Si il n'y a pas de compétence ou talent culinaire vous déjà venu de faire quelque chose de plus raffiné oeufs habituels, de la bouillie ou boulettes, alors il est probable que l'uniformité commence jamais à conduire vous ennuyer et tôt ou tard, vous devez avoir un désir de tester leur force un peu plus complexe. Mais pas besoin immédiatement à votre propre risque pris par quelque chose d'anormal. Pour votre plat a eu l'originalité, il se pourrait bien facile à fabriquer. Et même si la complexité des recettes que vous ne me dérange pas, il est possible que, à tout moment peut obtenir des questions à propos de la préparation des repas délicieux dans un court laps de temps où aucun ingrédient pratiques nécessaires pour les plats complexes - alors rien ne restera comme un cuisinier quelque chose plus facile. Mais facile ne signifie pas nécessairement ennuyeux ou banal.
Les mêmes boulettes peuvent acheter une nouvelle valeur lorsque vous les regardez que le produit a été achevée, et comme ingrédient dans un plat complètement différent. Même le plus paresseux facilement faire face à ce problème, parce que cette recette ne est pas pour rien qu'un rapide et facile à préparer plat appelé «épouse paresseux."
Baked "femme paresseux» vous prendra moins d'une heure, car ce que vous avez besoin des ingrédients suivants:
800 grammes de raviolis;
2 oignons;
100 grammes de fromage dur;
3-4 oeufs;
250 grammes de mayonnaise (peut venir et la crème sure);
des herbes et des épices.
Pour démarrer le processus de cuisson, vous avez besoin de graisser la poêle avec l'huile et faire cuire dans le four pour le chauffage. Pas lui conseilla trop de poivre, ou boulettes peuvent nager. Même poêle chauffée légèrement, vous pouvez être sûr que les quenelles à la surface collent pas. Il faut aussi réchauffer la casserole, versez-le dans de l'huile de tournesol.
Ensuite, couper lavé et arc qui est de quelque façon que vous voulez, que petits cubes et demi-cercles nettoyé. Oignons hachés gisaient sur une poêle chauffée et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que l'apparence dorée. Battre les œufs avec un mélangeur ou à la main dans un bol, le plus important, ne le soigneusement, puis ajoutez les œufs battus à la mayonnaise ou de crème sure (facultatif dans des proportions égales peuvent être ajoutés, à la fois) et bien mélanger. Dumplings étalées sur une plaque de cuisson avec une couche, saupoudrer des épices et des herbes au goût, mis oignons frits sur le dessus et verser le mélange d'oeufs, de la mayonnaise et la crème sure. Cette pré pincée de fromage râpé sur une râpe à gros trous.
Certains des boulettes dans le four préchauffé à 200 à 220 degrés et laisser reposer pendant 40 minutes. Ce temps peut être utilisé pour presque ne importe quoi, se détendre et se amuser - comme la cuisine alors probablement se souvienne plus que vous processus unpainful et positif que vous pouvez apprécier. Après les 40 minutes ont suffit de retirer le plat du four et décorer avec des herbes fraîches - et casserole "femme paresseux» est prêt!
Comme vous pouvez le voir, la cuisine ce plat est extrêmement simple et ne nécessite pas de dépenses spéciales, ni le temps, ni le prix des ingrédients. Le résultat est non seulement inhabituelle, mais très appétissant.
Même si la possibilité d'aller personnellement à les chutes souvent les pays tropicaux, "les représentants officiels de ces pays sont régulièrement dans notre région. Ceci, bien sûr, le fruit exotique fourni des supermarchés et des épiceries à travers le monde. Par conséquent, même les résidents refroidir suffisamment de pays ont la possibilité de déguster des fruits rares et insolites. Certes, quelques-uns imaginer comment ils se comportent. Par exemple, comme le ramboutan est juste de comprendre et de sentir le charme de son goût et les avantages? Que cuisiner avec ce fruit fun? Fruit ou un légume? Ramboutan utile ou restreindre son utilisation mieux? Et si oui, pourquoi et par qui? En général, la matière solide Heureusement, nous avons les réponses, et nous sommes heureux de vous ce ramboutan et ce qu'il mange dire.
Qu'est-ce ramboutan? Il ressemble ramboutan?
Tout d'abord, nous répondons: ramboutan - un fruit, et juste appelé l'arbre sur lequel ces fruits mûrissent. Et le nom de ceux qui comprennent la langue indonésienne, rapporte l'apparition de ramboutan. Il signifie "poilus" fruits mûrs que ne ont "haute hirsute." Longs poils ou des poils, ils doivent, bien sûr, pour protéger du froid et de parasites externes. Imaginez une pelure de marronnier ordinaire, tout doux. Pointes souples ramboutan découpent facilement avec un couteau avec la peau, il peut donc être considérés fruits totalement inoffensif. Une meilleure et plus juste de considérer fruits utile, non par des propriétés asiatiques accidents ramboutan apprécié beaucoup.
