Vinaigrette - est l'un des aliments les plus bénéfiques pour la santé et la beauté. Vinaigrette - un plat de légumes malokaloryynoe. Nous offrons recettes de salades inhabituelles.
Salade avec de la viande et le hareng
La recette est conçu pour 6 portions.
Les Ingrédients:
? 200 grammes de viande,
? 100g Herring,
? 3 pommes de terre,
? 100 g de betteraves
? 100 g de pommes,
? 100g concombres marinés,
? 1 oeuf,
? 50 g de fromage,
? 100 g de crème aigre,
? raifort râpé,
? herbes, poivre et sel.
Comment préparer la salade:
1.Myaso ébullition dans l'eau salée avec des épices, coupé en cubes.
2. Herring peler et les os, côtelette.
3. Faire bouillir les betteraves, pommes de terre dans leur peau coupée en cubes.
4. Les pommes, les cornichons, les hacher finement.
5. Tous les produits sont mélangés, ajouter le poivre et le sel.
6. Assaisonner avec un mélange de crème sure au raifort râpé.
Prêt à décorer la salade, hachées œuf dur, du fromage de grille.
Salade russe avec le saumon et les champignons
La recette est conçu pour 7-8 portions
Les Ingrédients:
? 1 pommes de terre bouillies,
? 1 carottes cuites,
? 3 betteraves rôties,
? 80 g de choucroute,
? 80g saumon salé,
? 200g de champignons noirs marinés,
? 80 g de petits pois en conserve,
? 4. à soupe d'huile de tournesol
? 1 oignon rouge,
? l'aneth et le persil,
? le vinaigre
? laitue,
? le sel.
Comment préparer la salade:
1. dés les carottes, les pommes de terre et les betteraves.
2. Salmon peler et les os, côtelette.
3. Tout le mélange, ajoutez les petits pois en conserve, la choucroute et verser de l'huile.
4. champignons ajouter un peu d'huile de tournesol et une goutte de vinaigre.
5. Puis hachez finement l'oignon rouge et l'aneth et le persil, un peu de sel.
6. Mélanger le tout, mettre le mélange sur la laitue.
Strawberry recettes de dessert sont délicieux! Si vous aimez les pâtisseries et les fraises parfumées fraîches, juin - le meilleur moment pour combiner affaires et plaisir.
Aujourd'hui, nous vous donnons à nos recettes de desserts aux fraises.
Layer Cake avec la crème Sabayon
5 personnes: 200 g de farine; 230 g de sucre; 4 oeufs; 3 jaunes d'œufs; 100 ml de vin sicilienne Mahzala; 150 ml de vin de muscat; 400g de crème; 500 g de fraises; 20g de beurre; 1 citron; 1 bâton de vanille; sucre en poudre; Melissa; le sel.
Faire fondre le beurre à feu doux. Dans un bol, mélanger les oeufs, une pincée de sel, le zeste de citron, les graines de vanille avec des bâtons, 120 grammes de sucre et battre avec un batteur électrique jusqu'à l'état visqueux à fond. Peu à peu se connecter avec la farine tamisée et le beurre fondu, mélanger délicatement. La pâte obtenue est mise sous la forme d'un diamètre de 22 cm, pare-chocs couverts d'un papier parchemin. Cuire la pâte au four à 180 ° C pendant environ 20 minutes.
Recettes desserts aux fraises, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre en mousse blanche et ajoutez progressivement la farine dans son vin. crème Potushkuyte à feu doux pendant 5 min., porter à ébullition. Mettez dans un bol et laisser refroidir. Puis fouetter la crème et les ajouter à une masse de refroidissement. Laver les fraises et les couper en cubes. Gâteau cuit coupé en trois couches, chaque brosse avec de la crème et saupoudrer de baies. Décorer le gâteau et de mélisse laisse le sucre en poudre.
Strawberry dessert avec du yogourt et de la rhubarbe
4 personnes: 500 g de crème épaisse; 300 g de fraises; Rhubarbe 250g; 100 g de flocons d'amande; 50g de graines de sésame; 50 g de farine de noix de coco; Cornflakes 40g; 100 g de sucre; 05 h. L. amidon.
