Les Ingrédients:
? 1 boîte de sprats,
? 2 gros oignons,
? 1 boîte de petits pois en conserve
? 2 oeufs,
? 100 g de fromage,
? Banque d'huile de foie de morue,
? 200 g de mayonnaise,
? 1/2 tasse de vinaigre,
? le maïs en conserve. Méthode:
Préparation couches de salade:
1er: purée avec sprats fourche sans huile;
2ème: 1 oignon finement haché, mariné dans du vinaigre;
3ème: pois verts en conserve;
4: narublennoe petit œuf;
5: la mayonnaise;
6: le fromage de grille;
7: l'huile de foie de morue purée;
8: 1 oignon frit;
9: narublennoe petit œuf;
10: le fromage de grille;
11: mayonnaise.
Décorez maïs et les pois en conserve.
Comment préparer une salade avec foie de morue?
Nous allons vous parler de la façon de préparer une salade avec foie de morue. Cette salade est bonne et à la table de fête
Salade de foie de morue. La Recette
Les Ingrédients:
- Foie de morue ou la goberge - une banque
- Oignons - 1 pcs.
- Chou - 1 petit chou,
- Fromage -100 g
- Mayonnaise.
Salades
Onion Grille ou hacher finement et les faire mariner dans un mélange de sel, de sucre, de vinaigre ou de jus de citron dans ne importe quelle proportion. Ajouter l'oignon de la marinade pendant 10-15 minutes, égoutter le liquide.
Couper en petits morceaux Huile de foie de morue (ne pas étirer et est coupé), le chou côtelette, fromage grille.
La salade de plat mettre les oignons marinés abord, puis de morue couche d'huile de foie de mayonnaise, le chou, la couche de mayonnaise à nouveau, le fromage râpé.
Vous pouvez décorer magnifiquement salade, comme les perce-neige (comme sur notre photo)
Délicieux turbot rôti ne est pas trop difficile: ce poisson est savoureux de sa propre. Avoir une recette frit flet de ma mère, qui ne peuvent pas vivre sans poissons et sait comment faire cuire de mille manières différentes et une autre.
Ingrédients (par portion):
· Flet frais (ou surgelés) 1 oiseau (moyenne de 150 à 200 g);
· L'huile d'olive - 1 cuillère à soupe;
· Sel, poivre noir - au goût;
· Ail - une gousse;
· Citron (pour exprimer le jus);
· Flour ou passée dans un mélangeur ou un café craquelins meuleuse.
1. plie décongelé (vous pouvez dans le micro-ondes, ce est pas terrible), éventrée, séparant l'esprit des carcasses. Le poisson est préférable de prendre ce sur leurs têtes, parce que parfois, que les vendeurs entreprenants, notant que les poissons ne sont pas la première fraîcheur (comme il est connu, la pourriture de la tête), se couper la tête de la limande à queue et lui donner frais, mais obezhlavlennuyu.
2. poissons de carcasse éviscérée faire des coupes profondes de la tête à la queue, quatre morceaux de chaque côté.
3. ail coupé en plastique mince et se coucha ces coupures sur les deux côtés.
4. Mélanger le sel, le poivre, huile d'olive et frottez ce poisson, puis lui donner un mensonge littéralement 5-10 minutes.
5. poissons de paneer dans la chapelure ou de farine et la propagation sur une poêle préchauffée à feu moyen et graissé.
6. suffisante pour patauger les faire frire dans une casserole pendant cinq minutes de chaque côté, ce poisson n'a pas d'os, sauf la colonne vertébrale est préparé très rapidement! Une fois qu'il est frit des deux côtés, nous faisons un petit feu et littéralement dégoulinant un peu d'eau dans la casserole et couvrez avec le couvercle. Donc proparytsya et les poissons seront très doux et savoureux.
Le poisson retirer du feu, saupoudrer avec du jus de citron et svezhevыdavlennыm porter immédiatement à la table!
