
- Un œuf
- Fil d'Ariane
- Huile pour la friture
Poitrine de dinde et pommes de terre au fromage faire défiler un hachoir à viande pour obtenir un hachis, ajouter l'oignon. Ajouter le pain blanc, pré-trempée dans du lait. Tout bien mélangé, ajouter le poivre, sel au goût, ajouter l'oeuf, nuire à nouveau.
Formulaire de Spoon petites boules, les rouler dans la chapelure et les faire frire pain dans une poêle jusqu'à coloration dorée.
Shaurma - est le plat de l'Est que les différents pays ont des noms différents. Dans certains pays, il est appelé "shaverma", d'autres - "Döner kebab". Il ya quelques noms de délicieux "fast food". Il peut être appelé Shawarma, comme il est préparé très rapidement.
Son apparence est assez vague. Certaines hypothèses de ce plat sont apparus en Turquie. Traditionnellement, l'agneau shawarma être utilisé, mais surtout pour les Européens plat est cuit avec du porc et du poulet ou de la dinde.
Morceaux de viande enfilées sur broche et rôti dans les grillades spéciales type vertical, puis un couteau tranchant, couper en petits morceaux et les envelopper dans un pain pita ou pyytu (gâteau arabe) avec l'ajout des ingrédients végétaux et diverses sauces. Bien sûr, des appartements modernes dans un mode de cuisson ne est pas possible parce que le Shawarma de cuisinier à la maison avec l'aide de cette grille est irréaliste car de l'ingénierie de la sécurité incendie. Mais, néanmoins, il peut être fait différemment.
Ci-dessous est une des recettes les plus simples et rapides de plats pour trois portions. La viande peut choisir soit: porc, de poulet ou de dinde. Le plus délicieux shawarma vient de porc, mais le poulet ne est pas grasse. Donc, le choix est vôtre.
Les Ingrédients:
- Pita (trois pièces);
- Porc ou de poulet (500 g);
- Concombres (200 g);
- Tomates fraîches (200g)
- Chou (200 g);
- Oignon (gros oignon);
- Coréen ou carottes fraîches (200 g);
- Mayonnaise, le ketchup, l'ail et les herbes;
- Huile végétale (. 1 cuillère à soupe Cuiller).
Méthode:
Sauce pour shawarma. Mélanger la mayonnaise avec du ketchup dans des proportions égales, la façon de remuer le mélange et ajouter l'ail pressé. Mettre la sauce dans le réfrigérateur prêt à mettre un peu zahus. 15-20 minutes est suffisante.
Remplissage
1. Coupez finement la viande et les faire frire dans une poêle jusqu'à cuisson complète. Il est souhaitable que les pièces étaient bien podrumyanenы avec croûte dorée, donc l'huile devraient être ajoutées très peu. Donc, ils goûtent rappellera viande cuite sur le grill.
2. Découpez soigneusement les concombres et les tomates en dés. Shinkuem chou en fines lanières. Si vous utilisez des carottes fraîches, il peut râper ou utiliser un spécial - faisant carottes coréens. Oignon coupé en fines demi-anneaux.
3. Développe pita et lubrifie avec une fine couche de mayonnaise pour faire le test goût délicat. Ensuite, posez tous les ingrédients pour du pain pita et verser la sauce, préparé sur la base de mayonnaise, le ketchup et l'ail. Ne oubliez pas de saupoudrer garnitures hachées.
4. pain pita avec des ingrédients soigneusement que possible de plus près, mais très attentivement, car la croûte mince pourrait se briser.
Vous pouvez déjà terminé Shawarma place dans le four et tournez le "Grill" pendant 2-3 minutes. La chose principale est de ne pas exagérer, à pita pas brûlé. Shaurma à la maison prêt! Si vous êtes une hôtesse expérimenté, il vous préparera pas plus de 30-40 minutes. Bon appétit!
Cuisson des sushis à la maison assez facilement, ce ne est pas une caractéristique importante de la beauté, ce produit ne goûte pas éteint. Finalement, tout le monde aura des compétences dans la préparation de la terre, donc vous faire un plat est facile et délicieux. Processus de cuisson moyenne prendra environ une heure.
Essayez de saisir pleinement l'essence de la cuisine, et seulement si vous êtes tout le travail professionnel.
Variété de sushis
Sushi a de nombreux types:
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nahyry
sont à court de terre, il est assez petit comprimé dimension riz cubes d'un doigt, le sommet est un morceau de poisson.
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Coquelicots
sous la forme de rouleaux sont une combinaison de riz avec tout type de fruits de mer et légumes fonctionnalités qui sont enroulées dans une feuille d'algue appelée ascenseur, juste rouleau est coupé en morceaux
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chyrashi-terres
sushami sont séparés. Ce type de terrain est très répandue au Japon. Figure rozladnuyetsya dans de petits contenants, alors le processus uvenchyvanyya toute combinaison composée de fruits de mer et légumes
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Oshy
- Loi des terres que sushi pressé. Ce plat est à base de poisson cuit ou mariné, qui est placé au fond d'un récipient de taille moyenne, qui remplit progressivement jusqu'à ras bord avec du riz. Au-dessus de la figure prises pour mettre la mèche. Après un temps d'approvisionnement et faire une révolution au sommet du poisson et les couper en morceaux
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mixte des terres
- Tous les autres espèces qui ne sont pas inclus dans la liste. Cela peut être fukuza - terre est minces carrés d'omelette utilisés dans l'emballage du riz.
Produits et bases de sushi
Pour préparer la terre doit acheter les produits suivants:
Rice, algue nori à sécher, le vinaigre de riz, la sauce de soja, le saumon, le thon et le maquereau, crevettes prêts, gingembre mariné, wasabi, fromage à la crème, saumon et crabe des bâtons, le concombre, le persil, le citron et l'avocat.
Pour préparer le terrain nécessaire riz chinois avec de courtes grains arrondis. Première étape consiste à laver le riz, puis mettre le riz lavé dans une casserole profonde et faire cuire du riz pour
Douze minutes
. Puis éteignez le poêle et laisser reposer pendant environ quinze minutes du produit.
Tandis que le riz infusé, obtenir son dressing. Puis, riz chaud mettre une couche uniforme sur les plats et versez une couche mince sur le préparée remplir, avec un peu d'agitation. Puis donnez le riz refroidir et commencer à couper le poisson. Quand nos caractéristiques démarrage à froid pour former nigiri.