Dites ce qui semble vous quand il se agit de la vie américaine? Peut-être ce est cigarettes Marlboro, dont chacun a entendu. Ce Coca-Cola - l'une des boissons les plus populaires non seulement les jeunes personnes mais aussi les adultes. Cette restauration rapide, en particulier - McDonald. Et cela - fromage, un des plus célèbres tartes les américains.
Cheesecake est intéressante, car elle est très facile à préparer. Avec son excellente saveur, ce gâteau a gagné en popularité un peu partout. Il est approprié pour presque ne importe quel parti, que ce soit réunion de bienvenue formelle ou informelle avec des amis. Si vous savez comment faire cuire le gâteau au fromage, vous savez comment surprendre vos invités!
Bien que simple à faire ce gâteau, vous aurez besoin de faire un effort de venir bonne.
Il ya deux façons de base pour cuisiner le gâteau au fromage. Si vous aimez cuisiner et vous pouvez passer beaucoup de temps dans la préparation, vous conviendra l'option de gâteau que vous avez à faire cuire dans le four. La deuxième façon - une façon de «paresseux» parce que le gâteau est préparé rapidement et ne nécessite pas de traitement thermique.
Peu importe comment vous décidez de préparer le gâteau, vous devrez le droit fromage. Idéalement, ce devrait être le fromage "Philadelphia", mais ce est assez cher et pas accessible à tous. Cependant, vous pouvez remplacer en toute sécurité assez fromage gras - il se avère pas pire et parfois encore plus savoureux.
Cheesecake four
Pour préparer le gâteau dans le four, vous aurez besoin d'environ 600 grammes de fromage, 200 grammes Sablés beurre 80g ou de margarine, 5 oeufs, 175 g de sucre, 50 g d'amidon, 200 g de crème sure, le jus d'un citron et 1 h. L. poudre à lever dans la pâte.
Avant de commencer à faire cuire le gâteau au fromage, éteindre le four jusqu'à ce qu'il a commencé à se réchauffer. Le gâteau est constitué de deux couches. La couche inférieure - la base, il devrait être cuit en premier. Sablés hacher et mélanger avec le beurre fondu. Cuisson pinceau plat avec de l'huile et le mettre dans la masse résultante, couche doucement droite.
La couche supérieure - est un gâteau au fromage délicieux. Pour le préparer, vous devez mélanger le fromage à la crème sure qui est venu masse homogène. Si vous utilisez le fromage, vous pouvez pré frotter à travers un tamis ou un mélangeur à frapper d'être plus crémeuse. L'amidon doit être mélangée avec la levure à la pâte et ajouter le fromage et la masse de crème sure.
Séparez les jaunes de la protéine. Les jaunes d'oeufs à ajouter au poids du produit fini et de protéines frappent en premier lieu, puis versez dans un beaucoup trop.
Pour préparer le gâteau au fromage, versez-le dans un cookie en forme et parfaitement diviser le mélange. Envoyer la tarte pendant 90 minutes dans le four. Pour zakypav fromage, faire cuire un gâteau à basse température.
Après le lot ne est pas nécessaire d'extraire le cheesecake du four. Il est préférable si vous ouvrez le four et le laisser pendant 20 minutes environ. Grâce progressive, pas de gâteau refroidi soudaine sera plus savoureux.
Cheesecake sans cuisson
Vous voudrez peut-être pour préparer un gâteau au fromage simples - alors vous venir en aide de cette recette.
Pour faire ce gâteau au fromage, vous aurez besoin du fromage, biscuits, beurre, lait concentré et du jus de citron.
La première couche de gâteau vous avez besoin pour cuisiner les mêmes que dans la recette précédente, biscuit crumble, mélanger avec le beurre fondu et mis en forme.
Maintenant, vous devez préparer la deuxième couche. Fromage ou du fromage aide d'un fouet mélangeur avec du lait condensé. Vous devez ajouter le jus de citron et de faire baisser le bien nouveau. Prêt à verser un beaucoup de nécessité dans la première couche de gâteau au fromage, couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer.
A quelques heures fromage est prêt à l'emploi. Comme vous pouvez le voir, faire très, très facile.
Entrée 23 Février et vous êtes sûr d'aller pour plaire à la famille quelque chose de délicieux. Voici les nouvelles recettes qui conviennent à toutes les occasions - que ce soit des hommes ou des vacances les rassemblements des filles. Tous les ingrédients distance et facile à pied pour trouver au détail.