Par Lyudmyla1983
Peu importe comment expérimenté (ou vice versa - inexpérimenté) cuire vous-même vous ne pensiez pas que votre enfant est à cet égard son avis. Mais ouvrir un passage secret d'être un vrai maître de marque et cuire consommé. Et pour que vous ne avez pas besoin d'étudier des livres de cuisine ou aller à l'apprenti de chefs renommés. Il suffira de faire cuire authentique krabsburherы prescription Bob l'éponge. Croyez-moi, ce est exactement le plat qui rêve d'essayer tous les enfants (et franchement, beaucoup d'adultes) - PR de bande dessinée fonctionne parfaitement. Plus de bonnes nouvelles - recette de krabsburhera est simple, et afin de préparer délicieux aucun équipement spécial ne est pas nécessaire. Et la gamme de produits est très simple.
Brioches rondes avec des graines de sésame (sans, bien sûr, le fait).
Accueil farce (on croit que le fond de l'océan avec du boeuf et du porc -. Tendues, et donc devrait être hachée poissons Dans la pratique, de chair de poisson va trop délicieux, mais la variante des hamburgers classiques toujours savoureuse).
Egg.
Pickles - une banque.
Ampoule.
Laitue.
tranches de fromage.
Les Tomates.
Ketchup.
Moutarde (importation doux que notre sensation de brûlure).
Le Sel.
Poivre.
Commençons. Mais d'abord, nous allons rondelles d'oignon et nous allons remplir une faible solution de vinaigre ou de l'acide citrique à elle promarynovalsya. Tous les enfants ne sont pas heureux avec le goût des oignons crus, et krabsburhera recette originale de Bob l'éponge et il fournit simplement.
Maintenant, vous êtes prêt à cuire l'élément principal - hamburgers. Ce est simple - pour hacher ajouter le sel, le poivre et l'œuf, soigneusement plier et les faire frire dans une poêle "médaillons" plats. Faites-les frire pendant cinq minutes de chaque côté à feu moyen.
Maintenant, vous avez besoin de couper en deux rouleaux, finement nerezat cornichons et tomates - tranches.
Nous nous tournons vers le moment le plus crucial - dessin krabsburhera. La chose principale - ne pas faire une erreur et de garder la cohérence avec la recette originale.
La partie inférieure de petits pains
Galettes
Moutarde
Ketchup
Trois tranches de cornichons
Couple anneaux d'oignon
Laitue
tranche de fromage
Cercle tomate
Le sommet des petits pains.
Délicieux krabsburherы prêt. Servez-les vous avez besoin ici - frais. Et toujours avec les mots: "Êtes-vous prêt, les enfants? ».
Cuisine italienne est connu et aimé dans le monde entier. Un restaurant et pizzeria italienne cosy peuvent être trouvés dans presque ne importe quelle ville européenne. Mais il ne est pas nécessaire d'aller à un restaurant si vous voulez dîner en italien. Pizza, pâtes et lasagne peut même préparer vous-même.
Que lasagne?
Pour apprendre à cuisiner des lasagnes à la maison, longues de nombreux articles écrits et une brève annotation. Mais ce est lasagne?
Lasagne - une véritable couche "macaronis tarte." Parce que les couches de pâte et les garnitures se succèdent dans un certain ordre. La première lasagne préparée en Émilie-Romagne. Au fil du temps, le secret de la cuisine retrouve dans d'autres villes italiennes. Surtout aimé par les résidents lasagne Bologne.
Cuire la pâte lasagne
Un des éléments les plus importants de plats - la pâte. Vous pouvez cuisiner vous-même, vous pouvez acheter dans le magasin. Dans l'Internet de nombreuses publications consacrées à la façon de cuire les lasagnes à la maison avec lavash. Option avec le test de remplacement lavash pain, bien sûr, inhabituelle et moderne, mais la pâte à lasagne traditionnelle de la maison plus approprié.
Ingrédients pour la pâte:
La farine de blé - 600 g;
oeufs - 3 pcs;.
Sel - 1 c.
Avant de farine de pâte de cuisson tamiser nécessaire. Ce ne sera pas seulement se débarrasser des corps étrangers, mais aussi rendre plus facile la farine, rempli d'oxygène.
