Le nom de cette
plats me fait encore surprendre. Depuis le "lobby" ce est
«haricots» en géorgien. Et dans notre cuisine familiale à Bakou "lobby" appelé plat
conserves de haricots verts de l'ère soviétique, avec des tomates et des œufs.
Dans ma collection
Recettes cinquante pièces trouvées dossiers qui racontent comment préparer lobio Bean,
Aujourd'hui, je vais vous montrer cinq de base, le plus délicieux.
Hall avec le vert
haricots
Excellent
Plat alimentaire, en particulier quand l'été cuire fasolky frais. Mais
pas même dans les haricots saison où surgelés ou en conserve,
lobio préparé de cette manière ne perd pas de son utilité, encore moins
le gout. Une des premières entrées dans ma pratique culinaire - comment faire cuire lobio avec des haricots en conserve.
haricots
haricots en conserve - deux banques pour
480 grammes;
oignons - 1
pc;
carottes -
2 pièces;
tomate - 2 pièces;
sel - au goût;
paprika doux -
goûter.
Nous arc
petits cubes et les faire frire jusqu'à brun d'or sur deux cuillères
de l'huile.
Carottes nous allons
tranches, les faire frire un peu avec les oignons.
Tomates claires
Peel, l'oignon coupé en dés et l'ajouter à frire et de carottes pour changer
couleurs.
Haricots rejettent avec
boîtes dans une passoire. Lorsque tous les excès de liquide drainée, mettre les haricots dans une casserole à
rôti oignon, sel, saupoudrer de paprika, mélanger. Couvrez la casserole
couvrir et laisser lobio feu doux jusqu'à dotomytsya cuits -
Les haricots doivent fuir jus de légumes rôtis et devenir complètement douce
(Essayez la dent ").
Fait! Il est possible
servir chaud et froid, saupoudré d'herbes fraîches.
Ce lobio
en géorgien
Mais cette - la
est que ni recette lobio correcte comment faire cuire en Géorgie, coloré
ou des haricots rouges. Si pas du voisin géorgien à la main, et non quelqu'un demander comment faire cuire les haricots lobio
en géorgien, se il vous plaît.
haricots rouges
tachetées ou sèches - 05 kg;
- 2 oignons
pc;
Ail - 3-4
vague;
coriandre fraîche - 1
faisceau;
vinaigre de vin -
environ 2 cuillères à café;
graines de coriandre
(Coriandre) Rez - 2 bonnes pincées;
assaisonnement "houblon
suneli "- 1 cuillère à café;
sel - au goût;
poivron rouge
poivre - au goût.
Haricots tremper dans
nuit de l'eau froide. Le lendemain, l'eau doit être vidé et haricots bouillis dans
une petite quantité d'eau douce dans une passoire et défausse.
Dans une casserole sur
bas versez une cuillerée d'huile végétale et de jeter une couche d'oignons hachés.
Pour mettre les oignons
haricots cuits, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les haricots ne sont pas
sera assez doux. Vous pouvez régulièrement complété avec 50 g d'eau, regarder,
à ne pas brûler.
Mash
pilon demi gâchis de fèves directement dans la casserole.
Salez, poivrez et
ajouter les épices, le vinaigre et l'ail chavlenyy.
À la fin
tous les add hall bouquet de coriandre hachée et remuez.
hall de Recette pour
Multicookings
Multicookings
maintenant en vogue, et pour une bonne raison. Ils sont grands pour gagner du temps et d'efforts aujourd'hui
maîtresse, donc ignorer la recette réelle qui raconte comment faire cuire les haricots dans lobio
multyvartsi serait absolument impossible.
haricots
conserve rouge - 1 étain;
oignons - 1
pc;
Ail - un couple
les dents,
tomates - 1
trop bien;
vinaigre de vin
- 1 cuillère à café;
poivron rouge -
goûter;
sel - au goût;
coriandre - moitié
faisceau;
la viande hachée - 300
g (facultatif).
Mettez le bateau à vapeur
le régime "cuisson" et revenir l'oignon et l'ail. Si vous décidez de faire plat de viande -
Ajouter la viande hachée et les faire frire.
Ajout d'un
tomate rôtie, préparez-vous à changer de couleur mix.
Versé dans
Haricots Multicookings Banque, traduisent le mode «soupe vapeur« donner ébullition.
Faire bouillir 5 lobio
minutes, ajouter le sel, le vinaigre et les épices, le mode "chauffage" traduisent et donnent
potomytysya environ 45 minutes.
Dans lobio prêt
ajouter le persil haché.
