Strudel avec de la viande - un plat allemand populaire qui peut être indépendant et être fait une partie de déjeuner. Ce pain de viande délicieux et copieux avec un remplissage juteuse. Légumes rouleau composante de remplissage peut varier, et de la viande et de la pâte ingrédients restent les mêmes. Strudel pâte avec de la viande traditionnellement pris l'échappement ou feuilletée. Strudel allemand a fait avec de la viande de l'échappement, mais a bon goût et rouleau de pâte feuilletée magasin.
Aspiration recette de pâte
?? Les Ingrédients:
la farine - 1 c.
oeuf - 1 pc.
eau chaude - 120 ml
Légumes (tournesol ou d'olive) d'huile - 2 c. l.
citron-ta pincée
sel sur la pointe d'une petite cuillère.
Méthode:
Dans la farine de coulée alternativement tous les ingrédients.
Vymishuyetsya pâte à la main pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne souple et pliable.
Recroquevillé balle doit être enveloppé dans un paquet et mettre au réfrigérateur pendant 12 heures.
Pâte refroidie devrait être divisé en 6 parties égales.
Chaque partie du rouleau, il est vital dans la surface finement farinée.
Etaler la pâte sur parchemin et retirez-bras minces de gauche à droite, en évitant les lacunes.
Extrait lettre devrait graisser.
Suivant sur parchemin et étirer la couche suivante.
Faire une couche à l'autre et également au-dessus de l'huile de peluches.?
Répétez la procédure avec toutes les parties.
Comment cuisiner avec strudel viande plus
Strudel recette de viande
Recette Strudel avec de la viande ne est pas difficile. Pour la garniture peut prendre poulet bœuf, dinde est parfait et les porcs. En miettes de bourrage audacieuses peuvent ajouter au jus éclaté pâte.
Pour garnitures simples devront:
hachées - 2 kg
oignons - 1 pc
Ail - 3 gousses
beurre - 2 c. l.
chapelure - 2 c. l.
Origan - 1 c. l.
oeuf - 1 pc.
sel et poivre au goût.
Strudel avec de la viande et pommes de terre
Strudel avec de la viande et pommes de terre comme en particulier l'hôtesse.
Cuisiner:
Pommes de terre rôties moyenne 8 minutes à l'apparition de la petite brune.
Les pommes de terre dans un ostudzhuyetsya blyudi.3 séparée. Pommes de terre mains doucement mélangés avec la viande crue.
Dans le remplissage est ajouté oeuf cru.
remplissage salée au goût.
Strudel avec de la viande et le chou photo
De même, vous pouvez préparer le remplissage pour strudel avec de la viande et le chou. Seulement, au lieu de germes de pommes de terre prise. Délicieux sera Strudel avec de la viande et les champignons. Faire strudel leçon viande et garnitures de légumes plutôt simple et rapide:
Dans les couches empilées de pâte appris remplissant le formulaire d'une longue hamburgers.
Les bords de pâte enduites d'oeuf.
De remplissage rotative test, zaschypыvayutsya bord.
Strudel avec de la viande et légumes mis sur un joint de plaque beurrée vers le bas.
Ci-dessus oeuf barbouillé.
Cuit dans le four jusqu'à ce que l'apparence dorée 45-50 minutes.
Pilaf au poulet - un plat qui nous est venu de cuisine ouzbek et a gagné l'amour des femmes au foyer. Aujourd'hui, les femmes à travers le pays se préparent goodies le week-end, les jours de semaine et les jours fériés. Si vous faites cuire le riz correctement, puis cuire du riz blanc avec du poulet. Pour que votre chef-d'œuvre culinaire appelé à juste titre pilaf devrait être armé avec des informations importantes. Par exemple, le plat n'a pas besoin de trop souvent remuer. Briser la structure de riz, vous pouvez obtenir désordre collant. La cuisine est meilleure sous le capot. Sur tous les autres secrets de la cuisine, nous décrivons dans cet article.
Comment cuire du riz avec du poulet?
Si vous choisissez de faire pilaf première fois acheter basmati. Ce type de riz est assez nekleykyy. Avant de vous le faire cuire, laver. Mais une seule fois. Essayez de ne pas endommager la structure de riz.
Taste of pilaf de poulet est largement dépendante des plats que vous avez sélectionné. Idéal - Casting pot de fer. Mieux encore, prenez la cuisson à l'extérieur et mettre le pot sur le feu, un feu de bois. Vous pouvez faire la cuisine et poêle ou une casserole régulière. Multicookings également parfait.
Recette pilaf au poulet et raisins
Goût de la création va impressionner tous les gourmets. Particulièrement savoureux plat vient chez les hommes.
Ingrédients nécessaires:
Poulet - 1 kg
riz - 850 g
carottes - 1 kg
oignons - 2 pcs.
raisins - '50
Ail - 2 têtes
L'huile végétale
poivre
épices préférées pour la viande
le sel
greens.
Préparation
Bonne chaleur du pot d'huile sur le feu. Il est important que, au moment de se endormir à l'intérieur des produits qu'il était bien chauffée.
Couper le poulet et faire dorer de tous les côtés. Si la plaque est de petites portions de friture.
Quand le poulet est prêt, faire frire l'oignon dans la même huile jusqu'à coloration dorée. Retournez la viande, ajouter les carottes hachées grossièrement. Bien mélanger et faire revenir jusqu'à ce que les carottes ne seront pas prêts.
Pour toute l'eau de sorte qu'il couvre la viande. Ajouter l'ail, les raisins secs et les épices tous.
Dix minutes plus tard, ajouter le riz et une tête d'ail. Verser de l'eau de sorte qu'il était de deux pouces au-dessus du riz. Cuire jusqu'à tendreté. Donnez support sous couvert pendant 10-15 minutes. Retirer l'ail. Décorez avec des verts et servir à la table. Bon appétit!
Conseils Hôtesse
Certaines femmes nettoyés ail et ajouter à l'antenne pour les dents, puis emporter. Si vous cuisinez beaucoup de délicieux pilaf de poulet, ne ont pas besoin. Ensuite, vous pourrez facilement obtenir la tête. Si vous faites cuire un peu, il peut gagner du temps afin - mettre l'ail dans un bol, couvrir d'un couvercle sur le dessus et secouez activement. Husk disparaître, et vous serez rapidement dents propres.
Dans un plat, vous pouvez ajouter non seulement des raisins secs, mais les pruneaux. De légumes - tomates et les poivrons.
Les carottes sont mieux coupées grossièrement. Ensuite, parlez sera plus lumineux. Ne pas utiliser une râpe.
Utiliser de l'huile non raffinée.
Poulet tranche importante, ou il peut rozvarytysya.
Raisins aura meilleur goût si elle est pré-trempé dans l'eau bouillante.
Pour ajouter la netteté ne peut pas simplement de poivre noir, et une pincée mais ziry.
Votre chef-d'œuvre culinaire parfaitement être combiné avec un vin géorgien rouge. Goûtez salade d'été de lumière complément avec les concombres, les tomates et les radis.
