Chou - est l'un des légumes les plus faciles et, en outre, très bon marché Cependant, malgré sa simplicité, il est possible de préparer un très copieux et délicieux! L'un d'eux - un chou. Vous pouvez laisser mijoter le chou dans une casserole, un pot, un pot ou multyvartsi. Il ya également des options pour des recettes et de la choucroute frais.
L'ajout de quelques produits végétaux, vous pouvez obtenir de véritables délices culinaires! La principale chose - de savoir comment les relier les uns aux autres et dans quelles proportions. Vous pouvez faire cuire maigre et l'alimentation sur l'eau que vous le pouvez - plus nutritifs, avec de l'huile, la viande de porc, champignons et même la graisse.
Aujourd'hui, vous allez apprendre à éteindre correctement le chou aux champignons. Suivez notre directives étape par étape - et vous vous retrouvez avec un délicieux, délicieux et savoureux goodies!
Recette de chou aux champignons
Chou aux champignons à un goût très inhabituelle. La cuisson ne prend pas beaucoup de temps, mais au lieu de vous nourrir copieux toute la famille et même les visiteurs! Chou est non seulement délicieux mais aussi très beau - pidzharystoho teinte rougeâtre parsemé de délicieuses tranches de champignons.
Ingrédients nécessaires:
Chou fraîche - 15 kg
carottes - 05 kg
oignon (grande) - 4 pièces
champignons frais - 05 kg
la pâte de tomate 100g
sel, épices et de poivre noir au goût
Préparation
Si vous vous sentez que trop chou, ne vous inquiétez pas - dans le processus de friture, il réduit considérablement en volume. Couper le chou en lanières. Pour plus de commodité, d'abord le diviser en quarts, puis les hacher.
Maintenant, vous devez faire frire le chou. Au contraire, tout à la fois, elle ne rentre pas dans la poêle, faire frire traduisent de manière progressive dans une casserole. Fry besoin pour un peu d'huile, d'olive dans ce cas ne fonctionnera pas.
Couper les oignons et les faire revenir demi-anneaux. Dans le processus, ajouter les carottes râpées grossièrement. Laisser mijoter jusqu'à Etat brun doux et doré. Alors se traduire par un pot.
Ensuite, allez aux champignons. Couper en petits morceaux non champignons et les placer dans la casserole presque à sec. Il suffit d'ajouter quelques gouttes d'huile (vous ne pouvez pas du tout si la poêle avec revêtement anti-adhésif). Griller jusqu'à ce que les champignons ne seront pas donner du jus. Si trop de jus, il doit être vidé et les champignons pour envoyer les principaux ingrédients.
Mélanger tous les produits, le sel, le poivre et ajouter vos épices préférées au goût. Diluer la pâte de tomate avec un peu d'eau et versez dans le pot trop. Ajouter deux tasses d'eau bouillante et le lieu dans le four. Gardez une trace à une température de 180 à 200 degrés sans couvrir couvercle.
Parfois Cherchez chou. Peut-être que l'eau commence à bouillir l'écart, alors il devrait verser graduellement. Pour 15 à 20 minutes jusqu'à cuisson peut mettre quelques feuilles de laurier.
Une délicieuse combinaison de yogourt, lait aigre ou de crème sure. Si vous aimez le pain noir, dans ce cas, il est utile comme un moment opportun.
Les Conseils
Voici quelques conseils:
pour faire un plat de consistance épaisse, ajouter 1 c. l. farine pendant quelques minutes jusqu'à tendreté. Auparavant, il doit être sec dans une poêle;
pour donner un goût aigre-doux, ajouter un peu de sucre et le vinaigre;
pendant la cuisson, il peut être une odeur. Pour supprimer tomber dans la tranche pan de pain, puis retirez aide d'une écumoire.
Bon appétit! Cuisiner avec plaisir!
