Récemment, plus de femmes au foyer sont devenus Multicookings - appareils de passer du temps de cuisson beaucoup moins de temps et d'efforts. Cependant, tout le monde ne gère le premier ou même la deuxième fois pour cuisiner un repas qui ne sera pas seulement être plus ou moins utilisables, mais savoureux. Et la raison pour laquelle il peut y avoir plusieurs: les proportions de mal, trop élevé ou trop faible contraste de température, l'échec de la Multicookings etc. Cet article fournit un pilaf recette éprouvée, strictement suivant laquelle on fait cuire vraiment délicieux plat!
Les Ingrédients:
500 gr. porc
500 gr. Du Riz
2 gros oignons
2-3 carottes
Les Eaux
Le Sel
Épices (ensemble spéciale), l'ail (au goût)
100 ml d'huile de tournesol
Comment cuisiner?
Rincer le riz et laisser dans l'eau froide pendant une demi-heure.
Couper le porc en petits morceaux.
Verser l'huile dans un bol et le mode Multicookings "Torréfaction".
Télécharger la viande à la poêle, ajouter le sel au goût.
Pelez l'oignon et le couper en cubes, ajouter dans le bol avec la viande. Fry avec le couvercle ouvert à l'éducation dans la viande dorée.
Peler les carottes. Coupez-les en morceaux minces oblongues.
Égoutter, qui vidmokav Fig.
Renseignez toute capacité d'environ 400 grammes. eau chaude, ajouter les épices en elle.
Désactiver le mode "rôtissage". Mettre la viande rôtie sur les carottes et le riz. Remplissez le bol Multicookings eau chaude avec des épices.
Fermez l'appareil. Si vous Multicookings fonction des autocuiseurs, tels que Redmond RMC M110 fermer la vanne pour la vapeur.
Réglez le "pilaf" (ou "riz") et une minuterie pour 30 à 40 minutes. Si vous cuisinière Multicookings pression, le temps de cuisson maximale - 20 minutes.
Après la cuisson, remuer le risotto, fermer le couvercle et laisser infuser.
La Note
: Pour déguster des plats le plus intense, vous pouvez utiliser une variété d'épices. ZIRU Traditionnellement, le riz est ajouté (kumyn), le curcuma ou safran, l'épine-vinette. Aujourd'hui trouver des épices pour la cuisson pilaf pas un problème, parce qu'elles sont vendues dans tous les magasins d'épicerie!
On croit que le riz est de deux types principaux: l'Asie centrale et de l'Iran. Dans la version iranienne de riz est préparé séparément du reste des ingrédients et de les incorporer seulement dans le plat fini. Aussi cette option sont servis à la table avec des herbes - le basilic, l'estragon, et autres. Le petit, il ya de nombreux types de pilaf, donc expérimenter!
Un bel appétit et bonne humeur!
Beaucoup de femmes au foyer bien connus que d'une maison cuit lait condensé sera goût fondamentalement différente de ce qui est vendu comme un produit fini dans les magasins. Mais beaucoup pensent que le processus de cuisson entreprises de lait condensé très long et difficile. Ceux qui une fois
cuits lait condensé dans un bocal
Sont résolus immédiatement expériences répétées.
Cependant, le résultat et le goût du lait condensé cuit dépendra en grande partie sur la qualité du produit d'origine. Aujourd'hui, il ya tellement de différents fabricants de lait condensé. Et le coût du produit a également une relativement grande marge de poids identiques. La plupart des femmes au foyer, de choisir des aliments vont certainement essayer de sauver.
Par conséquent, dans le panier de consommation sont le moins cher des produits. Cela pourrait se référer à shuschenomu lait. Il est raisonnable de conclure que plus le prix sur elle, donc la qualité en souffrira grandement. Le fabricant de ce produit dans la plupart des cas, fournir une composition de substances de lait condensé ou non cuits du tout, ou est-ce trop long. Il peut se avérer que, après plusieurs heures de banques d'exposition avec le lait condensé sur le feu, son numéro principal restera liquide.
Par conséquent, si vous choisissez le lait condensé juste pour le but de la cuisine maison, essayez d'abord d'acheter la plus haute qualité de ces produits. Seulement lors de la cuisson du lait de qualité condensé vous obtenez un très bon résultat. Ce fait ne exige pas que le prix du lait condensé était très cher.
