Sarrasin familier à tous depuis l'enfance, car ce est le plat le plus populaire des enfants, l'alimentation et la nutrition sportive. Outre que les plats de sarrasin sont délicieux et sain, ce produit ne est pas cher, permettant à la population générale à préparer des plats latéraux sarrasin divers plats de viande et de poisson. Sarrasin - l'une des rares plantes qui ne peuvent être génétiquement modifiés, et ce fait affecte également la popularité de sarrasin parmi les acheteurs.
Comment faire cuire le sarrasin savent beaucoup. Tout ce que vous avez besoin est une mesure de sarrasin versez deux mesures de l'eau et ajouter le sel. Après 10-20 minutes délicieux plat est prêt. Mais comment faire cuire le sarrasin de sorte qu'il pourrait se appliquer même sur la table de fête, ils savent peu de choses. Pour plat se est avéré délicieux et belle, vous avez besoin d'une recette spéciale.
Dans énorme quantité de sarrasin de minéraux et oligo-éléments, et il est important que pendant la cuisson ils ont disparu à partir du produit. Avec la multyvarok peut cuisiner le sarrasin et sauver non seulement son excellent goût, mais sympathiques. Avec Multicookings peut faire cuire la viande plus délicieux grec.
Recette «plaisir sarrasin"
Nous voyons délicieuse recette bouillie de sarrasin.
Les Ingrédients:
la viande (boeuf, porc) - 400 à 500 grammes
Sarrasin - 400 à 500 grammes
Bow - 100-150 grammes
Carottes - 100 à 150 grammes
feuille de laurier - 2 pièces
sel et poivre - au goût
huile végétale (pour la friture viande et de légumes).
Préparation
Avant de cuire la bouillie de sarrasin, vous devez préparer tous les ingrédients pour ce plat.
Carottes coupées en fines lanières.
Hacher l'oignon.
Viande hachée (pièces moins de 3 pouces).
Lavage de sarrasin.
Préparer la quantité nécessaire d'épices, le sel et l'huile.
Fry la viande et les légumes dans multyvartsi.
Ajouter à rôtis, légumes eau (deux tasses), le sel et les épices et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes.
Ajouter le sarrasin lavé et de l'eau. L'eau devrait couvrir sarrasin environ 1-2 centimètres.
Après 20 minutes dans la "cuisson" est prêt à saveur de raccourcir la viande grecque.
Chaque personne est différente et tout le monde a des goûts différents, de sorte que la bouillie de sarrasin recette, vous pouvez toujours changer un peu.
Quelques conseils
Assurez-vous avant de commencer à frire de la viande et des légumes sur ordonnance bouillie de sarrasin, huile chaude est nécessaire, sinon les produits peuvent pryhority et repas sera odeur désagréable.
Viande et légumes sont le meilleur cuisinier dans la "torréfaction rapide".
Pour plat alimentaire était assez pour changer le porc et le boeuf viande de poulet ou de lapin. Le repas devient moins savoureuse et saine, mais il a considérablement réduit en calories.
Pour le sarrasin était un copieux, pas besoin de changer la façon de cuisiner le sarrasin, juste à la fin de la cuisson, ajouter le beurre. Cela donnera le plat ne est pas seulement les calories, mais aussi d'améliorer le goût et l'arôme.
Le sarrasin est universelle, et de changer sa consistance assez pendant la cuisson pour ajouter différentes quantités d'eau. Les personnes qui préfèrent gruaux recettes traditionnelles de sarrasin sont le ratio d'eau et 1 à 2. Si vous voulez obtenir une variante rare, l'eau est considérée comme un de plus.
Il ya une recette «cool» de cuisson bouillie de sarrasin est très simple - rôti de croupe et le lieu dans le pot four avec du Golfe de sarrasin quantité minimale d'eau.
Très savoureux bouillie de sarrasin sur l'eau va lorsque vous avez sélectionné Multicookings "pilaf".
Si vous suivez ces conseils, vous pourrez décorer votre table de sarrasin très savoureux et utile.
Jelly ainsi aider à nettoyer le corps, ils établissent la digestion et améliorer la fonction hépatique. Cuire devrait être gelée dans une casserole en émail.
Des Recettes
Sur trois tasses de liquide prendre 2-3 c. cuillères à soupe d'amidon de pomme de terre dissous dans l'eau froide, versez-le dans bouillante sur bas bouillon de baies de chaleur avec une agitation vigoureuse.
Kissel peut pas faire bouillir, une fois bouilli, le retirer de la chaleur. Buvez gelée peut être à la fois chaude et froide. Si vous décidez de boire la gelée froide, la quantité d'amidon pendant la cuisson doublé.
Très souvent, les soins pour leurs femmes individuelles pour réduire l'utilisation de l'âge ou de cosmétiques décoratifs. Rides, la peau flasque, les poches sous les yeux se cachent une masse de crème. Prenez soin de votre visage et le cou devrait en tout âge, et le plus tôt commencer à le faire, plus il faudra rester jeune et florissante apparence.
De prématurés flétrissement aide exercices pour le visage et le cou des femmes, des filles.
Avant d'effectuer des exercices personne enlever le maquillage, se asseoir en face d'un miroir et de tuer les cheveux.
Comment se débarrasser des rides horizontales sur le front
Mettre les doigts sur le front vers l'autre. Doigts Ring sont les sourcils. Froncer les sourcils, vaincre la résistance des doigts.
Cet exercice aide à prévenir la formation de rides horizontales sur le front.
Comment se débarrasser des rides verticales entre les sourcils
Ce est un exercice très simple pour le visage, le cou pour les filles et les femmes. Doigts de pointage sont sur les sourcils. Décaler les sourcils, en surmontant la résistance des doigts.