Hall d'entrée avec des haricots de
tomate
Traditionnellement Lobio
préparée avec des tomates et des herbes fraîches. Malheureusement, toute cette année
luxe pas disponible partout, donc apportez beaucoup recette d'hiver comment cuire les haricots à la tomate Lobio,
qui utilisent les haricots blancs secs
Haricots blancs
sécher - une livre;
oignons - 1
pc;
Ail - 3
gousses;
tomate - pas 2
cuillères à soupe bien remplies;
vinaigre - 1 cuillère à café
une cuillère;
coriandre
(Rez) - 1 cuillère à café;
assaisonnement "houblon
suneli "- 1 cuillère à café;
sel - au goût
poivron rouge
Sharp - au goût.
Haricots trempés
la nuit dans l'eau brute. Le lendemain, changez l'eau et faire bouillir les haricots pour
pleine de douceur, même légèrement mieux digérer.
alevins de l'oignon dans
poêle avec un peu d'huile, ajouter la tomate. Faire frire jusqu'à
tomate ne sera pas changer de couleur.
Ajouter les haricots
à rôtir et un pilon écraser en purée.
Faites le plein lobio
sel, épices, l'ail et le vinaigre étranglés.
Lobby aux noix
noix
Ce lobio
certainement essayé ceux qui jamais visité le Caucase. Il Housewife du tout
comme l'ajout de noix dans les plats avec ou sans, mais pour les noix de pression
vraiment très bon. Donc, si vous avez demandé comment faire cuire les haricots Lobio aux noix
noix, cette recette est pour vous.
haricots
en conserve, le chou-fleur ou noir - 1 étain;
oignons - 1 pc;
pâte de tomate - 1
cuillères à soupe;
Ail - 2 dents;
vinaigre - 1 cuillère à café
une cuillère;
noix -
100 grammes;
assaisonnement
"Hop-suneli" - 1 cuillère à café;
poivron rouge
Sharp - au goût;
sel - au goût.
alevins de l'oignon dans
un peu d'huile jusqu'à transparence.
Pour ajouter l'oignon
tomate, changement de couleur de friture.
Mettez les haricots dans
rôti et purée en purée.
Assaisonner la sauce
sel, épices, le vinaigre et l'ail étranglés.
À la fin
tout effiloché ajouter les noix et mélanger.
Pour cette option
repas ne devraient pas utiliser des haricots blancs - va bien savoureux, mais pas
très beau.
Auteur: lalehanum.
Les Plus
ménagères modernes lentilles comme un produit semble ennuyeux et souvent
injustement ignoré leur précieuse attention. Que pouvez-vous faire sortir
les lentilles? Soupes seuls des centaines de variétés non
parler de salades, entrées, plats de riz et. De chaudera à plaquettes -
pour tous les goûts.
Probablement la recette la plus populaire de lentilles est
Soupe aux lentilles
lentilles rouges - 200 g;
oignons - 1 pc;
Pommes de terre - 2 pièces;
beurre - 1 cuillère à café;
la farine - 1 cuillère à soupe;
sel - au goût;
Curcuma - une pincée;
pâte de tomate - 1 cuillère à soupe;
paprika doux - 1 cuillère à café;
Menthe séchée - 1 cuillère à café;
bouillon ou d'eau - 25 litres.
Lentilles triés, lavés à transparent
eau et le mettre dans un récipient d'une capacité de 3 litres.
Oignons Nettoyer et couper en très petits pas trop
lentilles.
Pommes de terre épluchées et mes côtelettes arbitrairement
suivie d'oignons.
Remplissez tous litre d'eau ou de bouillon, jeter un peu de pot
le beurre.
Porter à ébullition à feu vif, réduire
à moyen et comment donner lentilles bouillies doux (environ 30 minutes).
Pendant ce temps, le menu fretin skovorodochke
petite tomate, paprika et de menthe, de côté de côté.
Quand les lentilles et pommes de terre bien
rozvaryatsya, éteindre le feu, laisser refroidir légèrement.
Ajouter à la rôti
à la tomate, paprika et de menthe. Puis mélangeur purée tous grille. Contenu
pan peut encore être très chaud
Soyez prudent. Éviter que la pulvérisation à chaud inclure trempage mélangeur
fixation au fond de la casserole.
Flour dilué verre liquide
il n'y avait pas de grumeaux et verser dans la soupe.
Marcher à nouveau mélangeur. Dole gauche
liquide, sel, ajouter une pincée de curcuma et de mettre le feu.
Soupe doit
porter à ébullition. Soyez prudent - la soupe aux lentilles est en ébullition comme le lait et
fonctionne aussi vive. Quand vous voyez que la soupe a commencé à bouillir - commencer remuant.
Notez que les hausses crème - juste éteindre le feu. Soupe vient
bonne presque orange - plus la tomate, le plus rouge.
