Les Ingrédients:
? boeuf - 150 g
? reins boeuf - 150 g
? Fumé cuit (ou bouillie)
? jambon - 80 g
? saucisses - 2 pcs.
? concombres marinés - 2 pcs.
? oignons - 4 têtes
? - 2 cuillères à café de câpres,
? - 80 g d'olives
? La pâte de tomate - 4. cuillères,
? crème sure - 4. cuillères,
? beurre - 1 c. une cuillère,
? bouillon - 15 litres
? citron - 4 tranches,
? sel - au goût.
Préparation
1. Dans les oignons frits ébullition le bouillon vente, concombres pochés (pelées), purée de tomates et cuire pendant 7-10 minutes, puis ajoutez les câpres, sel, assaisonnée avec des épices et porter à ébullition.
2. produits à base de viande (viande, jambon, saucisse, rein), coupées en tranches, verser le bouillon et laisser mijoter pendant environ 10 minutes.
3. Lors de la présentation à la table pour ajouter une collection de méli-mélo de la viande, des olives, tranche de citron raffinée, la crème sure et le persil haché.
Nouvel An avec un frisson d'attente spéciale dans chaque famille, il commence à se préparer à l'avance. En plus des cadeaux, divertissements et les costumes, toutes les mères ont très soigneusement réfléchir le menu et la recherche de recettes nouvelles et intéressantes. En fait, il ya des recettes simples pour la nouvelle année qui apprécieront tous les gens.?
Une recette simple pour le Nouvel An 2015 - oie de Noël?
Ingrédients nécessaires:
une oie?
Kiwi - 2 pcs?
Pommes de terre - 5 PC?
pruneaux 8 pcs.?
l'ail - 3 cuillères à soupe?
poivre noir "
Préparation:?
Pour commencer, préparer une oie, il devrait déjà être obschypannыm et cuit, il doit être soigneusement lavé, séché et frotté avec du sel et du poivre sur tous les côtés.?
Alors que l'oie est imprégné de sel, préparer la marinade. Dans un mélangeur mis kiwi, l'ail, les pruneaux, et très finement coupés, ils ne devraient pas être, ce est tout écrasé.
Ensuite, vous devez frotter le mélange comme une oie sur tous les côtés et laisser mariner pendant environ une nuit. Et quand il promarynovalsya et absorbé toute la saveur de noisette et de saveur marinade il doit être placé dans un manchon pour la cuisson, regarder, faire quelques crevaisons et envoyer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 4 heures. Le temps dépend de la taille de l'oiseau et il a été rude.
Lors de la préparation d'oie aromatique, vous devez préparer plat d'accompagnement, et il est préférable si elle est simple pomme de terre cuite dans du papier que le goût d'oie est désormais très riche, ce qui précède ne est pas particulièrement les pommes de terre peut évoquer.? Le résultat est un plat très festive et savoureux qui peut décorer pommes cuites, les herbes et les tomates. Mais ce ne est pas tous les plats simples pour le Nouveau 2015.?
Une recette simple salade avec des fraises, du jambon et parmesan
Pas un jour férié ne est complet sans salades intéressantes, il est donc nécessaire de préparer une salade inhabituelle et inoubliable ??. Ingrédients nécessaires:?
laitue iceberg - une demi-oreille?
Strawberry - 100g?
jambon de parme - 1 pc?
fromage - 30 grammes?
miel - demi-heure / l?
Ciabatta - 3 pièces?
Le vinaigre balsamique - 2 cuillères à soupe?
l'huile d'olive - 1 cuillère à soupe? - Le Sel
Préparation:?
Salade lavé, séché et les mains déchiré.
Le vinaigre balsamique, miel, sel, poivre et huile d'olive mélangés et envoyés à la salade.
Les fraises lavées, séchées et coupées en tranches, puis ajoutées à la salade.?
Ham a également coupé et se frotte Râpe à parmesan sur un très grand et distribué partout dans la salade.
Ce nouveau sbrыzhyvaetsya sauce mixte et servi avec ciabatta.
Le résultat est une salade légère avec un goût inhabituel, qui est certainement décorer une table de fête et de rappeler le goût de l'été.
Almond et gâteau au chocolat qui était populaire en Autriche et en Hongrie, a été nommé en l'honneur du diplomate hongrois Antal Esterhazy Fell. Pour recette classique de gâteau se compose de cinq tortillas, cuit aux amandes et le beurre, et la masse de protéines de la farine. Pour le gâteau du Nouvel An est bon, préparé avec des gâteaux et il n'y a presque pas de farine. Vous pouvez comparer et recette classique amateur pour cette délicatesse.?
Esterhazy photo gâteau de recette?
Ingrédients nécessaires:
Les blancs d'œufs - 6 pièces
Amandes - 180 gr?
Sucre - 270 gr?
Les jaunes d'oeufs - 6 pièces
Beurre - 270 gr?
Lait - 08 tasses?
Sucre vanillé - 1 paquet?
Brandy - 3 cuillères à soupe?
Chocolat blanc - 180 gr
Le chocolat noir - 45 Décembre?
Préparation:?
Faire frire les amandes dans le four et broyer dans un mélangeur. Battre les blancs d'oeufs en une mousse épaisse et sans éteindre le mélangeur, ajoutez 180 g de sucre. Abattre tant que les écureuils ne seront pas tenir la forme. Ajouter les amandes au mélange.
