Faire des boulettes de viande est varié. Il existe de nombreuses façons de faire de délicieux et nutritifs noisettes. Recettes varient selon les différentes combinaisons d'aliments, les sauces et les sauces. Tout dépend des préférences et des fantasmes culinaires. Certains comme le riz, d'autres - avec le sarrasin; quelqu'un pour remplir leur âmes tomate, et d'autres comme pour ajouter un peu de crème.

  Vous pouvez utiliser ne importe quelle farce, porc, boeuf, de l'agneau ou du poulet. Pour balles ne tombent pas en dehors, ils ajoutent des œufs, de l'amidon, du riz ou des pommes de terre usés.
  La structure de ces produits sont des produits très similaires utilisés pour la fabrication des boulettes de viande. Un repas comme les adultes et les enfants. Pour les petits gourmets peuvent faire noisettes bizarre, que les hérissons avec des grimaces. Comment faire cuire les boulettes de viande savoureux?

  Boulettes de viande à la sauce à la sauce tomate

  Aujourd'hui, vous allez apprendre à faire de délicieux boulettes de viande en sauce. Peut-être comme un enfant, ce plat était l'un des favoris, qui se préparait grand-mère. Aujourd'hui, vous avez l'occasion de surprendre vos régal savoureux et sain enfants! Nous avons décidé de l'amusement à la recette traditionnelle et lui donner un peu d'excentricité.
  Ingrédients nécessaires:

  Farce - 400 g

  fromage - 100g

  un oeuf

  l'ail - 4 gousses

  Oignons - 3 pcs

  pain - 150g

  Tomates - 2 pcs

  poivre - 2 pcs

  carottes - 1 pc

  Starch - 1 c. l.

  pâte de tomate - 2-3 c. l.

  ketchup - 4. l.

  de sucre - 1 c. l.

  bouillon - 300 ml

  farine pour désossage

  sel, poivre et herbes au goût

  Méthode:

  Deux gousses d'ail et les hacher un oignon dans un mélangeur ou frotter sur une râpe. Mélanger le mélange de viande et de pain, préalablement trempée dans le lait (ne oubliez pas de presser l'excès de liquide de la pulpe).

  Ajouter l'œuf, le fromage, le sel, le poivre et saupoudrer d'épices. Bien pétrir "pâte." Comme épices sont houblon suneli idéales, herbes italiennes, noix de muscade.

  Télécharger boulettes taille appropriée pour vous. Chaque rondeaux vmochayte dans la farine et les faire frire dans l'huile végétale.

  Maintenant, préparez la sauce. Hacher finement (ou grille) ail, les tomates, les oignons, les poivrons et les carottes. Bonne chaleur du poêle et faire revenir les oignons et les carottes ensemble, tant zazharku. Ajoutez-les de poivre, les tomates, puis un couple de minutes et versez le ketchup avec le sucre et le sel. Mélanger et maintenez sur le poêle quelques minutes.

  Dissoudre l'amidon dans l'eau (50 ml) et verser la sauce. Verser le bouillon et remuer aussi. Hacher le persil et il jeter aussi. Faire bouillir pendant un certain temps pour chauffer pendant 7-10 minutes.

  Maintenant, il est temps de mettre les boulettes de viande en sauce. Il est important qu'ils soient pleinement en elle "noyé". Couvrir le couvercle du récipient et laisser mijoter. Préparez les boulettes de viande 15-25 minutes.

  Très savoureux servi avec un plat de côté: pâtes, riz, pommes de terre en purée, bouillie de sarrasin ou d'une autre.

  Les Conseils

  Prendre note:

  goût est plus intense si les boulettes de farce cuire pour vous-même. Vous avez seulement besoin défilement dans un hachoir à viande plusieurs types de viande;

  farce au pain est préférable d'utiliser pas trop fraîche et légèrement zacherstvevshyy ou boulettes de viande sera trop collante;

  au hachis était forte et pas tomber en morceaux pendant la cuisson, elle doit repousser. Drop mélange plusieurs fois sur la table ou directement dans un bol;

  expérimenter avec de la sauce, ajouter différents épices, crème sure, le vinaigre. Vous pouvez le faire épicée "Mexican", que vous pouvez - plus douce.

  Maintenant, vous savez comment faire cuire les boulettes de viande! Profitez de bon goût!