Ramboutan Ripe est de 4-6 cm de diamètre et a une forme arrondie, parfois légèrement allongée. Certains fruits sont connectés dans un cluster dense et changent de couleur dans la maturation, d'abord vert, puis jaune et enfin un rouge lumineux. Ainsi, le choix ramboutan, prenez seulement les fruits de couleur vive. "Poilu" peau de fruits mûrs est séparé très facilement, exposant belesuyu ou la chair légèrement rosée avec une saveur délicate. Au milieu de cette chair se cache un os solide foncé. Première fois l'achat ramboutan noter que le stocker pour une utilisation future ne est pas: même dans le réfrigérateur, ces avantages ne mentent pas plus de 4-5 jours.
Composition et avantages ramboutan
Comme avec ne importe quel fruit sucré (pâte ramboutan et a un goût agréable aigre-douce, qui rappelle de raisins verts mûrs et juteux), ramboutan eau riche et de glucides. Ce est principalement le sucre de fruit est blanche avec une composition d'acides aminés et complexe, les fibres alimentaires et les acides organiques. En outre, la pâte rambutan contient les vitamines B1, B2 C, potassium, phosphore, sodium, l'azote, le magnésium et le zinc et le fer. Toutes ces substances favorisent la digestion, l'absorption des nutriments et améliorent le métabolisme. Et avec des semences de ramboutan extraire l'huile très parfumée, indispensable dans la fabrication de cosmétiques, savons et bougies décoratives.
En Asie ramboutan ne est pas seulement nutritif, mais aussi des fruits sains, et fait donc partie de la médication et l'alimentation chez les patients récupérer. Il contribue à troubles de l'alimentation, la diarrhée, la dysenterie et l'infection des parasites intestinaux. L'utilisation de ramboutan dans les aliments contribue à abaisser la pression artérielle et est considéré comme une prévention efficace du cancer. Quoi qu'il en soit, ce fruit est très populaire dans les différentes sphères de l'activité humaine. Mais même si son utilisation a été limitée à la cuisine, toujours avec le ramboutan ferait beaucoup de bonbons, conserves et confitures, compotes et garnitures pour pâtisseries. En outre, le ramboutan ajouté à salades et bien sûr, manger frais.
Comment manger ramboutan
Pour répondre à la nouvelle goût et comment rasprobovat il est préférable d'essayer ramboutan frais. Surtout parce qu'il est si les experts conseillent et une cuisine asiatique. Dans fruits mûrs, vous aurez besoin d'un couteau bien aiguisé et une plaque. Se laver les mains et il ramboutan eau courante et commencer à nettoyer:
Avec sa main gauche, saisir la queue ramboutan (ou l'endroit où il prykriplyavsya), et la main droite que de prendre. Veillez à ne pas pousser fortement lame nadrizhte écorces de fruits à mi-chemin de retour, toute la circonférence.
Mettez un couteau et retirer la partie séparée de la peau comme un chapeau. La partie inférieure de la peau par un congé à la tenue qu'il pourrait garder les fruits.
Pour un ramboutan de table prêt de sorte que vous pouvez mettre sur une plaque, dont tout le monde à la table aura leurs friandises. Indépendamment, vous pouvez utiliser un couteau pour enlever la pulpe et de la cheville nadrizhte.
Vous pouvez faire sans un couteau, juste mordre une partie de la pulpe. Mais dans ce cas, essayez de faire du mal à la cheville. Le goût est si amer que tout le plaisir de goodies sera complètement gâchée.
Une autre option servant ramboutan frais sur la table globale - ce ne est pas l'enlèvement de la peau et des fentes. Ils ont besoin de le faire que le ramboutan de la pâte était comme à l'intérieur des «pétales» formés par la peau incisé.
En plus de ces méthodes, le ramboutan frais peut être complètement séparée de la peau, retirez-les os et chair coupée en tranches ou en cubes. En tant que tel, le ramboutan est ajouté aux plats complexes, sucré et salé, en conserve et cuit dans le fromage, les feuilles et pâtisseries de fantaisie.
Recettes avec ramboutan
Une fois que vous avez vu dans la simplicité de la manipulation ramboutan, vous pouvez essayer de l'utiliser comme un ingrédient de cuisine. Voici quelques recettes simples mais éprouvées et performantes dans lequel ramboutan montrent leur meilleur goût, et vous ne pouvez pas avoir peur de ce désordre étonnant exotique:
Salade de crabe ramboutan et bâtons (snack).
