bouillie de Perle souvent injustement ignoré préparer des plats sur le menu. Difficile de l'estomac, insipide, provoquant la flatulence - ce qui n'a pas entendu. Mais beaucoup de femmes ne connaissent pas les secrets de la façon de faire cuire l'orge. Même dans les temps anciens étaient en mesure d'obtenir des céréales orge et savaient tout sur ses propriétés utiles. Guerriers augmentation de la force et de l'endurance, croissance musculaire exigée par la consommation d'aliments à partir d'orge. Riz favorise non seulement la force mâle brute. Il améliore le métabolisme, stimule le cerveau et le système nerveux.
Ceux qui pensent que les protéines saturent le corps en mangeant de la viande, le poisson et le lait mal. Cuire l'orge - signifie pour se enrichir des acides aminés et des protéines. Laissez-les pas tellement, mais parmi eux lysine indispensable. Vitamines (A, D, E, B, acide folique et nicotinique), macro - et micronutriments (phosphore, calcium, magnésium, iode, etc.) sont également présents. Les fibres alimentaires favorise le fonctionnement normal de l'intestin. Les hydrates de carbone sont principalement composés complexes utiles.
Comment utiliser le produit superkorysnyy
Bouillie d'orge - un plat qui est très approprié pour les personnes en bonne santé aident ceux qui veulent faire de leur nutrition rationnelle et équilibrée. Si vous savez comment faire cuire l'orge, il peut être utilisé dans la nutrition clinique. Budget de famille en souffrira que le prix est acceptable.
Le petit déjeuner sera utile et nutritifs si le fichier de la bouillie comme un plat principal avec de la confiture, des noix, des fruits secs. Tasty ces aliments avec du beurre, du lait ou de la crème. Plus fréquemment, l'hôtesse me demande comment faire cuire la bouillie d'orge garniture. Le plat peut être fait avec deux types d'orge: standard avec grains allongés et néerlandais avec des grains qui ressemblent balle.
L'achat d'un produit, bon de voir de près à elle. Cela devrait être fait si l'emballage cellophane transparent. Rien à voir avec l'argent supplémentaire pour payer pour les coupes, la poussière et les débris. La durée de conservation ne est pas seulement les produits périssables, mais aussi dans les produits céréaliers. Lisez attentivement les informations. Vous voulez savoir comment faire cuire l'orge? Plat Crisp quand son volume initial augmentera 5-6 fois. Cela se produit lors de la cuisson en quelques heures. Légèrement plus rapide cuits néerlandais. Gruau d'orge Crisp avec de la viande est délicieux goulasch et de poisson gâteaux, champignons braisés et poulet frit. Nous soulignons aromatiser les sauces et les sauces. Soupe ou soupe Sonia seront délicieux et nutritif.
Le secret de la cuisson d'un savoureux plat d'accompagnement
Comment faire cuire la bouillie d'orge sur l'eau? Pour commencer, décider d'une capacité mesurée. Cela peut être un verre, tasse ou un mug - n'a pas d'importance. Il est important de respecter strictement les proportions. Le riz et l'eau de trempage dans le même rapport, de l'eau pour la cuisson 3-4 fois plus. Eau froide lavé soigneusement gruau. Pour nabryakala, versez de l'eau froide, vous pouvez le faire de nuit. Une partie du fluide qui ne est pas habillé, fusionner. Et encore une fois lavé à l'eau froide.
Un petit secret: pour réduire les effets de ballonnements, qui sont utilisés dans un grand nombre de fibres, verser de l'eau bouillante avant de gruau cuisson pendant 10 minutes. Le liquide est drainée, ajouter 3-4 mesures d'eau froide, porter à ébullition, baisser le feu et cuire à chaleur à basse température avec le couvercle fermé. Pour empêcher le collage, remuer de temps en temps.
