Pour le gâteau:
• 3 oeufs
• de sucre glace 80g
• 30 g de farine
• 1 cuillère à soupe de cacao
• 2 cuillères à soupe de liqueur de café
Pour le chocolat:
• 5 barres de chocolat noir
• 3 tasses de crème
• 1 cuillère à soupe de café instantané
• 3 jaunes d'œufs
• de sucre glace 50g
Décorer:
• Cacao
• Amandes
• Balles avec le chocolat blanc
Préparation
Mélanger les oeufs dans une tasse de sucre. Placez le récipient d'oeuf - mélange de sucre dans un bain d'eau pendant la chaleur traiter un mélangeur jusqu'à ce que le mélange devienne consistance épaisse.
Retirer le récipient du bain d'eau et de garder azbyvat masse refroidir.
Tamiser la farine, le cacao mélanger doucement et ajouter le mélange chaud résultant. Bien mélanger.
plat de cuisson brosser généreusement d'huile, placez le papier sur le fond du plat de cuisson.
Verser le mélange dans la forme et cuire la fondation de gâteau pour une demi-heure à 180 ° C À l'ajournement de la pâte et commence à la traîne la forme de murs, retirez le gâteau du four. Mais rappelez-vous: il est préférable de ne pas retirer immédiatement la forme, laissez-les se lever pendant dix minutes.
Retirer du moule et sans enlever le papier, qui a été aligné avec le fond de la forme, placez refroidir à température ambiante. Saupoudrer liqueur de café gâteau.
Retirez le papier en tournant le gâteau de l'autre côté, remettre en forme. Badigeonner d'huile végétale, puis tournez le gâteau en forme.
Préparer chocolat. Pour cette polomayte chocolat et le mettre dans une casserole en métal, versez-le dans la moitié de la crème et le café instantané. Placer le récipient dans un bain d'eau. Lorsque le chocolat est fondu, mélanger avec la crème et le café. Vous vous sentez saveur formidable qui va étonner vos amis? Refroidir le chocolat de masse crémeuse.
D'affaires pour les petites: une grande capacité de la crème au fouet. Dans un autre - un mélangeur, battre les jaunes d'œufs et le sucre en mousse. Connectez le mélange d'œufs avec le mélange de chocolat refroidi et remuer doucement. Ajouter la crème fouettée. Verser immédiatement dans la forme sur le gâteau. Refroidir pendant trois heures. Retirer le gâteau du moule possible que lorsque le mélange de chocolat se épaissit. Avant de retirer du moule, couteau chaud séparer le gâteau des parois de la forme. Un petit gâteau saupoudrer de cacao. Pour souligner composant de café de chocolat de votre produit, décorer ses écrous et des boules de chocolat blanc amande. Ce contraste de couleur vont probablement ce chocolat friandises!
Les Ingrédients
Pour la pâte:
• 9 oeufs
• 1 1/4 tasses de farine
De sucre • 1 tasse
• 2 cuillères à soupe de cacao
Pour la crème:
• 400 g de crème aigre
• Crème 400 g
• 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Pour la garniture:
• Banane ou de cerise
Préparation
Battre les œufs avec le sucre 9. Tamiser la farine. Tamiser la poudre de cacao. Mélanger la farine et le cacao et ajouter les oeufs battus avec le sucre.
Enverra le document chambre de cuisson fond et jeter là pour pâte à biscuit. Aplatir avec une couche mince. Cuire 8 minutes à 220 C du
Préparer la crème. Fouetter la crème séparément. Ajoutez la crème, le sucre en poudre et fouettez le mélange ensemble. La crème fraîche dans le réfrigérateur pendant 20 minutes de pâte crème biscuit propagation et du dessus mettez tranches de bananes ou cerises anneaux. Cerise se penchera particulièrement belle dans la crème au chocolat. Si vous voulez quelque chose de spécial, vous pouvez utiliser comme farce tiré en tranches de mandarine. Goût rafraîchissant lumineux! En outre, nous Tangerine est associée à la nouvelle année.
Bundle pâte dans un pain et placer au réfrigérateur pour former rouleau forte et gardé.
Au-dessus de prêt à rouler, vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre.
Commencez la nouvelle année - un moment de charme, et nous allons vous aider à faire cette fois aussi sucré.
Nos recettes vous aideront à faire de délicieux et cadeaux uniques, les plus ingrédients ces recettes toutes nos noix préférées, cerises, miel et chocolat.