Malgré le fait que le paganisme est resté pour une société moderne dans le passé, il ya des jours que nous continuons à célébrer. Bien sûr, ces jours-ci il ne est pas la production nationale, et tout continuer à vivre leur vie normale, en y ajoutant un peu de couleurs vives. Carnaval - une bonne raison de se réjouir de tout cœur, rappeler comment vous pourrez vous détendre dans la grande compagnie d'étrangers ou une famille. Pour réussir, vous devez faire attention à sa formation. Quel est le plat peut être préparé le mardi gras? Les recettes les plus intéressantes et lisez la suite.
Carnaval est célébré au début de Mars. À ce temps dans la nature ne peuvent souvent pas se vanter de couleurs vives. Après la neige d'hiver commence à fondre, partout où il ya la saleté et les gelées sont allés bien que toujours dans la rue est frais et humide. Débarrassez-vous de mauvaise humeur si sombre tableau ne peut être réel, les vacances de personnes. Carnaval - est une occasion natantsyuvatysya de famille, naspivatysya et manger des crêpes.
Sûrement les gens ont un tel amour forte cette fête en raison du fait qu'il symbolise le début du printemps et des crêpes pour beaucoup d'entre nous, ce est le plat le plus délicieux. Ce est un symbole de crêpes Pancake, plutôt que du pétrole que beaucoup peuvent penser. Crêpe a une forme ronde, le même que dans le soleil. Carnaval de vacances depuis longtemps était une excuse pour apaiser le dieu du soleil - Yarily.
Aujourd'hui que vous viendrez au festival Carnaval, ne signifie pas que vous êtes un grand païen, ce est plutôt une célébration crêpes. Après tout, ils sont préparés en grandes quantités dans cette fête.
Que cuisiner Pancake
Vous ne pouvez pas manger ne importe quoi pendant toute une semaine du Carnaval, en plus de crêpes. Ce Couronne et le plat principal du festival. Dans la vie ordinaire, nous avons utilisé pour cuisiner et manger des crêpes, respectivement, préparés par une recette préférée et. Comme Carnaval est une bonne raison d'apprendre de nouvelles recettes crêpes incroyables.
Pour répondre à la fête du printemps du soleil peuvent être préparés non seulement crêpes sucrées, mais aussi de la viande, du poisson, des légumes. Ils seront superbe repas et même royale dans un verre de vodka ou un verre de bière. Et pour la dent sucrée peut essayer de faire cuire les crêpes dans une nouvelle façon.
Meilleurs aliments pour le Carnaval
Crêpes, comme vous le savez, est notre plat et de fierté nationale. Certaines écoles culinaires existe même test pour la préparation de ce plat. Donc, pour être en mesure d'avoir les crêpes parfumées four tout.
Survivre beaucoup de vieilles recettes de crêpes, par exemple ceux qui ont été préparés spécialement pour les empereurs. Vous pouvez essayer de faire quelque chose de semblable. Et vous pouvez tout simplement passer une petite expérience culinaire et gâteaux cuire ce que vous avez dans le réfrigérateur et placard. Nos recettes vous trouverez de nouveaux plats intéressants qui ne manqueront pas de profiter de votre environnement et vous aussi.
Recette pour les crêpes farcies avec de la bière
Les Ingrédients:
Oeufs - 2 pcs.
Bière - 500ml
Kéfir - 100 ml
Sucre - un couple de cuillères
Sel - une pincée
Huile végétale - 1 litre.
Flour - un couple de verres
Poivre bulgare - 3 pièces.
Champignons - 500 gr.
Oignons - 1 pc.
Fromage - 200 grammes.
Un peu de mayonnaise
Comment faire cuire les crêpes sur la bière avec remplissage:
Oeufs part. Écureuils, battue jusqu'à ce que la formation de mousse. Après cela, ajoutez les jaunes d'oeufs 100 ml de yogourt, le sucre et le sel. Fortement abattre ce poids ne est pas nécessaire. Il suffit de mélanger uniformément avec un fouet.
