avocat spécialisé

  Préparez un délicieux surprise, votre famille à l'avocat
  Prenez deux avocats couper longitudinalement en deux moitiés. Verser soigneusement enlever la pulpe.
  Mélangez-le avec les poivrons en dés, les olives, la chair de crabe en conserve ou dénoyautées et Kril.
  Ajouter un peu de poivre, le sel, la gousse d'ail noir et mayonnaise.
  Nafarshyruyte préparé mélange d'avocat.
  Ce plat est une bonne décoration pour toute table de fête.  

  Dans le jeu de la viande contient une énorme quantité de protéines. Parlant de la viande de sanglier, il est plein de minéraux et de vitamines utiles Art. En outre, ce produit a faible teneur en lipides, de sorte qu'il est largement utilisé dans la préparation d'aliments diététiques.
  Beaucoup de femmes au foyer et tous les amateurs de cuisine des plats délicieux et sains certainement une question intéressante sur la façon de préparer la viande porcine, en particulier lorsque le boeuf et le porc traditionnel déjà assez fatigué. Ainsi, pour déguster des plats de ce produit étonnant il ne est pas nécessaire d'aller à un restaurant et vous pouvez faire cuire à la maison.
  Caractéristiques de
  1. Puisque ce produit est mieux pour préparer des plats principaux. Pour préparer la viande de sanglier, il devrait être clair à partir des poils.
  2. mâles de viande ont une odeur, afin de vérifier avant la cuisson pour se en débarrasser. Vous devez faire tremper la viande dans une solution de vinaigre dvovidsotkovyy. Cette procédure prend trois à quatre heures.
  3. Avant la cuisson de la viande de sanglier doit être traité correctement, couper transversalement en demi-okorochnuyu et à l'arrière, avant et parties médianes.
  Que pouvez-vous faire?
  Il existe de nombreuses recettes pour la viande de l'animal.
  Viande sanglier faire de la gelée, des hamburgers, escalope, escalope et plus encore.
  La partie la plus précieuse - un jambon arrière qui, le premier fumés ou salés, puis cuite ou bouillie.
  Poitrine, poitrine utilisé dans la préparation d'aliments salés et fumés. Avec côtelettes aussi faire des hamburgers.
  Plats réfléchissants et d'autres viande de sanglier
  Si vous avez la viande avec une haute teneur en gras sur le dos, il doit être retiré, laissant les muscles un peu de la couche d'épaisseur de graisse moins de 1 pouce.
  Ensuite, avec un couteau doit être séparée de myakotnaya de la colonne vertébrale, puis il a été coupé de sorte que le bord est laissé dans la pièce. Cette pièce est divisé en parties, de nouveau avec un couteau, d'une manière telle que chaque pièce a un bord extrémité ouverte.
  Portions formées devraient être reflétées et adouci, après cela, ils acquièrent une forme plate. Vous ajoutez ensuite le sel et les épices au goût. Vous pouvez commencer la friture steaks. Avant de les faire frire peuvent être traitées oeuf battu et les rouler dans la chapelure.
  En outre, avec des côtelettes de longe de faire. Escalope RAW est un traverses de chair avec une couche de graisse retirée de l'os de la région lombaire de la carcasse.
  Entre autres choses, de l'arrière du jambon de la pâte et cuire schnitzel, qui lubrifier l'œuf battu et se effondre dans la chapelure, puis frits.
  Scapulaire région carcasse est souvent utilisé pour éteindre. Ainsi, le col de la meilleure utilisation dans la préparation des première et seconde formations.
  Il convient également de noter que le haut de l'arrière d'une grande utilité pour la cuisson de la soupe de jambon ou de la soupe.
  Gelée faire, généralement des membres.
  Aussi, ne oubliez pas les entrailles de sanglier. Du foie, le cœur et les poumons peuvent cuisiner des plats délicieux éblouissante.
  Recette du foie avec du vin rouge
  Depuis le foie pour enlever le ruban et de vivre, alors il doit être lavé, nashpyhuvaty lard fumé en petits morceaux et mis le feu dans la chaudière. Puis ajouter les épices et l'eau. Peu de temps avant la volonté et le besoin de verser du sel dans le pot un peu de vin rouge. Le goût est également ajouté sucre et le vinaigre. Laisser mijoter pendant environ 20-30 minutes.  