Un doux amour tous les adultes et les enfants, en particulier dans la nouvelle année peut être tout. Offrez-vous et vos proches un délicieux cadeaux.
Chocolats avec des cerises et noisettes (recettes délicieuses sucreries)
Les Ingrédients:
• 20 pcs. cerises séchées
• 10 noisettes décortiquées
• 200 ml de lait
• massepain de 150g
• 40 grammes de chocolat
• 2 c. l. brandy
• Arachides
Préparation
Cognac mélangé avec 5 cc. l. eau chaude, faire tremper dans ce mélange pendant 2 heures cerise. Resserrement cerise, ajouter une chaque baie d'une noix.
Massepain rouler une couche de 3-4 mm, le coupa de petits morceaux et les envelopper chaque baie. Faire fondre le chocolat dans un bain d'eau. Chauffer le lait à ébullition et versez dans le chocolat, remuer. Cerises de massepain dans le mélange de chocolat tremper dans et mis sur un plat, saupoudré de noix fraîchement moulus. Cool.
Émaillés NUTS
Les Ingrédients:
• 250 g d'un mélange de tous les écrous
• 100 grammes de miel
Préparation
Alevins noix au four à 200 ° C pendant 10 minutes. Chauffer le miel, l'a mis écrous.
Incorporer le mélange - écrous doivent être couverts avec du miel de tous les côtés.
Retirer les écrous avec du miel et les placer sur une feuille de parchemin.
Séparer l'un de l'autre écrou à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que le miel ne est pas gelé. Noix fraîche.
Biscotti Avec KARAMELYZOVANNOY avoine et canneberges
Les Ingrédients
• farine 220 g
• 150 grammes de sucre brun
• 2 œufs
• séchés 50g canneberges
• 50 g de noix
• 5. l. flocons d'avoine
• 20 g de beurre
• 1 h. L. levure
• 1 h. L. cannelle
Préparation
Chauffer le beurre dans une casserole, saupoudrer avec une cuillère à soupe de sucre. Frire dans un mélange de noix, la farine d'avoine et de canneberges. Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la farine et la poudre à pâte et la cannelle.
Pétrir la pâte, ajouter la noix, les canneberges, la farine d'avoine, remuer. Avec la pâte former un aplaties deux saucisses, mettre sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four 30 à 40 minutes à 150 ° C
Temps de préparation:
Préparation - 15 min
Baking - 15 min
Sur huit gâteaux
Les Ingrédients:
? 2 1/2 tasses de cuisson tasses mélange de crème épaisse de farine, shortening, la poudre à pâte et le sel
? 1/4 tasse étroitement imbriquées (canne) de sucre
? 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
? 1/4 tasse de crème épaisse (mélange)
? 1/3 tasse de mélasse
? 1 oeuf, cerise de citron
Préparation
1. Préchauffer le four à 220 ° C. Les cookies graisse de cuisson pour shortenynhom (graisse de cuisson).
2. Mélanger tous les ingrédients sauf glaçage de citron qui se est avéré bien que pas très raide. Mettre sur la table, saupoudré avec une quantité supplémentaire de mélanges à pâtisserie. Roll. Podkatayte une balle et obimnit 10 fois. Aplatir la pâte sur une plaque à pâtisserie à un cercle d'un diamètre de 20 cm. Coupé en 8 morceaux, mais pas creuser.
3. Cuire au four 13 à 15 minutes jusqu'à ce que les cookies ne sont pas propechutsya et commencent à toast. Préparer glaçage de citron, versez triangles et doucement se propager. Servir chaud.
Lemon Glaze
Les Ingrédients:
? 1 tasse de sucre en poudre
? 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine (fondu)
? 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
? 1 cuillère à soupe de jus de citron
Préparation
Mélanger le sucre en poudre avec le beurre et le zeste de citron. Verser le jus de citron pour donner la fluidité glace et mélanger soigneusement.
Valeur énergétique - 325 cal (avec de la graisse - 100);: 1 pain d'épice graisses - 11 grammes (saturé - 3 m); Cholestérol - 35 mg; sodium - 590 mg; hydrates de carbone - 54 m (fibres - 1 g); écureuil - 4 années.
Le taux journalier de consommation (%): vit. A - 6; Calcium - 1 0; fer - 1 2.
Conseil
Si vous ne avez pas le temps de préparer glaçure, brosse avant la cuisson des gâteaux avec du lait et saupoudrer de sucre. Pour apporter la saveur d'agrumes, servir avec la crème de citron préparé avec du citron ou de la marmelade.
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