Juste besoin d'apprendre à acheter uniquement les biens que les producteurs ont déjà acheter excellente réputation. Qualité de lait condensé ne garantit pas qu'il en résultera cuisson parfaitement délicieux. Il y aura, bien sûr, beaucoup dépendra de l'hôtesse trop. Pour cette raison, vous devez suivre les règles sur la façon et combien de temps il faut faire cuire le lait condensé. Processus de cuisson directe comporte les étapes suivantes. D'étain d'abord pour supprimer l'étiquette existante sur elle. Rincer l'eau qui coule du robinet.
Pour la cuisson du lait condensé besoin de trouver un récipient approprié. Notez que le produit devra cuire pendant une longue période. Et l'eau que nous connaissons vykypatyme inévitable. Il suffit donc de trouver un pot avec une quantité importante de ne pas rester à la poêle tout le temps, se assurer que l'eau elle-même ne est pas épuisé. Banque de lait condensé, placer le fond du récipient. Pan remplir avec de l'eau froide. En termes verser l'eau dans le maximum possible. Ainsi, dans le processus de cuisson du lait condensé, vous devez l'ajouter rarement. Attendez de faire bouillir l'eau. Lorsque cela se produit, les conseils d'incendie devraient être réduites. Soyez sûr le temps de pavois. La question de combien vous avez besoin
cuisinier lait condensé
semble être un important dans le processus.
Au moins cela devrait aller un demi-heure. À la suite de lait condensé sera la cohérence pas trop épais. En tant que tel, il est utilisé pour créer de façon optimale ou au remplissage de crème pour des biscuits à tarte. Si le lait condensé bouillir un peu plus longtemps, par exemple, deux ou trois heures, il sera plus dense. Son ombre apparaîtra également dans l'ordre plus sombre. Tout le lait condensé est donc souvent utilisé pour faire garnitures pour desserts tels que les noix avec du lait condensé. Trois à quatre heures du lait condensé cuit ceux qui préfèrent une épaisseur et le type de couleur foncée.
Le niveau de l'eau dans une casserole avec un peut vérifier tous les vingt à trente minutes. Et rappelez-vous que le niveau de l'eau ont de fermer une banque. Si l'état ajouter de l'eau, puis par tous les moyens utiliser plutôt chaud. Se il ya une forte chute de température, la Banque de lait condensé peut vient d'éclater. Et se il ya une pénurie d'eau, il peut conduire à un tel triste conséquence que les banques d'explosion. Ce est assez dangereux. Rastekshayasya les banques d'explosion lait condensé est chaud. Il peut gravement vous brûler.
Mais même si vous ne la présente pas blessé, encore devez alors otskablyvat résidus de lait condensé des murs ou des plafonds, très facile. Par conséquent, du début à exercer processus de brassage raisonnable lait condensé degré suffisant de vigilance. Après la cuisson, la banque avec du lait condensé doit être refroidi.
Beaucoup le font juste par habitude, ce est-à refroidir la Banque a abaissé dans le récipient avec de l'eau froide. Mais ne pas être conçu pour éviter des différences de température forte et prévenir que les banques éclatent. La bonne façon est un procédé de refroidissement.
Il suffit de ne pas retirer la banque de l'eau, où il est bouilli jusqu'à l'eau a complètement refroidi. Dans le même temps se refroidira et le lait condensé, alors il peut déjà être utilisé conformément à sa destination. Avec un tel dispositif, en cocotte, faire cuire le lait condensé est beaucoup plus facile. Vouloir utiliser un autocuiseur, il suffit de mettre dans la banque et remplir avec de l'eau.
Le niveau de ce dernier est, comme avec la méthode de cuisson traditionnelle, soit légèrement plus élevé. Tourner la flamme sur le poêle et attendre l'eau bouillante. Suivant rempart quinze minutes, au cours de laquelle l'eau doit bouillir. Puis éteignez le feu et, sans enlever le couvercle de la cocotte minute, attendre que l'eau de refroidissement. L'utilisation d'un autocuiseur permet d'économiser temps pas.
Parce que l'eau dans l'appareil sous le couvercle se refroidir pendant une longue période et est deux à trois heures. Mais l'avantage sur une cuisinière pot de pression classique que vous ne pouvez pas vous soucier de vыkypevshey de l'eau du réservoir.
Ne menacez processus de brassage et les banques en rafale. Alors que l'autocuiseur rempli d'eau est cool, vous pouvez facilement prendre soin des affaires et même de quitter la maison. La connaissance de ces secrets, vous pouvez organiser une petite fête et profiter de la merveilleuse goût de leur propre lait condensé cuit.
Comment faire cuire le lait condensé dans une vidéo jar