Repas le 23 Février
Lasagne au poulet et champignons
Pour préparer, vous devrez:
feuilles pour lasagne - 1 paquet
Oignons - 1 pc
champignons (selon les champignons, même congelés ou séchés) - 500 g
Poulet Farce - 500 g
sauce tomate - 200 ml
sel, poivre, herbes séchées
fromage (Russie, Poshekhonsky) - 200 g
fromage - 50g
Huile végétale pour la friture
Pour la sauce:
Lait - 1 litre
muscade - pincée
le sel
beurre - 100g
130g de farine
Préparation:
effacer la pelure d'oignon et couper en gros morceaux. Chauffer une poêle verser un peu d'huile, faire revenir l'oignon pendant 5-7 minutes;
champignons lavés, si nécessaire - pour écraser et ajouter l'oignon, faire revenir 10 minutes sous le couvercle fermé. Puis ajouter le poulet et les épices hachées, mélangez, versez la sauce tomate et laisser mijoter pendant 20 minutes;
En attendant, vous pouvez aller sauce blanche: Prenez une casserole à fond épais ou une petite casserole, faire fondre le beurre en elle. Mettez la farine et remuer rapidement pour éviter les grumeaux. Faire frire la farine et le beurre pendant deux minutes à une chaleur minimale. Puis le lait de tour. Il devrait être un peu chaud, sinon la sauce sera réduite. Verser ses parties, frotter la farine puis ajouter le nouveau lot. L'ensemble du processus ne devrait pas prendre plus de 4-5 minutes. Enfin, ajoutez un peu de sel et la muscade;
procèdent à la collecte: les formes inférieures lubrifie la sauce, puis feuilles de lasagne. En plus de mettre à nouveau le remplissage sauce et le fromage râpé. Répétez plusieurs fois depuis. Nous envoyons dans le four pendant environ une heure.
Salade festive à l'avocat, fraise et de menthe
Nice et le goût subtil de cette salade inhabituelle va ajouter une touche épicée de votre repas.
Ingrédients nécessaires:
Avocat - 2 pcs
feta (fromage à pâte molle ou tout) - 150 g
Strawberry - 6 pièces
la chaux - 1 pc
la menthe - 2 brins
origan séché
huile d'olive
Vinaigre balsamique
Préparation:
effacer la peau d'avocat et couper en cubes de taille moyenne, versez le jus de lime;
Fet coupé en cubes, si elle est trop salée, faire tremper dans du lait pour les heures ou minéral une eau;
avocat et Fet, répartis sur une plaque mélanger. Saupoudrer de tranches de fraises et feuilles de menthe;
préparer vinaigrette: (.. 2 c l) d'huile d'olive est mélangée avec du vinaigre balsamique, vous pouvez prendre du vin, et ajouter une cuillerée d'origan. Pressé jus de lime et mélanger tous les ingrédients. Vinaigrette arrosée et servent à la table. En outre, vous pouvez servir une salade d'avocat Peel, de la pâte pour cela, il est nécessaire de retirer délicatement avec une cuillère.
Ce biscuits au fromage (recette ci-dessous) adulte peut se appliquer à la bière, et les enfants avec plaisir les pohrustyat avec du thé.
Besoin de 75 g de fromage cheddar, 100 grammes de farine de blé, 50 g de beurre (il doit être préalablement congelé), 1 jaune d'oeuf, 25 ml d'eau froide. Tamiser la farine dans la tasse.
Nous commençons nos biscuits au fromage de recette.
Beurre coupé en petits morceaux et les mettre dans un bol de trop. Râper le beurre avec la farine avec vos doigts - le mélange doit être comme une miette. Râper le fromage et ajouter la moitié du mélange. Dans un autre bol, mélanger le jaune d'œuf et l'eau. Laisser deux cuillères à café de graisse à biscuit, verser le reste de la pâte.
biscuits au fromage, recette
Bien mélanger la pâte et télécharger une boule, puis les envelopper dans du papier et retirez le réfrigérateur pendant une demi-heure. Rouleau de pâte refroidie 5 mm d'épaisseur, coupées moules figurines, déposer sur une plaque à pâtisserie graissée.
Au-dessus des cookies brosse reste jaune et saupoudrer de fromage râpé à la seconde moitié. Cuire au four environ 15 minutes à 190 degrés. Les cookies peuvent être stockés dans un récipient hermétique pendant quatre jours (bien que nous ne avons pas zalezhuyetsya il).
biscuits au fromage recette vidéo
A propos de fromage vidéos biscuit de recettes aussi. Voici une recette de vidéo.
