Le symbole de l'année prochaine sur le calendrier de l'Est est un mouton ou une chèvre. Plats sur la table du Nouvel An doivent être conformes avec le symbolisme, ce ne est pas l'agneau, beaucoup de légumes verts et légumes. Il est plus adapté pour des recettes de table de fête en utilisant poulet, canard ou du poisson. Aujourd'hui, nous allons parler de la table de la reine du Nouvel An - le principal plat chaud. Nous allons partager des recettes intéressantes que vous pouvez essayer pour vous-même.
Nouvel An fonds d'écran 2015 moutons, recettes avec photos
Poulet aux pruneaux et abricots secs
Si vous aimez le goût sucré de la viande, cette recette, vous avez à l'esprit. Hen tourne d'or, avec un croustillant, la nourriture est vraiment la décoration de la table, de sorte que ne est pas seulement délicieux, mais aussi attrayant. Le temps de cuisson, il vous passerez très peu, ne peut donc pas passer les vacances dans la cuisine, et la famille et les amis.
Ingrédients nécessaires:
poulet à rôtir dans le four (non soupe) - 1 pièce
feuille de laurier - 2 pcs
abricots secs - 1 tasse
Pruneaux - 1 tasse
sel et poivre noir - au goût
Méthode:
poulet besoin de se laver, frotter avec du sel et du poivre. Mettez-le sur quelques minutes et profiter d'un remplissage;
abricots secs et les pruneaux peuvent être trempées dans l'eau chaude, mais vous pouvez suffit de les laver à l'eau chaude;
Pour propeklas poulet bien, et il a formé un blush de la croûte, vous aurez besoin d'un plat de cuisson avec un couvercle. Poulet Way d'abricots secs et les pruneaux, puis placez-le dans la forme, il ya une baisse de laurier;
Chauffer le four à 180 degrés et réduire le feu, poulet rôti est deux heures et demi. Une fois que vous voyez un brun doré - votre plat est prêt.
Si vous suivez cette recette, le repas du Nouvel An ne sera pas seulement délicieux, mais aussi beau, le même que dans la photo ci-dessous.
steaks de poisson à la sauce "béchamel"
Pour les amateurs de plats de poisson pour les moutons Nouvel An, nous tenons à offrir la recette suivante. steaks de poisson préparé très rapidement et ne nécessite pas une grande dépense de temps. Servir garni dont ils ont besoin avec du riz et de la sauce "béchamel." Et vous pouvez, comme sur la photo à la fin de la recette de la nouvelle année, il suffit de mettre les steaks sur une assiette et décorer avec du citron. Il convertit la fête chef de cuisson de table et surprendre vos invités.
Ingrédients nécessaires:
steaks de poisson (saumon)
citrons - 2 pcs
crème - 400g
beurre - 80g
sel et poivre noir - au goût
la farine - 1 c. l.
Méthode:
plateau de lettre zastelit avec une feuille de sorte qu'il pourrait alors couvrir steaks. steaks de poisson laver et mettre sur la feuille, le sel est nécessaire, il suffit de saupoudrer avec du jus de citron;
Mettre au four préchauffé à ukutanu de poisson four dans du papier. Temps de préparation - 40 minutes. Alors que la préparation du poisson, vous pouvez faire la sauce;
dans un petit pot, poêle ou un wok Mettez le beurre, une fois l'huile se réchauffe et commence à faire des bulles, versez la farine et remuer. Farine et d'huile pour former mélange visqueux. Il est temps pour la crème, versez-les lentement tout en continuant à remuer la sauce, pour éviter les grumeaux;
d'un zeste de citron tournage, il nous est utile pour la sauce. Citron coupé en deux et en pressant le jus de l'une des parties. En sauce zahustevayuschyy sur le poêle et verser du jus versez le zeste. Sel et poivre au goût réguler la sauce devrait obtenir salé et aigre;
steaks de poisson répartis sur une grande assiette, placez la prochaine plat de riz, est un plat, verser la sauce "béchamel" et servir sur la table.
Cuire rapidement et bien manger - le rêve de toute femme moderne. Comment combiner la nutrition avec un gain de temps, facile à préparer et le prix relativement bon marché?
Année problèmes, en particulier pour les femmes qui travaillent, sont un véritable défi: faire cuire tellement! Pendant ce temps, beaucoup de salades avec crevettes et de crabes bâtons préparé est dit d'aller et adapté à grignoter au travail, et pour la table de fête du Nouvel An, Anniversaires ou un dîner romantique.
Une délicieuse salade de crevettes, bâtonnets de crabe "Home" recette avec photos avec des
La recette est simple, peu coûteux, rapide. Convient pour ceux qui ont peu de temps. Si les expériences - pas votre élément, cette salade voudrais. La combinaison de fruits de mer avec le plus familier pour nous oeufs et pommes de terre et autres produits familiers semble même très harmonieux. salade de saison avec de la mayonnaise ou de crème sure peut être - que vous le souhaitez.
Ingrédients nécessaires:
pommes de terre bouillies - 3 pièces
bâtonnets de crabe - petits emballages
la mayonnaise ou de crème sure
Œufs à la coque - 5 pièces
Crevettes - 700 g
Sel - une pincée
Lemon - 1 pc
fromage - 140g
vert
Méthode:
Pommes de terre cuites et pelées grille. Râpe à fromage à râper en moyenne. Broyer les bâtonnets de crabe décongelés frotter ou kink dans un hachoir à viande.
Crevettes et oeufs durs dans un contenant différent. Crevettes cuire 7-8 minutes, jusqu'à ce que les oeufs cuits (bouillis). Oeufs clairs râper, moudre les fruits de mer dans un hachoir à viande ou hacher la main.
Prenez une bouteille en plastique vide, couper le haut et le bas. Placer sur une plaque plane. Intérieur de la bouteille vers le bas des couches plat de propagation de pommes de terre, les bâtonnets de crabe, oeufs, crevettes, fromage. Chaque couche promaschuvaty mayonnaise et le jus de citron. Salade "tour" peut être faible, et peut-être de haut - puis disposer les ingrédients à plusieurs reprises. Il suffit de faire les autres parties.
Servir individuellement.
Salade de crevettes et de crabes bâtons "Holiday" recette savoureuse
Ce plat est parfait pour les vacances.
Ingrédients nécessaires:
bâtonnets de crabe - 190 g
tomates - deux pièces
Crevettes - 05 kg
concombres - 2 pcs
Fromage hollandais - 270g
feuilles de salade - 1 botte
le sel
Dill - 25g
Mayonnaise faible en gras - 140 ml
Méthode:
Crevettes ébullition brièvement dans l'eau salée, jeter dans une passoire.
Permettra de réduire dés crabe des bâtons, des tomates et des concombres.
Fromage hollandais Rub râpé en fines lanières.
Laver, laitue obsushit, les poser sur le fond d'un grand plat.
Dans un autre bol, connectez tous les ingrédients préparés précédemment, ajouter le sel et verser la mayonnaise. Mélanger et mettre sur la plaque de lame préparée.