Comment renforcer les paupières inférieures
Placez votre index sur le bord externe de l'œil et le milieu - à l'intérieur. Regardant vers le haut. Soschurte yeux. Détendez-vous, gardez vos yeux ouverts.
Comment supprimer "pattes d'oie" sur le visage
Placez la bague au doigt juste au-dessus les coins extérieurs des yeux. Ferme les yeux.
Les muscles des joues
Ouvrez votre bouche pour que le déplacement et le point de la lèvre supérieure et le point le plus élevé de la lèvre supérieure. Créer lèvres ovales. Les doigts pointant reposent sur le bord supérieur des joues. Maintenant étirer les lèvres en un sourire et ensuite aller dans un ovale. Répétez l'exercice 20 fois rapidement.
Serrer la peau du cou, le menton renforcer
Assoyez-vous droit, le menton lever. Sourire, sans ouvrir ses lèvres. Une main sur la base du cou et tirez doucement la peau vers le bas.
Commencez exercices pour le visage et le cou pour les femmes, les filles de cinq répétitions et amener progressivement le nombre de répétitions à vingt.
Après chaque exercice pour le visage et le cou pour les femmes besoin de se détendre les muscles du visage. Après la gymnastique se appliquer de la crème de visage avec effet rajeunissant ou crème légère.
Plat de viande Lagman - un traditionnels peuples de plat national de la Chine, l'Ouzbékistan, le Kirghizistan et le Kazakhstan. Ce mélange de nouilles, de la viande et des légumes. Il ragoûts de ces produits. En outre, il existe différents types de Lagman, comme le poulet, bœuf, agneau. Selon eux, vous pouvez ajouter une variété de produits. Mais l'un de ses composants doit toujours être présent - une longue nouilles.
Comment faire cuire Lagman à la maison?
Lagman - est à la fois le premier et le deuxième plat. À cet égard, il est semblable à soupe de goulash-épaisseur qui peut être fait et un plat. additifs de légumes pour le poivre, les haricots, aubergines, carottes, oignons, radis, herbes fraîches et d'épices de Lagman. Il a servi la sauce appelée "trous d'homme". Ce mélange d'ail écrasé, broyé et piment, dilué avec de l'huile végétale.
Lagman manger avec des baguettes. Il peut être commandé dans tous les restaurants de cuisine orientale. Sa préparation a plusieurs caractéristiques et prend beaucoup de temps parce qu'elle devait préparer et nouilles. Noodles pour Lagman est totalement différent des autres espèces. Il doit être enlevé afin d'obtenir long fil incassable.
Lagman: Recette
Les Ingrédients:
• 400 g d'agneau;
• 1 nouilles pack lahmannoy (vous pouvez substituer un autre large tagliatelles au blé dur);
• 2.1 pièces. grosses carottes;
• 3 oignons;
• 2 pommes de terre;
• 4 poivrons;
• 400 g de tomates;
• Les herbes fraîches (par exemple de céleri, l'ail vert, persil);
• épices;
• l'ail;
• piments.
Préparation de nouilles:
Fini les nouilles d'achat. Faire bouillir les nouilles, puis retournez-le dans une passoire, ajouter 1 c. À thé d'huile végétale et agiter à plusieurs reprises qui étaient comme du beurre. L'eau dans laquelle les nouilles cuites, pas déverser, car il sera préparé pour la sauce (vadzha, Kyle).
Noodles avec ses mains. Mélangez une tasse d'eau et 1 œuf frais, ajouter le sel et la farine. Pétrir la pâte jusqu'à ce élastique. Badigeonner avec de l'huile et laisser reposer pendant 30 minutes se couchent. Puis obimnit nouveau ses mains, pré-graissé, et le rouler mince. Couper en longues bandes minces d'égalité et faire cuire les nouilles habituels.
Pour les nouilles était tyanutoy, arracher des morceaux de pâte qui est déployé dans la saucisse. Puis étirez doucement dans des directions différentes, de sorte qu'il se est transformé en un brin mince. Ce est un long processus, de sorte que vous décider - de le prendre ou non.
la sauce de préparation (vadzha, Kyle):
Nettoyez l'agneau de films et de graisse. Couper les tranches à travers les fibres en morceaux étaient long et plat.
Dés la graisse de mouton et de le placer sur le fond de la casserole faire fondre à feu moyen cretons.
Enlevez les crépitements lorsque vytopytsya la graisse et le lieu dans un pot d'agneau. Il doit faire frire jusqu'à ce croûte brune sans réduire le feu. Puis versez l'oignon haché anneaux et les faire frire jusqu'à ce que les oignons moitié sont d'or. Ajouter les carottes, tranchées mince, mais le gros bâtons, poivre.
Mettez pommes de terre crues, coupées en lanières courtes et épices grossiers (paprika, cumin, poivre noir, bodyan).
Assaisonner avec le sel, mélanger et laisser reposer 10 minutes. Ensuite, mettre les tomates, les couper en tranches et laisser mijoter environ 15 minutes. Puis versez le mélange de bouillon des nouilles bouillies en ajustant la quantité de fluide choisir au goût. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce de pommes de terre entièrement cuits.
Préparation de remplissage:
Couper l'ail et les piments, les écraser dans un mortier ou dans un saladier.
Hacher le persil et le céleri - ils ajoutent saveur au plat. A la fin de la cuisson ajouter le vadzhu (ou Kyle) verts et la vinaigrette épicée, bien mélanger, faire bouillir pendant 1 minute et éteignez, casserole couverte. Votre sauce est prête!
Vaisselle pour Lagman
Lagman est servi dans un bol profond. Tout d'abord, le fond a enseigné nouilles, échaudés avec de l'eau bouillante avant. En plus verser vadzhey (kayloy) et saupoudrer de fines herbes.
