Nouvel an - tous les vacances préférée. Les gens essaient de faire cuire les plats les plus délicieux et inhabituelles pour eux-mêmes et vous plaire. Mais que faire si la famille ou parmi les invités sont des gens qui ont un régime alimentaire? Ou les végétariens qui ne mangent pas de viande et de poisson, et peut-être même les végétaliens (qui ne mangent pas non seulement la viande, mais ne importe quel aliment d'origine animale)? La réponse est simple - dans les supermarchés, vous pouvez facilement acheter le remplacement de la viande - soja.
Nous offrons une façon inhabituelle d'essayer des recettes de cuisine dans la Saint-Sylvestre populaire - la viande douce avec des nouilles chinoises et de soja viande aigre-douce en chinois.
Soy aigre-douce de la viande en chinois
Les vrais végétaliens pour le réveillon du Nouvel An festif tableau peuvent recommander une recette simple mais délicieux pour la viande aigre-doux dans les champignons et les herbes chinoises. Tous les ingrédients sont faciles à acheter dans ne importe quel magasin, la cuisine prend moins d'une heure, mais même votre corps premier Janvier dira merci beaucoup.
Ingrédients nécessaires:
2 paquets de viande sèche à base de soja - 400g
Huile d'olive - 50 ml
légumes frais, l'oignon, l'aneth - 150 g
Miel - 2 c. l. Diapositive
pâte de tomate ou le ketchup - 1 c. l.
la farine - 2 c. l.
poivron (vous pouvez prendre la traditionnelle bulgare ou d'avaler) - 2 pièces de taille moyenne
champignons (ou huîtres) - 100 g
sauce de soja 50 ml
Méthode:
La viande de soja sec porubleno avance en morceaux et ressemble à ceci:
Verser la viande de soja dans de l'eau bouillante dans une casserole, cuire à feu doux pendant environ 15-20 minutes. Retour dans la passoire.
Alors que la viande est cuite, vous devez couper tous les légumes et les champignons en lamelles. Ne oubliez pas de les laver en premier.
Saupoudrez la viande avec de la farine, mélanger de sorte que chaque morceau de viande était dans la farine.
Dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive Mettre la viande de soja, faire frire à feu vif jusqu'à coloration dorée. Prêt de reporter temporairement la viande sur une plaque.
Faire revenir les champignons Tant que l'on ne se évapore pas toute l'humidité. Puis ajouter le poivre. Maintenant la chose intéressante - ajoutant du miel pour les légumes. Remuer.
Par les légumes dans une casserole ajoutez la viande de soja, le concentré de tomate et la sauce de soja. Encore une fois, remuer et faire cuire à feu doux pendant environ 10 minutes.
Saupoudrer avec les meilleurs herbes plat finement haché, couvrir avec couvercle et donner l'infusion littéralement 3-5 minutes.
Alimentaire ou végétalien la viande aigre-doux dans la fête du Nouvel An chinois pour l'ensemble.
La viande douce fotoretsept présenté est universel, et ce est son point fort. la viande de soja peut être substitué pour le bœuf ou le porc d'habitude. Les amateurs d'oiseaux peuvent prendre un poulet ou de dinde, ajouter les mêmes composants et obtenir un peu différent, mais aussi très savoureux plat dans le Nouvel An chinois.
La viande douce dans la recette de nouilles chinoises avec des photos
Pour un dîner copieux, vous pouvez immédiatement ajouter la garniture. Pour plat conservé son originalité, comme un plat d'accompagnement prise cristal nouilles chinoises. Cela est parfois appelé nouilles ou de riz funchozoy.
Ingrédients nécessaires:
viande (vous pouvez prendre de soja) - 500 g
Huile d'olive - 50 ml
légumes frais, l'oignon, l'aneth - 150 g
Honey - 3. l. Diapositive
pâte de tomate ou le ketchup - 1 c. l.
la farine - 2 c. l.
poivron (vous pouvez prendre la traditionnelle bulgare ou d'avaler) - 2 pièces de taille moyenne
nouilles de cristal - 1 paquet
sauce de soja 50 ml
épices pour des nouilles
Méthode:
Effectuer 2-6 points par rapport à la recette de viande douce précédente.
Alors que la viande est préparée dans une casserole, cuire les nouilles. Des nouilles cuites cristal comme d'habitude et de préparation comme suit: (. Voir ci-dessus)
Nouilles cuites ajouter la viande, mélanger, parsemer de fines herbes hachées et de donner infuser sous le couvercle pendant environ 10 minutes.
Une viande douce copieux avec des nouilles en chinois peut apporter à la table juste avant la bataille les carillons du Nouvel An.
Plats de pommes de terre
Depuis les pommes de terre peuvent être cuits de nombreux plats délicieux et différents. Par exemple, les Wiccans.
Nous allons vous dire comment faire cuire avec des champignons sorciers
Sorciers de champignons. La Recette
Pour préparer les assistants devraient:
- Pommes de terre - 12 pcs.
- Farine - 2 c. cuillères,
- Huile végétale,
- Le Sel,
- Poivre.
Pour la garniture:
- Les champignons séchés - 40 grammes ou congelé - 1 paquet,
- Oignons - 2 pcs., huile végétale - 2 c. cuillères, sel et poivre.
Préparation
Pommes de terre crues de grille, Squeeze, stands de jus de date et égouttez les soigneusement. Je ai séjourné au bas de joindre à la pulpe de pomme de terre de fécule, le sel et bien mélanger.
A été formé avec des gâteaux de pommes de terre sont mis au centre de la farce aux champignons, enveloppé balles, rouler dans la farine et les faire frire jusqu'à coloration dorée, mettre dans une casserole, couvrir avec le bouillon de champignons et cuire au four pendant 30 minutes.
Pour les champignons remplissage tremper dans la nuit de l'eau froide et cuire bien. drain de Bouillon, égoutter et rincer les champignons et les couper.
Faire sauter les champignons et les oignons, se connectent, sel et poivre.
Servir chaud avec des assistants besoin de légumes frais, de la choucroute, les canneberges de mochenoy ou des pommes.
Comment faire cuire un gâteau aux noix?
Etape par le gâteau de recette de l'étape.
gâteau de noix. La Recette
Pour préparer le gâteau devrait:
- Oeufs - 6 pièces.
- La crème fraîche - 2 tasses,
- Sucre - 2 tasses,
- farine - 2 tasses,
- Noix - 2 tasses,
- Beurre - 200 g
-. Bicarb -1 h Spoon,
- Le lait condensé cuit - 1 pot.
Gâteau de cuisson
1. Les noix hachée ou mouture dans un processeur peuvent être plus petits.
2. Séparer les blancs des jaunes, blancs réfrigérer.
3. jaunes avec le sucre frotter propre, en fouettant légèrement, ajouter le beurre ramolli précédemment, grind, ajouter les noix, crème (laisser un peu de crème sure dans un verre, verser la soude, versez une cuillère à café de vinaigre, mélanger et ajouter à la pâte). Ajouter la farine et mélanger.
4. Préparer deux plaque de cuisson, les tartiner de beurre, saupoudrer de farine et papier couverture antiadhésive.
5. Protein battre avec un batteur électrique jusqu'à une masse blanche épaisse, ajouter la pâte, mélangez bien, divisé en deux pont.
6. Mettre à four chaud, cuire à feu doux pendant 30 à 40 minutes, le gâteau devrait acheter brun, test match de préparation si la pâte ne colle pas, le gâteau est prêt.
7. Gâteaux graisse bouillir le lait condensé, connectez, dessus et les côtés trop de graisse, saupoudrer de noix et de chocolat râpé.