  Cocoa, traditionnellement, a la réputation de la boisson pour enfants, et les adultes préfèrent saveur plus intense potable chocolat chaud .  Mais récemment, ce malheureux stéréotype détruit, et de nombreux cafés et boutiques de café vous proposent tous ses visiteurs, indépendamment de l'âge, le cacao parfumées .  Et les visiteurs-pas contre! Parce que le cacao, contrairement au chocolat riche boire plus délicate .  Et si vous faites cuire de cacao avec du lait, il a également un effet sédatif doux, donne un sentiment de confort et aide à détendre .  Imaginez ceci: une tempête de neige à l'extérieur, et vous êtes assis dans une pièce chaude dans un grand fauteuil, dans les mains d'un livre intéressant et une tasse de chocolat chaud donc ne oubliez pas de cuisiner eux-mêmes le cacao, le cacao cuire régulièrement avec du lait pour un bébé et cette offre aux clients boire avec les cookies .  Et vous vous sentirez que votre maison soit remplie de chaleur et de confort .  Et pourtant - l'arôme de cacao fraîchement infusé que, en général, le même . 
  Cuire cacao avec du lait ou de l'eau? Structure et propriétés de cacao
  Avant de préparer le cacao avec du lait, il est conseillé de comprendre pourquoi vous le faites, et pas autrement. Suivent aveuglément les traditions établies ne sont pas en vaut la peine, surtout quand vous allez faire cuire cacao enfant. Et adulte doit superviser leur alimentation et comprendre au moins les principes de base. Ainsi concernant le cacao, ce produit combine des propriétés remarquablement différentes. Il peut apaiser et badoryty fournir des forces et de renforcer le système immunitaire. Tout dépend de quelle heure du jour et de la façon dont vous cuisinez cacao. Mais la seule condition pour la bonne préparation du cacao a été et reste une: elle doit être bouillie avec de la poudre fève de cacao est écrasé, pas cuisiner avec le mélange soluble.
  Pour cuire correctement cacao, poudre de cacao besoin de haute qualité. Pour distinguer des imitations et de la composition des substituts peuvent être imprimées sur l'emballage, il devrait être pas de composants secondaires, et la poudre de cacao doit être d'au moins 20% de protéines et 10 à 17% de matière grasse végétale. Notez la couleur - ce brun cacao souvent la qualité, noir, parfois avec cuite ombre. Ce produit est le résultat du traitement de fèves de cacao, séchée leur repas, qui concentre de nombreux nutriments:
  Vitamines - principalement du groupe B et la vitamine PP et une petite quantité de vitamines A et E.
  Minéraux: calcium, magnésium, potassium, zinc, phosphore, cuivre.
  Les flavonoïdes (substances antioxydantes qui combattent les radicaux libres dans les cellules qui renforcent les vaisseaux sanguins et d'avoir un effet antibactérien) - environ 10%.
  Fenylэfylamyn - un antidépresseur naturel.
  Ingrédients toniques: la caféine et la théobromine, et le second est dix fois plus.
  Ce composant énoncées dans le dernier paragraphe, fournissent vivifiant effet de cacao. Si cacao cuire le matin, il se pourrait bien remplacer le café. Le contenu de la caféine en elle moins, vous pouvez boire aux enfants et aux personnes ayant des vaisseaux affaiblis cacao indiqués en tant que produit raffermissant. Afin d'atténuer l'effet de tonification, le cacao bouillir le lait non seulement les enfants mais aussi les adultes. En outre, les augmentations de protéines de lait dans la boisson. Par conséquent, il est recommandé affaibli par la maladie et les augmentations de masse musculaire dans les sports.
  Afin d'ajuster les propriétés du lait de cacao vous pouvez en augmentant ou en diminuant sa concentration. Dans le matin au petit déjeuner peut cuisiner matière grasse du lait de cacao à 32% et d'utiliser plus de poudre. Pendant la journée, vous pouvez faire cuire cacao sur l'eau, pas de lait pour rehausser rapidement et continuer. A une demi-heure avant le coucher du cacao cuire lait maigre avec une très petite quantité de poudre. Cette faiblement concentrée boissons calme, promouvoir la joie d'hormone et chaude soirée d'hiver froid.
  Comment faire cuire le lait de cacao sans grumeaux. Recettes cacao
  Théoriquement, cuire cacao lait peut même ménagère complètement inexpérimenté. Même mon père, dont les soins étaient mon enfant, sera capable de faire cuire le lait de cacao pour le bébé. Mais vous voulez boire non seulement utile, mais aussi délicieux. Mais il est difficile - cuire le lait de cacao sans grumeaux devraient pouvoir. Ce ne est pas impossible, mais devra tenir compte de certaines nuances. Nous avons préparé pour vous est telle recettes prouvées et réussies cacao lait:

