Tout le monde, au moins quelques fois dans ma vie quelque chose de préparé, sait combien il est difficile de faire cuire savoureux plat de viande. Souvent la viande cuite ne vient pas complètement versa ajustement ou vice, podhorevshym, très difficile. Et voici la viande parfaite rare.
Nous devons prêter attention non seulement à la qualité de la viande, mais le fait de ce qu'il est possible de préparer. Pas étonnant que dans les produits alimentaires recettes de sauce tellement français ou chinois - avec l'ajout d'un aliment, même de la viande sera tendre, avec une saveur riche. Nous offrons hazyayechkam à expérimenter dans la cuisine et cuire plat original.
Recette alimentaire: la viande à l'ananas dans une sauce aigre-douce
Pour se réchauffer préparera un repas de base à l'une des sauces les plus populaires aujourd'hui - aigre-douce. Ce plat est un alimentaire, qui est un joli bonus.
Ingrédients nécessaires:
chair (.. v k plat diététique, prendre boeuf malozhyrnuyu) - 700 g
poivron (paprika ou avaler de la nourriture sera plus claire si l'on colorés) - 200 g ou 2 morceaux
l'huile d'olive - 1 c. l.
sauce aigre-douce (disponible en magasin) - au goût, mais pas moins de 170 g
ananas (en conserve) - 350 g
sel et poivre - 1 pincée st, d'autres épices à votre goût.
Sur cette liste est environ quatre portions.
Méthode:
Méthode:
Nous Couper les poivrons en julienne, ananas peuvent être coupés en cubes. Si conserve ananas, le sirop doit être retiré.
Coupez la viande tranches épaisses d'environ 0,5 cm et une longueur de 2-3 cm propagation sur une plaque chauffée, qui auparavant versé 1 c. l. l'huile d'olive.
Faire frire la viande à feu vif jusqu'à coloration dorée. Ne oubliez pas de remuer constamment!
Ajouter la viande à la sauce aigre-douce, bien mélanger pour que la sauce couvre uniformément chaque tranche.
Mettre les poivrons dans une poêle et d'ananas, bien mélanger. Ajouter le sel et le poivre, mélangez à nouveau soigneusement.
À laisser mijoter à feu très doux pendant 20-30 minutes.
La viande à la sauce aigre-douce à l'ananas prêt! Vous pouvez couvrir la table.
Accueil sauce aigre-douce à l'ananas, recette savoureuse
Dans la recette précédente, nous avons acheté sauce aigre-douce. Plus amateurs expérimentés d'expériences de cuisine peuvent essayer de cuisiner vous-même. Une telle sauce aigre-douce à l'ananas parfait non seulement pour la viande, mais aussi pour le poulet, le poisson et même les crevettes.
Ingrédients nécessaires:
ananas (en conserve est mieux) - 250-300 g
jus d'ananas (toute) - 100 ml
jus d'orange - 3. l.
Le jus de citron - 1 cuillère à soupe. l.
la sauce de soja - 3. l.
sucre - 2 c. l. Diapositive
pâte de tomate ou le ketchup - 25g
fécule - 1 c. l.
l'eau bouillie froide - environ 100 ml
Méthode:
Dans une casserole, mélanger tous les jus de fruits, ajouter la sauce de pâte de tomate et le soja, remuez bien. La plupart prennent une petite casserole avec des murs épais et le fond - elle contribue à éviter de brûler.
Dans un verre de race de l'amidon de l'eau froide, en évitant les grumeaux.
L'amidon diluée mettre dans la poêle avec le mélange avant. Maintenant le contenu de la casserole chauffe presque à ébullition dans un feu calme.
Lors de la récolte pour la sauce aigre-douce est allé puzыrykamy - ajouter l'ananas, qui nécessitaient auparavant coupé en petits morceaux. Si vous êtes de poids trop épaisse, diluer peut exactement sirop de la jarre d'ananas.
Constamment remuer la sauce, cuire quelques minutes jusqu'à épaississement. Cohérence - comme la crème épaisse. Donnez reposer 20 minutes sous le capot.
