Rosa est une des herbes les plus utiles. Ses propriétés curatives quasi illimitées, parce que les effets bénéfiques ont et les baies et les racines, et des pétales, et même les graines de cet arbuste. Rosa a un effet bénéfique sur les organes digestifs, les reins, empêche l'inflammation et favorise la destruction des bactéries nocives. Mais tout d'abord.
Roots
Roots déterrer les meilleurs hanches à l'automne. Avant le séchage, ils doivent être soigneusement lavés, et après séchage - mouture. Pour préparer le bouillon besoin de deux cuillères à soupe de racines écrasées dans un verre d'eau. Faire bouillir le mélange résultant pendant 15 minutes. Puis laisser refroidir et la souche. Cet excellent bouillon dissout et élimine les pierres du rein.
Graine
Graines hanches qui sont à l'intérieur du fruit, est une source d'huile utile, qui comprend une vaste gamme d'acides gras et des vitamines. En outre, ces graines ont un effet diurétique et anti-inflammatoire.
Des Fruits
Hanches, que les baies, qui mûrissent autour de la fin de l'été - début de l'automne. Ils sont riches en vitamine C, A, C, D, E et certaines vitamines B vitamine C dans rose sauvage environ cinquante fois plus élevé que la même teneur en vitamine dans citron. En outre, les baies contiennent de la pectine, acides organiques, des huiles essentielles et des tanins - en bref, ce est vraiment la source de toutes sortes de choses utiles.
Brew Rose Musquée
La plupart infusion et décoction préparée à partir des baies de rose sauvage. Certains croient à tort que bruyère besoin de faire cuire dans l'eau bouillante. Cependant, cette méthode tue effectivement la quantité maximum de nutriments et dans certains cas est juste inutile, mais nuisible à la consommation. Ainsi, les méthodes correctes de hanches de brassage.
La proportion de 1 à 10, ce est à dire 1 litre d'eau pour 100 grammes de prendre des hanches écrasées. Pour la rectification: les baies sont séparées des poils défiler un hachoir à viande. Le fruit broyé rempli avec de l'eau bouillante et insister dans un récipient fermé pendant environ 7 heures. Puis souche et la composition prennent un verre par jour.
10-15 baies écrasées pas sont lavées, pomeshayutsya dans un récipient fermé (meilleurs thermos), versé de l'eau ne dépasse pas 60 degrés bouillante, brassée environ 12 heures. L'infusion est prêt à l'emploi.  

  Des plats traditionnels de la nouvelle année et table de Noël est: oie (avec différentes garnitures) farcis avec de la dinde, jambon, salade et le hareng sous un manteau de fourrure, et, bien sûr, le canard. Nous vous offrons et préparons ce plat savoureux et surprendre vos invités et les animaux domestiques.

  Canard cuit avec des oranges

  Pour préparer le canard devrait:
? 1 canard
? le sel
? poivre noir moulu
? 4 d'orange
? 3 pommes
? 1/4 c. à thé cuillère à café de cannelle, d'anis et de gingembre
? 2 cuillères à soupe de jus de citron
? 2 cuillères à soupe de miel
? 50 g de sucre
? 200ml de vin blanc sec
  Préparation
  1. Le four chauffé à 190 ° C lavage de canard, sèche serviette en papier et frotter avec du sel et du poivre. Oranges laver, couper deux de fruits en petits morceaux. Pommes laver, couper base de graines. La chair couper en tranches, saupoudrer de cannelle et d'anis, arrosez les de jus de citron. Mélanger avec des tranches d'orange, 1 cuillère à soupe de miel et de vider canard. fil de Bird coudre, manteau reste du miel et cuire au four pendant 2 heures. Canard peuvent parfois verser le jus, qui a été isolé.
  2. La peau d'orange et diviser en segments.
  Séjour orange coupée en cercles minces. Sucre dissous dans 200 ml d'eau chaude, mettre les tranches d'orange et laisser cuire pendant 10 minutes. Filtrer le liquide, ajouter le gingembre et le vin. Faites réduire la sauce à feu doux pendant 15 minutes.
  3. Canard retirer du four, retirez-le du fil. Farce dans un plat, mettre l'oiseau et saupoudrer avec sauce à l'orange. Décorez les cercles orange plat.
  Garnir peut soumettre coing cuit au four, pommes et légumes variés.
  Recette pour 6 portions 494 calories sur
  Préparation tangage de temps 2 heures 40 minutes
  Le traitement thermique 2 heures
  Par ailleurs, en France pour une fête de canard préparé à partir klaretom et des fruits.
  Profitez de votre appétit!  

