Rose - la plus belle et populaire fleur. Certaines variétés sont largement utilisés dans les cosmétiques et les parfums. Le parfum de cette fleur est incomparable à quoi que ce soit d'autre. Peu de gens savent que Rose a également des propriétés médicinales. Dans les temps anciens, avec des pétales préparés sirops médicinales, extraits et huiles. Ils sont ajoutés au thé pendant les rhumes et renforcement général du corps floraison. Mais vous pouvez faire la récolte de l'hiver, de la confiture zvaryvshy de pétales de roses. Ce ne est pas seulement délicieuses friandises, mais aussi guérir de nombreuses maladies, comme les aphtes, les ulcères d'estomac, de la bronchite.
Recette de la confiture de pétales de roses
Pour préparer le thé jeunes fleurs recommandé rose. Collectionnez-les devraient être au cours de la première floraison en mai. On croit que si vous choisissez les pétales dans la matinée, ils conservent toutes les propriétés utiles et le plus parfumé. Si un petit buisson, vous pouvez gagner quelques jours, que vous maturité. Cela devrait être des fleurs dans le paquet, attachant fermement et conserver au réfrigérateur. Lorsque recueilli suffisamment, vous pouvez commencer la cuisson.
Les Ingrédients:
pétales de rose - 300g
l'eau - l'article 6
sucre - 600g
Méthode:
pétales et étamines pincées les sépare. Pour ce qui leur voroshym sur une surface plane et soigneusement mis les dans une passoire;
dépistage du pollen lavé et séché avec une serviette;
est dans un bol d'émail, qui peut accueillir 2 cuillères à café de sucre et broyer les mains à l'émergence de jus. Égoutter dans un récipient séparé;
préparer le sirop. Pour ce faire, faire bouillir l'eau, versez le sucre et cuire pendant 2-3 minutes, en remuant de temps. Puis filtrer et laisser refroidir;
versez pétales de sirop et porter à ébullition à feu vif. Puis réduire le feu et laisser cuire à feu calme pendant 10 minutes, en remuant constamment et retirer la mousse;
Première versez le sirop et cuire encore 15 à 20 minutes jusqu'à épaississement, puis versé dans des bocaux stérilisés et zakatuyemo prêt.
Très savoureux de confiture pour l'hiver prêt!
Comment faire cuire la confiture de pétales de roses
Pour la confiture venu spécialement délicieux, vous devez suivre quelques règles:
Utilisez uniquement avec des roses qui ne étaient pas soumis à un traitement chimique et non nocifs pour les impuretés de l'organisme;
faire cuire dans une casserole en émail devrait, comme le fer et articles en métal ruiner la saveur;
important de ne pas digérer, ou la couleur apparaisse sombre et terne;
si vous ajoutez un peu de pétales de roses rouges, la couleur sera particulièrement intense. Mais il est important de ne pas exagérer, aussi difficile et sombre confiture de rose perdre sa structure délicate;
Remplir un petit récipient. Après l'ouverture de banques résisté à la saveur;
si vous ajoutez un peu de cannelle ou de quartiers de citron, le goût est tout simplement extraordinaire!
Servir ces goodies pouvez juste le thé dans des bols. Et ajouter le sucre au thé du tout nécessaire. Plus confiture rose cuit dans un muffin, ajouter le fromage dans les casseroles ou les sodas. Il ajoute un goût inhabituel de bonbons.
Magasin confiture conserve devrait être dans un endroit frais et sombre pas plus de deux ans. Le pot ouvert, placer dans le réfrigérateur sur l'étagère du haut. Si vous ne voulez pas attendre pour l'hiver et que vous voulez manger rapidement, maintenez les banques en option. Assez pour couvrir et réfrigérer. Ce dessert vos clients apprécieront et les ménages.
La question de savoir comment faire cuire la viande de porc dans la poêle, de nombreuses femmes se intéressent à. On croit que la viande aura meilleur goût si elle cuire à feu. Shish kebab - plaisir que nous pouvons permettre de ne pas l'année. Que faire si l'extérieur feuilles jaunes ou de la neige, et le rôti de porc a commencé à rêver? Bien sûr, vous avez besoin d'armer la casserole et commencer à cuisiner de délicieux repas.
Comment bien cuire la viande de porc dans la poêle?
Important lors de la préparation des repas est le bon choix de viande. Préférable de regarder le porc avec de petites stries de graisse. Important et la couleur du produit. Il devrait être gris-rose. Si vous voyez une huile jaune, alors ne pas acheter de porc. Fat ne doit être blanc si le produit frais. Au contact d'une pièce doit être ferme et humide.
Il est préférable de faire cuire la viande de porc dans un plat de viande fraîche. Si vous êtes congelés, décongelés puis le mettre sur la table pour plusieurs heures. Ne pas utiliser un micro-ondes.
Avant de couper, laver les filets, puis essorez mains. Coupez-les en gros morceaux de meilleure qualité.
Pour savoureuse frite de porc, il est important de choisir les bons plats. Utilisez une casserole profonde. Le fond doit être épaisse. Idéal - casseroles en fonte. Vous pouvez utiliser des ustensiles à revêtement antiadhésif.
Viande juteuse inhabituelle ajouter les légumes. En hiver, ils peuvent être oignons et les carottes. En été, ajouter le poivre, tomates, champignons.
Steak de porc - un plat qui doit être cuit rapidement. De nombreuses femmes au foyer subissent en raison du fait que la viande est calciné et du sang se écoulant. En fait, ce est juste du jus, laissez la viande. A des températures plus élevées, il est blanc. La viande doit être découpé en 3 cm d'épaisseur et les faire frire à feu vif des deux côtés jusqu'à l'apparence dorée.
Si vous avez un morceau de disque, vous pouvez «sauver» le vin, le jus de citron ou de vinaigre de vin.
Plats à partir de viande de porc à la poêle se combinent parfaitement avec le vin rouge sec. Comme un plat d'accompagnement sera purée harmonieuses, salades légères, le riz.
Préparer la viande délicieuse avec des légumes
Si vous voulez un repas simple, copieux et délicieux? Alors se il vous plaît ces produits.
Ingrédients nécessaires
Viande - 800g
oignons - 1 pc.
carottes - 1 pc.
poivre - 1 pc.
tomates - 1 pc.
vert
chili
assaisonnement de la viande.
Préparation
Lavera la viande de porc et Pat avec des serviettes en papier.
Couper des morceaux de taille moyenne.
Couper les oignons et les carottes. Mettez-les sur une plaque chauffée. Une minute plus tard, les envoyer à la viande.
Réduire le feu et prozharte bien. Pendant ce temps couper les poivrons rouges, tomates et piment. Après 15 minutes, ajouter.
Laisser mijoter environ 15 minutes avec le couvercle. Si la viande est dure, l'oignon et jus de légumes rozm'yakshyt il. Si nécessaire, ajouter du vin ou de vinaigre de cidre.
Hacher finement le persil et garnir le plat.
Servir chaud avec une salade et pommes de terre en purée. Dans un plat de légumes peuvent être ajoutés genièvre, les pruneaux, les champignons. Expérimenter et améliorer leurs compétences culinaires. Souvent ce chef-d'œuvre aider à contenir homme ou demander pardon de son mari. Décider de faire cuire la viande de porc dans une poêle, assurez-vous que le lendemain va secouer la presse ou courir. Après tout, la nourriture est très nutritif.
