Ces rouleaux lumineuses et délicieuses sont idéales pour
le petit déjeuner et juste parfaitement décorer ne importe quelle table de fête. Et ils sont délicieux! Et Que
produits dont ils ont besoin le plus commun - ils seront probablement dans le supermarché à proximité.
Les Ingrédients:
poivron (rouge);
poivre (jaune);
caillé de fromage;
toute dur de fromage - choisissez celui que vous aimez le mieux;
l'ail, les oignons verts - très peu;
sel et poivre noir fraîchement moulu au goût.
Préparation:
Tout d'abord, faire cuire dans les poivrons du four. Pour ce faire, ils doivent être bien
laver et sans retirer le noyau, envoyer dans un four préchauffé à 200 degrés
vingt minutes. Après obtenir le four pendant dix minutes et mettre dans un plastique
package. Alors il sera plus facile à peler.
Retirez le zeste, retirez le cœur et couper les poivrons
des bandes de 3 cm.
Commencer à préparer la farce. Fromage et l'ail écrasé dans
mélangeur jusqu'à homogénéité.
La masse obtenue est mélangée avec du fromage blanc et finement
oignons verts hachés. Sel et poivre.
Pour chaque bande de poivre Mettez une cuillère à café
remplissage, payez rouleaux et les coups brochette.
Tellement beau et délicieux. Bon appétit!
Soupe végétarienne - un merveilleux plat qui plaisent certainement ceux qui détiennent rapide. Pour préparer les légumes et ont besoin seulement des herbes fraîches à déguster. Les recettes les plus populaires - la soupe aux petits pois et l'ajout de soupe végétarienne avec des haricots.
Une recette simple pour le bortsch
Pour préparer le bortsch végétarien d'habitude, nous avons besoin des ingrédients suivants:
Un betterave;
trois pommes de terre moyennes;
deux carottes;
100 grammes de chou;
100g de petits pois;
deux oignons et deux gousses d'ail;
Verser la pâte de tomate;
deux tomates.
Comment faire cuire droit de soupe végétarienne? Placez la casserole sur la cuisinière, ajoutant il cuillère à soupe d'huile végétale. Betteraves en dés, rondelles d'oignon, les carottes de grille sur une râpe. Fruits mettre dans une casserole, faire revenir doucement à la fin, ajouter une cuillère à soupe de pâte de tomate. Versez un verre d'eau chaude pendant 15 minutes tandis que les légumes provaryatsya légèrement, ajouter les pommes de terre coupées en gros cubes, assaisonner avec le sel. Lorsque la soupe à ébullition, ajouter le chou râpé et faire bouillir à nouveau. Ail, persil, tomates hachées finement hachées, placez quelques minutes jusqu'à tendreté. Petit secret: pour augmenter le plat de l'effet de guérison, ajoutez la pincée de basilic. Il protège le corps pendant l'intersaison.
Soupe aux haricots
Une excellente recette pour le bortsch végétarien propose célèbre actrice, présentatrice programme culinaire, Julia Vysotsky. Nous avons besoin des mêmes ingrédients que dans la recette précédente, juste en conserve de haricots pois de substitution, poivron, en ajouter un, supprimer de la liste des ingrédients des pommes de terre.
Dans une casserole faire bouillir l'eau, ajouter le chou râpé, porter à nouveau à ébullition. Puis ajouter le betteraves, grille, cuire les légumes pendant 15 minutes. Hacher l'oignon, le poivron, l'ail et les tomates, les carottes frottent. Spaseruyte légumes dans une poêle avec l'huile cuillères à soupe d'addition de légumes.
Cinq minutes avant la fin de la cuisson, placer dans légumes sautés et les haricots pré-lavés, la feuille de laurier, une pincée de poivre noir, sel. Pour soupe épicée goût acquis, utiliser un condiment, où mixte paprika, le piment, le poivre noir et rouge. Voulez-vous la soupe était couleur transparente délicat et léger goût aigre, ajouter à la fin un peu de jus de citron.
