Doughnut - un régal qui est parfait pour le thé ou le lait. Nice à manger cette douce et vsuhom'yatku. Doux, croûte dorée et très facile à préparer des beignets - prend habituellement une place qui lui revient recette cookbook maîtresse.
Donut est un tour ou comme un anneau. Garnitures peuvent servir la crème ou la crème, mais pas nécessairement. Peut-être que la maison est d'abricot pot de confiture? Delicious est de framboises fraîches et. On ne peut rêver et compter sur votre propre goût - beaucoup d'options. Toutefois, le remplissage peut être exclue. Cette délicatesse est préparée dans de grandes quantités d'huile ou frit.
La recette classique pour beignets à la maison
Il ya toutes sortes de beignets là: et le fromage, le yogourt et la crème, et de la pâte de levure classique mexicaine Mais l'aide.
Pour faire des beignets à la maison, vous devez:
la farine - 05 kg;
Lait - 500 ml;
sucre - 3 c. cuillères;
beurre - 125 grammes;
Oeufs - 2 pièces;
Huile de Tournesol - 500 ml;
levure sèche - 11 grammes;
sel - 15 cuillère à café;.
sucre en poudre;
vanilline.
Vous devez d'abord mélanger le lait avec de l'eau chaude (une demi-tasse), la chaleur et le sucre mis là. Ensuite, vous ajoutez la levure et attendez 15 minutes alors qu'ils "vivent." Maintenant ce est au tour d'œufs et le beurre - vous pouvez verser fondu déjà. Puis ajouté du sel et, si vous le souhaitez, la vanilline.
Flour devrait verser lentement, en remuant avec une cuillère. Puis la pâte est posée sur la table et malaxé, si nécessaire, vous pouvez remplir plus de farine. Connexion pâte ne est pas trop mou, mais pas serré - moyenne. A la fin de celui-ci est recouverte d'une serviette. Attendez aura environ une demi-heure. Agrandir ce est environ 2 fois.
Laminé la pâte sur 1 cm d'épaisseur, et l'utilisation de verre, créant des cercles. Ils ont également besoin de donner un peu de temps avant qu'ils ont légèrement augmenté en taille, et pourtant peuvent être préparés casserole. Elle a versé tant de pétrole que les beignets peuvent flotter librement, sans prendre la parole.
Enfin, ce est le moment où la maison commence à se remplir avec des arômes de pâtisserie - beignets peuvent être envoyés à la casserole. Ils sont frits des deux côtés jusqu'à couleur dorée douce joie.
Le plat fini entrée sur une serviette. Et jusqu'à nouvelle pièce approprié, vous pouvez faire des choses. Pour bande qui reste après la friture est coupé et la crème ou de la confiture ajouté. Cependant, vous pouvez simplement décorer beignets de sucre en poudre, versez le sirop ou le chocolat sauce. Donuts à la maison préparer assez simple et ne nécessite pas de compétences particulières.
Par ailleurs, le nom de «beigne» nous est venu de Pologne, et cela signifie - ". Gâteau rond, frits dans l'huile, et avec de délicieuses garnitures" Beignets polonais ont même fait référence à des types de gâteaux, et en Amérique, ils doivent couvrir le dessus avec le glaçage ou de chocolat coloré.
Avec le fromage
Délicieux beignets réalisés avec l'utilisation de fromage.
Pour le fromage beignets doivent:
Le lait condensé - 400 grammes;
3 tasses de farine;
4 oeufs;
Fromage - 400 grammes;
05 c soude;
le sel.
Le lait condensé mélangé avec des oeufs, ici nous devons ajouter le fromage et de la soude. Vous pouvez aussi varier les raisins secs de la pâte, mais une demi-heure avant la cuisson devez être trempé dans l'eau chaude. On ajoute ensuite la farine, le sel, la préparation de la pâte. Sur le rouleau de test est formé et coupé en morceaux. Parmi ceux-ci, il est nécessaire de faire des boules et les faire frire dans une poêle. Avant de servir, vous pouvez rouler dans le sucre en poudre.