Afin de diversifier le Nouvel An ou de toute autre table de fête, vous pouvez remplacer l'ordre fatigués salade de laitue avec des bâtonnets de crabe 1 banques de ramboutan conserve (volume moyen de différents fabricants autour de 500-600 ml), un gros paquet de bâtonnets de crabe (pas moins de 200 grammes, mais et pas plus de 250 grammes), 80 grammes de blanc dlynnozernovoho de riz, une petite quantité de yaourt naturel sans additifs et recharges bundle d'herbes fraîches, une pincée de sel et une pincée de poivre. Tout d'abord, faire bouillir jusqu'à tendreté et fonctionnalités intéressantes. Bien qu'il se refroidit, les couper en petits bâtonnets de crabe, et juste moudre ramboutan. Verts couper. Yaourt mélangé avec du vert moitié, le sel et le poivre. Dans un saladier, mélanger le riz, bâtonnets de crabe et de fruits. Remplissez sauce au yogourt. Décorer avec les herbes restantes et servir. Le sirop à partir du pot de conserve rambutan peut être utilisé comme boisson ou d'autres fins culinaires.
Salade à l'ananas et le ramboutan (dessert).
Encore une fois, vous pouvez utiliser à la fois le ramboutan frais et en conserve (10-15 fruits par nombre spécifié d'autres ingrédients)
. Dans ramboutan besoin de 1 fruits mûrs de mangue, 1 grosse poire, quelques morceaux d'ananas (en conserve peut prendre l'anneau), 2 cuillères à soupe de miel liquide naturels, nettoyage poignée de noix (amandes ou de noix), et un peu de liqueur (orange, amaretto ou autre votre goût) et crème pâtissière pour décorer
. Si ramboutan frais, propre et le couper en tranches comme décrit dans les instructions ci-dessus
. Si conserve - il suffit de retirer du sirop et couper avec d'autres fruits semblables en petits cubes ou en tranches
. Faire une salade de fruits en une seule ou de petites portions kremanki
. Verser le miel liqueur et saupoudrer de noix
. Avant de servir le dessert bouchon de uvenchayte de crème fouettée
. Les connaisseurs conseillé de boire une salade de cappuccino sans sucre, qui mettra l'accent la douceur de fruits
.
Rambutanovыe oeufs.
Bien que le nom d'origine, cette mise en bouche est si simple que sa préparation peut faire confiance, même les cuisiniers inexpérimentés, si l'enfant
. Il faudra de nombreuses œufs durs, combien de portions que vous prévoyez, le même fruit de ramboutan (frais ou en conserve), et d'autres ingrédients peut modifier et ajouter à votre goût
. Cependant, nous recommandons d'utiliser un fromage à pâte molle (comme la ricotta) ou fromage sec, fromage, noix, crème fouettée et ne pas être trop sucré jus de fruits
. Première cuire les oeufs durs et les refroidir
. Retirez délicatement la coquille et couper chaque œuf dans la moitié de la longueur
. Retirer les jaunes
. Chaque ramboutan propre (si nécessaire) et retirer les noyaux
. Couper les fruits en deux
. Mettez moitié des œufs sur le plat de tranches jusqu'à
. Au lieu de jaunes joindre moitiés rambutanov réduit également jusqu'à
. Fromage à pâte dure frotter sur une petite râpe
. Fromage à pâte molle (fromage cottage), la crème, le jus et le fromage râpé, mélanger jusqu'à pâte lisse et mis sur le dessus du ramboutan
. Hacher les noix et les saupoudrer collation
.
Lorsque signé dans le goût et l'amour est ramboutan en aucune façon, ne hésitez pas à ajouter la pâte purifiée dans un verre de vin ou de champagne sec, décorer la crème glacée et des gâteaux. Et si le destin vous envoyer un grand nombre de fruits exotiques, essayez de cuisiner avec de la confiture de ramboutan et / ou compote.
Dommages ramboutan et contre-indications
Enfin, dire quelques mots d'avertissement. Parce que, malgré tous les avantages de ramboutan, ils ne peuvent pas admirer personnes souffrant d'allergies alimentaires et / ou de l'estomac sensible. Et tout le monde de mieux pour commencer la première ramboutan dégustation avec une petite quantité de pâte et écouter la réponse. Se il est bien percevoir friandises tropicales, vous pouvez se aider soi sans crainte ramboutan poison ou récupérer. Est-ce que la cheville est toujours mieux de ne pas prendre dans la bouche de la forte teneur en substances toxiques en elle. Et le reste manger santé ramboutan! Bon appétit!