Lors de la présentation à la table à notre sauce aigre-douce à l'ananas devrait être encore chaude.
Facile, à la fois dans la fabrication et en calories, la sauce originale et savoureuse peut être ajouté à de nombreux plats, même pizza.
En passant, si quelqu'un ne aime pas le goût très original et épicé de la viande à l'ananas, la dernière dans une sauce facilement remplacé dés de poivrons.
L'ananas est un décor exotique pour toute table de fête. Récemment, le Nouvel An est acceptée à l'étranger acheter ce fruit et servir comme un dessert. Nous parlons aujourd'hui de la cuisson des gâteaux à l'aide d'ananas frais ou en conserve.
Charlotte à l'ananas, recette rapide
Nous avons tous l'habitude de préparer Charlotte avec l'ajout de ses pommes - une recette classique. Nous aimerions vous offrir une nouvelle recette de charlotte aux pommes et ajouter l'ananas en elle.
Ingrédients nécessaires:
proseyannaya repas - un verre
oeufs - 3 pièces
ananas dans son jus - 1 pot
sucre - un verre
pommes aigre-doux - 2 pcs
Méthode:
Protéines et nous abattre jaunes séparément. Tout d'abord, battre les blancs, progressivement les vsypayuchy demi-tasse de sucre. Quand ils se transforment en mousse dure, alors seulement commencer à taux de désabonnement dans un bol et les jaunes aussi ajouter le reste du sucre;
Connexion blancs avec les jaunes très soigneusement pour que la pâte est laissée air;
Verser la farine tamisée lentement, en remuant avec une spatule en bois de pâte;
Pour notre part du gâteau pas pryhoriv forme de fond pour la cuisson lubrifié à l'huile ou recouverte de papier parchemin. Mettez d'abord les pommes et l'ananas en tranches, top couvrir leur test. Pour cette recette, vous pouvez utiliser que les ananas en conserve et frais;
Le four doit être chauffé à 180 degrés, gâteau pas plus de 40 minutes au four. Pour déterminer le degré de préparation, Pierce le gâteau avec un cure-dent ou un match sur elle ne devrait pas être la pâte crue.
Gâteau d'ananas "Pancho" recette savoureuse
Ce gâteau est non seulement délicieux, mais aussi utile, car il combine l'ananas doux et les noix. Base de gâteau Biscuit rend doux et aéré. Si le gâteau est prévu d'appliquer pour la table du Nouvel An, décorer orné mieux, par exemple, en utilisant des granules minérales colorées.
Ingrédients nécessaires:
La farine de blé proseyannaya - demi-tasse
oeufs - 6 pièces
faible en gras crème sure - 800g
pâte à cuire - 1 paquet
sucre - 1,5 tasses
de sucre en poudre - 1,5 tasses
La poudre de cacao - 4. l.
noix - verre de partie
ananas dans son jus - 1 pot
Méthode:
Œufs et le sucre, battre dans une masse homogène, il ajouter la farine et la poudre à pâte pour créer un test d'air. Le mélange obtenu est divisé en trois parties égales et la première partie mis cuire au four jusqu'à ce que l'apparence dorée;
Deux des interconnecté et ajouter le cacao, puis cuire également un gâteau;
Pour créer une crème nous devons mélanger la crème sure avec le sucre en poudre, ici, nous ajoutons l'ananas et de noix que vous avez déjà sabré en petits morceaux;
Le plat cake lumière propagation éponge, versez son jus d'ananas laissé dans la banque. Juice fournir un traitement à l'essai;
Sombre même gâteau doit couper en cubes et mélanger avec la crème sure;
Nous avons fait passer la masse résultante de gâteau léger, tout en formant une petite colline avec elle;
Décorez le chocolat "Pancho", qui peut être fait en ajoutant le chocolat et le beurre roztopyvshy il.
Laisser refroidir dans le réfrigérateur en même temps biscuit de crème d'imprégnation et du gâteau va tourner juteuse et savoureuse.