Verser la farine tamisée sur la table, formant un monticule. Dans le centre diapositives font parfaitement petite approfondissement. Répartir les oeufs et verser le contenu dans ce sel creux, ajouter. Misymo pâte, ajouter de l'eau si nécessaire.
Prêt pâte peuvent être vérifiées en cliquant simplement dessus avec votre doigt. Assez bon pâte élastique, donc quand vous appuyez sur restaure rapidement le niveau précédent. Le couvercle de pâte finie avec un chiffon ou une serviette en papier et donnez-le reposer pendant 25 à 30 minutes.
Ensuite, la pâte doit être divisé en plusieurs morceaux et rouler sur une feuille. L'épaisseur de la feuille ne doit pas dépasser 15 mm. Chaque pincée de feuilles avec de la farine et les couper en tranches. Les dimensions des plaques - environ 10 à 15 cm. Encore une fois saupoudrer de farine et laisser sécher. Ces plaques, d'ailleurs, peuvent être utiles non seulement pour vous faire cuire à la maison lasagnes, pâtes recette donne également utiliser test à domicile pour les pâtes.
Cuire la lasagne, sauce
"Béchamel"
Pas de véritable lasagne peut être préparé sans sauces. Le plus souvent utilisé dans l'escalade de la fameuse sauce "béchamel."
Ingrédients pour la sauce "béchamel":
La farine de blé - 100g:
Lait - 1 litre;
beurre - 100 g:
sel, la muscade et l'ail - au goût.
Fondre doucement le beurre. Puis ajouter la farine, bien mélanger et faire frire.
Beurre et la farine, ajouter le lait, verser délicatement dans la casserole et remuer. Porter le lait à ébullition. Prêt à rappeler à la sauce de leur consistance de la crème aigre.
Ajouter le sel, l'ail et la muscade.
Sauce tomate
Avant l'escalade finis sont servis sauce tomate. Toutefois, si vous regardez des recommandations sur la façon de cuire les lasagnes au vidéos et images, nous pouvons voir que la sauce tomate parfois remplacé par un autre, un auteur de prescription favori.
Ingrédients pour la sauce tomate:
tomates - 300 g;
- 100 g d'oignons;
- 2 gousses d'ail;
sel et poivre - au goût.
Hacher finement l'oignon et l'ail et les faire frire dans l'huile d'olive. Tomates Effacer épluchez, coupez en petits morceaux et ajouter aux oignons et l'ail. Sel et poivre et laisser mijoter à couvert pendant 7-10 minutes.
Cuire la lasagne: phase finale
Pour préparer la lasagne à la maison avec de la viande, vous devrez:
hachée - 1 kg;
fromage - 300 g;
le fromage «Parmesan» - 70 g;
tomates - 4 pièces;.
carottes - 3 pcs;.
l'oignon - 5 pièces;.
l'ail - 4 clous de girofle;
huile végétale;
sel et poivre - au goût.
Oignons et l'ail hachez finement. Carottes râper sur la râpe moyenne. Peler les tomates et les couper en petits morceaux. Chauffer une poêle et faire frire dans l'huile végétale de l'ail, l'oignon et la carotte.
Ajouter la viande hachée, sel et poivre. Ragoût avec des légumes jusqu'à tendreté (environ 30 minutes). 5 minutes avant de retirer du feu, ajouter les tomates.
Préparer des plats pour la cuisson. Au bas de la tête de câblage pâte sur eux - une couche de garniture à base de viande. Rez verser la sauce "béchamel." Pré-établi Râper «Parmesan» sur une râpe fine, fromage - en moyenne, les mélanger ensemble. Saupoudrer de sauce au fromage. Puis à nouveau, mettre une couche de pâte, la pâte - farce, farce verser la sauce et saupoudrer de fromage. Donc, 3-6 fois, en fonction de la quantité de vaisselle.
Cuire au four à 180 lasagne nécessaire? C, pendant 40 minutes. Ensuite, retirez le plat, saupoudrer de fromage et de nouveau dans le four pendant 5 minutes. Servir lasagne sur la table, verser la sauce tomate.
