Recette pour biscuits avec du fromage est très simple. Cette cuisson vous plaît pas seulement les adultes mais aussi les enfants. Parce que les enfants ne ont souvent pas comme le fromage, mais de telle manière que les cookies, ils vont l'obtenir vitamines et de minéraux utiles. biscuits au fromage tourne parfumée, douce et saine. Une recette simple, dont nous parlerons dans cet article ne prend pas beaucoup de votre temps.
biscuits au fromage Recette
Il ya beaucoup de recettes différentes pour biscuits au fromage. Mais celui dont nous décrivons le plus heureux. La cuisson est juste fond dans votre bouche. Tout d'abord, préparer la nourriture.
Ingrédients nécessaires:
beurre - 100g
fromage - 200g
La farine de blé - 1 tasse
sucre - 4. cuillères
Soda - une petite pincée
Préparation
Il devrait être bon pour étirer la masse de fromage. Cela peut être fait facilement avec une fourchette et frottez à travers un tamis.
Faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter le beurre au fromage. Cette masse bien mélanger. Ajouter le sucre.
Ajouter un peu de farine et de la soude. Mieux vaut le faire progressivement, pétrir la pâte. Il devrait être assez raide. Enveloppez la pâte dans une pellicule de plastique et réfrigérer pendant une couple d'heures. Puis votre pâte aura une élasticité particulière et de fermeté et pâtisserie préparée ne se écrouler et tomber en morceaux.
De larmes de petits morceaux de pâte et rouler avec un rouleau à pâtisserie. Avec un verre cercles peuvent extruder la même forme. Une autre façon vous pouvez rouler minces saucisses avec un couteau puis couper des morceaux uniformes. Comme ils font des gâteaux.
Tasses pâte prête devrait plonger dans le sucre sur les deux côtés. Appuyez légèrement sur le sucre de test qu'il entra dans la pâte et bien entretenu.
Nous avons maintenant une tasse de pâte à modeler. Vous pouvez choisir celui que vous aimez le plus. Pour ce faire, faire la pâte à quelques reprises. Par exemple, vous pouvez lui donner la forme d'un triangle.
Blanks bicarbonate mis sur une plaque de cuisson graissée. Vous pouvez éventuellement couvrir avec du papier sulfurisé, et non lubrifié.
Préchauffer le four. Cuire au four à 200 degrés jusqu'à une belle couleur dorée. Habituellement biscuits avec du fromage 20 minutes.
recettes de biscuits avec du fromage, des conseils
recettes de biscuits au fromage peuvent être un peu de changement, en ajoutant à la pâte quelques jaunes et deux cuillères à soupe de crème sure. Soda peut être racheté vinaigre. Certains de soude au lieu d'ajouter une cuillère à café de poudre à pâte. Il doit être ajouté directement à la farine. Au lieu de beurre peut utiliser de la margarine. Mais si ce est le plat pour les enfants, il est préférable de beurre. Dans le sucre de la recette peut être remplacé par du miel. Donc, pâtisseries seront plus utiles. Sucre utilisé seulement pour la décoration extérieure.
Le fromage peut hacher ou frapper mélangeur avec la crème. Dans cette dernière option est plat particulièrement délicate.
Cuisson biscuits de temps avec du fromage peut varier selon l'endroit où vous poêles four, gaz ou électrique. Si la cuisson est allumé, puis baisser la température à 180 degrés de cuisson et déplacer le plateau au-dessus.
Les enfants vont se demander si la cuisson est forme différente. Vous pouvez aider à moules de forme spéciale. Ou vous pouvez faire preuve d'imagination et de faire toutes sortes de boucles, huit, coeurs, roses.
Les cookies peuvent être décorées avec du fromage, si les protéines restantes frappent le sucre en poudre, les mettre sur des morceaux de pâte et saupoudrer de noix hachées. Ensuite, mettre cuisson.
Vous pouvez soumettre le plat terminé, brossage marmelade épaisse ou de la confiture. Saupoudrer de noix ou de noix de coco. Vous pouvez aussi coller à partir de chocolat
Les amateurs de cuisine japonaise savent que sushi et rouleaux impossible sans vinaigre de riz japonais. Ce produit donne le plat un goût doux spécial, car il ne est pas aussi sûre que ses autres variétés et sont habituellement vendus dans les supermarchés et grands magasins dans les départements spéciaux pour les terres. Mais le plaisir ne est pas pas cher et si vous voulez vous pouvez cuisiner vous-même. Cette leçon est beaucoup de temps, mais vaut la peine grand résultat.
Le vinaigre de riz à la maison
Ingrédients nécessaires:
de sucre
kruhlozernystyy de riz blanc
levure sèche
blanc d'oeuf
gaze ou de coton tissu pour forcer
Riz trempé avec de l'eau à la température ambiante pendant 4 heures, puis transférés dans un endroit frais et laisser toute la nuit.
Le matin de sa souche, mais pas presser. Pour chaque verre d'eau, nous avons fusionné besoin d'ajouter 3/4 tasse de sucre et remuer jusqu'à dissolution.
Ensuite, préparez un bain d'eau et faire cuire avec une solution d'eau sucrée pendant 20 minutes. Une fois refroidi, verser le tout dans la banque.
Dans 1 litre de sirop obtenu ajouter 1/4 c. l. levure sèche et laisser fermenter jusqu'à ce que la surface est complètement disparu bulles prend généralement 4 à 6 jours.