Plat délicieux dans multyvartsi
Recette bouillie d'orge dans multyvartsi pas est complexe, ainsi que la préparation de nombreux autres aliments dans cette machine miracle. Gruaux cuisiner - lavage, donner gonfler un peu cuit à la vapeur. Poser la capacité de travail de la machine, verser de l'eau froide et porté à ébullition. Cuire comme décrit dans les instructions sur le mode spécifié au moins une heure.
Fragrant, porte bouche pâtisserie est toujours un bon début pour la journée ou une graduation chaleureuse et agréable. Malheureusement, de nos jours la plupart des ménagères plutôt sceptiques à propos de pâtisseries maison, estimant que cette idée est extrêmement gênant, nécessite beaucoup de temps et d'attention.
Bien sûr, il est assez difficile recettes qui nécessitent un effort considérable de la maîtresse de maison, mais en même temps, il ya des centaines de recettes simples et très abordables cuisson qui ne vous obligent pas à savoir culinaire spéciale et des compétences pratiques.
En outre, vous pourrez profiter des résultats que vous avez obtenus, parce que, de toute façon, et des gâteaux faits maison à différents moments de la boutique.
Tout d'abord, vous n'êtes pas le choix limité d'ingrédients, et d'autre part, vous savez toujours des produits de qualité combien utilisés dans la préparation du bien, troisième, pâtisseries, cuisinés avec amour, et ça sent différent!
Un de ces délices culinaires - une recette pour Bagels à domicile, simples, mais en même temps délicieux dessert qui, selon votre désir, peut devenir un deuxième plat.
Ce produit ne est pas pour rien culinaire obtenu son nom parce bagels bien roulés, en effet, ressemble les cornes. Ce plat est souvent trouvé dans les cuisines nationales de divers pays dans les européenne, moldave, macédoniens, autres hongroises, bulgares et nombreux.
Peut-être vous êtes intéressé par la façon dont vous pouvez cuisiner de délicieux bagels remplir les prescriptions car il ya beaucoup, mais le plus urgent est difficile de choisir. Vous ne avez pas à chercher longtemps et essayer sur votre propre goût différentes options, nous avons décidé de vous offrir les meilleurs et les recettes simples pour bagels maison.
Rappelez-vous que, comme dans toutes les pâtisseries, bagels pendant la cuisson, la chose la plus importante - il est juste pétrissent la pâte pour le processus de cuisson pour ce match important dans la bonne humeur et l'état élevé de l'esprit, alors vos bagels littéralement «respirer» votre résultat positif et incroyablement léger et friable dans la bouche.
Bagels maison de recette
Pour préparer, vous devrez:
Flour - 3,5 tasses;
Oeufs - 2 pièces;.
levure - 25 g;
de sucre - 30 g;
lait - 3/4 tasse;
beurre - 4. cuillères;
Pour lubrifier la pâte et la garniture:
beurre ramolli - 6,5 cuillères à soupe.
Flour pré-examen, puis dans un grand bol, mélanger avec une pincée de sel et le sucre. Puis, dans un récipient séparé dans l'eau chaude devrait dissoudre la levure préparé, il est important qu'ils soient frais.
Une fois dissous, puis les ajouter au mélange de farine. Maintenant mélangeur, battre les oeufs et ajouter graduellement le lait en eux, tout en continuant à multiplier. Lorsque le mélange est converti en une masse homogène, ajouter à la cuvette avec de la farine d'ensemble.
Ensuite, il est chaud ajouter le beurre ramolli et mélanger la pâte activement à l'instant jusqu'à ce qu'il devienne douce et lisse. Maintenant test doit laisser reposer et de l'élévation, ce est l'un des secrets de la cuisine bagels.
Pour ce faire, couvrir avec une serviette propre et le mettre dans un endroit chaud pendant environ 1 heure, période pendant laquelle la pâte va augmenter de près de la moitié.
Maintenant que la pâte "est venu", il doit obim'yaty, pomisyty, puis diviser en deux parties égales, former une boule. Maintenant passer de la modélisation pour préparer cette surface, essuyez et saupoudrez voler.