Se gratter la tête sur ce qu'il faut mettre sur une table de fête? "Olivier", "César", "Mimosa" Tous douloureusement familier, favori, mais je veux quelque chose de nouveau. Nous vous offrons une salade simple et originale "Morkvynka", qui non seulement se il vous plaît la couleur vive de l'œil, mais aussi saturer les nutriments du corps qui sont abondants dans les légumes.
Salade recette est très simple. Pour le faire, nous avons besoin:
• 200 grammes de pommes de terre (cuites);
• 250 grammes de champignons;
• 3-4 carotte bouillie;
• 3-4 œufs à la coque;
• feuilles de bouquet (de fenouil et l'oignon);
• 200 grammes de jambon (ou saucisse cuite);
• la mayonnaise et l'huile végétale.
Obtenir la cuisine
1. Laver les champignons et les couper et les faire frire légèrement dans végétale ou de beurre. Ajouter les oignons verts hachés; laisser les champignons frais.
2. Pommes de terre râper sur une râpe fine et mis sur un plat, tout en lui façonner carottes.
3. Mettez la couche supérieure de champignons de paille hachée et le jambon; tous boue dentinaire avec de la mayonnaise.
4. La couche suivante d'oeufs en dés Lay Out. Ils brossent également avec de la mayonnaise.
5. Maintenant saupoudrer grille salade de carottes, couvrir d'une pellicule plastique et laisser forme propre de carottes.
6. Avant de servir, placez le plat terminé pour deux heures au réfrigérateur.
Bon appétit!
Comment cuire de délicieux gâteaux? Voici une recette simple pour crêpes au fromage
Crêpes avec du fromage et le zeste
Pour préparer les crêpes devrait:
? beurre - 1 c. une cuillère,
? lait - 1 tasse,
? la farine - 1 tasse,
? sucre, le sel, le fromage, le zeste de citron - au goût
? Egg - 2 pcs.
Cuisson des crêpes avec du fromage
Pour préparer des crêpes, préparer la pâte. Vidbyyte 1 œuf dans une casserole, ajouter 1 c. cuillerée de sucre, une demi-cuillère à café de sel, versez une tasse de lait froid, agitation et progressivement mis tasse de farine tamisée. Cuire les crêpes minces à feu moyen, faire frire un seul côté.
remplissage de fromage pour les crêpes essuyer à travers un tamis, ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre, 1/2 cuillère à café de sel, le zeste de citron, 1 cuillère à soupe. beurre fondu. Sur le côté de crêpes frites, placez une cuillère à soupe. Verser la garniture au fromage et envelopper enveloppe. Fry sur les deux côtés jusqu'à coloration dorée.
Nous vous offrons un recettes simples et délicieuses plats orientaux appelés "Adzhapsandali." Dans l'esprit populaire fermement renforcé le point de vue que ce plat est venu pour nous de la Géorgie. Mais ce ne est pas vrai. Ce plat est venu nous du Caucase et de l'Est ainsi avec la Géorgie ainsi. Quoi qu'il en soit, il ya maintenant de nombreuses recettes pour ce plat étonnant qui est préparé principalement avec des aubergines et des tomates. Autres ingrédients et options de adzhapsandala de cuisson peuvent varier considérablement. Ce plat peut être un végétarien, et avec l'ajout de la viande.
Pour vous, nous avons ramassé quelques recettes de plats: l'option géorgienne viande adzhapsandali et recette adzhapsandala dans multyvartsi. Tout d'abord, chaque recette sont les ingrédients constitutifs. Bon appétit!
Adzhapsandali en géorgien
Pour préparer vous aurez besoin: cinq aubergines, une gousse d'ail, deux ou trois brins de basilic, deux poivrons, oignons quatre, tubercules trois de pommes de terre, tomates huit, quatre cuillères à soupe d'huile végétale, un peu de coriandre, sel et poivre.
