Accueil carottes coréenne avec du concombre
Les Ingrédients:
- Carottes - 1 kg
- Concombre - 1 pc.
- Oignons - 3 têtes
- Ail - 3 pièces.
- Persil - au goût
- Assaisonnement - au goût
- Vinaigre (pomme) - 1 cuillère à soupe
Préparation:
- Légumes Éplucher, laver et râper sur une râpe à long, ajouter le vinaigre.
- Ail serrer dans chesnokodavylke, ajouter les carottes et ajoutez le même assaisonnement.
- Oignon peler et couper en fines demi-anneaux, alors vous devez faire frire dans une poêle jusqu'à ce qu'il devienne brun doré.
- Alors que les deux vont faire revenir l'oignon, le concombre devrait également frotter sur une longue râpe, ajouter les carottes et mélanger.
- Une fois que l'oignon est prêt, il est nécessaire d'ajouter d'autres légumes et laisser traitement de 3 heures.
Carottes coréens à la coriandre
Les Ingrédients:
- Carottes - 5.
- Ail - 3 gousses
- Oignons - deux petites têtes
- Noir et le poivron rouge, la sauce soja, la coriandre, le sel - au goût
- Huile végétale - 1 cuillère à soupe
- Vinaigre - 1 cuillère à soupe
Préparation:
- Root doit râper sur une longue ou une râpe spéciale, puis mis sous pression.
- Ensuite, il devrait être traduit dans une passoire et deux fois plus faible dans l'eau bouillante, mais pas plus de deux secondes.
- Vous devez attendre que l'eau est drainée et la masse restante, devrait se traduire dans un bol.
- Le bac doit verser de l'huile végétale, mettre son oignon et faites pré-haché jusqu'à l'apparence de couleur dorée, puis le traduire dans un bol.
- Après la cuisson, l'huile doit ajouter le vinaigre, les deux types de poivre, la coriandre, le sel et la sauce de soja au goût.
- Ensuite, être prêt à verser de l'huile végétale pour les légumes et l'oignon et tout à fond.
- Salade besoin de mettre dans un endroit frais et sombre la nuit, il a fui.
Comment faire cuire les carottes à la coriandre coréens?
Les Ingrédients:
- Carottes - 1 kg
- Coriandre -. 3 h L.
- Oignons - 1 gousse
- Ail (gousses) - 6 pièces.
- Black poudre de poivre - 1/2 c
- Vinaigre (6%) - 30 g
- Poivre rouge - 1/3 cuillère à café
- Huile de cuisson - 100 ml
- Sel, le sucre - 1 cuillère à café
Préparation:
- Sur une râpe à gros trous râper les légumes, ajouter le sucre et le sel, tout bien mélanger et laisser reposer 20 minutes.
- Si l'on ajoute les deux mêmes types de poivre, de supporter à nouveau 10 minutes et bien mélanger.
- Verser le vinaigre et laisser reposer encore pendant 20 minutes, en remuant régulièrement.
- 2-3 c graines de coriandre concassées doivent frire et ajouter à légumes et le poivre.
- Après 10 minutes, il est nécessaire de couper l'oignon et les faire frire dans l'huile de tournesol. Oignons ajouter au mélange ne est pas nécessaire, et seulement le remplir avec de l'huile chaude.
- Hacher finement l'ail et ajouter de nouveau à attendre quelques heures et tout - salade est prête!
Carottes coréens avec piments
Les Ingrédients:
1 carotte - 1 kg
2 - 3 gousses d'ail
3 rouge piment - 1 cuillère à café
La sauce de soja 4 - 1 cuillère à café
5 Huile Végétale - 150 ml
6 sel - 1 cuillère à café
7 vinaigre - 1 st.l
8 sucre -. 2 heures L.
Préparation:
- Carottes moudre travers râpe spécialisée, ajouter la sauce soja, le vinaigre et le sucre, bien mélanger.
- Réchauffez l'huile dans une poêle.
- Pour prendre une tasse simple et le mettre dans l'ail haché, le poivre et verser toute une cuillère à café eau bouillante. Pour enlever l'amertume, puis ajouter 2 c il l'huile végétale chaude.
- Coupe du contenu du mélange de légumes et versez retour d'huile végétale, de passer le mélange dans un récipient, couvrir et laisser dans un endroit frais et sombre pendant plusieurs heures.
Accueil conserve coréenne Morkov
Outre le fait que les carottes peuvent être cuits nourriture coréenne comme tous les jours ou en vacances, il est toujours possible de se préparer à l'avenir pour l'hiver!
Les Ingrédients:
1 carotte - 4 kg
2 tomates - 3 kg
3 ail - 3 têtes
4 oignons - 1 kg
5 piment rouge - au goût
6 assaisonnement (en particulier pour la carotte coréen) - 2 pcs.
7 70% de vinaigre - 2 c. l.
8 sel, le sucre - 3 cuillères à soupe
Huile 9-0, 5 litres
Préparation:
- Carottes grille.
- Oignons hacher finement (demi-cercles).
- Tomates défiler un hachoir à viande.
- Puis ils se connectent, remuer et porter à ébullition sur le feu.
- Ajout traversé un communiqué de l'ail, piments rouges, le sucre, le sel, l'assaisonnement et l'huile de cuisson tout à fond.
- Faire bouillir pendant 20 minutes.
- Puis ajouter le vinaigre, faire bouillir pendant 10 minutes et rouler dans des bocaux stérilisés.
- Laitue congé est d'environ 7,8 bocal d'un litre.
Comment faire cuire les carottes coréens de paprika?
Recettes de ce plat beaucoup et chaque femme contribue à la faire. Les carottes peuvent obtenir un goût et la douceur différente.
Les Ingrédients:
- Carottes - 500 g
- Oignons - 0, 5 kg
- Ail - 4 gousses
- Piment doux aiguë et le poivron rouge (paprika) - 1 cuillère à café
- 9% de vinaigre - 1-2 c. l.
- Huile végétale - 6. l.
- Sel -. 1 c L.
Préparation:
- Root Laver, peler et frotter sur une râpe spéciale.
- Préchauffer une huile de cuisson de la poêle et ajouter les poivrons.
- Après une minute, ajouter l'huile l'oignon haché et il dorer.
- Pour ajouter les carottes râpées sucre et le sel.
- L'ail doit être nettoyé et broyé, puis ajouter les carottes.
- Ajouter à la même paprika, vinaigre, mélanger le tout et mettre de côté pendant 10 minutes.
- De l'huile de mettre les oignons, à savoir l'huile refroidir et ajouter au mélange.
- Tous les bons changement de mélange dans un plat d'émail ou de verre et placé dans un endroit sombre et frais pour le traitement de 12 heures.
Préparer les carottes coréens à la maison est très simple et moins coûteuse. Épices peuvent ajouter tout - à votre goût, et servir la salade peut être à tous les aliments!