Rozkachuyemo une balle de l'éducation couches épaisseur d'environ 05 cm, de préférence encore plus mince. Maintenant toute la surface lubrifiée avec du beurre, préalablement fondu dans un bain de vapeur, puis commence à couper des petits triangles couteau bien aiguisé. Tous eux devrait obtenir environ 35 pièces de deux rouleaux de pâte.
Chaque triangle doit serrer allant du côté large d'un rouleau, puis pidihnit extrémité légèrement pour former un croissant. Lorsque tous les bagels formés alignant la poêle avec du papier sulfurisé, répartissez-les et couvrir avec une serviette pendant 30 minutes. A ce moment, le four chauffe jusqu'à 190 °.
À la fin des temps, bagels pré devraient augmenter à nouveau, lubrifie chaque beurre préalablement fondu, et l'envoyer au four pendant 20 à 25 minutes.
Il se avère que la pâte pour les bagels peuvent être très variés, tels que la levure, feuilletée ou sablée, et que nous aurons une variété de garnitures! Avec de la confiture, de la confiture, lait condensé ou, au contraire, ajouter le fromage ou des morceaux de viande, puis vous obtenez bagels de sel, tout est entre vos mains!
Par ailleurs, des croissants feuilletés, nous sont bien connus, il ne est pas rien, mais un favori rouleaux de croissants sont si populaires en France! Par ailleurs, son nom inhabituel qu'ils sont tout de même gagné en raison de sa forme, parce croissant, français, signifie un croissant.
Bagels Recette de feuilles
Pour la préparation, nous devons:
la farine - 3 tasses;
Oeufs - 4 pièces;.
vinaigre de cidre - 1,5 heures Spoon;.
margarine - 375 g;
crème sure - 1,5 tasse;
sucre - 2,5 tasses;
Tamiser la farine, puis mélanger soigneusement avec la margarine. Dans les jaunes d'oeufs contenant de fray séparées, une pincée de sel et de vinaigre de cidre, puis ajouter la crème retour pondérer soigneusement mélangé.
Puis versez beaucoup de farine préparés et margarine, agiter de nouveau tous. Fait navire de pâte cuit au réfrigérateur pendant 2 heures, où il doit défendre. A cette époque Créons crème croissant. Pour ce faire, battre les blancs d'oeufs avec le sucre, la crème obtenir luxuriante.
Ensuite, nous obtenons notre pâte, la diviser en deux boules et de commencer à élargir leur épaisseur de la couche de l'éducation de 0,5 cm chaque coupe de cercle en petits segments (taille en fonction de quelle taille vous voulez bagels).
Chaque crème fortement lubrifié triangle, puis de les transformer en un tube. Puis mettez-les sur une plaque à pâtisserie et cuire au four préchauffé à 180 °.
Bagels seront prêts lorsque la surface apparaît croustillant. Par ailleurs, bagel recette peut rester le même, mais le remplissage peut être facilement changé, par exemple, ajouter le beurre, le lait condensé ou même le fromage!
Recette croissant avec de la confiture
Nous avons besoin:
400 g de crème fraîche;
5 tasses de farine;
400 g de margarine;
une pincée de bicarbonate de soude;
400 g de confiture (toute).
Tamiser la farine, la margarine adoucir et mélanger avec la crème sure, puis ajouter la soude il. Ensuite, ajoutez progressivement la farine tout en malaxant la pâte en permanence. Quand la masse homogène, puis la pâte est prête - l'envoyer à 30 minutes au réfrigérateur. Diviser la pâte en deux parties égales, rozkachuyemo en couches épaisses de 0,5 cm et les couper en segments.
Chaque triangle couche mince lubrifie confiture, puis roulé dans un tube. Préchauffer le four à 200 ° de bagels et cuire à maturité. Rouleaux finis peuvent saupoudrer de sucre en poudre sur le dessus, donc ils vont chercher plus appétissant.