  Astuces et conseils utiles pour les filles qui organise une fête.
  Donc, dans votre maison prévu une grande fête!
  Vous le matin hotuyeshsya le plaisir: salle de ubyraeshsya, tapis aspirateur, essuyer la poussière, mais viendra bientôt à visiter, et vous penser anxieusement, ce serait ce genre de traitement? En général, un parti ayant surtout amusant, et ne pas manger. Et vous pouvez manger à la maison. Mais même sans une collation ne sont pas!
  Alors préparez-vous à faire la fête?

  Canape

  Vous avez probablement entendu le nom. Canapés - un peu sandwichs pain grillé. Vous pouvez couper les morceaux de pain de différentes formes - des carrés, des diamants, des cercles, des triangles et ainsi de suite, si les cœurs! Fry pain dans le beurre jusqu'à dorée et croustillante et vidanger dans le grille-pain. Mais alors qu'il peresushy!
  Peut être utilisé pour une variété de produits de canapés: poissons (salés ou fumés), les œufs, les fromages forts, pâté, olives, tomates, concombres.

  Canape

  Canape - est trop petits sandwichs pain grillé. La caractéristique principale est leur nourriture chaude (viande, poisson, etc.) qui sont placés sur du pain grillé.
  Vous pouvez faire cuire du pain à l'ail pour la base. tranche de sodium de tranches de pain à l'ail sur les deux côtés, et l'huile végétale puis skropy et mettez la casserole dans le four préchauffé. Après 15 minutes, croquante, savoureuse canape être prêt! Avec des sandwiches d'ail peuvent même faire des soirées à thème.

  Petite restauration sur brochettes

  Ce est un grand sandwichs de remplacement. Tranches de pain et un plat d'accompagnement (viande et de fromage cubes, des tranches de concombre, des olives et des olives dénoyautées tout) nanyzыvay alternativement sur les brochettes, cure-dents en plastique ou en bois.
  Vous pouvez décorer les feuilles de persil et arroser avec l'huile végétale - de sorte qu'ils seront plus appétissant.
  Bonnes cubes d'utilisation de la citrouille, tomates, minuscules tranches de poivre, de citron ou de kiwi.
  Delicious dessert - brochettes de fruits.
  Bananes, pommes, poires, raisins coupés en morceaux égaux et nanizhite alternativement sur les brochettes. Un fruit qui ne diminue pas skropy de jus de citron.

  Salades de Noël. Des recettes simples

  Salade de Noël délicieux et simple. Recette Salade pour le Nouvel An.

  Salade "Holiday"

  Les Ingrédients:
  - 3 carcasses de poissons de taille moyenne (merlu, goberge, la morue)
  - 300 g de champignons,
  - 4 carottes moyennes,
  - 4 oignons,
  - 200 grammes de mayonnaise,
  - 2-3 c. à soupe d'huile végétale
  - Sel et épices.
  Salades
  1. Faire bouillir le poisson et les couper en morceaux.
  2. Les champignons légèrement bouillir, frire et les couper en tranches.
  3. Hacher finement l'oignon et la carotte et zapasserovat dans l'huile végétale.
  4. Tous les composants du mélange de salade jusqu'à ce qu'ils aient refroidi.
  5. Lorsque la salade fraîche, saler, assaisonner au goût avec des épices et de la mayonnaise.

  Salade de thon et les asperges

  Les Ingrédients:
  - 300 g de gousses des haricots verts,
  - 200g de thon salé (ou autre poisson salé)
  - Une tomate,
  - 75 g capitalisation des champignons
  - 25 g de noix de muscade râpée.
  Pour la sauce: 4 c. à soupe d'huile végétale, 2 c. cuillères à soupe de vinaigre de vin, 1 c. cuillère de moutarde, épices.