La solution est versée dans un récipient propre et perfusé. À la fin du mois devrait bouillir le vinaigre et verser dans des bouteilles.
Vinaigre de riz, cuits à la maison sera un peu floue, mais il peut être nettoyé avec des blancs d'œufs battus. Pour ce faire, vous devez ajouter le produit à ébullition, puis égoutter. Ainsi, vous obtenez un véritable vinaigre pour les rouleaux, mais des versions plus simplifiées.
Vinaigre pour les sushis avec leurs mains
Ingrédients nécessaires:
vinaigre de cidre - 2 c. l
une petite quantité de cuite kruhlozernystoho de riz blanc
sucre - 15ème siècle. l
sel -. 05 h l
Mélanger tous les ingrédients dans un non-capacité que le sucre et le sel dissous.
Céramique ou bois rinçage de la cuvette avec de l'eau froide, réside dans son riz et versez la solution résultante, ajouter quelques cuillères à soupe d'eau bouillante.
Avec une spatule en bois remuer les ingrédients, essayant de ne pas éradiquer le riz et laisser refroidir.
Après que le produit est refroidi, retirez le riz, couvrir le bol avec un couvercle et laisser fermenter vinaigre dans 14 à 20 jours.
Si vous ne voulez pas attendre, nous pouvons remplacer le vinaigre de riz pour rouleaux que réduire le temps de cuisson.
Option №1
Mélanger 4 cuillères à soupe. l. Plain White vinaigre de raisin 3 h. l. sucre et 1 c. l. le sel. Préchauffer le feu et remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse, il ne est pas nécessaire de faire bouillir.
Option №2
Vous aurez besoin de vinaigre de cidre (1 c. L.), 1/2 h. L. sel, 1 c. l. sucre et 15ème siècle. l. l'eau bouillante, remuer le mélange jusqu'à ce sel et le sucre dissous.
Si vous pensez que mettre un plat pas de vinaigre de riz et de remplacement des rouleaux peut gâcher le goût, très mal. Plus important encore - suivez les proportions et beau plat de la cuisine japonaise pour compléter votre dîner.
Asperges - l'une des plus importantes et utiles légumes printanière. Grâce à ses propriétés uniques et la valeur nutritive, il est devenu très populaire parmi les partisans d'un régime alimentaire sain.
Aujourd'hui, vous allez apprendre à choisir et préparer les asperges à la maison. Il peut être mangé cru, frire, bouillir, cuire au four et faire cuire pour un couple.
Choisir les asperges, faites attention à la densité de tiges. Rappelez-vous que bon légume pour être résilients, avec des sommets épais et de couleur uniforme.
Comment faire cuire les asperges
La façon la plus courante et la plus facile de faire ce légume utile - faire bouillir dans de l'eau salée avec une petite quantité de sucre et de l'huile. Il va bien avec omelette et salade, est un merveilleux remplissage pour les tartes avec des oeufs et du bacon, ainsi que la décoration pour toute pizza.
Pour commencer avec des asperges doivent être nettoyés. Il ya deux façons de nettoyer ce produit en fonction de sa variété. Asperges vertes démarrage propre à partir du milieu de la tige vers le bas, blanc et propre juste en dessous de l'élite.
Coupez les tiges d'épaisseur, environ 2-3 cm et laisser pousses délicates de la même longueur.
Ils peuvent cuire séparément et peuvent être attribué environ 10 morceaux de fil commun et un brin de persil ou d'aneth pour plus de saveur.
Cuire les asperges de temps il prend 3-4 minutes sera suffisant pour la rendre douce et tendre.
Pour devenir légumes aqueux, cuit tremper dans l'eau glacée ou de mettre sur une passoire. De plus, beaucoup préfèrent faire cuire au bain-marie.
Asperges vertes cuites à la sauce hollandaise
Ingrédients nécessaires:
asperges vertes - 400 gr
citron - 1 tranche
Ail - 1 gousse
- 1/2 des oignons bulbes
beurre - 20 Décembre
Sauce hollandaise:
beurre teneur en matières grasses d'au moins 82% - 250 gr
jaune d'oeuf - 3 pièces
Le jus de citron - 1 cuillère à soupe. l.
sel et poivre blanc fraîchement moulu
Méthode:
Nettoyez la tige avec un couteau, faire fondre le beurre et l'utilisation de la graisse de cuisson brosse sur toutes les faces.
Verser dans un bateau à vapeur ou un pot d'eau, y ajouter l'ail, l'oignon et de citron.
Pour préparer la sauce, couper le beurre en petits morceaux et le faire fondre sur le feu.
Battre les jaunes d'œufs jusqu'à consistance lisse, ajouter le jus de citron, le sel et le poivre.
Peu à peu, tout en continuant à abattre, verser le beurre fondu aux jaunes d'oeuf et ajoutez 2 cuillères à soupe. litres d'eau.
Placez un bol de sauce dans un bain d'eau et continuez de remuer jusqu'à consistance épaisse, environ 10-15 minutes.
Dans le même temps commencer à cuire tiges d'asperges cuites à la vapeur. Ce processus prendra environ 5 à 10 minutes, selon l'épaisseur. Il est important de ne pas digérer, pousses devraient être légèrement croquante.
Lorsque vous êtes prêt, les pousses devraient être mis sur une plaque chauffée. En plus de cela, mettre une petite sauce hollandaise bol, vous avez aussi besoin de se réchauffer.
Tout le monde peut avoir ce plat comme il aime, verser la sauce ou les asperges plonger dans il tire.
