Les amateurs de pizza apprécieront la méthode de cuisson, qui sera discuté dans cet article. Nous couvrirons comment faire cuire un plat à pizza. Après tout, il ya des situations when'd aiment essayer ce merveilleux plat et four à portée de main il. Puis avoir le soutien d'un élément excellente et indispensable de la cuisine - casserole.
La pizza originale de façon
Outre pan pizza en très rentable si vous êtes venu visite non planifiée ou vouliez faire quelque chose très savoureux - une option de budget comme la pizza sera très utile.
Par Conséquence,
Recette 1:
Nous avons besoin:
Pour la pâte:
- 100 ml de lait tiède;
- À soupe d'huile végétale;
- 1 oeuf;
- 15 tasses de farine;
- Un peu de sel.
Pour la garniture:
- Sauce tomate ou le ketchup;
- Poulet;
- Les Tomates;
- Peppers;
- Oignons;
- Du Fromage.
Préparation:
- Pour préparer la pâte dans du lait chaud dissoudre l'huile végétale;
- Ajouter un œuf;
- Ajouter une pincée de sel et la farine;
- Pâte élastique plier;
- Rozkachuyemo gâteau correspondant au diamètre de la cuve;
- Même poêle l'huile lubrifie et se coucha sur son gâteau;
- Top il lubrifie le ketchup ou de sauce tomate;
- Mettre la farce (coupé en lanières de poulet cuits, les couper en lanières et les poivrons, les anneaux de tomates, rondelles d'oignon);
- Le tout saupoudré frotté sur un fromage de râpe à gros trous;
- Mettez la casserole sur le feu, après couvercle;
- Préparation des repas dans les 15 minutes.
Recette 2:
Nous avons besoin:
Pour la pâte:
- 175 grammes de farine;
- 60 grammes d'huile végétale ou de beurre;
- 2 cuillères à soupe de lait;
- 1 oeuf;
- 05 cuillères à café de sel.
Pour la garniture:
- 05 kg de champignons (pleurotes uniques ou);
- Vert;
- Poule au pot;
- Les Épices;
- Mayonnaise ou du ketchup.
Préparation:
- Pour préparer la pâte, mélanger la farine tamisée avec le sel et le beurre (fondre il ne est pas nécessaire);
- Ajouter les oeufs et le lait;
- Pliez la pâte;
- Pour la farce champignons frire dans du beurre pendant 10 minutes;
- Boiled filet coupé en morceaux ou déchirer en lanières les mains;
- herbes Côtelettes;
- Pour la sauce, mélanger la mayonnaise avec un peu de ketchup;
- Mushroom mélange de filets et ajouter une partie de la sauce;
- Sel, poivre, ajouter le basilic et de romarin (ils ajoutent la pizza épices);
- Maintenant rozkachuyemo pâte mince diamètre désiré;
- Mettez-le dans une casserole beurrée (de préférence qu'elle avait revêtement antiadhésif);
- Alevins de chauffer à la pâte de pas plus de cinq minutes;
- Une fois le gâteau était brun, vous retournez et la graisse de beurre fondu;
- Le gâteau de sauce restante lubrifie;
- Répartir uniformément sur tout le rembourrage;
- Saupoudrer de fromage râpé et les herbes;
- Couvrir avec un couvercle et cuire la pizza pendant environ dix minutes.
Quelques règles
Préparer une plaque à pizza, ne oubliez pas quelques points importants:
- Préparer une plaque à pizza pendant 15 minutes, de sorte que le gâteau ne doit pas être la graisse;
remplissage ne doit pas être cru, car il n'a tout simplement pas le temps de préparer;
remplissage ne devrait pas être trop séveux (liquides peuvent absorber le gâteau et la pizza sera humide ou zhydkostvыtechet et gâteau pryhoryt).
Tout ce que nous avons couru à plusieurs reprises dans une pizza urbaine à manger. Ces institutions sont désormais très pizza et ils ont très diversifié. En Italie, aujourd'hui, il ya plus de deux mille sortes de pizzas. Ce ne est pas surprenant, parce que le remplissage peut être modifiée. Quand vous apprenez comment faire cuire la pizza à la maison, puis oublier la visite d'un café. Pizza maison peut varier tout remplissage de votre choix.
Ne existe pas les ingrédients spécifiques pour la pizza. Après avoir essayé quelque chose de simple pour commencer, continuer à être capable d'improviser avec le remplissage. Convient pour tout ce qui est dans le réfrigérateur, et que vous ne aimez. Pour faciliter la préparation est vendue pièce spéciale de bases de pizza. Vous aurez seulement besoin d'ajouter des ingrédients. Mais dans la vie, vous devez essayer de tout, donc la pâte ferez sur leur propre. Bien que des variantes de l'ensemble de test, prendre l'un d'eux. Cela vaut également pour le remplissage.
