Préparez un poulet, il se avère presque toujours délicieux. Gâtez le plat avec cet oiseau est presque impossible. Aujourd'hui, nous préparons le poulet entièrement rose. Délicieux décorer une table de fête et utile pour les repas quotidiens.
Une recette simple pour le poulet dans le four
Nous offrons étonnant cuisinier oiseau parfumée dans le four. Auparavant, nous mariner dans les herbes et le jus de citron. Obtenez délicieux et satisfaisant. Votre ménages et les clients apprécieront!
Ingrédients nécessaires:
carcasse de poulet - 1 pc
Persil séché -. 1 heure l.
l'huile d'olive - 2 c. l.
sel et poivre
jus de citron - 2 heures l..
l'ail - 4 gousses
Méthode:
Meilleures carcasse de osmolyt pour enlever les poils, le cas échéant. Vous pouvez également couper les jambes. Nadrizhte première jambe sur le bord de l'os. Puis en maintenant la gâchette, tourner avec force de gauche à droite et retirer l'os.
Couper au coma et à retirer les entrailles. Retirez la graisse autour de cul et le goitre ou non - vous décidez. Tout dépend de comment vous voulez à plat est venu en gras. Vous pouvez supprimer ou décoller.
Rincer l'oiseau et posushyte serviette en papier. Prenez quelques crevaisons et collez il coupé en demi gousses d'ail. Par conséquent, il est préférable promarynuyetsya. Frottez-les avec du sel et du poivre noir.
Maintenant, nous allons faire de notre marinade. Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron et le persil. Bien mélanger l'obmazhte de poulet (à l'intérieur aussi). Si vous souhaitez prendre plus de piquant. Enroulez le poulet avec du film alimentaire et placer dans le froid pendant plusieurs heures.
Mettez la carcasse sur une plaque à pâtisserie et cuire envoyer au four à 220 degrés. Temps de préparation dure environ 30 minutes. Si vous baissez la température, un peu plus long. Le poulet peut cuire et griller.
Servir tout ou démonter l'oiseau prêt à servir. Garnir choisissent sur votre propre. Meilleur combiné avec une salade de tomates et de concombres.
Les Conseils
Ensuite, vous apprenez comment faire cuire le poulet dans multyvartsi et quelques idées intéressantes:
Mélangez une cuillère à soupe de miel, la moutarde, le ketchup, la sauce de soja, saler et poivrer. Étendre le mélange dans le poulet et placer multyvarochnuyu bol graissé à l'huile. Couper les pommes en tranches et non nettoyage de la peau, placez la carcasse sur le dessus. Laisser mijoter pendant environ 15 heures;
Voici une autre recette intéressante pour mariner le poulet à rôtir. Mélanger 50 ml de saké et de sauce soya autant, ajouter une cuillère à soupe de gingembre frais râpé et de miel, deux pièces échalotes, troisième shynkovanoyi de citron et une cuillère à café de poivre noir. Laisser mariner au moins deux heures;
Vérifiez soigneusement les plis de la peau de poulet - il peut accumuler des soldes nourrissent;
le mieux adapté pour les plats de poulet d'épices telles: persil, basilic, curry, thym, la sauge, la feuille de laurier;
Essayer ici, ce est une marinade douce: Mélangez trois cuillères à soupe de miel, une cuillère à soupe d'huile de sésame, un peu de jus de citron et le vinaigre de cidre, presser quatre gousses d'ail dans une presse;
lors de la cuisson de la volaille et légumes, considérer que les racines peuvent se préparer à beaucoup plus long. Déposer les légumes sur le fond et les couper en petits morceaux.
Cuisiner avec plaisir, essayer différentes recettes et profiter de la nourriture! Bon appétit!