Anniversaire de l'avant sans exception, car il célébration vraiment spécial. Dans un tel cas est très souhaitable que tout était inhabituelle du soir à la réception de réveil matinal. Table de fête d'anniversaire veulent aussi faire un peu mémorable, il ne est pas comme tous les autres.
Comment créer un menu pour l'anniversaire
Menu en un jour, bien sûr, ne doit pas être fait du jour au lendemain. Et vous avez juste à "inclure" toutes leurs capacités créatives. Même ainsi, éviter les hors-d'œuvre froids et chauds et des salades vous ne pouvez pas. Par conséquent, penser d'abord sur eux. En bon menu de vacances comprendra plats de légumes, de poisson et de viande - est le prochain point à méditer. Enchanteur fin de votre séjour devrait être un gâteau et desserts - prêter attention à ce est la table.
Avant de faire le menu, vous devez décider quel format seront vos vacances - fête ou un buffet.
Vaisselle pour servir des aliments tels radicalement différente de l'autre. Résolvez cette peut être assez simple: si vous voulez avoir une fête où vos invités seront actifs, la danse et participer à des compétitions, la meilleure chose à faire buffet, mais un endroit calme, relaxant repas de fête à penser.
Inviter des amis à une fête, vous devez être conscients de leurs habitudes alimentaires, ils sont végétariens ou parmi eux sont des mangeurs de viande avides. Ne considérant que ces fonctionnalités, vous pouvez faire le menu de droite, frappant tous invités. Dans cette note, ou avoir vos célébrations d'autres fêtes. Par exemple, "poslenovohodnee" menu de fête est très différent de tout autre, principalement en raison du fait que de nombreux clients sont fatigués du repas lourd, de la salade "Olivier" et de la gelée. Ils aimeraient voir sur votre table des repas plus légers qui ne ont pas percés.
Avant de faire une liste des aliments que vous devez décider sur le nombre d'invités et de la taille des portions.
Dépend du nombre de produits achetés et le montant des frais. Soyez sûr de prendre en compte que plus la liste des plats, moins devraient purger. Vous ne voulez pas jeter alors la plupart de la cuisine?!
Beaucoup de femmes au foyer cherchent à impressionner leurs invités un choix de plats de différents groupes ethniques: Chinois, arméniens, italiens. Elle affecte aussi les produits que vous devez acheter et quand le faire. Il arrive parfois que certains produits peuvent ne pas être disponibles même dans un grand supermarché, et doivent être réservés à l'avance.
Snacks anniversaire
Beaucoup de femmes au foyer font la même erreur - donne une énorme quantité de nourriture, qui, après avoir mangé ses invités ne veulent pas essayer des plats chauds, desserts et encore plus. Les habitants de ces maîtresses disent "cuisinier habile et ne ont pas pu présenter." Donc, au travers des collations, utilisez principe - devrait casser l'appétit apéritif et le plat principal d'être chaud.
Maintenant salades étaient très à la mode. Les préparer ménagères essaient d'expérimenter. Mais parfois se connecter produits qui ne correspondent pas. Donc, avant de soumettre le résultat de votre expérience des clients, vous devriez certainement donner à leurs amis qui apprécient le goût d'une nouvelle salade.
Servez des collations dans des petits paniers skeet ou comestibles.
Entrées anniversaire
Le menu principal est dans un repas chaud festive. Compte tenu de cela, il est nécessaire de calculer le volume: chaque invité doit avoir une dose personnelle. Hot n'a pas à chercher trop facile, car à cause de cela il sera intéressant pour les visiteurs. Pour elle attire l'attention sur le plat doit être répartie entre les collations. Par exemple, il peut fournir un formulaire, complété par une sauce spéciale ou décorer avec de la verdure.
Ne oubliez pas que des plats de poisson sont servis avant viande.
Parmi les plats de viande chauds populaires pour cette célébration - kebab, poulet ou de canard aux pommes. Beaucoup de poivrons farcis préférez, champignons, courgettes - est une excellente option pour une fête, et des rafraîchissements.
Si vous invitez à ne pas modifier la composition des amis et la famille, il arrive souvent que, partir en vacances, tous impatients de votre plat de signature. Quand il ya une tradition, il est préférable de préparer et de soutien sont tous plat polyubylosya.
Desserts anniversaire
Pour vos compétences culinaires invités nominale, et qu'ils étaient prêts à les essayer offert des bonbons entre la prise de plats chauds et desserts alimentation devrait prendre une pause. Pendant la pause, vous pouvez danser, participer à des concours, comme ils disent "travailler jusqu'à un appétit" et ensuite inviter tout le monde pour la table douce.
Que ferez-vous appliquer dépend de vos compétences culinaires. Le gâteau peut être acheté et peut être cuit personnellement maîtresse. Vous pouvez faire des biscuits, Cupcake, gâteaux et autres desserts sont de petite taille, qui sera déposé à la crème ou des éléments décoratifs comestibles de vos initiales ou la date de naissance.
Si la plupart des visiteurs ne aiment pas les gâteaux, alors préférez les fruits frais ou en conserve, et de la salade avec eux. Servir avec de la crème glacée.
Sur la liste des personnes proposées desserts affecte saison, parce que dans l'hiver dvadtsyatyhradusnyy froid et le gel en dehors, pas beaucoup de clients veulent manger de la crème glacée, et vice versa dans la chaleur de l'été inappropriés seront chocolat chaud ou thé avec un gâteau dans lequel beaucoup de crème huile.
Le succès de ces célébrations sont différents cocktails ou limonade. Ils doivent être présentés avec les desserts.
Pour les invités à votre table de fête comme, vous devez considérer non seulement son contenu, mais aussi concevoir. Par exemple, si la cuisine nationale, vous pouvez placer sous la table lui nappe postelyvshy avec broderie mettre samovar avec des bagels et les attributs des autres. En outre, le tableau ne sera jamais fleurs redondants: ils créent toujours une atmosphère de vacances unique.