Pour préparer vous avez besoin:
Pâte:
- 250 ml de lait
- 7-10 grammes de levure sèche (50 g de levure humide)
- 3 cuillères à café de sucre
- 5 cuillères à soupe huile végétale
- Deux œufs
- 500 à 550 g de farine
- Sel au goût
Les Ingrédients:
- 300g de saucisse "salami"
- Une poignée d'olives noires dénoyautées
- 1 poivron
- 200 à 300 g de fromage
- 4 grosses tomates
- les champignons en conserve
- 1 gousse d'ail (pour tout le monde)
- La pâte de tomate
- Sel et poivre au goût
Pour commencer, Testons. Dissoudre la levure dans le lait tiède, ajouter le sucre, bien mélanger et mettre dans un endroit chaud. Mélange de pâte préparée est appelé et il devrait monter. Temps qu'il faudra un peu (environ 15 minutes). Battre les oeufs, ajouter le sel et l'huile végétale, bien remuer. Ajout venu infusion et mélanger à nouveau. Ajouter la farine et pétrir la pâte. La pâte ne doit pas être raide. Couvrir la pâte et mettre dans un endroit chaud pendant 30 minutes. Pendant ce temps, la pâte lève.
Dans l'intervalle, Faisons le remplissage. Lors de la coupe d'éviter de gros morceaux, mais essayez de ne pas se écrouler. Sel, poivre coupé en cubes. Olives tranches de régime, les champignons coupés en tranches. L'ail est passé à travers chesnokodavku. Tranches de tomates coupées. Tremo fromage sur une râpe fine ou grossière - qui ont tous deux amours.
Dough rozkachuyemo 3-4 mm d'épaisseur et de jeter dans une forme ronde, graissé. Lubrifie coller la pâte de tomate. Épandre du sel, les olives, les tomates, les champignons, le poivre, l'ail et saupoudrer de fromage râpé.
Préchauffer le four à 180 degrés et renvoyer une pizza. Cuire au four pendant 20 minutes. Maintenant que vous savez comment faire cuire la pizza à la maison. Pourquoi dépenser de l'argent sur un café quand un processus ne est pas compliqué. Cette délicieuse pizza apprécier non seulement vous, mais aussi votre famille.
Delicious pizza et savoureux avec poulet tendre est préparé rapidement, facilement, et surtout, il se avère très savoureux. Le poulet va bien avec de nombreux produits, tels que les champignons, poivrons, chou-fleur, le persil, le fromage, bacon, tomates et ainsi de suite. Fromage regrette pas et vous pouvez mettre comme garniture ou simplement saupoudrer la dernière couche. Prescription de poulet peut aussi saupoudrer diverses épices et herbes, tellement hors délicieux, nourrissants, pizza bon marché, ce qui pourrait faire le dîner pour les clients, et surtout, pas cher. Après le dîner, votre famille va certainement vous remercier.
Recette pizza avec du poulet
Pour préparer cette pizza, vous aurez besoin: tasse de farine tamisée, une demi-cuillère à café de sel, un petit paquet de levure, une demi-tasse de lait et un peu de sucre. Aussi une petite poulet bouilli, tomate quatre, cinq cuillères à soupe de mayonnaise faible en gras, ail, poivrons, carottes, oignons, cinquante grammes d'huile végétale, un peu de graisse et d'herbes.
Tout d'abord il est nécessaire de pétrir la pâte, puis rouler sur une tortilla mince cinquante centimètres de diamètre, et les déposer sur une plaque de cuisson, qui doit être pré-lubrifié avec de l'huile végétale.
Ensuite, hacher finement l'oignon et les carottes frire dans l'huile végétale jusqu'à coloration dorée. Il vous suffit alors de poser uniformément sur le gâteau. Prenez le poulet cuit et le séparer des os, couper et mettre une couche uniforme de légumes. Puis prendre le poivre et les tomates découpées en demi-anneaux. Pour la couche supérieure de recette de pizza que vous aurez besoin de mélanger avec de la mayonnaise et l'ail haché. Pizza est nécessaire de mettre dans un four bien chauffée pendant une demi-heure. Une fois que votre plat est prêt et vous transporter sur la table ne oubliez pas de saupoudrer ses verts hachés finement.
Recette pizza avec poulet fumé
Pour tester cette pizza vous avez besoin d'une prescription: deux tasses de farine de blé et tamisée, pas un verre de crème épaisse, grasse (margarine, beurre, huile végétale), deux œufs et un peu de sel et de sucre.
Pour faire la pizza de remplissage à la prescription de poulet fumé vous avez besoin: quatre grammes de poulet fumé, quatre grandes tomates cent grammes de fromage râpé, quelques cuillères à soupe d'huile végétale et d'herbes.
Pétrir la pâte fraîche, petit pain gâteau rectangulaire, la même taille que votre casserole, placer la pâte sur elle.
Dans la pâte devrait mettre le poulet fumé et tomates. Ensuite, saupoudrez de fromage et versez un peu de beurre, mais maintenant vous pouvez mettre une pizza dans le four chauffé à deux cents degrés pendant 40 minutes. Avant de servir la pizza sur la table, il doit décorer les herbes hachées.