Parchemin cuisson d'une petite brosse avec de l'huile et de diviser la pâte avec une couche mince sur la surface. Vous pouvez prendre la forme de gâteaux. Notez que la forme du gâteau dépendra forme de gâteau. Cuire au four des gâteaux dans le four préchauffé à 160 degrés.?
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et la vanille, en ajoutant trois cuillères à soupe de lait. Dernière faire chauffer le lait dans une casserole. Une fois qu'il se réchauffe, puis ajouter les jaunes retour de mélange avec du sucre. Comment faire bouillir, prenez. Puis le mettre dans le réfrigérateur.?
Dans la crème refroidie, ajouter le beurre à température ambiante, fouetter le tout dans un mélangeur jusqu'à perdre du poids en douceur. Ajouter le brandy.
Assemblez le gâteau avec un gâteau. Si un gâteau est cuit, puis le couper en quatre ou six parties, chacune crème gâteau de skreplyayte couche.?
Sur le bain d'eau bouillir deux fois chocolat blanc et noir. Verser couche blanche gâteau au chocolat haut. Le tube de parchemin voulez-vous verser gâteau au chocolat noir et décorer divers modèles.
Faire tremper les amandes d'eau chaude et le nettoyer, broyer dans un mélangeur et couvrir les côtés du gâteau.
? Esterhazy gâteau - vidéo?
Vous pouvez comparer comment les différents recette classique et la cuisine amateur.?
Ce gâteau peut être utilisé non seulement pour la nouvelle année, vous pouvez faire cuire et anniversaires pour les dates romantiques. Esterhazy délicieux et parfait pour toute occasion.
Salade facile et délicieux à l'avocat aux crevettes est une grande décoration pour la table du Nouvel An. Pas trop difficile, il a un goût original et inhabituel. Faites-en l'air agréable et impressionnant sur la table du Nouvel An, peut être représenté comme la salade dans kremanki ou verres ou tasses à l'avocat de Peel.
Salade d'avocat aux crevettes, recette savoureuse
Ingrédients nécessaires:
Avocat - 3 pièces
Crevettes - 150 g
jus de citron - 2 c. l.
Dill - 2 c. l.
céleri - 1 bâton
Ail - 1 gousse
la mayonnaise - 2 c. l.
le sel.
Méthode:
Avocat coupé en deux parties égales vыskresty cuillère la chair sans endommager la peau.
Coupez la chair en cubes et arroser de jus de citron.
Faites cuire les crevettes.
Grande coupe.
Écraser l'ail.
Couper le fenouil et le céleri.
Tout le mélange, le sel et le poivre.
Salade mayonnaise.
Partager avocat moitiés agréable.
Crevettes et peut bouillir et frire, mais vous pouvez simplement prendre en conserve. Ils peuvent être remplacés bâtonnets de crabe. Cependant, vous pouvez ajouter la tomate ou de concombre avocat ou d'oignons verts. Mayonnaise peut être remplacé par l'huile d'olive. Obtenez plat plus diététique. Ajout salade visuelle, vous obtenez une délicieuse savoureuse. A cette liste de produits finis ajouter 2 c. l. sauce chili et une cuillère à soupe de sauce Worcestershire.
Salade de penne aux crevettes et avocat recette simple avec des photos
Ce est une salade copieuse qui va bien pour le vin, et peut être présenté comme un plat à part
Ingrédients nécessaires:
tubes de penne - 500g
crevettes prêts - 400g
Avocat - 2 pcs
bacon - 100g
de fromage râpé - 1 cuillère à soupe
la mayonnaise - 200g
jus de citron - 4. l.
tomate - 2 pcs
Salade - 250g
de piment chaud.
Méthode:
Dans avocat retirer une pâte de vыskresty osseuse et les hacher.
Couper les tomates.
Une attention particulière devrait être accordée à la cuisson des pâtes, de sorte qu'ils ne perevarylysya pas devienne pas un gâchis. Couvrir la pâte est un must dans l'eau bouillante salée, qui pré-pour 2 c. l. huile végétale. Lorsque la cuisson des pâtes doivent constamment remuant. Lorsque l'eau bouillir les pâtes après une éruption à nouveau, vous devez à feu moyen.
Prêt pâtes dans une passoire au rebut, lavé à l'eau froide pour la salade réfrigérées il est venu.
Bacon devrait faire frire dans une poêle et couper en fines lanières.
Dans un bol, mélanger délicatement nécessaires: pâtes, du bacon, des crevettes, avocat, mayonnaise, le jus de citron, le fromage, les tomates. Ce poivre au goût.
Au fond du plat mis salade de laitue verte elle-même.
Tomates pour cette recette peuvent prendre les tomates, alors qu'ils ont à mettre un peu plus. Coupez-les trop petit ne est pas nécessaire, il suffit de couper en deux. En contraste avec les tomates cerises dans une salade peut ajouter quelques olives. Le fromage peut être remplacé par ne importe quel disque, mais le plus approprié pour les salades de pâtes, bien sûr, de la mozzarella. Crevettes remplacent anchois ou le thon. Tous les ingrédients doivent être mélangés immédiatement avant de servir.