Vous devez d'abord couper grosse aubergine, le sel et les laisser reposer pendant vingt minutes. Une fois qu'ils ont un bon lavage et un peu squeeze.
Pommes de terre avec la pelure d'oignon, enlever les graines à partir de piments. Tomate besoin de peler, pré obdavshy eau bouillante. Tous grossièrement coupé. En outre Laver le basilic et la coriandre, les sécher et couper finement. Vous devez nettoyer l'ail et l'écraser.
Dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale (deux cuillères à soupe) frire les pommes de terre pendant environ cinq minutes. Puis le mettre dans l'aubergine et les faire frire quatre minutes. Puis de traduire dans le pot, qui va ajouter des herbes fraîches.
Le reste de l'huile (deux cuillères à soupe) revenir l'oignon pendant cinq minutes, puis le mettre poivrons et les tomates, cuire les légumes à feu moyen pendant cinq minutes.
Ensuite, mettez tous les légumes dans la même poêle, où ils attendent les pommes de terre avec des aubergines, ajouter l'ail écrasé, le poivre et le sel au goût. Sur feu vif porter à ébullition, puis retirez immédiatement.
Le plat est servi avec eau chaude.
La viande Adzhapsandali
Pour la préparation nous avons besoin: une livre de boeuf, une livre de pomme de terre moyenne, la livre de tomates, les carottes de livres, deux trois morceaux de poivron, l'aubergine en deux, cinq gousses d'ail, un bouquet de légumes, un peu de sel et poivre au goût.
Aubergine besoin de couper en cubes de taille moyenne, puis les mettre dans de l'eau salée et laisser reposer pendant une heure. Lorsque vous avez besoin pour drainer l'eau, et presser l'aubergine.
Pommes de terre et le poivre doivent être nettoyés et coupés en cubes. Viande également coupé en cubes. Ensuite, vous devez couper demi-cercles oignons et les carottes en petits groupes. Tomates besoin de nettoyer la peau, puis les hacher.
Une fois que tous les ingrédients sont prêts, vous devez prendre une casserole et mettre dans les ingrédients de la couche de fond. La première couche - boeuf, seconde - carottes et les oignons, puis une couche de pommes de terre, l'aubergine et les poivrons. La dernière couche devrait retirer les tomates. Sel et poivre couches séparément. L'eau que vous ne avez pas besoin, comme des jus seront nombreux légumes .. Pas de grammes d'eau. Tout est préparé en saumure.
Ensuite, fermez le pot et faire cuire à feu doux. Trois heures - une fois et demie la cuisson. 3.2 heures. Après la cuisson, ajouter le persil. Le plat est servi chaud ou froid.
Adzhapsandali dans multyvartsi
Comme beaucoup de gens aiment à gagner du temps sur la cuisine, et de faire confiance au processus multyvartsi vous présentons ensuite un multyvartsi recette adzhapsandala.
Pour préparer vous aurez besoin: trois morceaux d'aubergines, poivrons, tomates deux 4-5, une carotte, oignons poireaux où une des tiges, l'ail, des herbes fraîches de votre choix, le sel et le poivre au goût.
aubergines coupées en cubes, le sel et le mettre au réfrigérateur. A cette époque régime carottes et les oignons finement, poireaux tranches, lanières de poivron.
Dans une casserole ajouter l'huile végétale, mettre les légumes hachés et cuire quinze minutes régime plat de cuisson devrait remuer occasionnellement. Après les quinze minutes ajouter les légumes et cuire les aubergines dans le même mode de vingt minutes.
Ail écrasé et les herbes. Ensuite, couper la tomate et nettoyer les purifier de la peau. Tous les produits mélange, le sel, nous pouvons maintenant ajouter les épices à déguster. Par ce temps devrait fonctionner Multicookings de mode. Ensuite, nous ajoutons le reste dans Multicookings, puis mélanger et nous sommes sur la "trempe" préparer quarante-cinq ou cinquante minutes. Adzhapsandali dans multyvartsi prêt.