Soupe sans multyvartsi de viande
Pour vous obtenez d'excellents multyvartsi de soupe végétarienne à l'avance, préparer les légumes, les couper en lanières ou en cubes. Placez la casserole sur le mode de "cuisson", ajouter un peu d'huile végétale, faire revenir les oignons, les carottes, les betteraves, les poivrons à la fin et les tomates. Une fois le obsmazhatsya légumes (il faudra environ une demi-heure), mode de commutation Multicookings "trempe" en une demi-heure, il vlyvshy eau chaude et ajouter le chou râpé.
Malheureusement, les gens négligent souvent comme un merveilleux
produit des haricots, et rarement l'utiliser en cuisine. En attendant, il
contient de nombreux nutriments qui pourraient remplacer avec succès même de la viande!
La recette proposée est originaire du Mexique chaude - copieux, avec indescriptible
arôme et la saveur épicée - il se avère que vous faites pour inclure les haricots dans votre
sinon tous les jours, au moins alimentation hebdomadaire.
Tu auras besoin de:
3. l. haricots secs,
1 oignons,
2 carottes,
5 gousses d'ail,
2 poivrons,
450 g de maïs
1 c. l. la poudre de chili,
075 h. L. du sel,
1 c. l. l'huile végétale,
2 tomates,
450 g de la sauce tomate,
2 h. L. cumin.
Préparation:
Besoin de 9 heures tremper les haricots dans une casserole, puis
drainer l'eau, versez feu nouveau et l'envoyer à 15-2 à l'heure.
Oignons devrait hacher et les faire frire dans une poêle à acheter
teinte dorée. Maintenant, nous devons ajouter les gousses d'ail écrasées et
également le poivron et les carottes. Fry doit être long
poivre jusqu'à acquiert mous (ajouter un peu d'eau pour ne pas se en tenir).
Ensuite, il est nécessaire de changer le mélange de légumes rôti dans la casserole et plus
mis là haricots cuits (eau devrait couvrir la masse résultante légèrement).
Ajouter la poudre de chili, le cumin, la pâte de tomates et le maïs. Faire un minimum
feu et laisser mijoter, couvert, 15 heures. Assaisonner avec le sel à la fin de la cuisson.
Chili soupe est prête! Profitez d'un repas pour de vrai macho!
et très comme Julien, mais sont fatigués de l'alimentation traditionnelle? Et Que
que si nous remplaçons le kokotnytsi habitude pour de vrai bateau de baklazhanovыe?
Premièrement, il semble spectaculaire et certainement pas anodin! Deuxièmement, si vous
dû goûter l'aubergine et les champignons dans un plat, peut-être vous souvenez-
Ce est une combinaison merveilleuse. Les deux produits sont très doux et discret, et
"Son" si parfaitement que ça ne sorte de symphonie de goût!
Tu auras besoin de:
- 1 kg d'aubergines,
champignons - 400 grammes
oignons - 2 têtes
crème sure - 3 cuillères à soupe,
huile d'olive,
poivre noir,
paprika rouge doux
fromage râpé.
Préparation:
Aubergines rinçage.
Coupez la longueur (complètement, y compris même la tige et
la queue).
Sur une plaque de cuisson graissée avec l'huile d'olive envoi
aubergines (également de l'huile promazani) et laisser au four (200
degrés) environ un quart d'heure.
Les champignons frire écrasés dans une poêle, mettez
semi-anneaux oignon et faire revenir l'oignon jusqu'à transparence. Saupoudrer de sel, poivre et
paprika.
Avec prêt, retirer la chair de l'aubergine, le hacher et,
les champignons, faire revenir ajoutant deux minutes. Maintenant éteindre le brûleur, mettez
crème sure et bien mélanger tous. Le nafarshyruyte de poids reçu
baklazhanovыe bateau.
Zdobrit garnir de fromage râpé - et sous le gril pendant sept minutes. En l'absence de la grille peut envoyer le plat au-dessus de la
four (même température - 200 degrés) et attendre l'apparition de la première
dorée appétissante.