Recettes desserts aux fraises, mélanger un bol de flocons de maïs, 50 g de sucre, les graines de sésame et les amandes. Le mélange résultant mis uniformément sur plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et cuire au four à 180 ° C pendant environ 30 minutes. Rincer la rhubarbe, peler, retirer les rayures et les couper en cubes. Placez-le dans une petite casserole avec le sucre et laisser mijoter environ 15 minutes. Ensuite, filtrer le jus, formé par addition d'amidon et laisser cuire encore 5 minutes jusqu'à épaississement. Maintenant mélanger les tranches de fraises et de rhubarbe et laisser refroidir le mélange. Fouetter le yaourt à l'état crémeux et ingrédients obtenus Mettre en couches quatre tasses, des yaourts, des fraises et mélange de rhubarbe, biscuits aux amandes croquantes. Décorer et meubler à la table!
Tartelettes au chocolat
10 personnes: 500 g de fraises; 250 g de farine; 1 oeuf; 60 g de sucre en poudre; 150 g de beurre 60 g de poudre de cacao amer; 100 g de sucre; 200 g de chocolat noir râpé; 200 ml de crème; 17 g feuille de gélatine. Nous continuons à vous fournir avec une fraise desserts recette.
Mélanger mélangeur de farine, le cacao, le beurre coupé carrés, le sucre en poudre et l'œuf. Pétrir la pâte, l'envelopper dans une pellicule de plastique et laisser reposer pendant 30 minutes. Battre 400 g de fraises avec le sucre et chauffer la sauce résultant pendant 5 minutes. Faire fondre la gélatine préalablement trempée dans l'eau et retirer du feu. Puis faire fondre le chocolat au bain-marie et ajouter la crème.
Rouler la pâte sur 3 mm d'épaisseur et le placer dans des moules pour la profondeur de 10 cm de tartaletok. Top moules zastelit de papier parchemin humide et verser sur eux un peu haricots ou des pois - ils ne seront pas laisser lever la pâte. Ensuite, envoyez boîtes et cuire au four à 180 ° C pendant 20 min. Puis retirez le papier à partir des fèves et cuire pendant 5 minutes. Tartelettes fraîches, les remplir de la gélatine et réfrigérer pendant une heure. Puis Mettez la gélatine dans 2 cuillères à soupe de crème au chocolat et retourner au réfrigérateur pendant une heure. Battre les résidus de crème, garnissez avec tartelettes au chocolat maille utilisez une pâte seringue, et le haut Mettez les fraises.
ITALIEN CAKE "ZUKKOTTO" à la crème
10 personnes: 400 g de fraises; 100 g de farine; 150 g de sucre; 1 oeuf; 100ml de lait; un demi-citron; 05 Art. l. bicarbonate de soude; 500 ml de crème, 30 g de sucre en poudre; 25g de beurre. Notre thème de la fraise recettes de desserts presque terminée.
Presser le jus de citron et l'égoutter, puis mélanger dans un bol avec du lait. Tamiser la farine avec le bicarbonate de soude, ajouter le sucre et l'œuf, mélanger et verser lentement le lait de retour et le beurre fondu. Mettre le mélange dans un récipient avec un diamètre de 20 cm et cuire dans un four préchauffé à 180 ° C pendant environ 40 minutes. Laissez le gâteau sur la grille, il refroidi, puis le couper en fines lanières. Prenez un gâteau 1L dôme de forme, zastelit avec une pellicule de plastique et couvrir entièrement ces bandes de pâte (garder quelques bars afin de "fermer" forme).
Battre avec une crème mélangeur de 400 ml de sucre en poudre. Dans la crème résultant versez couper dans la moitié des fraises. Verser la garniture dans la forme d'un test, aplanir la surface et couvrir avec les tranches restantes du gâteau. L'étape finale, sur le dessus du gâteau, placer les marchandises, l'écraser, et placez au réfrigérateur pendant 12 heures. Avant de servir, retourner doucement forme pour enlever le gâteau. Garnir avec la surface de la crème fouettée ensemble et servir.