Dans la masse de jaune verser un verre de marques de bière testés.
Peu à peu commencer à ajouter la farine tamisée. Il faut environ 15 à 2 verres.
Ne vous inquiétez pas, la première messe et la vérité seront assez épais. Diluer il versant 300 ml de la même bière. Remuer constamment.
Nous introduisons beaucoup de protéines et ne oubliez pas d'ajouter l'huile à la pâte.
Cuire les gâteaux sur une bonne pan manière habituelle.
Alors que les crêpes vous pouvez faire cuire la farce cool. Pour cela, vous devez nettoyer et couper tous les légumes faire.
Faire frire les oignons, puis ajouter les poivrons et les champignons. Fry tous besoin de mûrir.
Prenez une crêpe et enduire légèrement avec de la mayonnaise. Il a mis un terme à nos légumes, parsemer de fromage et une pellicule de crêpes ensemble.
Pour crêpes de proximité couper en portions morceaux. Bon Appétit.
La recette classique de crêpes traditionnelles
Les Ingrédients:
Beurre - 60 oz
L'huile végétale sans une forte odeur - 50 ml
Flour - 2 c.
Sucre - 2 cuillères à soupe
Levure sèche - 20 oz
Oeufs - 2 pcs.
Pincée de sel
Lait - 05 litres.
Comment faire des crêpes classiques:
Légèrement lait chauffé. Lui verser un verre de la levure et de la farine remuer.
Nous mettons une ville pépère environ une heure, beaucoup, si vous pouvez épargner le temps.
Puis incorporer délicatement la pâte et ajouter le couple de jaunes.
Faisant aussi avec de l'huile végétale, sel, le sucre et la farine restante. Pétrir à nouveau la pâte et laisser reposer pendant 20 minutes.
Ajouter un verre de lait froid et pas plier sur la pâte.
Battre les blancs, mettez-les dans la pâte a augmenté et remuer lentement dans la dernière fois.
Cuire dans une poêle et manger avec plaisir avec votre confiture ou de crème préférée.
crêpes au fromage de recettes, le mardi gras
Les Ingrédients:
Fromage faible en gras - 300 gr.
Sucre - 4 cuillères à soupe
Oeufs - 2 pcs.
Le Sel
Lait - 200 ml
Farine blanche - 1 c.
Comment faire cuire les crêpes de fromage:
Le fouet d'habitude, battre les oeufs.
Prenez un tamis et broyer fromage. Il est préférable de prendre sans additifs, sauf si vous voulez jouer avec peretyranyem peut juste acheter un lot de fromage.
Fromage Mix Prêt avec des oeufs, versez le lait eux, et remuer pidsolyuyemo.
Lentement commencer à ajouter la farine. Remuer constamment le bord de la pâte pour éviter les grumeaux.
La pâte pour les crêpes prêts, si vous avez peur qu'il sera tourné mal de la poêle, ajouter un peu d'huile.
Crêpes américaines pour notre Carnaval
Les Ingrédients:
Flour - 1 c.
Beurre - 1 cuillère à soupe
Lait - 15ème siècle.
Egg - 1 pc.
Les bleuets ou d'autres baies fraîches
Vanille
Poudre à pâte - 1 cuillère à café
Comment faire cuire les crêpes américaine:
Tamiser la farine, la poudre à pâte y verser, de vanille et une pincée de sel. Incorporer délicatement la farine.
Séparément, battre le lait d'oeuf. Le mélange liquide avec le mélange de farine.
Faire fondre le beurre et avec une bonne poignée de baies ajouter à la pâte.
La pâte sera légèrement plus rare que des crêpes. Cuire les gâteaux dans la casserole, mais ils ne devraient pas être si grand que d'habitude pour nous crêpes.
Ce sont les crêpes vous pouvez cuisiner Pancake Day. Joyeuses fêtes à vous et présente.