  Enfants lait de cacao   préparé au taux de 3 cuillères à soupe de cacao en poudre dans 1 litre de lait. Nombre de sucre choisi au goût, mais le plus souvent pour un montant spécifié est assez 2-3 cuillères à soupe de sucre. Les enfants adorent cacao yaknaysolodshe, mais si vous limitez le nombre de bonbons dans l'alimentation du bébé, de réduire la quantité de sucre 1 cuillère à café solovoy 1 litre de lait.
  Verser le lait dans une casserole et porter à ébullition. Avant qu'il ne commence à bouillir, vidlyyte environ 100 ml (une demi-tasse) et dissoudre la poudre de cacao sec. Ajouter le sucre et mélanger le tout pour le contenu d'une tasse tourné complètement uniforme - une garantie que le cacao cuit sans grumeaux qui ne aiment pas les enfants. Mettez le lait au cacao dissous dans un pot commun, remuer et laisser cuire à feu doux pendant 3 minutes, en remuant doucement.
  Si vous faites cuire le lait de cacao correctement et ne oubliez pas de remuer pendant la cuisson, il est formé sur la surface de la boisson délicieuse crème légère, crémeuse chapeau qui ressemble à une tasse de cappuccino. Ne pas confondre avec un film qui peut décourager potable cacao non seulement des enfants capricieux, mais dans ne importe quel adulte. Un tel film est formé lorsque le cacao refroidit, donc le verser dans une tasse et apporter à la table doivent chaud et boisson - très chaud. Ensuite, le goût et l'arôme du lait de cacao sont excellentes.
  Vanille lait de cacao   susceptible de plaire aux enfants et aux parents. Vous pouvez faire cuire pour un être cher à son retour d'une promenade d'hiver. Dans 1 litre de lait que vous devez 3-4 cuillères à soupe de poudre de cacao et de sucre, remplacer le sucre à la vanille ou de sucre mélangé à la vanille ou l'essence de vanille. La poudre de cacao combiner immédiatement avec édulcorant. Un peu de lait dans une tasse vidlyyte et le reste mis sur le feu. Lait dans une tasse de chaleur dans le micro-ondes et mélanger avec le cacao et le sucre complètement que possible, ne pas laisser de grumeaux.
  Lorsque le lait commence à bouillir dans une casserole, versez dans une tasse de lait et depuis lors, surveiller attentivement le cacao se enfuit sur le bord et non prykypily au fond de la casserole. Pour ce faire, baisser le feu et remuer constamment boire. Trois minutes de ébullition tranquille, il sera prêt pour le verser dans une tasse et savourer le goût et l'arôme de vanille et chocolat.
  Cacao pour le lait condensé   - Une calorie, pourtant incroyablement savoureux. Dans 1 litre de lait que vous avez besoin de 3 cuillères à soupe de cacao en poudre et le lait condensé autant. Le sucre peut faire, mais un couple de morceaux de chocolat solide sans garnitures et les garnitures mal. Comme dans la recette précédente, dissoudre la poudre de cacao dans un petit chauffée séparément dans une tasse de lait et le montant restant de lait, porter à ébullition sur la cuisinière. Hacher le chocolat et faire fondre dans le lait, puis les combiner dans une casserole avec le lait au cacao et cuire sur un feu calme à environ 3 minutes.
  Ne oubliez pas de mélanger le contenu de la casserole, et quand le cacao est cuit, transférer vers le brûleur froid et ajouter le lait condensé. Immédiatement remuer jusqu'à dissolution. Lait condensé blanc rare se dissout facilement dans le cacao et bouillie "Toffee" peut résister. Il est préférable d'étaler le fond de tasses et de haut versez du chocolat chaud. Boiled cacao lait condensé ajoute la densité et la saveur particulière de caramel et de chocolat dissous - saveur intense. Cette boisson peut facilement rivaliser avec chocolat chaud et d'agir comme un dessert plein.

  Cacao de Noël avec du lait.   Vacances d'hiver sont associés non seulement avec le confort et le chocolat, mais avec des oranges. Par conséquent, pour mettre en œuvre cette recette, vous aurez besoin plus que juste 4 cuillères à soupe de cacao 2 cuillères à soupe de sucre 1 litre de lait, mais aussi 3 cuillères à soupe de liqueur d'orange. Pour cuire cacao pour l'enfant remplacer le sirop d'orange de liqueur ou de jus. Mélanger le sucre immédiatement avec du cacao et versez 100 ml de lait chaud dans le four micro-ondes. Verser le reste du lait dans une casserole et mettre sur le feu.
  Bien que le lait en ébullition de cuisinière, de dissoudre le cacao et le sucre dans le lait afin qu'aucune morceaux laissés. Dans le lait bout, versez le lait avec mélange de cacao pour compléter l'unité et cuire, en remuant à partir du bas, environ 3 minutes. Ensuite, retirer du feu et ajouter la saveur orange (liqueur, sirop ou de jus). Remuez de nouveau et servir dans hautes sphères, saupoudrés de sucre en poudre, simule thématique neige.
  Il ya quelques secrets de la façon de faire cuire le lait de cacao correctement. Par exemple, une allergie au lait de vache - pas un obstacle, dans ce cas, il est possible de cuisiner de délicieux chèvre de cacao ou du lait de soja. Et ceux qui sont de compter les calories peut même lait écrémé dilué avec de l'eau ou mélangé dans un rapport donné. Mais nous ne recommandons pas combinant alimentation de cacao. Au moins que boire de cacao avec les cookies ou la tarte aux pommes - ce ne est pas un plaisir incomparable et irremplaçable. Alors laissez cuire un lait de cacao sans conditions - juste pour le plaisir de plaisir.