Donc, tous savoureux et délicieux et ensuite chercher et
surgi de nulle part quelques-uns kilohramchykiv supplémentaire de lentilles soupe
semble juste! Tout débarrasser des calories supplémentaires recette: remplacer le beurre
l'huile végétale, le bouillon - hors de l'eau et des pommes de terre.
Il se avère que présente une teneur élevée en protéines
et fibres, graisses et très pauvres
les lentilles peuvent vous aider à perdre du poids. Qu'est-Ce Que
vous pouvez toujours faire cuire avec des lentilles
La perte de poids? Un excellent choix - faible teneur en calories
Potée de lentilles vertes avec des légumes
lentilles vertes - 250 m;
1 oignon moyen;
1 grosse carotte;
1 gros poivron rouge;
1 tomate moyenne de taille ou une cuillère à soupe de tomate
coller;
sel et poivre - au goût;
l'huile d'olive - 2 cuillères à soupe.
Lentilles humides dans l'eau froide pendant quelques
heures, puis changez l'eau et faire bouillir jusqu'à ce que doux.
Oignons coupés en cubes, les faire revenir dans l'huile jusqu'à
la transparence.
Ajouter les carottes, les faire frire à la légère.
Pepper coupé en lanières, les tomates - dés
envoyez-les à les oignons et les carottes.
Au moins Ajouter les lentilles, le sel,
poivrez, mélangez.
Donnez lentilles potushytsya avec des légumes à
pleine doux.
Servir avec yogourt faible en gras peut.
Beaucoup utile et savoureux peuvent être cuits avec des lentilles, même dans le poste.
Un repas de pâtes aux lentilles
150 grammes de lentilles;
deux tasses de vermicelles minces;
2 cuillères à soupe d'huile végétale;
sel - au goût;
poivre noir - une pincée;
Curcuma - une pincée.
Lentilles prennent le vert ou brun,
trempé pendant plusieurs heures dans l'eau froide. Puis faire bouillir à
et la demi-retour dans la passoire.
Vermicelles mis dans une grande casserole avec
pare-chocs élevés et les faire frire dans de l'huile végétale de sorte qu'il était pestrenkoy.
Connexion lentilles et les pâtes, mélangez,
sel, poivre, saupoudrer de curcuma.
Maintenant, vous devez verser nouilles fraîches d'eau bouillante
de sorte qu'il est seulement légèrement recouvert de liquide.
Puis cuire à feu moyen avec le couvercle
l'évaporation complète de l'eau.
Retirer les nouilles à partir du bord de la casserole avec une cuillère
aux fonds - si elle est sèche ou presque sèche, vous pouvez désactiver le feu. A Laissé
debout sous le couvercle pendant environ 15 minutes puis remuer nécessairement nouilles
cuillère en bois - ou zlypnetsya en com toujours et permettra de réduire prêt
plat couteau en morceaux. La recette est conçu pour mince rapidement razvaryvayuschuyusya
vermicelles. Ajustez la quantité d'eau en fonction du type de vermicelle. Dans le
jours ordinaires, ce plat peut être cuit dans du beurre et le bouillon de poulet.
Idéalement adapté lentilles plat populaire
suivre les principes de régime végétarien. Que peut faire cuire de délicieuses lentilles pour le menu végétarien?
Oui, si
Chou farci aux lentilles aux châtaignes
tasse de lentilles;
une demi-tasse de riz;
Un oignon moyen;
quelques feuilles de chou;
15-20 morceaux de marrons;
2 tasses de jus de tomate;
huile végétale;
sel et poivre - au goût.
Chou blanchi laisse jusqu'à tendreté dans
eau bouillante. Retirer épaississement et diviser les feuilles en morceaux de la taille d'une main.
Oignons coupés en cubes et les faire frire.
Le pré-trempées dans l'eau froide
lentilles bouillir jusqu'à tendreté.
Séparément bouillir le riz.
Mélangez les oignons, le riz et les lentilles. Le mélange doit
écraser légèrement avec une fourchette. Sel et poivre. En option, vous pouvez ajouter des garnitures dans une
haché tomate râpée.
Châtaignes bouillies et nettoyées.
Chaque feuille de chou put préparé
une cuillerée de remplissage, lui serra la châtaigne,
et payer une petite peluche.
Doucement tourner pidrum'yanyuyemo peluche dans
poêle dans laquelle smazhyvsya arc.
Nous propagation en peluche dans une forme de céramique
parsemé de basilic séché et versez
jus de tomate.
Préchauffer le four et cuire de notre chef
20 minutes à 220 degrés.
Lentilles pour ce plat conviendront soit, mais
délicieux devient rouge. Elle a rapidement bouillir doux
séparer le liquide en excès il devra le jeter dans un tamis (passoire ne fonctionnera pas).
Auteur: lalehanum.
Nous offrons deux vydeoretsepta étonnamment délicieux plats de lentilles.