Ce était recettes de desserts aux fraises.
Kiev recette de gâteau est longtemps tenue secrète, est l'un des meilleurs gâteaux. Selon la légende, une pâtisserie avant son départ Changer oublié de se cacher dans les protéines du réfrigérateur. Quand il revint, il trouva qu'ils zakvasylys de la température élevée dans la chambre. Pour les produits non jettent, il a dû penser à quelque chose à voir avec ces protéines. Ce «quelque chose» est le fameux gâteau Kiev. Pour fermenter protéines dans la maison plutôt les laisser dans un endroit chaud pendant 12 à 24 heures.
Gâteau Kiev: photo recette
Kiev gâteau se compose de 2 tortillas sur la base de crème pâtissière et de l'huile de meringue. Pour faire des gâteaux gâteau devront 8 blancs d'oeufs, 2 tasses de sucre, 250g de noix de cajou noix, 250g de noix, 25 siècle. l. fécule de maïs et 25 siècle. l. la farine. Pour la crème besoin 6 jaunes d'oeuf, 6 cuillères à soupe. l. sucre, 1 tasse de lait, 200 g de beurre, le sucre vanillé 1 paquet et 3pc. l. cacao. Pour l'huile de crème 100g devraient être prises. beurre, un demi-pot de lait condensé et le colorant alimentaire.
Kiev recette de gâteau avec une photo: Pour commencer, tous les produits de cuisson de gâteaux, divisé en deux parties. 4 œufs refroidir et séparer leurs blancs des jaunes. Abattre ils ont besoin d'une mousse solide, en ajoutant lentement une tasse de sucre, continuent à multiplier pics stables. Noix de cajou doivent mettre dans le bol du mixeur et coupez-les en mouture moyenne. Puis ajouter le 25 siècle. l. amidon. Ensuite, vous devez mélanger les noix avec de l'amidon. Puis cuit mélange d'amidon et de noix présente dans les blancs d'oeufs battus et mélanger avec une cuillère vers le bas. Sur le papier parchemin devrait dessiner un cercle la taille du gâteau, qui a mis les écureuils avec des écrous et gâteau lisse.
Kiev gâteau recette avec photos Préparer
Epaisseur de gâteau brut devrait être de 2 à 25 cm.
Gâteau Kiev mis cuire au four à 180 ° C? dans les 15-20 minutes, puis réduire la température à 150S? et cuire au four pendant environ 2-25 heures. Avant le premier gâteau complètement spechetsya vous devriez commencer à abattre des protéines pour le deuxième gâteau. Lors de la préparation de la deuxième gâteau devrait encore prendre les noix et la farine au lieu de l'amidon. Pour préparer la crème devrait ajouter le sucre dans une casserole et 2/3 du nombre total de lait. Ensuite, mettre sur le feu et, en remuant constamment, porter à ébullition. Ensuite, vous devez abattre les jaunes et les verser un autre lait. Tous battre avec un mélangeur. Puis deux masses de crème pour bien mélanger et de faire baisser. Puis beaucoup d'fouettée porter à ébullition, mais en tout cas pas faire bouillir. Ajouter le sucre vanillé.
Kiev recette de gâteau à la maison avec une photo
La température du mélange à la recette de crème Kiev gâteau doit être légèrement inférieure à la température ambiante.
Dans le mélange préparé doit ajouter le beurre ramolli et battre jusqu'à une crème homogène. Puis ajouter le cacao et frappez à nouveau, alors vous devez mettre la crème dans le réfrigérateur pendant 30 minutes. Vous pouvez ensuite créer Kiev gâteau. Propagation de gâteau à la crème Basse et le capot supérieur, floue et la crème. Boca un gâteau de crème au beurre de diffamation afin d'aligner son bord et saupoudrer des miettes. Cake Decorating Kiev prescription doit goûter et le désir.
Kiev gâteau recette avec photo et vidéo
Compréhensible recette vidéo "Kiev gâteau à la maison."