  Canard cuit au four - un plat qui peut être comment faire plaisir à sa famille et donner pour la table de fête. Il ya beaucoup de recettes différentes pour ce plat savoureux. Par exemple, le canard cuit au four avec du riz, des pommes, des pommes de terre, le sarrasin, le chou, le manchon, à l'orange, pruneaux. Aujourd'hui, nous révélons les secrets de la recette classique de canard, cuit au four avec des pommes manche.

  Comment cuire au four avec le canard pommes manche?

  La viande viande de canard est différent de tout autre oiseau. Bien que sa maîtresse cuire moins souvent, mais on se en souvient pour un goût spécial. Habituellement volaille cuits ou cuits au four. Il est très juteuse canard rôti et attrayant. Comme mentionné ci-dessus, le ventre oiseaux différents de produits farcis. Canard à croûte dorée sur un plateau et garnir servi avec, semble très appétissant.
  Notre recette est différente en ce que la viande cuira manche. Et il sera très juteuse. Eh bien, l'hôtesse va nettoyer le four, parce que la graisse ne sera pas éclabousser dans des directions différentes.

  Ingrédients nécessaires:

  carcasse d'un poids d'environ 2 kg

  3 ou 5 pommes vertes

  le sel

  poivre noir

  basilic

  coriandre.

  Faire la marinade, presser le jus d'un citron, ajouter:

  1 c. l'huile de cuisson (de préférence d'olive)

  1 c. de miel

  1 h. Spoon sauce de soja ou balsamique

  3 gousses d'ail.

  Plus de marinade peuvent utiliser la cannelle et la moutarde.

  Préparation de canard cuit

  Faire mariner la viande pendant 24 heures dans la solution cuit. Avant qu'il obsushit et bonne salée à l'intérieur et à l'extérieur. Il est préférable de faire mariner dans un endroit frais et tourner périodiquement pour la marinade de la viande fuite de tous les côtés.
  Pommes pelées coupées en quatre parties. En option, vous pouvez couper la peau ou à laisser, mais il est nécessaire de retirer les graines. Pour les pommes ne sont pas obscurcis, arroser de jus de citron et saupoudrer de coriandre. Cette épice ajoute une saveur particulière. Il est le mieux adapté pour la cuisson de fruits variétés acides et aigres-doux. Si en plus d'autres pommes douces vous ne avez pas, puis les ajouter à l'orange. Mettez-les dans le ventre du canard. Ne mettez pas trop de fruits. Pendant la torréfaction, la peau de canard sera natyahatysya et peut se fissurer. Comptez le nombre de pommes en fonction de la taille de l'oiseau.
  Vissez oiseau cousu fil ou des cure-dents. De chaque côté peut faire des incisions et y cacher les extrémités des ailes. Alors, ils vont conserver et maintenir la forme. Emballez dans le manchon de canard et faire cuire 1 heure 30 minutes.
  Avant cela, préchauffer le four à 200 degrés. 15 minutes avant la cuisson Développez le package et de laisser le pidrum'yanytysya de viande.

  Comment délicieux à cuisiner un canard dans le four?

  Avant la cuisson oiseau devrait être préparée. Son laver et obsushit attentivement. Observez que pas une seule plume. Couper la graisse et la peau autour du cou et les articulations extrême ailes. Veillez à retirer la queue. Quand il a commencé à publier les poules mauvais, il contient des glandes.

  Les cuisiniers expérimentés recommandent la cuisson de la carcasse mariner. Ainsi, la viande sera plus tendre et fuite de prypravkamy parfumée. Pour la marinade, utilisez le jus de citron, le vin blanc, le vinaigre et les épices.
  Pour pidrum'yanylasya bien oiseau, frotter avec du miel.
  Temps de cuisson dépend du poids de l'oiseau. Qui plus est, plus il est nécessaire de faire cuire. Pour vérifier à quel point le propeklosya de viande, doit percer avec un couteau dans les épais carcasses de points. Se il est suffisamment préparé, le jus sera sans effusion de sang.
  Garnir de canard rôti avec pommes de terre et des cornichons. Avec des légumes cuits dans canard Mettez les pommes.
  Ne oubliez pas d'enlever les cure-dents et du fil. Vous pouvez faire cuire la sauce et utiliser ce jus, qui a été formé lors de la cuisson. Bon appétit!