  Salades
  1. Haricots coupés en diagonale en morceaux de 4 cm
  2. Porter à ébullition l'eau et couper blanchir les haricots verts pendant 3 minutes, égoutter et verser de l'eau froide.
  3. Le poisson est retiré de la saumure, on sèche, divisé en petits morceaux.
  4. Mettez les haricots dans un bol et mélanger avec des morceaux de poisson, les tomates, les couper en tranches, champignons cuits et la muscade.
  5. Préparer la sauce: huile, de vinaigre, la moutarde mélanger, ajouter les épices, battus avec un fouet.
  6. Verser la vinaigrette, mélanger délicatement et mettre le plat fini avec un petit saladier.

  Salade de foie de morue

  Les Ingrédients:
  - Une banque d'huile de foie de morue,
  - 1 petit oignon,
  - Une pomme
  4.3 - pommes de terre,
  - 3 oeufs,
  - 200 grammes de mayonnaise, le persil.

  Salades
  1. Faire bouillir les pommes de terre dans l'eau salée et les œufs.
  2. préparer les couches de salade que promaschuyutsya mayonnaise:
  1er: huile de foie de morue (écraser délicatement avec une fourchette);
  2ème: les oignons hachés;
  3ème: pomme vésicule sur une râpe à gros trous;
  4 pommes de terre, la grille;
  5: oeuf, de la vésicule sur une râpe à gros trous.
  3. Prêt à décorer la salade.

  Salade "Olivier"

  Les Ingrédients:
  - 200 grammes de saucisse cuite,
  - 4 pommes de terre cuites dans leur peau,
  - 2 carottes cuites,
  - 3 cornichons,
  - 4 oeufs cuits durs,
  - 100 grammes de petits pois,
  - 1 oignon,
  - 250 à 300 g de mayonnaise,
  - Sel et poivre.

  Salades
  1. charcuterie cuite coupée en petits cubes.
  2. Les pommes de terre et les carottes nettoyés et coupés en petits cubes.
  3. cornichons coupés en cubes.
  4. Les œufs Peler et hacher finement.
  5. pois en conserve jeter dans une passoire et permettent liquide de se écouler.
  6. oignons coupés en petits cubes.
  7. sel de salade et poivrer généreusement mayonnaise et mélanger soigneusement.

  salade de champignons avec des olives

  Les Ingrédients:
  - 600 grammes de champignons frais,
  - 500 g de pommes de terre,
  - poireaux 200g,
  - 50 g olives dénoyautées,
  - 50 g de noix,
  - L'article 8. à soupe d'huile d'olive
  - 2 c. cuillères à soupe de vinaigre de vin,
  - Poivre et le sel.
  Salades
  1. pommes de terre cuites dans leur peau, cool, peler et couper en tranches.
  2 poireaux coupés en rondelles de moitié.
  3. champignons coupés en deux et mis à l'article 4. huile d'olive, puis ajoutez l'oignon et cuire pendant 10 minutes, cool.
  4. olives coupées en deux.
  5. noix finement hachées.
  6. Mélanger les pommes de terre avec des champignons, les olives et les noix.
  7. la salade Saison: 4. à soupe d'huile d'olive mélangée avec du vinaigre, ajouter le poivre au goût, sel. Sur la salade de table servir chaud.

  Salade "hiver"

  Les Ingrédients:
  - 6-7 pommes de terre bouillies,
  - 300 g de chou frais,
  - 350g salée champignons,
  - 3 gousses d'ail,
  - L'huile végétale ou de la mayonnaise,
  - Persil et l'aneth, poivre et sel.

  Salades
  1. Les pommes de terre coupées en cubes.
  2. chou hacher finement et moudre.
  3. Broyer les champignons.
  4. ail passer chasnykodavku.
  5. Tous les mélanger et assaisonner avec de l'huile végétale ou de la mayonnaise, ajouter le poivre, le sel et décorer avec de la verdure.